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悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
' S& C% h8 E+ C6 B! Q0 O% j6 Y( V* H) L( m; r$ z0 V$ v
发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
5 X9 X4 c/ u; A- w' a; t4 G$ Z; L" M家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。! R8 x) i) K. S, }8 @2 z0 o* K, h; J
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
& a3 Q) j+ L$ f) ^1 d, U莲藕炖排骨  
" S5 I2 ?. v! S1 `9 t! X5 g4 W0 _原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
6 E! n4 x; N! a' F5 s) @做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。. ~0 I& R  V; `  f4 J
7 M/ Z% E9 o, F3 s) X9 c& ~* a
- @& g# N) x3 G6 T
水煮毛豆$ c8 V( D% a+ I$ D
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
% }2 W5 y- o( k2 e7 L9 }: b0 @( I8 N6 G) J! D" u* ^- Y0 }: t; U7 V
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
' A; E: a& ]3 }) q/ R/ B0 |& c. K/ _! n8 G
# z& D! ]% k2 G  H# f

- Z- w7 n) ?& t7 c8 _& H
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 2 l: l8 h: v- B3 w4 U! D$ G

& o& z3 G. o4 M, h. Y3 O6 \3 i3 x: i  N每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。7 h7 L' O* I: U" V) Y6 P+ y$ K
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
" T8 A- N* Q7 `$ y) E4 S5 Z3 j7 W, ^% u3 ~1 s/ q9 u, W2 m

# t, J% j2 Y) Z7 r1 P! {  ~" t- |" {原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜  n1 ?& c# {7 f. o5 A( c. H0 A2 w) n
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。% A! T- O( ]# W6 f) f0 M$ D
" q# n: q& Z1 ^3 K2 |1 _# ~
图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
6 Y$ g0 J3 D" e  n" t2 t5 j4 T3 z% L
4 C3 W  k$ z9 @: g

  Q2 d2 m  W! z0 `
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回复 心宝贝SRX 的帖子' @+ q# w8 W/ y* ?

$ L. l5 \) I; @; u( U谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
, z. ^4 U' R$ k8 H7 a( x杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
: B4 }2 x6 v( c, k紫甘蓝蛋饼
1 t) i. }7 B4 l- t& q  }清炒黄瓜
- W' A9 @! h2 J  f$ Z) U! \
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真会做饭啊...
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: x6 H! I0 @# a' v+ w" Z今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。. W* P3 E' T- f( I$ v6 F& @
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
2 \- x0 M+ n7 q* A8 j* v  ~5 ]3 B* S2 e% l1 j
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
6 p' G$ H( z9 f做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。9 ^: A+ l: t, S( A, U
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。5 ]. F) k" x8 f! I* C

2 I' M1 T# ?1 e. k
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小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

有心小厨房
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冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
依依妈

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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
1 }- [. c' f$ k9 H6 Q每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

$ L0 q$ _$ H# u' {已经帮你删掉了。。
依依妈

贵宾

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这是个高楼哦。。
一一妈

小学毕业

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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦, n9 `+ N0 C1 X4 b3 d" c7 X% X
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
悠游天空ZJ

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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
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早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶/ t8 C* `. H: t
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韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
% b1 u* b- }; q' ?* m5 p3 d7 p& k+ W

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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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