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发表于 2015-4-15 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 : t/ E) T9 W7 G% o

3 r2 O. n; |9 P7 H$ H" _最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!
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% Q1 i0 M' e2 x% N5 ?
: f  J7 o. b6 M

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( G. ^" Y5 x! f. p( @看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的
$ d# H9 Y' }# h# ]【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧: S. S% f4 W+ P, y$ X' L9 |1 Q
(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)+ D1 `$ Z+ e' b
【奖励】20-100妈豆
  k8 M+ Z1 v' V# a7 Y! y1 ]+ X

3 i( T  Z1 O3 O7 j* P【实物奖励】
& p0 E4 `( q5 t. L; R以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
: c8 g9 ^( L9 E25# 核桃油一瓶
' F+ r0 T. Y0 _2 e. z39# 大枣一包4 i* v5 ^' G, V3 G' ?/ x1 F- c, \
55# 玉米面一包
, P2 m$ O2 w$ t% V8 D2 N
) c3 e2 n  d1 F/ H

: |( ^  D# O# u2 C* K7 O
) U+ L# c; q8 Y; D. B: f9 ~

* _) Q! o6 r$ @4 U& \$ f
" O; c2 C( K1 w8 f# @$ Z
* o8 S  z$ L0 n1 z$ O5 z/ q
以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~2 ]$ g. W* J) _  U$ ~6 H+ L$ i
, c% K2 X+ V8 ]  r8 g( ^1 k+ A% h

# f6 a5 y0 _0 I9 G别看它只是一只鸡
: U' E2 e( }4 \+ e) K
9 v  d5 p, [# Q( m/ a  ]8 `
+ U: l$ H% `) k1 e) z0 N
它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~7 p/ s2 b9 x$ J  A! e' |
7 k2 q" K! {! ^8 M- i6 G
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再看一眼- W6 m9 R/ j6 m8 a* j( j& ^. g

6 U* b1 k2 I7 R( \& A' [4 a" d
& k- |$ b2 d- |) W- b
加料~红光满面~
. z- D! b" ?0 P2 t1 {/ o3 W! d8 B- \1 u
5 C$ d- _  e8 R
入驻烤箱~温暖期待~" h* p% H: v- {+ I' T

. g6 Z# R& [0 z, D出山~超群厨艺震惊江湖~/ a+ T8 L* q* t8 ^! ?# u

! E- J" F# n  a
" U1 ?* h% h! j% v
诱人颜值~8 N$ x) \# B' [, k6 W" h

- M) }5 J2 |. z# k: |; m6 T

3 X" H( n# M7 r% A* }1 _没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑2 o2 ~& ]' u6 @) Y; ~  A  o
9 i7 r9 F' u$ s3 }1 Q0 r

% _0 B# Q$ D2 ^( L! F( ~( n
( J& s, j; e# J! p0 V' }7 K" F! B1 D: x# C6 M2 P
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亦笑了之 发表于41楼  查看完整内容

我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了 我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下 第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。 第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...

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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-20 19:59 编辑
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获奖公布
1 Y# v! w- R4 G% h( {) s25# 核桃油一瓶  小米2009(顺延至33#)
2 @$ ?) l3 c: [39# 大枣一包  亦笑了之(顺延至41#)
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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果是熟的,那就是牙齿和手啦,哈哈

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蓬絮|  增加实物奖励,赶快看看~  发表于 2015-4-15 12:00
蓬絮|  你分享的方法确实实用简便……  发表于 2015-4-15 12:00
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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹1 ?* |) a; A, J; f  Q( T

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蓬絮|  新增加实物奖励,赶紧了~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  直接!豪爽!  发表于 2015-4-15 12:00
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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!9 l1 n" A0 q3 a5 C

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蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  感谢,这也算是有技术了  发表于 2015-4-15 12:01
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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白牙了
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蓬絮|  看来大家都是豪放派  发表于 2015-4-15 12:03
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
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佩服,解剖居然也能应用到炖鸡上,我也是醉了我知道鸡腿怎么去骨,用剪刀在寄托根处先剪开,在转换角度,从剪开的肉里剪进去,直接剪到鸡腿头上,这就ok了
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蓬絮|  宝妈分享的技巧很实用  发表于 2015-4-15 12:04
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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看的真心佩服,太酷了,解剖+炖鸡,能吃吗

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蓬絮|  这个嘛,小编就不好说了  发表于 2015-4-15 12:04
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我也是觉得小恐怖啊,不敢吃

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蓬絮|  看着好,就是心理过不去啊  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02

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如今的医学生也太有才了,做得倒是好啊,谁吃?用小刀的尖弄开就能分离了
* B9 d8 J5 q, j( z! x3 L/ }

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蓬絮|  这个方法也不错  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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蓬絮| + 20 感谢~

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解剖了,要不要这样,真是涨姿势了我家是用牙,超级厉害
1 }9 T6 f. a/ G$ h/ ]3 ?

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蓬絮|  现在新增加实物奖励,请注意哦~  发表于 2015-4-15 12:08
蓬絮|  又是一个豪放风格~  发表于 2015-4-15 12:07

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活学活用,值得点赞

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蓬絮|  有什么骨肉分离的好方法也来说说哦~  发表于 2015-4-15 12:09
蓬絮|  现在新增加实物奖励,宝妈注意哦~  发表于 2015-4-15 12:09

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果 ...
增加实物奖励,赶快看看~

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直接!豪爽!

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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹. Z8 C' u4 @. ?7 q
...
新增加实物奖励,赶紧了~

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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
感谢,这也算是有技术了

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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白 ...
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【小编话题】一个医学生的高能炖鸡法KO专业厨子!谝下你是咋让鸡 ...
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