- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-9-10
- 帖子
- 1476
- 积分
- 16251
 
- 经验值
- 16251
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-10-18 23:03 编辑
* R: ~2 _9 n% F- @' w r) G. c
/ y2 |+ \6 E( h) B5 p 以前发过两个早餐贴，后来有段时间妈网系统出问题了，很多照片都看不到了。要一个个再把以前的图片翻出来太麻烦了，就没有修复，后来也就暂停没发了。这学期刚开学，继续发早餐吧，希望能坚持下去。
, U3 B+ U! c' I% I6 T
! { P5 K3 Y- @很多人会问，早上得起来多早做早餐，下面最后一段，稍大一些字体的文字是我4月份发在天涯论坛的贴子里写的。当时发贴时，我已经坚持做了一年多的早餐了，电脑里也存了不少早餐的照片。, n ^* u. L1 B; S8 n
为什么拍照？8 ?1 ], r$ k! R: _
当时孩子刚上一年级是，他爹在外地，每天都要问我给孩子吃的什么，并叮嘱我给孩子早上吃好，我嫌烦，而且说来说去也不直观，就顺手拍张照片给发过去，看看吧，我没虐待你儿子。) l" q+ l7 y( q& q
再后来，形成习惯了，发现这样不仅能督促自己做的更好，而且也是个记录。/ p! ]9 Z/ N. r- h" p
为什么给孩子分餐？
5 n. E9 P9 i% _我家孩子虽然不挑食，但吃饭一直慢。身为小学生的妈妈，都明白，早上想让孩子多睡会儿，所以时间安排的很紧凑，洗漱吃饭跟打仗一样，时不是急了还吼几句。和大人在一个盘子里夹菜，往往不知道孩子吃下去了多少，所以就给分开。吃了多少，一眼就知道。
5 d( t+ _5 q& C- t* Z2 {
" V! j: ~" X% ^7 f 我家孩子是小学生，早上时间比较紧张，自己又不想起的太早，所以准备早餐时间控制在30分钟以内，一般15分钟就摆上桌。孩子吃饭不宜吃的太快，所以给孩子留出15－20分钟的吃饭时间，食材要求多样化体积小高营养密度化，但又便于食用，尽量不需要去皮剔骨。一般包含以下几种：* a% p+ m6 D' e0 X/ C
一： 淀粉类 淀粉类对胃有保护作用，也能增加饱腹感
( K$ D6 k# Z' K$ U+ F 例如： 米，面，小米，各类含淀粉的杂粮，以及土豆，红薯，山药，芋头等；
7 k! a! J/ V' J! ~, K( E+ `' ?1 T) s3 L1 ?+ D1 l
二： 奶，蛋，肉，豆类为身体提供充族的蛋白质；
5 w# S# f3 s! q- J
# l- }% {! V$ Y3 F& ~4 h* D 三： 水果蔬菜至少有一样 水果蔬菜富含膳食纤维，能提供身体所需要的多种元素；: B/ l" U2 f" R: i! j+ k8 O+ }
0 B. e& F* f# m* i 四： 坚果，种子类果仁 给身体提供维生素E及多种矿物质；
( C; m- w4 e+ W" p% b8 Z9 M; b0 I) E5 d+ X& g$ [6 f7 J! J# r
五： 有干有稀，有甜有咸。1 [( f0 ^0 y% F, S& n0 A9 k
, q1 R* n `- O
: f: a" U9 b* Q; t9.1 炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁
. v" w3 Q0 [5 T q) T9 M4 b) \, m9.2 花卷，麻酱拌豇豆，红豆薏米粥，煎蛋
1 \# c9 W3 M* U; ], k- S9.3 青椒牛肉卷饼，鸡蛋醪糟，李子
4 Q3 A9 R! _; z6 Z; G% K9.4 馒头，鸡蛋，西兰花，牛奶麦片，苹果6 L t) U3 ?) e1 w+ M
9.5 红烧牛肉面，胡萝卜红糖蛋糕，混合坚果，苹果
% C0 l+ m0 q1 i6 [" o* x, h9.6 香菇猪肉饺子，丝瓜蛋汤，混合坚果，黑布林
. d8 n: u( X/ A; P9.7鲜肉月饼，秋葵蒸蛋，煮玉米，混合坚果，苹果
, \. w: P# t; E; t- Q. k9.9 红枣核桃豆浆，南瓜包子，秋葵炒蛋，香蕉5 T$ c& [: Z- }! X) B( f2 O; W
9.10 放了秋葵腊肠奶酪的薄饼，红糖小米粥,玉米，香蕉，坚果
' o; b) O3 Q& x) j- w3 E$ P2 w9.11 金枪鱼蔬菜粥，煎小土豆，煎蛋，鲜核桃+ d' Y4 N. R" h& p
9.12 贝果夹鸡蛋牛油果，热牛奶，混合坚果，香蕉梨
6 O" K* k$ H! i7 A0 t9 F1 P9.13 菜肉大包子，红糖八宝粥; x0 k1 G, e) j: m5 B9 M0 c
9.14 蔓越莓奶酥面包，煎牛排，煮秋葵，热牛奶，提子，坚果/ [' h0 ]( S+ i# Y
9.16 鲜肉馄饨，蒸南瓜，石榴，坚果6 F- O$ u. x' w& j
9.18 胡萝卜蛋饼，牛油果，南瓜汤，苹果，坚果
! T2 a9 U6 q' U4 A$ ~9.22 甑糕，牛油果奶昔，冬枣，坚果
( T6 p9 c3 ]& P" i/ D0 Y1 b9.23 南瓜粥，蘑菇西兰花，葡萄，甑糕: n0 L3 h9 l3 N# ]
9.24 金枪鱼西兰花土司比萨，南瓜银耳露，苹果 ，坚果
4 V. B6 s8 }# L3 @4 Z* [0 q9.28 蜜汁叉烧包，炒蔬菜，蒸梨水
: h `/ S4 d. I/ B9.29 绿豆百合粥，叉烧包，黄瓜，石榴
+ p' w- B, G6 ?+ {. f6 N! j9.30 口袋三明治（牛油果黄瓜），煎蛋，牛奶，坚果，青提
5 [/ d! S' H' ~, ~" p, W7 Y
( K S3 ]% l9 E/ p10月1日 培根菠菜奶酪烘蛋，梨汁煮麦片，苹果
/ n/ s, B# K Q- H! _10月2日 叉烧包，绣球馒头，蒸红薯，豆皮拌青菜，梨藕汤，石榴# y& N1 r/ l! a
10月4日 虾肉小馄饨，花生球，坚果，柿子$ m4 v' i" J/ P( O2 b
10月8日 香菇青菜猪肉煎饺子，南瓜汤，苹果
% j+ L: b5 l" a4 @10月10日 香菇青菜肉沫粥，红薯，冬枣，腰果/ b) h3 Y( T0 e7 D1 T: i
10月11日 三明治，牛奶，坚果，水果还是苹果" @- q; Z6 z. p: c: x" f+ g
10.12 孩子做的三明治 和我做的 蜂蜜暖梨麦片2 A# A& H- y* P" j* x
10.13 虾肉馄饨 红薯山药 苹果 坚果8 Y# ?( H- O, A3 w8 u- x) N; G- z4 F
10.14 肉包，拌胡萝卜西兰花 鸡蛋醪糟- `7 X' [* N" L7 i! r0 q. t
10.15 “五分钟早餐” 牛奶煮麦片，炒鸡蛋，面包，生菜，坚果，桔子: J+ S* E- r z7 f9 P5 b
10.16 香菇肉酱拌菠菜面，牛奶南瓜糊
% X0 Z, x1 H; ]2 d. z6 F/ _10.17 牛奶香菇青菜泡饭，打了个鸡蛋进去闷熟，花卷，苹果，坚果
) y& R- S4 J" F `- k5 E5 `. M10.18 佛卡夏，西兰花培根，银耳花生核桃露，猕猴桃
' V! C1 i# r9 `0 K& C2 S7 y' k9 F3 v$ e7 n1 \' f
& `& I- c2 q8 V2 y2 s0 X. f/ ?. S
! m+ V6 R( q! ^+ f: T, l% K! `9.1 早：炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁$ w4 @- {1 u; v) E
面粉加一个鸡蛋加少许水搅成稠糊状，水烧开，用勺子挖一点面糊放到锅里，依次挖完所有面糊。. k6 x/ w8 s2 O/ d/ x" w/ H
煮面疙瘩时，另起锅炒牛肉，胡萝卜，蔬菜，菜炒熟面疙瘩也就煮好了，捞出面疙瘩放炒锅里拌匀，加调味料。
; e0 K9 [- b4 @( `9 V
) z* B% w+ e4 ?7 B
5 I( ^) i! \. Y1 f3 O5 c" }5 V* v
) J$ }: r t0 A3 }! b: w0 N; ]1 v# K* ?4 Q1 T, Q0 b6 p2 u
0 W4 Y- N; \0 Y3 t( a" D
0 Q0 s: P2 E& T: N* A, D
$ F& K. z& g& m) P; Q( X9 K; B
% o4 e9 I3 g4 {
8 k+ J4 P6 r6 H" U+ \: H7 O
) H% ~6 f! C; T# a; X/ U. e3 ]: c7 u# |7 x3 [# _0 U
5 J0 i# C1 I: Z0 q& A* [8 y
* |+ ]* \1 O9 _& c I4 p
! l9 j( B, z& N/ Y8 _7 C6 z% L0 {. A* }
7 Z- d; f. {: |( \0 z0 b R4 m7 J
: s% H8 R7 K% Z6 r2 G' {8 {
6 a6 d: ?/ S7 j, e
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-9-2 11:25
发表于 2014-9-2 14:10
