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啸啸快1岁4个月了，该吃肉了，可是牙只有12颗，嚼不烂，吃肉松吧觉得有添加剂不健康，有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法，觉得很不错，跟大家分享一下：
2 S* \, t- M( ?& P0 [( {- I1.准备里脊肉2-3两（基本够吃一星期了）切成2大块洗干净6 N* D* ?# I# s2 H
2.准备高压锅，加水放肉，再放点姜片和葱段去腥，少放点点盐或者不放都行，点火，上汽后压30分钟7 [6 ^# v! i" i4 e6 v1 ?" k' ~7 c
3.把肉捞出晾凉后，用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了，然后逆着纤维切成末就好了( L' a$ s( S5 s
4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来，
3 m; `2 N6 p0 c; z, V吃的时候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33:
& e7 s- g( [9 i
$ X, M) R1 I6 A+ O+ K) J! c疙瘩汤的做法：
( v `) b: E: v! x& M1 Zhttp://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html* {* v9 R+ L7 s) [0 [- d ^
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[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
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发表于 2010-3-31 15:06
发表于 2010-3-31 17:25
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