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楼主
发表于 2009-5-16 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,9 x$ f  U' o0 {; k& Q' K# d
我今天没什么做了,也来献个丑吧!
5 p! q: j- j$ I  q2 Z9 T! v: q5 [/ |2 e
一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。: V. e, j( V# y% Z  L

  ]8 \9 z5 x' R8 u, G, X二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了
! ?4 b4 o* K7 f0 w6 m8 D. n. S4 U) E: }
三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
* V4 X8 q; ?2 S: k" u* o& T0 ^9 b9 h6 q7 c
四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
' H+ p1 [# V0 J2 j# L# z9 S+ t4 M( W7 z4 ?; m9 Z3 |
五:上锅蒸10分钟就可以了,
" d7 m( s7 ~* l- u! z
6 r$ Z$ J) U# Z* k) r9 p1 D成品图竟然被我搞不见了呀!( L5 q* W; s" q5 z6 |
+ X5 j$ _1 P4 X/ `+ U! ~

& A3 w: [5 J& Q( k+ w# K) O) Y, e& _2 O
这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
% w: a& w. A& s+ {. I" l) t& {& M1 A; H* b( w* s0 Z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]

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4 5图的红点点是什么?

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是发面吗?

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原帖由 tong1001 于 2009-5-16 20:16 发表 . r8 @) L% t* |# W# @* b
是发面吗?
5 V6 X; L0 H5 n; {; U+ t8 _; e
+ h% [& A5 [7 R' \  ~- V

* I% ]# i# q7 r( z- r9 N是糯米粉,不用发的,直接和蒸熟的南瓜和面

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原帖由 yanghs 于 2009-5-16 20:47 发表
8 d+ S/ Q5 {% A; {' M9 _先要把南瓜蒸熟吗?

) R. |9 \* i6 f+ M
, J2 I8 W$ f% d
8 W0 A! U/ [2 b7 d& g) }( ~是的,

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下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜,准备明天做呢,怎么想到一起了呀

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原帖由 邦妈 于 2009-5-16 22:16 发表 $ V9 N% j" t. F6 ~( g
下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜,准备明天做呢,怎么想到一起了呀

/ ?' C( f) `- ^3 G4 v. f6 @' j6 c# \* H6 h- Z% P, _1 Y! ^/ |3 O, y

$ [* N( ~: Y5 B9 O
6 G( q/ s& b' J! p我们俩 有了一次PK的机会了!嘻嘻

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撩咂哩

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-16 23:25 发表
: M) U6 w8 X6 U
, D( {5 T  M% v5 Z' B) m* X% G7 D( e4 L+ k6 Y6 r  R

( c4 W& X2 I( R) }9 R+ m! z8 a+ W/ R+ V
我们俩 有了一次PK的机会了!嘻嘻
哈哈,今天没机会了,下午要喝南瓜粥了

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凉皮,你太能干了!羡慕啊!

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:wanwan59: 看着就香

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和面加水吗

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原帖由 雪雪妈妈 于 2009-5-17 21:48 发表 7 G* Z) k2 n1 j: v+ G6 N
和面加水吗
7 Z9 ~# H) u- v" X  [+ Q

* K$ z& L1 |0 [4 Z, R# f. [. ^不用加水了,南瓜本身的水份就够 了,
, b! [8 L( i) H$ \4 `; v$ h6 R. Q: n7 v1 s* _
糯米粉分好几次往里加,边加边看面的软硬 度

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:wanwan59: 幸好我们不熟,要不就成天往你家跑。

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学习完毕,回家好好自己在研究研究。

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美女,你不断的刺激我的胃觉呀~~~我撑不住了。太强了你!
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~~~~~~~~~周六凉皮家-----之带馅的小南瓜来啦!~~~~~~ ...
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