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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
, p; ^" B9 m+ {. I3 Q& R
+ Z. G: I8 ]: Q! `今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想3 x* H- ^% y& K, p, ?

$ }- w/ P5 m0 k$ S9 W- _
  ]. ?% ?; L" o家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
4 t* Y1 k/ q% a3 V大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜; D: J, ]* m0 T
1.饺子,必须有的
$ m( l& w$ x9 r( }  c$ _2.丸子, ]3 o  _0 [# i" q. z' o
3.蛋卷% {( K; c8 \6 z# x1 o1 {
4.红烧带鱼8 x2 i( A1 l8 c' t6 B" U
5,肉炒豆腐干
" v9 r, }8 Y6 }* C这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:* |$ ]5 w: B5 M* r- ~3 J

) q8 \* \: d1 W, q) X[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
- r/ t# D3 ^! r- ], k2 l佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 # R+ S6 y( G$ ?
凉菜7个7 i: \" A" X. m% e( r
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)& _$ B& ?9 A) v5 J3 Z& J$ w  \
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
" P1 l! x8 C; R* k- p3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
) ~; l! o, d9 i2 F% |; Y4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
% u. v7 Z) O* X) p6 y5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
/ p8 F( W$ d3 t0 B3 {$ j3 |; v

5 D: f  y3 Z+ p和我胃口哈  O) {. S: b1 _5 w! b: V* W
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 % e% v  U7 R: C
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

# i, [+ W) f" H, _( y馋的我流口水啊/ \$ g, ?; f& T6 n9 [: y/ ^
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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