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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 / H# j4 H4 ^: W- c3 g" z

' X" I% ~; [) A发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
4 H; S3 x0 h$ h' y家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。! V8 M! V" ]1 ^
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
# k! p; ^0 F# i" q) H/ P" ~  |莲藕炖排骨  4 U4 O2 @3 N7 L5 ]5 g4 ^8 ]: U
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱$ U9 s8 \' g: Q& d
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
1 E" ~% }" F! e( o* ], m9 [- Y1 _( c* c0 Y' W; I
2 a- R  e: p" H' q% c8 m
水煮毛豆
5 t9 Q9 p3 X3 v4 [$ I$ {毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。) c3 D: K. P: P9 g: E- A

6 d( ^/ m# J* L3 G# d5 i: i酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!) G2 O: z# f9 @6 w1 J

& H8 T9 f1 G+ s8 r3 R( r4 e" n( u* I
: f$ t& n& x, M) [0 M( A, \& {
+ t; O' o6 i+ `* @$ t- ?8 n: `
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
; b: D5 Y( e1 B' C+ E& f6 J$ m% ^; g$ y4 o5 S3 O
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。' r! F0 S: w; E" G
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
% B' l, p% b( D
4 d2 V3 m, m4 f) E' c5 g# c
/ S% S2 P1 P0 d4 W* E原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜  U* p$ |6 r4 T  h. q3 i
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
" T/ e  x* b* c  Z9 t& _1 \6 ?$ d1 u' M' w* Z
图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
% [# Z9 H9 }: P9 M( u
% t0 @0 Y+ ?' {& ]  v# y$ H
- T' n3 T0 P5 P  J% w4 [4 j4 ^* S; x* W, N  I" `# y

# g8 o  P& T# w! r  P( u
- u3 c( F& |4 {5 S8 F. f
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回复 心宝贝SRX 的帖子1 w" j8 t* Y! s' p; Y, [( o& l

# i4 }3 r6 f7 N' g0 K! _' X  B谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。& H  W! Z. A0 N
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
- b- h8 N) M# y* Y: Y紫甘蓝蛋饼5 S1 u7 `5 J; T0 p. D6 E
清炒黄瓜
$ S, Z% l# J1 y- r8 _% R1 c' b8 k5 ^# J+ S1 s+ D8 U$ T7 i

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真会做饭啊...
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: S9 i7 Y1 }2 g
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
1 z- v" ]7 K' N, J* W7 W; R! N加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
6 l- q8 ^; o" ]9 g- h6 ~# F3 C8 W+ U4 H1 D
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉2 @8 S  ~+ I7 N0 z0 q' q: N5 t# W) u
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。: }8 u! D  C2 A. ~0 t6 `( t8 o
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。! e  t( \" B( {4 I

  F* g$ R! e# H2 z& |6 b$ U
3 ]- }! c4 H' I" H; |2 b2 j  G: I. H+ K- b( d1 r- c) q, w
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小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 $ x7 r* K4 c/ q& x" w1 \7 Y
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

& x+ a- j2 C0 V; ?# ^已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦* x! ?. R+ R  q& R" R' o! v
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
! _: o3 v* o, M4 u2 C# _( [7 n* A) l% O- X
早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
* c0 U0 @; {: t/ s
2 N6 d) ~- v; C韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。% p6 }) H5 [4 x  c- M
% L' z- A8 b& |' Y

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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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