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啸啸快1岁4个月了，该吃肉了，可是牙只有12颗，嚼不烂，吃肉松吧觉得有添加剂不健康，有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法，觉得很不错，跟大家分享一下： U! a7 }+ t. h1 \- t& |- P/ V
1.准备里脊肉2-3两（基本够吃一星期了）切成2大块洗干净
, |& Y U5 f# ~# A9 i- v+ w2.准备高压锅，加水放肉，再放点姜片和葱段去腥，少放点点盐或者不放都行，点火，上汽后压30分钟
+ o- s8 j9 f) `; b9 U9 Q4 p- [0 ^3.把肉捞出晾凉后，用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了，然后逆着纤维切成末就好了
$ T0 f6 H r o, Q2 I9 m4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来，
" J( f/ I& k9 b" \+ T# p吃的时候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33:
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疙瘩汤的做法：
! o" N+ r7 D/ p5 [3 j7 Rhttp://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html
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4 i% |2 D7 l0 E a. Q W' O[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
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发表于 2010-3-31 15:06
发表于 2010-3-31 17:25
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