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看到大家都喜欢吃炸鲜奶，所以在陕西三台好管家栏目找我做节目时，就想在电视中教大家，这样大家一看就都会做了，原来的芯是蒸的，这次改良版芯的做法更简单，特点是更嫩，时间更快，原料更省，还不沾碗，做法会在电视中教大家
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晚上我按照
" A5 W- J. y! ^, q/ A$ {" fhttp://www.xamama.net/thread-106009-1-1.html做了炸鲜奶，就来给大家显摆来了，嘿嘿，虽然比不上酒店吧！但也自我感觉不错，还给同事送了点品尝，同事老公说：怎么就这么少啊！不够吃耶，哈哈' ]* U- m+ m3 F7 i
上图啦！
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! N. z' M; c; a! p8 ?1、皮的制作：我用普通面粉，加了点泡打粉，醒了半小时
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5 T% x, v+ ?" d4 R. q$ M* f上图中的面加了下面的这些泡打粉
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2、本土银桥利乐枕一包（221ml或250ml纯牛奶），蛋清1个，白棉糖40克，淀粉十勺，拌匀, ~$ z8 G6 B2 s! p1 |, v& W9 [
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3、上锅蒸30分钟，就成这样了
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4、为了着急吃就速冻15分钟后，切块，黑点点是黑芝麻哦
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; e* n2 E, i0 F1 ?+ o- C' X! l0 G5、裹糊炸，油温高，和炸油饼一样的温度噢; m4 j3 C$ N) C9 y# z7 S
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8 T. l4 T6 X: ^. n' \& L5 b& {6、送同事品尝的，火大了点8 d! e& r9 n& L' a
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7、猴急的老公在吃，被逼之下照了一下里面的样子
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8、给爱斐炸的一份，火候好了，大家饱眼福了吗
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发表于 2009-5-20 21:33
