- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-9-10
- 帖子
- 1476
- 积分
- 16251
 
- 经验值
- 16251
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-10-18 23:03 编辑
2 h, H& m$ x4 u$ U7 p( q! g# P$ e) W1 r" P4 k! P( F/ R4 _
以前发过两个早餐贴，后来有段时间妈网系统出问题了，很多照片都看不到了。要一个个再把以前的图片翻出来太麻烦了，就没有修复，后来也就暂停没发了。这学期刚开学，继续发早餐吧，希望能坚持下去。! ~- C" j; M' u; E
# Z) j) z9 H! H0 ]) t
很多人会问，早上得起来多早做早餐，下面最后一段，稍大一些字体的文字是我4月份发在天涯论坛的贴子里写的。当时发贴时，我已经坚持做了一年多的早餐了，电脑里也存了不少早餐的照片。- z; e: i" z% p2 b" R
为什么拍照？% L7 r! J/ w0 U
当时孩子刚上一年级是，他爹在外地，每天都要问我给孩子吃的什么，并叮嘱我给孩子早上吃好，我嫌烦，而且说来说去也不直观，就顺手拍张照片给发过去，看看吧，我没虐待你儿子。. s' }7 h! }( O
再后来，形成习惯了，发现这样不仅能督促自己做的更好，而且也是个记录。
9 y$ x }6 a, E6 ~$ Z为什么给孩子分餐？# a$ K9 N9 c! ?" g Q, Y2 l( N
我家孩子虽然不挑食，但吃饭一直慢。身为小学生的妈妈，都明白，早上想让孩子多睡会儿，所以时间安排的很紧凑，洗漱吃饭跟打仗一样，时不是急了还吼几句。和大人在一个盘子里夹菜，往往不知道孩子吃下去了多少，所以就给分开。吃了多少，一眼就知道。6 t& L# x! e3 Q( X+ h& N3 X1 q
! ]4 ~8 W P% C# L5 r 我家孩子是小学生，早上时间比较紧张，自己又不想起的太早，所以准备早餐时间控制在30分钟以内，一般15分钟就摆上桌。孩子吃饭不宜吃的太快，所以给孩子留出15－20分钟的吃饭时间，食材要求多样化体积小高营养密度化，但又便于食用，尽量不需要去皮剔骨。一般包含以下几种：
7 _9 k; l$ V& h/ ~* j 一： 淀粉类 淀粉类对胃有保护作用，也能增加饱腹感3 s8 n; I: f; t9 w
例如： 米，面，小米，各类含淀粉的杂粮，以及土豆，红薯，山药，芋头等；
% ?1 r9 r2 P) P8 p4 i2 E) |) @$ Q5 N$ O! y) k( _
二： 奶，蛋，肉，豆类为身体提供充族的蛋白质； X' l: T& D( c, M7 v$ l
( v. Q1 Y/ Q* D; R( q 三： 水果蔬菜至少有一样 水果蔬菜富含膳食纤维，能提供身体所需要的多种元素；6 H, R/ q6 I9 X0 v/ G" K4 o+ a
8 p6 G5 q6 o% L, ~1 p% ~" q- ]3 o 四： 坚果，种子类果仁 给身体提供维生素E及多种矿物质；: P' N$ t, D1 F* B* l' W
, A$ b/ ^3 p6 o* e' K' N 五： 有干有稀，有甜有咸。( Y5 Z7 f+ J: V' }$ q* y
, Y! N0 \( ]" s0 ^' M
5 g- }3 P o Q& B* c2 m4 k9.1 炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁! R0 l) n% W0 y5 [; o) B' J1 Z
9.2 花卷，麻酱拌豇豆，红豆薏米粥，煎蛋
$ U6 B5 Q# ~4 {+ J l9.3 青椒牛肉卷饼，鸡蛋醪糟，李子 O4 [# ^+ \$ g. |) `2 O
9.4 馒头，鸡蛋，西兰花，牛奶麦片，苹果3 _) s! V" Z- p2 L! F; a
9.5 红烧牛肉面，胡萝卜红糖蛋糕，混合坚果，苹果: Q2 |) {3 ^1 T3 v4 h
9.6 香菇猪肉饺子，丝瓜蛋汤，混合坚果，黑布林
/ K& B9 H8 {# v8 `+ s' n7 r# Z* K9.7鲜肉月饼，秋葵蒸蛋，煮玉米，混合坚果，苹果
5 G1 n( t, H3 L" c5 f9 A9.9 红枣核桃豆浆，南瓜包子，秋葵炒蛋，香蕉
, f, o* {" h* e9.10 放了秋葵腊肠奶酪的薄饼，红糖小米粥,玉米，香蕉，坚果( ]! E: \( }4 D' V, _
9.11 金枪鱼蔬菜粥，煎小土豆，煎蛋，鲜核桃
4 {1 Z$ f* m+ V& e& s9.12 贝果夹鸡蛋牛油果，热牛奶，混合坚果，香蕉梨
2 a$ T5 z* S) C9.13 菜肉大包子，红糖八宝粥; N; l$ G1 g+ U, ~9 l6 q5 Q# a
9.14 蔓越莓奶酥面包，煎牛排，煮秋葵，热牛奶，提子，坚果6 J( R1 r2 d+ |) C9 \
9.16 鲜肉馄饨，蒸南瓜，石榴，坚果. S; d! j2 m6 {1 C2 }% Y- F
9.18 胡萝卜蛋饼，牛油果，南瓜汤，苹果，坚果7 k4 m3 F4 y1 I2 @+ k8 O
9.22 甑糕，牛油果奶昔，冬枣，坚果
& s, @, J2 H# |9.23 南瓜粥，蘑菇西兰花，葡萄，甑糕' _) l/ Q* L2 B' y4 a2 C
9.24 金枪鱼西兰花土司比萨，南瓜银耳露，苹果 ，坚果
, Q$ b7 A1 x2 [9.28 蜜汁叉烧包，炒蔬菜，蒸梨水# |0 u( y1 |5 Z9 b2 W
9.29 绿豆百合粥，叉烧包，黄瓜，石榴" H# {. [0 ?! n/ v& c& l2 n, q
9.30 口袋三明治（牛油果黄瓜），煎蛋，牛奶，坚果，青提* A$ `5 W8 n$ Y! u
% J4 d( M/ ^8 r5 ^/ _$ K+ D+ d3 K
10月1日 培根菠菜奶酪烘蛋，梨汁煮麦片，苹果3 W2 v9 h& C- T8 }
10月2日 叉烧包，绣球馒头，蒸红薯，豆皮拌青菜，梨藕汤，石榴7 E( Q( }- J9 ~0 j+ @+ b
10月4日 虾肉小馄饨，花生球，坚果，柿子5 ^7 j8 N6 [+ t, {& I/ c. ~
10月8日 香菇青菜猪肉煎饺子，南瓜汤，苹果1 L* z0 h0 D% l$ `8 {7 V
10月10日 香菇青菜肉沫粥，红薯，冬枣，腰果. j6 c# |* l4 Z+ ?- E
10月11日 三明治，牛奶，坚果，水果还是苹果' t1 a/ X8 ^# e+ n. j
10.12 孩子做的三明治 和我做的 蜂蜜暖梨麦片
( J6 _( d x: N1 Q10.13 虾肉馄饨 红薯山药 苹果 坚果3 A) m4 y( m# Y6 F5 o& Q
10.14 肉包，拌胡萝卜西兰花 鸡蛋醪糟
; x# L0 Z2 r' {3 I, p9 H0 `0 X$ e10.15 “五分钟早餐” 牛奶煮麦片，炒鸡蛋，面包，生菜，坚果，桔子
3 }, b, y6 e, V: F: Z1 I* e10.16 香菇肉酱拌菠菜面，牛奶南瓜糊
$ F& d1 ?2 k# T1 X+ P4 M10.17 牛奶香菇青菜泡饭，打了个鸡蛋进去闷熟，花卷，苹果，坚果+ r4 H/ u7 o$ R6 x( W0 W
10.18 佛卡夏，西兰花培根，银耳花生核桃露，猕猴桃
9 [1 W$ z+ F" H" x6 L1 ?4 K6 ?) j% O/ J4 ?2 R; E
0 F" p! |- z* `
2 O. w5 t2 e3 Z! X( T/ M9.1 早：炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁
: ^+ x1 q$ @, o. w面粉加一个鸡蛋加少许水搅成稠糊状，水烧开，用勺子挖一点面糊放到锅里，依次挖完所有面糊。
- u& n3 h4 T3 x煮面疙瘩时，另起锅炒牛肉，胡萝卜，蔬菜，菜炒熟面疙瘩也就煮好了，捞出面疙瘩放炒锅里拌匀，加调味料。, r, z- h7 N# l) Q: [- |
2 ?% n: [# o+ f5 s6 J
$ P& i! t( C! T
( c: q4 ~/ [5 Q' D8 b& {5 u+ W- g6 @% P$ o
) ~( V. u7 g8 P% O4 p/ ~* u* f$ S5 ~6 N/ R% _9 ]5 A
m) S& y x0 u6 j5 m ?8 J& q. ~2 u1 X3 R/ c4 l
) p8 S, Z3 c+ {6 W4 \* V
% ]4 m6 }$ l, y: B+ U+ u u4 Y( P* \+ B. h; I0 h
- s' [ P Z8 B. F- V2 V
7 H) V* G6 V1 Q& a3 c: @9 P+ j9 |, ]7 i# Y
" [3 l# A! F2 _2 X4 t( Y
4 v6 a- p3 ^# L1 i# u" f% I) Z3 m/ T" G; q
2 ?7 _6 X4 ?1 i* J
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-9-2 11:25
发表于 2014-9-2 14:10
