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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,9 D) N- g7 v/ D9 j; o
我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。
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二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了/ E+ z/ I7 c |0 M' Y" G' l) h D) v( E
- g) {& F+ ?+ O" d! c三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,! W6 A @) V" s! a, r8 R
* F: q6 x, P9 Z; c6 e四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
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! |! L3 c: P, k五:上锅蒸10分钟就可以了,; M9 r* r3 a! V' H2 k% ?- Q
% Q1 w, ?# O5 o" n* J0 ^$ e成品图竟然被我搞不见了呀!
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$ \) g, p* B3 r( H9 `/ K* V这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀8 @- ?# s! j2 b$ o7 B
# a" M% {9 O/ G+ D* i8 J' i2 H9 `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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