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[秀秀私房菜]

酸奶家的小厨房~~2011年最后一贴更新，祝大家新年快乐！ ...

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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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楼主
发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 ' p8 v- S) z) Q

6 ^& H+ r1 N/ m6 l发贴记录自家小厨房，以给自己做饭再加点动力。
! E% j7 t6 [/ P0 b' P, Z家里基本吃饭的就我和酸奶两人，酸奶饭量又小，所以，如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
4 i2 l. F+ Q9 `- u3 g, k周六中饭：莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
2 ]' I% W1 v' C! N' p5 k: e, R莲藕炖排骨  / x$ I; Z% c3 j' b0 U9 V1 z
原料：莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱' u6 G; B0 g9 J' M8 L
做法：排骨去血水，莲藕去皮切块，加八角，姜片一同放高压锅里煮半小时，起锅加盐，葱花即可。
2 j; k5 P; R; ]4 N
( A2 o$ j& l/ C1 B. K7 r5 O
! A  q7 E* d2 ]% Y2 H" g: u4 ^水煮毛豆/ T  p3 ?2 w# {2 \# c& ~8 M) p
毛豆加盐放水里泡半小时，洗干净后剪去两头。煮毛豆时，水先煮开，放八角，大料，盐，姜煮出香味，再放毛豆。同时滴几滴食用油。. D8 a( ?0 H1 F: I. P; B* }  d

" J( Q0 U4 Z5 J: U4 b# u: _3 ~酸奶要吃花生酱，买的正好吃完了，就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单，下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱，于是买了两个，正好不用做饭了。话说买馒头的路上，酸奶遇到同学，于是大喊同学的名字：***，要不要去我家吃馒头！* n+ ^+ ^; m" c9 E

. L8 ]* D% U: G* r# V7 F! W% f
4 G9 ]' D8 y7 S" L( z$ M$ y2 d& s
5 o& X3 y9 `* T# ?' j( k) z' ~3 ]( a* r
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bluefox + 15 + 25 不错哦。

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心宝贝SRX

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Medal No.11

沙发
发表于 2011-10-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
照片真漂亮
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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板凳
发表于 2011-10-23 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
/ \0 t" M2 W6 L! i9 I7 c+ `* g7 {  a& Y0 f  p
每个月那几天，总是特别不舒服。一个人在家，我肯定就窝在床上了，可是还是要陪儿子上课，回来楼梯都爬不动了。
! y' M' ~. U( A; ?. O给自己煮碗桂圆打蛋，一碗热乎乎的喝下去舒服多了。（这个不适合所有人在例假期间喝）
4 M5 E# c: }4 N' b/ O2 y+ J) h0 `0 w2 T+ I7 |( \: H
0 T" _! M9 b3 h7 D! t" m* [/ _
原料：桂圆，鸡蛋，红枣，红糖，姜
, S+ G6 x" `& B3 L* S6 h' `做法：水烧开，放桂圆，红枣，姜丝煮约半小时，放红糖，再打入鸡蛋，鸡蛋煮熟即可。) V$ D0 r/ A- l, w: r

1 l4 v9 E1 ], Q9 a; y3 v图片有一张重复了怎么也删不掉，哪位能帮我删掉，先谢了。9 I7 c" _* X/ N% W  k

1 E+ M' U0 }& f# B% b! w$ ~0 `; \6 Y# C: y( o5 e1 W

: H% C4 W- Z/ i$ r% O& E+ Z- h) o! F5 G8 T7 O4 C

) t' T4 a1 P6 c' ]2 C% A, E
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

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地板
发表于 2011-10-23 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心宝贝SRX 的帖子* j0 z+ z7 ~' R

+ {& W9 b) m' `; L6 M& Z谢谢捧场
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-23 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
发现手机里还有一张早饭的片片。: K' P2 M7 H) H. _  r# K5 }3 y  C
杂粮粥（黑米，糙米，大米，白芸豆，红枣，核桃等）- I$ u, b. t% V3 x
紫甘蓝蛋饼
1 h8 W0 B) D" ?6 E清炒黄瓜) U% L* i3 ^) ]+ w0 q

5 r/ ^8 E& o0 y+ f0 E& g
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冰雪莲

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Medal No.11

6#
发表于 2011-10-23 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！
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我的宝贝儿呀

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7#
发表于 2011-10-23 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真会做饭啊...
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-23 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  P7 U5 E. d5 I7 |, g) t% Z今天纯属自找麻烦，上周五答应了给同事带饼干，又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游，就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心，做的多了，忙活了一上午尽折腾饼干了。6 @3 p& F; I; }# M$ Y
加上酸奶爹又出差，又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了，才赶紧整理厨房，拍了两张饼干的照片，装盒收起来。
( y9 l: [2 t. o4 j1 z
6 n# A8 Y( t" G0 ~6 b" O( n. C这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富，原料：核桃仁，花生酱，杏仁碎，芝麻，玉米片，黄油，糖粉，鸡蛋，面粉
7 R- ?1 Z. w8 K9 L+ u2 Z做法就跟饼干做法差不多，只不过前几项原料太多，面团很松散，只能用手捏成形。
$ U* F' {9 ?2 k" Z! y, I下面的饼干是做给同事的，正常做饼干的方法，只不过是用杏仁粉，黑豆粉，薏仁粉等代替了面粉，也是太松散无法成形，用手捏成团后用月饼模具压的。6 y7 k7 v1 I* Y7 D6 [5 J" T
1 I$ r4 s' _0 t

  l& L  w1 h6 \7 G! l; w1 B; P& E& B7 T' R# T$ O

7 }; T& u# ]  h* Y/ {5 g( Z
2 P. l* L" E/ g. ~, ^
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-10-23 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有心小厨房. ~8 K2 J, Z+ H- t+ W) ^

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bjp0809
冰冰妈

幼儿园大班

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发表于 2011-10-24 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
向能干的妈妈致敬！！
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bluefox
依依妈

贵宾

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2009-09-11 
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Medal No.11

11#
发表于 2011-10-24 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
0 e/ _) p+ l  o2 Q2 L* @0 @每个月那几天，总是特别不舒服。一个人在家，我肯定就窝在床上了，可是还是要陪儿子上课，回来楼梯都爬不动 ...

: R9 V. Y/ y/ H7 s已经帮你删掉了。。
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bluefox
依依妈

贵宾

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12#
发表于 2011-10-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是个高楼哦。。
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woodww
一一妈

小学毕业

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发表于 2011-10-24 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒的妈妈！
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流云已飞度

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Medal No.11

14#
发表于 2011-10-24 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这能干，学习了
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玄玄小妖

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发表于 2011-10-24 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇！你也太能干啦！
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可乐王子

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发表于 2011-10-24 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错哦
) M8 c7 e  t2 \0 d你那个桂圆打蛋很特别，是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里，女方会做桂圆打蛋，如果男方吃了，就表示同意这门亲事。坐月子也有吃，做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-24 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有个朋友，经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样，从来不换新花样。我总是说她，吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处，但看在老人辛苦的为我们带孩子，为我们做一日三餐的份上，请一定对她们好点，有些小事，能让就让着老人。殊不知，有多少人羡慕呢。起码我就羡慕，特羡慕。
; H/ k, ]- x  [$ S/ m3 F! K; i2 U2 G! w5 G4 \# E: ]
早餐：三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
: C1 V* p6 o% N" I5 _3 B; b  h( X( Z# I# {
韭菜鸡蛋饼是一个，因为摊的时候韭菜都浮在上面，所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。6 H  [6 ?% M) I) B0 r9 O+ D
+ [2 X/ I, x2 _+ {9 l

# q! E' \/ ]2 x& H& ^. Q# |" z) p1 V+ M; V, _7 _6 @7 e

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的，虽说失去一些工作机会，甚至升职机会，但是孩子能健康成长，一家人能幸福快乐，都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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