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楼主
发表于 2010-11-2 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
说一下鸡丝萝卜的做法,很简单哦。3 M' n. ]$ [' x" L4 g# ?
鸡肉三两,白萝卜1个,蛋青2个,芫西适量, 生姜丝少许5 A5 J2 z5 u/ Q* y+ O* b

$ U9 @$ E  P7 p现在没吃饭了,我得回头上,先说下做法:
$ d9 q, s: O9 n/ ]2 N2 W1 X. U
, _4 M: _0 s4 Z& L0 x鸡肉切丝,拌湿生粉,蛋清加少许清水,打散它。萝卜刮皮切丝,在不锈钢锅中入水和生姜煮开下萝卜丝开水捞起。放油下鸡丝稍炒,捞起。在不锈钢锅中加水5碗量和姜煮开下萝卜丝煮开推入稀马蹄粉芡,下鸡丝再慢慢推入蛋清拌匀,下芫西和少许盐,油,胡椒粉即可。
0 b4 H9 `5 {" W, y( G* y+ S4 q$ Z
) {- |4 n( c3 X( w9 w9 ?3 d- H7 }; d具宽中益气,消食去积之功。男女老少宜。
5 K/ E% f. P/ D. ^2 t/ w' X: Y/ P
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-4 13:16 编辑 ]
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呵呵。亲最近咋样呀

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帮顶帮顶啦~:wanwan08:

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正在找萝卜的做法 真及时啊

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"推入稀马蹄粉芡"这一块儿没看懂.

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真没看懂,在研究研究

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健脾汤- C( B- O$ u4 n' N: X

7 v2 a7 q" |/ M8 ?0 ~栗肉3两,花生仁2两,鸡半只,猪瘦肉1两,枣,生姜3片
7 E7 J% B% u8 E, b: _
( m0 E& J# m6 N; E$ q备用材料洗净,花生微泡,鸡去内脏和尾,红枣去核,全部一起入瓦煲,加水约10碗,大火开后改小火1个半小时,下盐即可。4-5人吃,属美味滋补品。8 T3 ^) A/ z5 D. Q2 ~" I( q
* n0 {" h  v, ~2 {# e5 v1 C
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-3 23:19 编辑 ]

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莲子大约15克,枸杞子10克
, l: H% R. g8 h3 `: C9 m. q1 w
3 l, D" ?( j* u& u) ]洗净,加水约2碗,煎40分至稔。可加盐或红糖为淡咸或红糖为淡咸或淡甜汤,也可加1-2两猪瘦肉一起煎。一人量。一周2-3次可养肝补肾是老人小孩的养生汤品。

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养胃补肾栗子杞子汤
1 f0 j  z8 ], p栗肉2两,苟杞子约30克,冰糖适量(依个人口味)3 `/ ^9 @( }8 f. q$ l
栗切成丁,与苟杞子一起放铁锅中加入红5碗水,大火煮开水改中小火煮约15分左右,加入适量冰箱即可。
5 d/ \( I) [1 n+ e& D  P; [: N) o天气干燥,小孩易便秘,此汤超滋润作用,且对女人美颜养目又补血。

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小时候家里穷,喜欢吃的八宝饭,第一次做
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-4 22:39 编辑 ]

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姜醋猪脚适合备孕和减肥人士

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止咳的黄皮炖竹丝鸡
% n. n- |) K7 C6 X+ [) u" i, e
2 T0 M2 `& l4 G" Z补肝,血,脾的养生汤, d9 |+ t1 t  ?: K4 |

6 h! b$ {& N  o8 C  O7 o) x黄皮(药店,超市有售),20克   蜜枣,竹丝鸡  半只,猪瘦肉3两,生姜3片8 Y- ]  L9 F- w" A% y
4 i: V- R. q9 t& g% Z) X" M4 @
各物分别洗净,蜜枣去核,竹丝鸡去脏杂,尾部,头部,猪瘦肉切块。一起和黄皮,枣下炖盅,加入凉开水约5碗量,加盖隔水炖2个半小时即可,喝时下盐,为3-4人的量。7 x* k# g+ g( h2 t8 @8 l: |  h- Z/ X$ V% W

; Y4 B1 a9 Q4 X; |[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-4 22:57 编辑 ]

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养生鸡汤蚌肉浸丝瓜
  F: Z$ j8 F% w! P- }1 R, ?! e& M
/ N, `  ]) K; k4 O5 D7 b8 Z' t. ~, A蚌肉4两,丝瓜6两,咸肉丝50克 ,姜片3片,杞子,姜丝,胡椒碎各少,盐,鸡汤, 姜汁,米酒,胡椒粉,花生油适量
/ K( ~; u$ s# t+ ^  N
: L% b; ^! e- w: g+ y% y" a5 d2 {. E) n  ?0 q
蚌肉洗净,用姜汁,酒飞水备用,丝瓜去皮去筋, 洗净切备用,开锅下油,爆香姜片,攒米酒,下适量鸡汤和杞子,胡椒碎,加入丝瓜煮5分钟,再加入咸肉丝,蚌肉和姜丝,调味煮开就可吃了。
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