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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
4 ~2 }" r( N! X5 u& D: \我今天没什么做了,也来献个丑吧!1 i; q9 d' e w% ~
6 y( M1 F0 s& v! X
一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。, _$ h" M+ S5 k- h; @
3 m" O( ` t3 z! G二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了 T6 T) B% Q$ M5 C& S3 a2 W4 y: I
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,6 x6 n0 ^) N5 n+ I3 Q
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四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把/ w- q1 U3 }5 ]/ ?
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五:上锅蒸10分钟就可以了,; }/ ?- s0 d/ Q; [! u* T" O
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成品图竟然被我搞不见了呀!! p8 c# J# [( J; O/ z
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( h. D/ ~4 W' ^2 R这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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& ?( |: w, Q2 G' [% O0 R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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