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楼主

发表于 2010-3-8 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 c  z! W0 D; O+ U& M! S; `

01.蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/50 C. g, j, x( j0 I- w
个，盐--若干
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。
      （2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。# P/ N: E# g, C, f* [$ g
      （3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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沙发

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02. 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1）将豆腐切成小块。: l  e7 Q: h. T& h8 h
      （2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
      （3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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板凳

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03. 鸡蛋粥* l4 n# c# E4 `. v
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干  b8 J9 m7 Y& `% f# f0 ^9 f( D* c
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
      （2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
      （3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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地板

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04 蔬菜鱼肉粥7 |# y- E/ E$ \0 E4 Y
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。0 j4 \. _5 W! x/ }9 f; P }
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。% O; f8 P' T; }) o
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

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7 L9 s, z9 B: s% p' g8 P
干酪粥

05 干酪粥: j3 k4 I; r5 {. c. ~- R1 [ d7 c, n
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克3 x! I7 m: o' ?) e3 ~1 d- Z
制法（1）将干酪切碎。1 o$ Y: m0 s4 h2 e& `: d
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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点点的笨妈妈

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占位，慢慢学

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发表于 2010-3-8 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

06 豌豆粥/ n" Y ^; [" [: R4 \, r
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干, [0 J5 D- n/ `0 s
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。! s2 H5 L7 o* q; P3 U
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。2 E; ?, R" p& _5 G' f% ~$ K
（4）加盐调味。

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07 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。) @/ e/ h6 P" L% f
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。1 R/ k# t3 P- \
（4）煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个, d- r$ Q1 H. K! h! t% I
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。" \8 x( A9 [- J
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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10^#

发表于 2010-3-8 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# u. Y- l: t: @- B
3 ]; D: h% T5 W1 A$ l
10 芋头粥3 r1 F" M! k& I5 X
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

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发表于 2010-3-8 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11 土豆粥! h0 k6 \2 s3 _5 x# n/ a: s0 b
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干" q0 q" @9 @% p( H
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥" s: J. }. o' H q8 l
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。; b- \# L: p/ W# w
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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发表于 2010-3-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

13 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄, ?' \) \1 K2 i: w& r4 N
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干8 s: L# f0 i# |$ G% D p
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。/ L7 ^ u( q1 N) {% h2 P N
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若" X/ g$ _# A& b# o$ g5 x2 c
干3 |1 {" u% e D$ Y3 e
制法（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。+ w, S& O2 {( j- Y
（2）将菠菜炖熟并切碎。/ O, u% R, |1 G& ^0 N4 p% w
（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯' R# ^+ W6 P5 C* \
制法（1）将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。* N# z; r/ u- |+ Z
（2）将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3）以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
（4）煮好之后用盐调味。

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发表于 2010-3-8 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* w3 ^! V m' ?1 F5 _9 ~
红薯鸡蛋粥
17 红薯鸡蛋粥) b1 ^5 B; d' n; O7 X' t9 o
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙" C2 F- X/ A* U/ A4 Z) j
制法（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。, }. m( o. q2 j0 `1 ~
（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀。

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张壮壮妈妈

壮壮

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18 栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

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