【可妈の厨】--感恩节,感谢你,清蒸波士顿大龙虾! - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【可妈の厨】--感恩节,感谢你,清蒸波士顿大龙虾!

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 29 \| 浏览: 4294 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【可妈の厨】--感恩节,感谢你,清蒸波士顿大龙虾! ... [复制链接]

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

双十一下的单子

说是獐子岛发来的,不知道是真是假

反正是龙虾就好

700克,99元,发顺丰

鲜活的

自打拍下后就天天口水中

终于在半个月后收到了

现场开封

冰袋装着,张牙舞爪

当天没有立刻吃

最近吃的太好,还排不上队,哈哈

在冰箱冷藏连包装一起放了两天，依然生命力旺盛

6 ?; k% T- e' {9 N0 m

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 90	+ 88	原创

总评分: 经验值 + 90 金币 + 88 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

沙发

开始下手啦

按照卖家说明步骤

先要给龙虾放尿

龙虾尾部有一个小孔,用筷子慢慢插进去

龙虾这个时候就不动了

有些残忍啊

然后把筷子取出来,提起虾,看到流出来很多水吧

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

板凳

卸掉大钳子,备用,这里肉肉可多啦1 l- E; C0 k+ U

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

地板

翻开头部的盖子,白色毛毛的东西是腮,去掉5 [, x7 y& c6 x

2 M; H1 j& E$ W9 S# v
头部里还有胃囊.也去掉,勺子舀的是虾脑,大补,单独放出来,备用2 h$ o5 E: G$ @
还有大菜

1 |& a) | @& Z: ~* r

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

5^#

用剪刀把腹部的软壳剪开
然后用刀一切为二,就可以看到虾线了,清理干净! V" F# R0 t. c% N8 K$ Q/ a
将大钳子用刀背敲裂,不然吃的时候累死你也弄不开6 l* Z1 }6 j8 n* @0 [
这就算清理好啦
! W9 W# M: d6 O! o- M

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

6^#

装盘上锅蒸
放两片生姜
水开后,小火上锅蒸十分钟6 I2 g3 Y/ L. z0 N5 O

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

7^#

切蒜沫8 E8 l) p. g& `' {: H! W
下油锅炒香,放一点点盐,蒸鱼豉油,将蒸龙虾出的汤汁倒入
略煮两分钟即可& j, Y0 c7 H4 e/ s- w
[6 Q* X' L2 x

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

8^#

将龙虾按原样重新摆盘
浇汁淋在龙虾身上
$ L f# W$ e8 w+ `3 B: v
. [. ?4 o( q8 {) y
美美滴蒜容清蒸大龙虾来咯
1 X& n4 e' z: m0 A, ^+ V

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

9^#

各种肉肉诱惑你,嘿嘿' f6 u! H9 n% T1 O- P. c9 ~9 `$ j
8 @$ n$ @8 T( }

, |$ k* }; M/ q/ c% I: G& d3 o' N

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

10^#

可惜我家小可了
不吃虾啊不吃虾0 s+ N- J, Q S7 {
对虾完全木兴趣3 I& `+ \) N6 W* Q7 i5 w$ L
那就成全你妈我啦,哈哈哈* w) [( e+ m6 r" X3 s
. b J5 v1 l* v- s1 S
* z4 B5 p% F( H1 C! I1 Y; n( @& m

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

11^#

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-28 10:49 编辑
8 c, x7 y8 A8 d. o  B1 }0 f
龙虾脑做了蒸蛋+ e2 }! L& y* e2 ?7 s
请看此帖+ c5 N7 \, i/ F1 T  |' {3 _5 c
【可妈の厨】--感恩节,感谢你,波士顿龙虾脑蒸蛋! ... # j" z4 t# q1 I% ^  l1 f  \1 t