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Medal No.11

楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
7 T- I" M# ?  q1 g$ o; x
7 j( Y. _, p. b! B今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想# D" g' m  f9 p! u! a) {. t

) e7 R# x6 Q" R* Z% O- I2 b0 |+ G' a$ f$ g- k8 M1 W, V, f6 e9 r$ U" W
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈: h$ G4 l9 c: f4 G
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜  S' w/ b- W" ]2 s" H
1.饺子,必须有的
& s/ q" q# `$ q/ E& c+ g( A2.丸子
; m5 h. ^. Y3 ?% x1 U3.蛋卷
' B  G4 |( c1 ?  W4.红烧带鱼2 u$ k& f- N: P: ^
5,肉炒豆腐干
2 x7 A1 \; g) `8 x% u: I这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
, `% K* N) g# n. }/ l" P. m: V
. v9 {; S' h8 f[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
2 h2 E4 f- g( v5 e" D佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 $ I  M7 _9 t) H- t+ f, g
凉菜7个
; f, v$ Y& V. b- O9 W: Q1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
. h9 F. O9 @" O2 J3 w$ f) ^2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
: j& ^9 V3 ], U* R: k' \/ z3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
9 {9 W  _  S6 O4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)* s( a# B! P8 v  A* D2 C
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
$ y# \  m$ ]2 _
9 E; ?+ ~$ O( t8 m% w! R" w
和我胃口哈
& a4 i) n% u0 _2 y/ K这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
3 ]% [8 {2 R$ O6 D- @今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
! O) d. Q' s; ]8 z
馋的我流口水啊. y( S& Z( _* P  }
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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