‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 139 | 浏览: 19355 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-5-20 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到大家都喜欢吃炸鲜奶,所以在陕西三台好管家栏目找我做节目时,就想在电视中教大家,这样大家一看就都会做了,原来的芯是蒸的,这次改良版芯的做法更简单,特点是更嫩,时间更快,原料更省,还不沾碗,做法会在电视中教大家+ f& U9 ]0 ]5 |( H: r7 D& J
4 f% u$ A1 p) @( u# M5 ~  {8 ^! X% M
晚上我按照  P" \7 s4 B7 I0 R0 T1 G
http://www.xamama.net/thread-106009-1-1.html做了炸鲜奶,就来给大家显摆来了,嘿嘿,虽然比不上酒店吧!但也自我感觉不错,还给同事送了点品尝,同事老公说:怎么就这么少啊!不够吃耶,哈哈8 k' F9 h( f. [" B  _
上图啦!
( |) M* m0 I' K" N; s/ R
) B! A0 l5 ?- t9 j5 i1、皮的制作:我用普通面粉,加了点泡打粉,醒了半小时: F9 R; m( I/ t! Q# y6 r
( C' i/ x. q% u) `
1 M2 t' f  ]7 {7 Q; [6 R( ^: G# T

& h5 \- y* ]% v+ ?7 Q
* _; o9 k6 U. L上图中的面加了下面的这些泡打粉, \) f- j! n1 n' z0 }7 ?

  Z  `) X6 @/ q) V# U; V- ~8 x/ e2 V. W4 L$ w9 A
2、本土银桥利乐枕一包(221ml或250ml纯牛奶),蛋清1个,白棉糖40克,淀粉十勺,拌匀( g( s/ i% s$ b, m4 N/ n( W
" ]) M  h# H2 ?
) w  J! d# C) u
3 u) _: J1 f6 A: z# f- {4 H

, ~3 R5 u) @8 ~. E4 X( E2 A) A3 ?0 i' z$ O+ ^4 U. C! X  c+ m

* m/ a. e3 M9 M) E; S0 F2 o. k3、上锅蒸30分钟,就成这样了9 M5 _) A2 h2 e5 Y5 B
9 L+ l! w  ~7 P6 o- m
# b: s/ c! N5 I+ i
: \8 x6 {2 ^; {, o: n) _% B. I
4、为了着急吃就速冻15分钟后,切块,黑点点是黑芝麻哦5 k5 B3 q& [( i) z! N

0 `2 s: o; A3 [5 |2 t% W: q7 s8 G
4 R3 O" y6 ?* S" c: B. `  k
# @/ b2 ^3 X5 ~. f5 m/ r; a- H5、裹糊炸,油温高,和炸油饼一样的温度噢
! Q! ?0 q5 X3 o  A& s' t- L- r5 B$ \! T

: i. }9 @  ]2 ^2 s3 c* J/ N6 U1 Y+ A4 f
6、送同事品尝的,火大了点  ?' G) \# i% x0 Q3 o3 q4 Y
; \' i4 C5 ^5 F: E8 a8 v1 `
9 ^7 K1 [! Y( `, M  d

# q2 q- F# x4 c  y7、猴急的老公在吃,被逼之下照了一下里面的样子" S$ P8 Y9 V% u5 E

8 P/ j! A. H& f. b' l
. {; d' o* t- ^7 g: m. a2 Z# ?9 V. r- V0 ^, m5 e+ n; F
8、给爱斐炸的一份,火候好了,大家饱眼福了吗1 M9 R# I' C7 F0 r: \

已有 6 人评分经验值 收起 理由
小小1019 + 10 厉害
mmxi521 + 20 我学会了,谢谢
我家妞妞初长成 + 10 我很赞同
溪儿 + 10 太厉害了
嘟宝妈 + 10 偶像,再次印证了你在我心中的地位!
西安凉皮 + 10 我很赞同

总评分: 经验值 + 70   查看全部评分

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49747  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

:wanwan76: 方法不错!:wanwan76: 没有成品的片片:wanwan73: 学习:wanwan42:

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

真快呀,% x& H8 \+ ^4 y

5 X1 O8 p; F  l9 W; S& Q" C1 m3 }1 t我还是儿子小时候做过的呢,1 Y4 n5 }3 U! U' z8 y

0 A# X  E: [: r, o; k6 L8 x+ Z香,好吃

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

回头也试试呀
轩轩妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
5418  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-12-15 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

学习
馨月妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10078  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2007-05-29 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

爱斐好口福啊,见过几面,可爱美丽的小姑娘。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2326  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
学习学习,完了自己试着做做!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8738  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-09-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
学习

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

2——————————3  什么东西放上去蒸?不明白

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2731  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-07-14 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

今天回去试一下
小娜

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
55150  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
2010-03-10 
地区:
街道:

Medal No.11

我的最爱呀!原来在学校门口吃过,好喜欢呢!但是后来没有卖的了!自己也不知道怎么做。现在终于知道啦!谢谢了呢!这两天晚上回去就做!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15562  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

学习
果果妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18494  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-04-11 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

香呀

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 开心妈妈 于 2009-5-21 13:53 发表 & D& z, k. d4 q" j
2——————————3  什么东西放上去蒸?不明白
9 K+ N: H" e0 S% \7 G
* T6 ]2 d2 L! E9 \; @
亲:是牛奶+白糖+蛋清+淀粉拌成的糊糊,上锅蒸成糕一样的东东,这就是炸鲜奶的芯啦
我叫yiyima

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
72019  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
2007-08-21 
地区:
街道:

Medal No.11

以前吃过油炸冰淇淋,应该也是一类做法吧

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12229  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

顺德名菜,呵呵。好多年没吃了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

改天做个炸冰激凌试试

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
有时间做做看
嘉嘉妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12702  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
雁塔区
不错,看着很有食欲,改天试试
‹ 上一主题|下一主题
炸鲜奶来了! 芯的简单做法会在电视中教大家 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部