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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 ' d0 O  }$ v4 [8 o' j  l$ u9 p
3 A# F! m! w+ N7 o, P/ c4 p; c
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
( b! s/ P) E3 e6 U家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。% `, v9 x0 c# U$ R3 k" F! b0 Q8 U" P
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
' w; |: }! O% G" ?0 Y莲藕炖排骨  + c, D$ p- F8 R& p/ |. J: Q, y
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱/ c0 C; n" }1 T- v8 M9 v* T4 B- U
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
4 M, R7 h9 T5 o4 g4 `
: h0 c; X' c" A% }/ U+ j9 H' Y' S: j, T. w2 ^
水煮毛豆
0 Y3 E! T' l7 f毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。7 b  e  H! s8 |- L

$ Y! v- H& X, V% h: a% H- I# T酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
% b% |: W0 i5 |! [
1 R- s7 C/ I# Z8 `( S% s+ ~+ t9 H" _7 b+ ~
( s0 V/ Z% Z7 Z5 V' f0 S3 c

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
( C$ Z$ G0 Z; y9 k. x
- \! q# [. n5 ^, E, i每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
! q3 ~( e/ S! i  P6 f( `1 x9 f4 B: g6 t2 U给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
  {2 A% U1 ~$ R4 q, J5 z
1 i' k: k7 ^  q" ^- ^+ N* ~8 h; i8 g  ~7 I1 r$ y9 X# q
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜& h2 k; S; k1 Q) M3 }1 A
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。& v; y3 A% E2 {- K, Z* p7 j

4 E8 u, A2 f/ q. o图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
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' h" f. p# o/ O1 h5 u
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回复 心宝贝SRX 的帖子- Z# q4 {( q# Y6 p
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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
9 {+ r2 i0 o; V8 y" K# B  C杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
0 s) f4 x* D) \7 s3 D紫甘蓝蛋饼
+ y7 Y) {( n) p0 H' i8 q; `清炒黄瓜9 f8 C/ k% t2 G  g
. r+ _3 ~. Y6 P9 Q6 F

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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
0 {7 ?) ~2 n% Q2 Q加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。% {: P' v7 {6 V8 m

! Y# B) C! a: X6 `! v% E8 ]4 m这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
3 K( Q. h/ n$ u" P0 z做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。4 H6 A: y) e2 R
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。7 K$ y; T% `" S0 Y! I

! P9 T  a; t% i0 m, t4 B4 o# u# I& }; C8 {) r0 k8 N4 n

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5 l; L+ o- R! D0 o5 m# z9 B9 O" ^0 K! H: K7 t5 l( P# ?

小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

有心小厨房
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冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
3 y- ^/ c& k2 S, v8 t5 R% Y每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
! @7 f$ ?) p! O' I. b" `- K
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
一一妈

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦6 O" Y; I5 X- a, p
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。: o3 [3 {, X9 Y7 n

# r& i" O: R; o' i) H早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
' V- r, p5 |: q4 |4 j! b: s9 C5 ?" ]8 y/ \
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。' h* ~  n  s& V! n
" ?# H8 j' F+ F0 ]1 k) ^9 \0 O

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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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