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楼主

发表于 2010-3-8 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, H' Y/ d1 W, q/ @) O& P: K! f' b
/ n! `1 |9 b0 P3 u7 \/ N7 S
01.蔬菜牛肉粥! s/ B! C1 K' M# K
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5  P3 R4 s$ \9 T) ?; I
个，盐--若干' i: q8 k" t7 c: O5 H4 U! t
制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。
      （2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
      （3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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沙发

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02. 豆腐粥8 ?0 b( N! T9 Z% u0 x' G, W9 l
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。( Q- D5 X1 k& |; v
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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板凳

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03. 鸡蛋粥6 W, N# U: d1 G
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。6 g  \- Q1 `0 v# |# B) ^5 j
      （2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
      （3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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地板

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04 蔬菜鱼肉粥# P8 S( r& o% J
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米4 d% q3 {' @: X3 L0 i( P' I
饭--1/4碗( A+ Y0 j7 M; `) D% f t6 y
制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。# o- d5 o6 L) P5 J
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。

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1 d: q: `$ p8 X' L+ g: f' x8 h
干酪粥! s) b9 w) e, M$ x
5 l: ?/ U$ C2 W8 `$ u0 e
05 干酪粥: h. M5 m& f* H
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克. T% x! o% V- d# f" D- W3 [. s6 ?
制法（1）将干酪切碎。7 M* Y7 \0 z& T5 Z
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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点点的笨妈妈

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占位，慢慢学

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发表于 2010-3-8 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

06 豌豆粥7 Q. \) Q" u* h1 q" }4 d
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。* W4 n2 d/ G' N2 E7 |5 Q x
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。

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07 胡桃粥9 h" @6 D& M0 k! N2 H! U
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。. M2 s, E% x8 z/ v0 l* j
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。8 h' L, v @+ u% f0 q5 x4 F! `$ i
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。: J7 v- |$ H5 r" e( i @% F
（4）煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥; N6 c" I) {: p$ c( Q" u* K1 I
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个! m/ R5 p o/ S5 F/ E
制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。' S/ ]0 I/ K% }5 h" z: ^ u! x
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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发表于 2010-3-8 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10 芋头粥
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干' h$ h! r7 _ h' y6 Q
制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。5 b' @0 H7 G6 i# N9 }- C
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4）煮至粘稠后加酱油调味。

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发表于 2010-3-8 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11 土豆粥& i5 y' i3 G% n3 u
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。$ X) R; s" }1 f$ h* C, C6 P# P
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥8 W8 d2 J Q" F1 ]3 e2 ?
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙# t6 T! `8 F$ f, N
制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。5 [$ }4 n& U1 Z0 v8 W
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。) u5 l* n5 H% a$ }+ I' K
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13^#

发表于 2010-3-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

13 胡萝卜酸奶粥3 V, n( {0 G2 M* S' \0 e: g$ [$ s8 Q
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄- z% U7 l. S/ J3 h N/ S
油--若干
制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。* l$ `- M- ?1 G6 H' m9 U X; h) z
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥& v* m1 s/ G4 U' A* t# r
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3）煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
干 L" l8 w) ]9 z. z6 ]% q, q
制法（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2）将菠菜炖熟并切碎。( c! z4 N& K( z$ ~/ m
（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥3 j; s4 _5 |) D Q7 i a
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
制法（1）将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
（2）将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3）以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。7 u9 L) D% ~7 ?& p
（4）煮好之后用盐调味。

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3 r3 K8 ^& q/ ~. ~9 i# i, [
红薯鸡蛋粥3 h) m+ E1 h5 u% |
17 红薯鸡蛋粥, E7 _4 j; w$ D/ O. s4 G" p
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙4 v5 {- K0 o  ~
制法（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。7 q3 ~" d- P  b: C# V7 ^1 Z
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。5 m8 ~4 u; R  C3 S5 e$ s- u7 E
（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀。

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张壮壮妈妈

壮壮

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18 栗子粥+ l; a$ q0 V8 ]. y7 @9 c
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯) o8 H7 ?; P: {! G u6 Y$ n
制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。1 m# X$ G0 l v9 K3 C+ K2 e
（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

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