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【每天一更新】妈咪宝宝的营养厨房

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v6069

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楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的，这个妈妈厨房全都是原创，是妈妈们自己的手艺，还有贴图，很直观的，希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。
# O* p5 q; Y) S' i  [! z; ]0 x( ]- i( v9 x2 g+ A( a, _% E/ e
本来想把链接发出来让大家自己去看，可是不知道为什么帖子却无法发表，要不然就每天转帖一个食谱吧。2 _/ y) a% G5 }7 W9 w; H

8 e( U; p& @! b: r- E3 A+ n% |2 D& @希望大家能从中得到各自所需，不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。- @  z( p+ z, n6 r# X

; Q& J! i4 o1 u' R, x
' x- e' |4 Q+ ?( t, E
; v, S9 k- ?) q* N5 r, v; d声明：以下食谱全部为转帖，只为妈妈们学习交流经验，无其他目的，希望原创作者不要介意。（内容来自丫丫网论坛，大家可以自己去踩踩，没时间踩的就来这里看，我会帮大家转帖合适的帖子。）
7 F9 m+ O3 r* n" a4 _ - P, M# o& d( n
另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧！
. t. l; }& f9 @$ u7 v: j3 o
$ R. R- m" J1 E  n2 P0 z[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-2-21 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热，调理肠胃，滋补养阴的功效
0 I+ P& E) e6 [& v' F8 Y- N, L3 A$ Y5 e) T
, ^& k" R& {2 J# S/ Q) N
原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖3 d) m& L9 r1 K. e: {  s; |

- p/ m% o2 L4 v# t: B' Y: @8 ?! e6 h7 r, _" J- k' L, h
做法：
) s0 s& P, r6 n/ r6 ~1、银耳和木瓜放进高压锅，加适量的水（不要太多），煮一小时！9 o/ U9 S! v" j& v5 {8 o7 j3 Y
2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可；2 X3 g( d+ {7 Z4 Q. a6 y% N1 M
+ O4 S. w$ o  G4 ~
6 m" G) S+ c8 t3 L6 `5 M
小贴示：# q: U% Y* h5 g  r9 Y; O0 q
1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠；
0 {- K4 d/ {" ~# H$ X9 C3 m2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定，如果木瓜非常甜就可以少放！
. q6 c- M3 @* L( Q3 r, P, m3、可趁热喝，余下的放冰箱密封好，一个木瓜+一朵银耳煮出来的量，如每天一小碗，足够喝一周，所以每周只需煮一次便可享用一周
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板凳
发表于 2009-2-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这个人比较懒惰，而且家里没有高压锅，所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里，自动化呢？是不是更方便些？
0 g! i+ H9 S0 w3 a$ h% t4 z 7 K2 l6 U# y* a4 Z1 N, k; {+ T
大家有什么见解发表下。4 W- Y# x& u, B; z  F

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地板
发表于 2009-2-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。
$ r- W  a( h8 D7 }" r7 B. ?　　[原料]：
" w6 B8 A) S- Z' v* X$ R　　南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
! s9 [/ ~% e1 E　　[制作]：
- I! }  Z: [4 M* q　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
, q- ^( P8 H' T: I  H　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
& A! b9 h" ^' E
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发表于 2009-2-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝
) l; `+ \- Z0 p1 ^" e0 `, k4 q, ?% d+ d$ V% e. G, V
做法十分十分简单.: K/ `' G; I: s! c( j8 q+ h2 `
放油热下,然后把菜倒进去炒炒1 J5 Q4 R  }/ h& e

  Z" W! J7 M( [" |9 X1 T( ?, u然后鸡蛋有倒进去炒炒,' [7 V; g9 a7 i7 m- U
接着倒入清水.. j0 y7 X" K7 [7 y2 |4 ~$ m$ e5 m. J

* r# {5 q" r1 b& }- m/ [: q煮沸后挖一小块浓汤宝放入
6 q- f/ C, F: _
紧接着倒入面条' y' W6 f, ^9 k+ L& Y6 u
+ O0 {- H2 A0 o3 T; G0 L' l
然后煮到面条熟后就OK啦
% F5 L! H0 X/ e因为浓汤宝是有味道的,
% P. ^: H9 ?0 k' {: Z. b所以不用加调味滴....
9 Q: u& I+ \8 ^& ~. O$ t& `& C% J7 e - S3 E% r# h/ l; }( e* b" h6 s* P
1 E7 w. ?  Z+ ]. E3 u' W& y

* I7 p  `7 q+ h个人观点：以前我偷懒也用浓汤宝，现在自己给宝宝炖汤，纯天然的更好吧。
3 \  T5 ?- Y) ]* X8 e茄子切成小丁更方便宝宝吃。
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佳佳
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发表于 2009-2-22 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱我所爱

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发表于 2009-2-22 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

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发表于 2009-2-22 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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rockmetal
毛毛妈

小学毕业

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发表于 2009-2-22 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-2-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果炒鸡柳

原料：鸡肉300克，苹果1个，笋100克，青椒1个 　　辅料：姜丝10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，盐、味精少许 , w0 W) o( q* v9 t+ Y, |/ ?: m
　　做法： " g0 z( M2 i' g1 G9 G  L. f6 @
　　1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。
' f9 a1 Y  r6 C2 _　　2.鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。 5 S* v# P7 a( s5 k
　　3.锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。/ C" [) p& ^0 B3 a- \# p
功效：搭配起来颜色清晰，苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维，有利于胃肠蠕动，利于消化，可降低高血糖、高血脂，防治动脉硬化和癌症有很大益处。
  }; `3 ?7 b# H7 u, a

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发表于 2009-2-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜山药蒸饭 　　2 V+ _0 M( H# b. c" T. ~: n! {+ V
　　适合11个月以上的宝宝吃3 ~* ~( w8 t& r' y
　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
# u" d  ]+ @$ ?　　做法：2 w6 u1 A$ f0 w1 }3 A
　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。8 u* h: r8 @' x$ j3 Y% S
　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可
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发表于 2009-2-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆虾饼

2 ]- X1 m3 ^  {  r+ E! ^
材料:土豆2个,熟虾仁若干只
! }3 P( M1 w9 L) h" m  d& G; s$ {1 D  I- n
做法：
' g2 _& y  b% f0 ?2 E: O1、土豆洗净去皮煮熟，煮的时候可以放一点盐入味；
2 s+ i8 q$ d8 {, B' p6 Y0 |) p' a2、土豆煮到筷子可以穿透，捞出来用勺子按压成泥，假如不够咸的话，可以加盐，趁热还可以放一小块黄油，为了固定形状，加一勺淀粉，一起搅拌均匀。' ?& F5 M6 \: b2 a4 {
3、把虾仁包到土豆泥里面，慢慢捏拢做成一个小饼。
1 w" h6 U3 T* [( _. v* v  d3 ^
  l  |! l- `- Q. N1 n" q8 r9 }

" _+ \: t  o7 o5 L, `/ q4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。
! w/ V6 u" @& O" M2 A8 s5 o$ S+ S( W1 W* _# a! z) h. d% @! }
- O! h/ X$ t% n$ h  @8 J

/ K* [7 Z7 O4 D, `1 A! t7 n1 Y1 ]% R5、热锅倒油，5成热，把虾饼放进去炸，因为土豆和虾都是熟的，所以，只需要把表面炸成金黄就可以啦。4 R2 n# r1 _! c( G% ^# g1 ~
, I8 F' `. q1 Q$ n" B

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雪儿妈妈

初中毕业

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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-2-23 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习:wanwan79:
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖！坚持更新哦！
1 K: ^  M9 Q* c( t# z- b  z& }* s我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:
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a395692433

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发表于 2009-2-24 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2009-2-25 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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