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本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-1 15:52 编辑 2 N7 \) w `# Q6 J
' h4 z. Y2 Z- A* E今天继续说汉中美食，主角是土豆焖饭。
) ], m, L1 v! W# B% @" E我虽是关中人，但从小爱吃米，面食对我来说不会到一顿不吃非常想念的地步，然而每顿饭一定是无米不欢。哪怕是一碗白米饭，拌着酱油我都能咽下去。汉中的土豆焖饭可以说给我一个结点，魂牵梦绕。
7 Q- v1 X' N$ N% m, C汉中号称小江南，产麦子产稻子。米的品种大部分为贵潮米（也是汉中面皮的原料），产量高，米的特点是细长，煮出来的饭比较结实，嚼起来香。) L) e/ B8 @) j# ?. Y$ N
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发表于 2012-8-1 15:29
