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Medal No.11

楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
- y9 i& Z! |( R! Z& `' M
  q  R/ c8 I+ g6 I  k$ z; A$ e今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
0 s0 b& g7 `' f# v" a& F: t
/ j  l, F+ O" X9 @' C5 E/ Y
+ z/ N& `! M! ^! ]3 l家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈5 i' \1 q  z1 p1 H5 c2 T# g2 ^7 ?2 q$ G
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜# E* O/ e- Y* d; n. x
1.饺子,必须有的
3 m# M6 m! N" L2 o$ T: u* A9 d2.丸子
2 _6 t" X! `, l' q8 |6 Z3.蛋卷
1 F8 L: o* D# T6 |9 R% f% P4.红烧带鱼  v6 T- B9 o* U% r2 X
5,肉炒豆腐干
  Z% l5 L% Z/ ^) E这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
3 R3 P$ T/ `! z" X- ~0 f3 c/ R' x/ f( F) o/ H0 x
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
9 c7 j/ v5 e. q2 c佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
5 J: T, _! T! w6 O5 G8 E2 b凉菜7个
0 s3 L; a+ Z: g: S8 ]0 x1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)" o# ~7 z! f$ G; O0 h
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
6 [/ \& U' I2 ?3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
( j& C( ~4 f& c# p1 D/ T8 Z- \4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)7 r- W7 ?: B# `. [
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
8 R% Z; v. L; t* Q5 Z

& i3 r* c/ g. c和我胃口哈8 m# g, U5 j: A6 X) N
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
6 X% E) Q% E) Q' E, x3 m+ ?0 O今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

0 {2 @5 g) H( L1 l1 ]9 L7 |馋的我流口水啊: P7 ~# ?" R; ]* {: R$ p/ {9 S
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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