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悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
. |$ W" o8 @, o( `7 z" W  k
. x8 N' X0 Z' j' @! b0 Y发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
& N9 e0 F3 h& m4 Q2 P8 q家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。& F) n% w* F1 [0 O/ \; @; y
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱5 t8 ]( [( a. e, x1 N2 _$ ^1 i
莲藕炖排骨  9 p1 J4 h. B' ^$ W/ t+ N4 v7 |
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱8 K) l6 Y4 n( \6 w3 M
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。5 T4 B; C7 T4 N

/ |' ~4 x, Y! Z- V$ v- L) G' I( Y+ s; y% f/ T9 M, j6 P1 h$ D, i: ~+ @
水煮毛豆6 S! D8 G! I; d. _  m
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。$ f5 x' f/ R( @; X. n) z
) t8 V2 M: e6 H7 \6 B8 d7 ?
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!, J( [* |. U$ A5 E3 y% g4 |
. \& f: m: |; m! k9 C6 q
2 @  |0 R+ o+ s5 A- A7 [0 u
$ G5 c# D& R1 f1 T

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 / x1 H+ ^6 m) o' U& M0 L3 ?; C9 C
" q4 N, X$ j/ I9 }0 C+ E
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
  Q' Q' ]1 D8 ^# ~/ S. ]9 V) n. q0 o% a给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)3 P! R: c; z6 i) T* \

) f( h& B9 ^" i( h
3 o9 L5 T; G0 Q- m" e原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
! t1 A3 |% u- E8 ~) |做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。3 T& \! I: Y( X, z6 O8 X  ]

. a4 C* i5 w6 x图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
* o) u/ L' `% n1 i( q% k7 d5 T" }( v% m1 ?. m2 [4 E

9 d: B" k$ I! U$ D4 o# Y  Z6 Y; m2 `* y3 c# W' z

% y8 m1 N4 s+ u# W; x0 z
! B: g1 ^/ W' S, r
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* f/ R- L! i+ J1 A+ @) w
5 p" F. b# q9 L6 }1 y# P/ e谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
. T+ s7 M! P" f; N* R杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)$ [- k& D: N& u7 w* R  u- _1 |3 s
紫甘蓝蛋饼3 I3 P% C$ d9 D$ N+ x$ w
清炒黄瓜
7 _; n! |' U; E; F" v3 u& v/ f& q4 t+ D( A, F5 ~

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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
7 Y# @  g* Q* E* Q3 i  N1 d加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。, t; P2 N- f/ k5 ~) Y

: \2 K- ^$ Z& E7 V! V这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
; C6 Y5 |1 b' E做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
- i/ a3 ^# p( N' j: R下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。" z( d1 f1 E( w* U% i* P

/ O* \. C3 A/ L7 J  N0 I% f" x5 [5 m& b3 t1 ^1 P- M/ S

' A* M4 E2 `1 f( V& S- }& e
! @' j9 I4 P3 w( d& g
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

有心小厨房/ y' ]& G! s: l: K/ U# N

冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
8 w6 y0 f9 g( o: A; ^9 M0 w: I4 H- o, B每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
" ^! D2 d( U2 ~2 y# }3 e
已经帮你删掉了。。
依依妈

贵宾

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这是个高楼哦。。
一一妈

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
) L* Y/ R. j7 `1 @  j& J你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
悠游天空ZJ

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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
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( p' ], J' l7 h: `+ B早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
7 L2 m* v% ]" ?* @- ?3 A
6 f* y+ Q$ [: v" b/ P韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。) Q. M, P; Z6 Q' ^  D( q

  e- k) l; _( z! E$ Z* j7 D9 q" c4 `' s# j2 a1 @+ s

9 t5 j, E: J& Z) d4 F6 u

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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