陕西的辣椒酱怎么做啊？哪位宝妈给我说一下

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  Z" P/ x  c" p: \! w; U7 H辣椒切碎，跟牛肉末、芝麻、花生碎和大酱一起炒，夹馍好吃。

回复 痒痒你的心 的帖子( w- A( x1 [- h1 Z$ d. i& }
你是要做酱还是现炒辣子吃？如果现炒吃就跟炒菜一样加点蒜伴和姜末炒就OK了。如果要做酱就得时间长了，找一 ...

回复 dljunerose 的帖子+ ], f5 B: W1 f& I7 c( s& `# A0 V
老公买了很多红辣椒，说是要做辣椒酱，可是我不知道怎么做，还需要什么材料，我不是本地人，所以不会做，哪 ...

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+ P; V9 L6 k6 l7 B! S$ E八宝辣子？

回复 lin_zi80 的帖子3 j) r3 H# n* ]6 H+ E3 i) s
火候是关键，火大了会糊，火小水汽没熬完不容易保存，会长毛。
7 ^/ Z2 ^+ V. n) X- \' v1 ^) f油适当多一点，否则干巴巴的，不好吃。 ...

回复 萌宝阳阳 的帖子
* I* C7 N6 ~6 j' f! j$ e, s压根就不喜欢做饭，更别说做酱了

回复 dljunerose 的帖子( e, }7 B' ~0 x' @; J* ?2 o
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大酱是什么？

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* y' e* {3 p( n, B八宝辣子？

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2 G6 [1 Z2 g/ n3 d& g% v八宝辣子？

回复 书卷香 的帖子7 q+ Y4 }. N! k

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黄豆酱

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3 O7 @8 q# F2 b3 R黄豆酱