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发表于 2015-4-15 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 / m& s- w5 y( j! ~  N# @  a: }
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最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!# d0 v1 x& l! }6 Q6 L/ \
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看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的! _* y& E" a  ~' ]* N2 ]
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧
" o7 \$ N2 x3 Z. N(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)) y) h: o; p$ o7 X8 _3 u
【奖励】20-100妈豆3 y( f" S+ a$ z4 o$ f4 i  X
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【实物奖励】
! U; g- k: j; i+ M以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
6 ?3 m: g% ~% ^; C% M25# 核桃油一瓶
' n; m1 q. T+ h! n39# 大枣一包" z9 A( g; z: b
55# 玉米面一包
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, P: a( J- L. [! n  ]$ B. S  w以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~$ `- U  R% }5 k2 @* j) j

, f( U8 s# Y. Q' c0 ?) i
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别看它只是一只鸡  I6 [$ J, e. y4 g0 t" k  g

3 {/ e4 P( f4 j2 u8 o2 F
; ]2 ~8 J- G7 l6 d% t
它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~9 M2 @! |6 }6 U) l
+ ?  ^, e0 v) o2 u3 b) e

4 o# \1 \3 S% b+ z; t, ~再看一眼
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  I" W$ P9 i2 Y2 U1 D
加料~红光满面~8 l8 Q7 |# i  E: i9 t& T
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3 \8 S# r  X, z1 U  Q9 D4 ]
入驻烤箱~温暖期待~7 s! b5 [7 T3 [+ X! J* Q

( E9 U9 Z& c3 J" [! R  S! e1 o4 A( T出山~超群厨艺震惊江湖~
" v, l1 m  T8 E9 l3 A
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9 i3 X2 `& U+ q  Z7 G4 [: [
诱人颜值~1 Z( L3 F6 N4 \! s9 W

; P2 r$ _7 {6 K5 O  ?: Y5 q

$ H" M0 Z; |$ q: w* e没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑' Y0 O. T/ k$ J8 B, I
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回帖推荐

亦笑了之 发表于41楼  查看完整内容

我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了 我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下 第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。 第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...

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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-20 19:59 编辑 . N# H/ q7 {2 `+ k7 {

6 ]+ E3 @7 c3 }( n获奖公布
' P; h- k; }3 }9 U% z0 u9 X: d25# 核桃油一瓶  小米2009(顺延至33#)
$ i% [9 m/ H9 C39# 大枣一包  亦笑了之(顺延至41#)4 d2 O9 z2 S% I, |/ A' c% T
55# 玉米面一包 胖妞妞123

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果是熟的,那就是牙齿和手啦,哈哈

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蓬絮|  增加实物奖励,赶快看看~  发表于 2015-4-15 12:00
蓬絮|  你分享的方法确实实用简便……  发表于 2015-4-15 12:00
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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹% `) p" r! ^* y/ g5 E' b% n

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蓬絮|  新增加实物奖励,赶紧了~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  直接!豪爽!  发表于 2015-4-15 12:00
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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
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蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  感谢,这也算是有技术了  发表于 2015-4-15 12:01
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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白牙了# q# Q, N# Y4 t# N/ t4 x7 }% Z

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蓬絮|  看来大家都是豪放派  发表于 2015-4-15 12:03
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
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佩服,解剖居然也能应用到炖鸡上,我也是醉了我知道鸡腿怎么去骨,用剪刀在寄托根处先剪开,在转换角度,从剪开的肉里剪进去,直接剪到鸡腿头上,这就ok了1 F7 e4 t( B& }! G2 ]! \

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蓬絮|  宝妈分享的技巧很实用  发表于 2015-4-15 12:04
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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看的真心佩服,太酷了,解剖+炖鸡,能吃吗

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蓬絮|  这个嘛,小编就不好说了  发表于 2015-4-15 12:04
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我也是觉得小恐怖啊,不敢吃

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蓬絮|  看着好,就是心理过不去啊  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02

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如今的医学生也太有才了,做得倒是好啊,谁吃?用小刀的尖弄开就能分离了& r* ~6 C; _: ^5 Q: H( F4 _8 j

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蓬絮|  这个方法也不错  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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蓬絮| + 20 感谢~

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解剖了,要不要这样,真是涨姿势了我家是用牙,超级厉害
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蓬絮|  现在新增加实物奖励,请注意哦~  发表于 2015-4-15 12:08
蓬絮|  又是一个豪放风格~  发表于 2015-4-15 12:07

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活学活用,值得点赞

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蓬絮|  有什么骨肉分离的好方法也来说说哦~  发表于 2015-4-15 12:09
蓬絮|  现在新增加实物奖励,宝妈注意哦~  发表于 2015-4-15 12:09

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果 ...
增加实物奖励,赶快看看~

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直接!豪爽!

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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹- E6 V) g6 v0 x' u# i7 ~0 H- j& ?
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新增加实物奖励,赶紧了~

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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
感谢,这也算是有技术了

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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白 ...
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【小编话题】一个医学生的高能炖鸡法KO专业厨子!谝下你是咋让鸡 ...
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