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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 2 G" ^: ~6 `8 M8 z  T" c" _- T
3 P! f6 ~, |: K/ v* X: ~. @* n8 ]
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
1 y9 [2 y% F. f$ ]$ t家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
6 h& g% e5 y2 ]5 a- F  e周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
/ P) ?+ c5 f+ _# k( R: H莲藕炖排骨  ( K7 z$ E! ]# h  `4 H; [
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
# S# D+ ?1 N# M; c: z2 U做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
6 r# U. q5 q" G" X! Q6 W
0 |  Q- w& I2 ]% n/ b2 ~5 e/ e
9 |* \1 A7 M: P+ B1 u! L水煮毛豆' l! _! ]: Q) i3 e2 v. g+ C* ]
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
4 R: ^2 r5 t: P4 g! K7 ^9 c5 r& o: V" k/ L/ i
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
3 j8 F/ E' A* o; {; |) [' C+ {
; {) V  O0 G/ N  M; {4 \! g" j$ u* ?' w/ M- Q# w

' c: d% |' _5 T; _1 E! ]
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
# |0 K7 }! n0 u( a" K2 k
* t8 m, ~* @5 D" F% f6 ~/ \+ t0 O7 @8 t2 g每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
2 Y! k5 g& h" G! T; J( r给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
! p/ G9 }! P* B  t/ M9 a) s, D, N% O3 C  }* e" N$ p; m

: l( s' }- C- e0 D- n" x/ d% ]原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜8 b4 b3 h1 H  E' w0 S" b$ G) Y. V
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
4 k3 c% Z, ]: @* I% T
% D9 u5 o4 L& b图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。) ?4 _5 k0 j$ A2 g9 j' o

# u8 t, z1 J7 ~
$ @9 g! V- D4 `5 L8 k! ^# ?/ S1 ~. q" m+ i9 h

9 U4 E$ i) k1 ^4 p
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8 Q5 Y4 T# o3 z1 S# u$ |8 K; ]1 B谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。, @1 r& ~& a( ?. Q; M3 K5 ?' M
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)- d4 q! f+ v$ I4 Y2 L
紫甘蓝蛋饼
; V' a0 N& @2 E: n! z% `' _* O; p清炒黄瓜. q( {4 X, R/ C( k& P  T
# u3 v* Y  [: b+ c

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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
* F  @/ q) c* S6 ]+ |加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。* m- `5 M3 l' K6 c+ o' J. r0 i5 r

8 Y' r8 }4 i8 w1 s. h5 D% b% z这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
+ W) F7 |4 k4 h8 }' k0 e1 Q4 G做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
5 n3 f2 S/ G, v8 d; S  M2 x下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。1 M; V5 p1 S/ G/ c4 Y

4 q% ^* x! m1 P  \% P  q5 K8 R$ P% P4 d; w& u

, w! j8 [9 `* _; R: ]+ ?+ ^
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

有心小厨房: {3 L) c  f4 `. c0 e

冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 + F% Q5 q* \# x) p; O  E/ Q3 Z
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

; D7 J& w6 ]; E& V已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦/ I9 e5 j2 n2 |9 W0 _& S5 S
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
9 W  l4 _6 y, a- A$ P$ j( q) |) d8 {, f% ~7 G
早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
7 `3 r4 I; d4 a7 P: U% x& Z& k3 Z7 E& t- B3 A3 ]
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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" I: V* ?" r- k8 f6 |
4 w# j4 `3 ]/ v6 z

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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