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【每天一更新】妈咪宝宝的营养厨房

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楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的，这个妈妈厨房全都是原创，是妈妈们自己的手艺，还有贴图，很直观的，希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。! j# F7 Y& k5 g  ]1 t  E

& Z/ S4 [6 O. h本来想把链接发出来让大家自己去看，可是不知道为什么帖子却无法发表，要不然就每天转帖一个食谱吧。$ A! U* Z: U$ a* v% c0 N
; ]9 h* }1 X- M7 W. @! _; T
希望大家能从中得到各自所需，不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。
& F, x) Y6 V4 q1 U2 m- A$ L( j2 Z% G$ s. R

! w2 S3 b) \+ P" x  G. D' `) Y) g2 f5 N: \
声明：以下食谱全部为转帖，只为妈妈们学习交流经验，无其他目的，希望原创作者不要介意。（内容来自丫丫网论坛，大家可以自己去踩踩，没时间踩的就来这里看，我会帮大家转帖合适的帖子。）. |, E8 t3 ^& w6 c$ H+ t  V
; U, c( q$ d) m4 Z: z
另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧！! ^9 ^& i; e) C/ o

" |/ x+ \/ b3 n4 _' h[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-2-21 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热，调理肠胃，滋补养阴的功效% Y% A. T) {* I8 _; }! R
2 H6 S5 J- S! [( j: e

; o& X, `$ F: q# r% m' [2 t& |原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖
% N: C6 B2 L+ W- d) ?3 P6 u+ U8 V/ Z. u
+ {" m1 Q$ Q# w( O/ M( H
做法：& m4 k6 m# Y7 n/ \0 [/ i4 v- G
1、银耳和木瓜放进高压锅，加适量的水（不要太多），煮一小时！
/ E+ B; Z/ Z, B) k$ |2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可；
) n" e+ l, u1 |# }: v, p
3 ?  Z4 }7 ~% y% g3 ]( L: s) Y: P& A! [  }
小贴示：
( x/ f& ?* N( A: d% [* F+ q1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠；
" D3 K  V2 m& ?8 n5 x2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定，如果木瓜非常甜就可以少放！
& z- f3 U" \" z! k2 d9 O  q3、可趁热喝，余下的放冰箱密封好，一个木瓜+一朵银耳煮出来的量，如每天一小碗，足够喝一周，所以每周只需煮一次便可享用一周
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板凳
发表于 2009-2-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这个人比较懒惰，而且家里没有高压锅，所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里，自动化呢？是不是更方便些？
) D; c0 o: z! y5 L! L, l7 B: s% y # J" _( g+ x# k4 t3 Z5 A
大家有什么见解发表下。/ s: S, E9 z/ j. C( W

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地板
发表于 2009-2-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。$ h3 @' ~5 P7 U  [. W# P4 ]
　　[原料]：
/ ?& s1 I' g7 |7 _( M　　南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
& O, I- R! i  H" W　　[制作]：* u% d. m( C; `, P
　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。4 X& u% v# y9 r% h
　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
! K9 ~" [+ Q2 S- g. Z) O$ b3 Z
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发表于 2009-2-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝4 ?0 x8 B! I7 L2 X

' @+ Y. a: B/ V. g! P; d  F' b5 w做法十分十分简单.% `# K' Q3 B+ p) N* ^6 M1 D
放油热下,然后把菜倒进去炒炒
4 \! H) k' O. i. b0 T# s7 G1 Q* d+ a  i0 f! C3 s% H: l" `, g) g6 R
然后鸡蛋有倒进去炒炒,
6 v/ v; M9 m2 w& b接着倒入清水.. J8 z! }- m; K% d/ f- @6 k

& R+ t9 o3 A; c* r6 ^1 z煮沸后挖一小块浓汤宝放入
8 i* ~9 ?" @! i: d1 r3 Q1 p# {
紧接着倒入面条+ V- B4 ?9 m1 _& d& \
. `0 }7 G8 `' n
然后煮到面条熟后就OK啦
8 q# Q# P% Q: [. }: J因为浓汤宝是有味道的,, M0 O3 N& Q: N4 D. I
所以不用加调味滴...." C9 Z3 H+ }) S5 ?4 i  A
" Y! R5 ^& b, X) B

6 t/ v9 J: C5 g0 `/ I2 P) q
% ~+ R; @* W5 F个人观点：以前我偷懒也用浓汤宝，现在自己给宝宝炖汤，纯天然的更好吧。% h! z1 A/ l5 @! ^5 w! C
茄子切成小丁更方便宝宝吃。
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-2-22 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱我所爱

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发表于 2009-2-22 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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妈妈爱彤彤

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都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

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发表于 2009-2-22 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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rockmetal
毛毛妈

小学毕业

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发表于 2009-2-22 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-2-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果炒鸡柳

原料：鸡肉300克，苹果1个，笋100克，青椒1个 　　辅料：姜丝10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，盐、味精少许 / t; [' W& t1 x9 q' z
　　做法： / L8 ]" W7 Y! T4 e
　　1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。 $ I: S, S# G  [
　　2.鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。 ' W% T" K+ {# A/ ^# h: v7 Y# C7 K
　　3.锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。5 H3 [5 O4 o9 b/ e& \5 M
功效：搭配起来颜色清晰，苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维，有利于胃肠蠕动，利于消化，可降低高血糖、高血脂，防治动脉硬化和癌症有很大益处。. O4 w" W; R6 h

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发表于 2009-2-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜山药蒸饭 　　
( @  q. t* k4 H/ Y. B7 e　　适合11个月以上的宝宝吃
$ f! f8 b8 R: K( I　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
3 K8 Q- e- e8 ]6 M8 s1 d! y　　做法：
' N% q4 B% m$ q6 C- O! Y　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。
; i3 B4 w: ?! D: M5 _3 G: h+ K8 O　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可
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发表于 2009-2-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆虾饼

4 F$ O, a" u. ?2 _- R. y
材料:土豆2个,熟虾仁若干只
. `# M+ \* M, o4 i, R, c$ Y3 g1 b7 [& R1 a# h6 E; a
做法：
* f7 X7 _' ^7 }9 y! J1、土豆洗净去皮煮熟，煮的时候可以放一点盐入味；
  ]) `, Q  L. Z2、土豆煮到筷子可以穿透，捞出来用勺子按压成泥，假如不够咸的话，可以加盐，趁热还可以放一小块黄油，为了固定形状，加一勺淀粉，一起搅拌均匀。6 S) c( Q* L0 r5 J
3、把虾仁包到土豆泥里面，慢慢捏拢做成一个小饼。  Y( M+ l# c& U, G8 w8 q
0 _# c9 S( E. X* H9 {5 |+ f% o

/ E. M6 _4 G# D/ }2 Y, }) S8 o1 }4 ~0 f# c
4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。
/ P# {: R, U2 j; f+ v# }
5 C; r. w' W1 X- K, @/ g" b0 q+ u
+ P" M2 O$ d5 `$ B+ u- R& W
5、热锅倒油，5成热，把虾饼放进去炸，因为土豆和虾都是熟的，所以，只需要把表面炸成金黄就可以啦。
( y( W2 w( W$ n4 N( m  V7 ^8 O
/ R8 L& W: n0 Z/ Y5 ^: A$ I7 `
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wshyy
雪儿妈妈

初中毕业

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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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发表于 2009-2-23 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习:wanwan79:
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yangyangmama

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2007-08-25 
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发表于 2009-2-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖！坚持更新哦！
$ O" f. K0 o) x% V我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:
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a395692433

Rank: 2Rank: 2

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发表于 2009-2-24 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2009-2-25 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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