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【每天一更新】妈咪宝宝的营养厨房

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楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的，这个妈妈厨房全都是原创，是妈妈们自己的手艺，还有贴图，很直观的，希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。0 K! P8 n8 O+ a! D, e" p
7 g! v8 `6 R9 L9 Q0 k: v$ V
本来想把链接发出来让大家自己去看，可是不知道为什么帖子却无法发表，要不然就每天转帖一个食谱吧。2 T7 v7 n$ [& {% v3 Z2 n
9 N# }7 l) V7 N  C& D
希望大家能从中得到各自所需，不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。7 [3 e, Q/ Z) F( @, g

: {8 Z) u  E# z2 h0 `
+ l1 P. B9 ]8 G% ]. o6 _& Q2 C1 N0 }
声明：以下食谱全部为转帖，只为妈妈们学习交流经验，无其他目的，希望原创作者不要介意。（内容来自丫丫网论坛，大家可以自己去踩踩，没时间踩的就来这里看，我会帮大家转帖合适的帖子。）* b2 `7 H: _, {4 B- m- C7 |

; Y; ^% p$ F) Z! l7 h  V另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧！( `5 y. J6 Z! `$ L4 P
- o1 r: Q" s5 \" c' B$ m
[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-2-21 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热，调理肠胃，滋补养阴的功效
2 O! M  E  p+ u; N
( k$ w: p3 [2 c7 f: S: S5 r7 Z8 w+ w6 l( _- m2 B
原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖5 p  E) j5 Z" `- v. j
  |2 M, c+ H) P; R! C
! `: X* s! w- s6 k" @& T
做法：3 D2 d7 d( {  u* H. N. W
1、银耳和木瓜放进高压锅，加适量的水（不要太多），煮一小时！
8 T1 {  s1 x6 [; E" n, U/ @2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可；' L& c* N% K: Z3 N; o

1 i' P1 X7 |% `  g) ~; n9 s) M% d1 H+ H
小贴示：
" s2 D; P7 P- }4 g1 Q1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠；% W  K9 N! m3 V) d' |
2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定，如果木瓜非常甜就可以少放！* Y! B: H0 `1 D
3、可趁热喝，余下的放冰箱密封好，一个木瓜+一朵银耳煮出来的量，如每天一小碗，足够喝一周，所以每周只需煮一次便可享用一周
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板凳
发表于 2009-2-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这个人比较懒惰，而且家里没有高压锅，所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里，自动化呢？是不是更方便些？
  B- e' W& F3 H" p+ k - v6 r, y7 G# h5 L4 U
大家有什么见解发表下。
6 r& ^1 O% m- Q& {) H
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地板
发表于 2009-2-22 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。& D* c3 u, q+ r# z: A$ Q1 K. ^1 P
　　[原料]：
! K2 t2 C' _& w* ~　　南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。/ e% f7 d8 U$ t
　　[制作]：
- A8 \& M$ d7 ]　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。, c- {6 r3 ]0 R2 M. C+ `
　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
  s' ?( c; ]5 s5 h8 l( z  Z
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发表于 2009-2-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝9 I7 ]" ~1 y9 O

5 d$ }/ M* I4 M& R, X( V做法十分十分简单.4 z% z; W3 i0 D" \6 ~3 K
放油热下,然后把菜倒进去炒炒
5 H# z! w' R& ^+ _: A# l6 a( G
4 z/ s1 b6 y  u0 S' m' o- H1 t然后鸡蛋有倒进去炒炒,; g. E9 ]! T. `/ I( [$ e2 c, z
接着倒入清水.) `! p1 E# I6 ?* A' K
4 q. ?# [$ R9 U3 C
煮沸后挖一小块浓汤宝放入

' q3 b3 ^$ X1 b! v紧接着倒入面条  R/ e6 r! B1 u& \
0 `9 W1 n+ h$ G* O8 B6 Y% M( B
然后煮到面条熟后就OK啦
# e# ^% _1 B* Y6 X$ c6 A7 I$ j0 v因为浓汤宝是有味道的,. h- A! `9 T% F8 R' s
所以不用加调味滴....
$ O* n& w6 V, c  O2 J 6 o  E+ r+ Y1 I/ H$ F

' l9 Z7 c9 L% V6 i4 M
  |* F& _) ^( D个人观点：以前我偷懒也用浓汤宝，现在自己给宝宝炖汤，纯天然的更好吧。7 J  d& l% g/ O9 u+ b
茄子切成小丁更方便宝宝吃。
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-2-22 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱我所爱

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发表于 2009-2-22 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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妈妈爱彤彤

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都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

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发表于 2009-2-22 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-2-22 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃!
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rockmetal
毛毛妈

小学毕业

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发表于 2009-2-22 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-2-23 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苹果炒鸡柳

原料：鸡肉300克，苹果1个，笋100克，青椒1个 　　辅料：姜丝10克，蒜末5克，水淀粉10克，花椒油10克，盐、味精少许 & {: ?* N* {; _* E" a- n3 w0 s
　　做法： 5 \; V2 |* \3 e+ Z7 \- w
　　1.苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑。笋洗净，切粗丝，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。青椒洗净，去蒂及子切丝。 9 X. h  `7 g" B3 y
　　2.鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。
9 b9 s; P7 V: |　　3.锅加热放油，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。" y9 |* t$ Y, l3 y( j* R7 p% t
功效：搭配起来颜色清晰，苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维，有利于胃肠蠕动，利于消化，可降低高血糖、高血脂，防治动脉硬化和癌症有很大益处。3 l9 W% ?, |: a1 ]

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发表于 2009-2-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南瓜山药蒸饭 　　
1 t8 |# U& `/ z/ w6 A/ c　　适合11个月以上的宝宝吃
( Z( N6 q! W! P0 K0 ~5 y+ k* j　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
+ ]) |* r1 u2 e! u; C* G/ ?' `　　做法：
1 H9 s2 Q2 q3 ^4 g* F( `; x8 ~　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。
' Z/ Z4 j; @6 d0 y　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可
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发表于 2009-2-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆虾饼


8 O( V; b" V. W% b$ F% |材料:土豆2个,熟虾仁若干只, H  k! K: {) h/ c# B
$ g; W# f) n  t# f& v% Q
做法：! W% z9 N4 g% f# y9 b" p
1、土豆洗净去皮煮熟，煮的时候可以放一点盐入味；
0 K% {8 V9 U. Q$ `+ D3 T0 {4 i0 W2、土豆煮到筷子可以穿透，捞出来用勺子按压成泥，假如不够咸的话，可以加盐，趁热还可以放一小块黄油，为了固定形状，加一勺淀粉，一起搅拌均匀。
0 s/ F& U# a3 _4 }; O9 }3、把虾仁包到土豆泥里面，慢慢捏拢做成一个小饼。' E0 o6 i9 D; k  G0 N! ]5 q% V$ W

( I4 P+ x; l( G9 ^
/ s+ Z8 l9 E2 {9 W2 r0 B$ ]$ f" b1 @+ O/ m8 O% X: y
4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。
- z* I8 Y  P  F
6 J2 l8 a2 }: A( v1 o6 ^6 G6 g& q9 X, ~* h8 R# h% F

/ z+ ^1 v% n+ c3 u% ^5 }5、热锅倒油，5成热，把虾饼放进去炸，因为土豆和虾都是熟的，所以，只需要把表面炸成金黄就可以啦。
4 m8 X* H& h9 I6 I1 Y  B) y0 B: [% [7 O

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wshyy
雪儿妈妈

初中毕业

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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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发表于 2009-2-23 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习:wanwan79:
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖！坚持更新哦！
6 `- i' e0 \, U1 }# z! E/ v我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:
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a395692433

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发表于 2009-2-24 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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