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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠

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有女佳佳

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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机，用菌粉，买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、？
0 u3 h* X  G$ S6 t/ n% P3 j, K
' ?: H# |$ V/ f3 ~4 a为毛为毛?
9 X& d6 A$ E1 |( o  J+ B
" x. K# R& f% Y. M$ e: w* W  t给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠，有啥办法呢  u- J% A9 H' n

4 m7 q  V# n9 O+ ]# |/ x求教啊!!!
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狗蛋蛋娘
狗蛋蛋娘

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Medal No.11

沙发
发表于 2010-6-1 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想买酸奶机
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sophia10223655
果果妈

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发表于 2010-6-2 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对呀 这是为毛呢
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戴熙妈妈

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发表于 2010-6-2 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，这两天我正在做，而且是天天做，我没用菌粉，引子，直接用银桥的小房子一整个，再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表 / c' r0 h" ?) {& L) K  {" E) I
亲，这两天我正在做，而且是天天做，我没用菌粉，引子，直接用银桥的小房子一整个，再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.
9 G! I) W1 v  N7 O6 g
小房子的可以吗 我试试 再来汇报# P- F/ \2 B  M0 B9 Y

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anzimiao520

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发表于 2010-6-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把买酸奶机的网址发一下哈！
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anzimiao520

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发表于 2010-6-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想买一个哈？
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茂茂妈

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发表于 2010-6-2 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的，没看外面卖的都写着加增稠剂呢。
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刘叶一

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发表于 2010-6-2 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就爱吃稠的，用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。
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一恬妈妈

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发表于 2010-6-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
稠的挻好的，不用加增稠剂了。
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飞螺
泽蛋妈咪

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发表于 2010-6-2 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了，所以觉得还是买现成的卖的了，心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢
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逍遥木木

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发表于 2010-6-2 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为毛呵呵 头一次听说
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表 - D( {, b. N( r. d/ T
稠的挻好的，不用加增稠剂了。

1 _  s& A" h' Z) V% F我家的小子不爱喝稠滴，，，难伺候很。
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 , B# l9 q# c$ x/ [! I
其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

+ }: {$ F; a; J/ q1 D  r- @8 q3 @鲜奶做出来滴好？  这个奶倒是方便，小区有送鲜奶的。
4 w. v2 d3 f/ [8 }6 b' x* T8 }$ p) u# k
先试试小房子，再试鲜奶，哪个好了，我来给大家汇报。
* g* h  D% R7 x# \6 ]$ B+ C- G$ `5 {) d* l$ d: Z6 ^

6 t$ `" i) R* ]  I谢谢，楼上滴各位。
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表
4 X) P3 u( h. K把买酸奶机的网址发一下哈！
+ }+ @$ h- Y4 k% [
我买孟母三迁团的 45元
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笨笨妈
笨笨妈

大学毕业

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发表于 2010-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没有酸奶机。
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xjSusan

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发表于 2010-6-3 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
里面加蜂蜜   就会稀了
0 F% T2 Q2 [1 F& S. U4 P
$ ?# C+ u2 N+ b% s5 C
, H- k' X* S7 K; D不过整体还是豆腐装的
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
; z) \3 b, V% c% ~! M! x( {其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

) W) E( J, _- k; j是呀，在超市买的纯奶里面也是加了很多东西，这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的，我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。
( E2 `* n" \' w/ z5 _+ z; r, ^4 x0 E7 D
, C3 n3 p$ e+ u& G6 X7 B  d
关键还有一点，我做的酸奶老公和孩子都不爱吃，说没有买的好吃
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用鲜奶做的话必须要有菌吧。: a3 v1 w9 Z3 S1 }# j8 q" i! h3 C& T
# W; Z! t) k8 d; {" \# `$ r
我是用超市买的纯奶做的，加了菌
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用鲜奶做的话必须要有菌吧。
8 E! t6 C0 E# b5 y. c2 v0 n6 f- m+ L6 B3 [6 d- k7 g* i1 K
我是用超市买的纯奶加菌做的
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