求助~~~~~电饼铛高手来帮帮啊！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 求助~~~~~电饼铛高手来帮帮啊！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 27 \| 浏览: 2682 \|倒序浏览 \| 字体: tT [咨询交流] 求助~~~~~电饼铛高手来帮帮啊！ [复制链接]

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

楼主

发表于 2011-12-22 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

用电饼铛做了2、3次菜盒子，都不是特别成功。馅儿全都是韭菜鸡蛋，第一次用死面，结果吃的时候就觉得外皮吃起来特别难嚼，咬的腮帮子疼，想想是不是应为死面的原因；第二次用发面，一样的馅儿，还是一样特别难嚼。哪位高手指点下啊？什么原因？我用的是利仁的2018H,是不是因为盖上面的盖子了？但是说明书上是要盖上盖子3分钟就好啊

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4985
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-02-22
地区:
街道:

沙发

发表于 2011-12-22 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别烙的时间太长呀，我通常上下盖加热一会儿后关掉电源焖一会，然后再加热，这样皮是软和的。

回复引用

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2011-12-22 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cylznp 的帖子

谢谢！我想要脆脆的那种皮，就是不得法呀！还是电饼铛就弄不出脆皮？

回复引用

岩岩妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11659
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-08-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

地板

发表于 2011-12-22 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看我妈妈每次做的都还可以，热的就是外脆内软的，挺好吃的，

回复引用

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

5^#

发表于 2011-12-22 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tsyun 的帖子

我的是外面脆的，里面就很难嚼了

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5302
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-04-13
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

6^#

发表于 2011-12-23 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈每次洛，都是外脆里软啊

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5762
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-11-05
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2011-12-24 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

估计你没放油吧

回复引用

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2011-12-29 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复微妈妈8075 的帖子. {, p9 [, Y d. T2 r7 L
6 w8 r5 ^8 ?1 ^
我用发面做的，也还是有问题

回复引用

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2011-12-29 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱月的帖子! z3 C* I, D; A$ k
- d, ]% M$ H ?5 ]9 `
放油了，第一次放得少，死面，有点难嚼；第二次放挺多，发面，还是难嚼。不过用烙饼的锅就没问题，效果很好。电饼铛就不行，抓狂啊

回复引用

呵呵

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5671
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2001-02-12
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2012-1-1 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家就是利人的，每次都很成功。死面的皮子擀的要薄一些，烙的时候上下都刷点油，不要太多，两分半左右就可以

回复引用

王一晨妈妈

Rank: 10

经验值: 18514
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2010-01-30
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2012-1-1 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2012-1-2 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复帅宝妈@xa 的帖子4 O9 C0 U9 P* H, a8 u& L

难道是我油放多了？我用的是利仁的那个什么带圈的电饼铛，

回复引用

呵呵

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5671
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2001-02-12
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2012-1-3 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个真不知道，每次都是我妈负责做，我负责烙，吃起来口感很好，孩子也很爱吃，馅子放少了么？

回复引用

Rank: 10

经验值: 17698
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2009-02-05
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

14^#

发表于 2012-1-3 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不懂，因为我做的馅饼根本没内容，所以也不做了% F. d0 K3 _$ ~: ~

回复引用

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2012-1-4 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复帅宝妈@xa 的帖子

啊，这个和馅也有关系啊~

回复引用

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

16^#

发表于 2012-1-4 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mazhaoxia 的帖子

幸福啊~

回复引用

叮当的妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2553
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-15
地区:: 悉尼
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2012-1-4 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Q宝宝贝的帖子

这个~~~~

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2541
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-05-18
地区:: 新城区
街道:: 自强路街道

18^#

发表于 2012-1-4 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发面的，皮薄一点

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

求助~~~~~电饼铛高手来帮帮啊！

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部