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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 : t/ E) T9 W7 G% o
3 r2 O. n; |9 P7 H$ H" _最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!
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( G. ^" Y5 x! f. p( @看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的?
$ d# H9 Y' }# h# ]【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧: S. S% f4 W+ P, y$ X' L9 |1 Q
(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)+ D1 `$ Z+ e' b
【奖励】20-100妈豆
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3 i( T Z1 O3 O7 j* P【实物奖励】
& p0 E4 `( q5 t. L; R以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
: c8 g9 ^( L9 E25# 核桃油一瓶
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55# 玉米面一包
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以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~2 ]$ g. W* J) _ U$ ~6 H+ L$ i
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# f6 a5 y0 _0 I9 G别看它只是一只鸡
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它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~7 p/ s2 b9 x$ J A! e' |
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再看一眼- W6 m9 R/ j6 m8 a* j( j& ^. g
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加料~红光满面~
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入驻烤箱~温暖期待~" h* p% H: v- {+ I' T
. g6 Z# R& [0 z, D出山~超群厨艺震惊江湖~/ a+ T8 L* q* t8 ^! ?# u
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诱人颜值~8 N$ x) \# B' [, k6 W" h
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3 X" H( n# M7 r% A* }1 _没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑2 o2 ~& ]' u6 @) Y; ~ A o
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亦笑了之 发表于41楼
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我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了
我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下
第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。
第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...
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