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【每天一更新】妈咪宝宝的营养厨房

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v6069

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楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的，这个妈妈厨房全都是原创，是妈妈们自己的手艺，还有贴图，很直观的，希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。9 o! i0 Y& D( p# W" C& E
4 I. ~3 A' I* V2 z8 A6 C& W
本来想把链接发出来让大家自己去看，可是不知道为什么帖子却无法发表，要不然就每天转帖一个食谱吧。# O+ Y" {8 T% r7 j% x

% Q) Y/ c. H+ V; B$ w2 x  j5 K( w希望大家能从中得到各自所需，不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。. f5 X$ X, a. V# H, B8 p- E& @: q
* L4 G  c( P. L+ t! m0 m

+ ^# K4 x5 n" c/ p, D1 l. z, |
( U# @( h2 b3 x) e# e声明：以下食谱全部为转帖，只为妈妈们学习交流经验，无其他目的，希望原创作者不要介意。（内容来自丫丫网论坛，大家可以自己去踩踩，没时间踩的就来这里看，我会帮大家转帖合适的帖子。）6 w' w% a3 S; ]5 W1 }- S

! V, y  G4 V% A$ i% N4 r另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧！
; V8 f* @3 a' d  x8 F3 V$ w7 _" _) O
: X0 A; ]! N, @; u% D[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-2-21 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热，调理肠胃，滋补养阴的功效5 W: h1 k1 `, Z. n2 A% U
5 k  a0 P' H. J2 ^$ x# P
6 W8 q8 b8 n; f  [* U
原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖
' [% J9 f+ I3 K7 g5 v$ P  D5 A9 j  [4 d: D( ?. @
; l& P8 i7 n" K2 @
做法：8 Y* f' {- A, t) j+ V) @
1、银耳和木瓜放进高压锅，加适量的水（不要太多），煮一小时！" \2 P9 z1 T( V
2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可；
! U# k+ m2 C+ e) ^' z; n
& M, v* S8 b) r  e. h6 d) P; l, Y! A3 G" j
小贴示：* u+ ~. q' B9 d. q
1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠；
# _) E  U9 H) |' r) x3 r( i! j2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定，如果木瓜非常甜就可以少放！: j" O& y0 X9 q, y) Y
3、可趁热喝，余下的放冰箱密封好，一个木瓜+一朵银耳煮出来的量，如每天一小碗，足够喝一周，所以每周只需煮一次便可享用一周
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板凳
发表于 2009-2-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这个人比较懒惰，而且家里没有高压锅，所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里，自动化呢？是不是更方便些？8 G! G+ ^: R8 }3 M& n* T$ |

& K1 {- X( l) B6 O7 }大家有什么见解发表下。
9 p" w- [6 s/ _" O
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地板
发表于 2009-2-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。
* y& M( E# ]& Z  U; n( m% J　　[原料]：# R% d8 h, L; i
　　南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
2 z  ~3 X/ l+ w  ^7 j1 ^( o& J　　[制作]：# i8 ?' ]! Q2 g6 G, |4 I
　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
1 Z6 A( u% t% a# H2 X; ~　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。- B% o$ B! _% L$ d0 c+ b

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发表于 2009-2-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝& b$ d$ W) \8 x" @. a5 V  F
7 A5 ?* S7 w8 g" N! Q1 }9 Z) R
做法十分十分简单.5 Q7 z( H4 [" ?! Z( w$ K) t# a
放油热下,然后把菜倒进去炒炒, o  P. ]7 h! D) p% ?( g

& ^3 m% O6 |) ]: B: s+ W. @然后鸡蛋有倒进去炒炒,0 y  H$ Z# _7 r" @5 x7 p
接着倒入清水.$ w6 O& F3 n! E* ~: @, V
( R8 W, j. d1 p$ p8 i) D' }
煮沸后挖一小块浓汤宝放入
7 [( Q" E) g0 C* s# C$ |
紧接着倒入面条" `, k: h( x# n0 r* c+ |

" ?& p; R) g( C3 d) q2 ]/ H然后煮到面条熟后就OK啦
& C6 N& B# Z2 D+ M4 ~/ z0 R因为浓汤宝是有味道的,
0 c6 O5 t0 ]4 Y4 _; _所以不用加调味滴...., O6 f( e! Q- f* A

  O% L' ?& y! s& H( A
5 K& K6 v5 Z1 @+ Q7 u" X; |1 T( M
; H+ F' ?6 }! O. M个人观点：以前我偷懒也用浓汤宝，现在自己给宝宝炖汤，纯天然的更好吧。
) b/ {  n: b$ i+ U( s; @# F茄子切成小丁更方便宝宝吃。
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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爱我所爱

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好想吃!
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妈妈爱彤彤

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都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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rockmetal
毛毛妈

小学毕业

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发表于 2009-2-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果炒鸡柳

原料：鸡肉300克，苹果1个，笋100克，青椒1个 　　辅料：姜丝10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，盐、味精少许 + Y. r9 @8 d, x; M1 U/ ^0 R
　　做法： - W! o" G* r; x/ }4 v7 K  a
　　1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。 6 A; A9 c! ~2 o; C' r' b9 k; o
　　2.鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。
3 _6 K4 s+ y, C, L2 @　　3.锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。( c" I/ R. ~: R. J7 D. c1 X
功效：搭配起来颜色清晰，苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维，有利于胃肠蠕动，利于消化，可降低高血糖、高血脂，防治动脉硬化和癌症有很大益处。1 }- j4 @2 B9 {' }* n. P

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发表于 2009-2-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜山药蒸饭 　　0 P: R9 C0 C) B
　　适合11个月以上的宝宝吃
5 R* e' R3 J) d" X9 n. K0 h　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
& F( M& |7 o0 m8 p6 y: v　　做法：
, ~* G" z$ _4 M# Y( a　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。
. J  b8 O# b/ S( V8 x0 V　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可
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发表于 2009-2-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆虾饼

( s4 v# ^( O. c1 Q
材料:土豆2个,熟虾仁若干只
6 V- D" [, G1 e1 }4 S0 I* R! x. l3 n7 W0 o
做法：0 `5 o5 v. z- X0 M
1、土豆洗净去皮煮熟，煮的时候可以放一点盐入味；
3 q5 X, N  b# h# t$ u/ M# s- ~: {0 a3 N6 g2、土豆煮到筷子可以穿透，捞出来用勺子按压成泥，假如不够咸的话，可以加盐，趁热还可以放一小块黄油，为了固定形状，加一勺淀粉，一起搅拌均匀。8 l) U. A. ]( Z
3、把虾仁包到土豆泥里面，慢慢捏拢做成一个小饼。' C: s* M  n6 A  E2 a1 q( Q
/ m6 B1 u7 D: j! m8 P: M1 x5 z$ I; @
" A8 Y/ ?( G8 U2 N8 N+ z9 g: U. a
7 O" x" [+ k% h5 w$ z
4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。5 |9 E* q4 g' o; K/ ^0 y

% h4 }; b; w, b* j! C) I4 B( F7 G4 i2 r3 T1 d9 |) w8 R

0 k( _! E& f3 ]0 F0 m5、热锅倒油，5成热，把虾饼放进去炸，因为土豆和虾都是熟的，所以，只需要把表面炸成金黄就可以啦。
, O8 I9 b! t" J1 d1 U* p% \$ s+ }' ^9 @8 W/ x3 ]3 V

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wshyy
雪儿妈妈

初中毕业

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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-2-23 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习:wanwan79:
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖！坚持更新哦！
5 u+ y! I+ g6 p3 x我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:
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a395692433

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发表于 2009-2-24 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2009-2-25 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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