‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 2903 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2011-5-16 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑
4 G; o0 q2 S8 m/ @
$ m6 l( `" G# t: v9 y6 E) N6 n1 s      本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。      让大家见笑 了。
, _3 r- j' \7 X2 r* \
7 m. H; L) I1 t6 {$ c4 T                                                    到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。/ T4 a4 ^  a( B/ B; P7 H( b

8 s* \4 K9 f/ Z( D+ H. v+ c  R                                                      
' @+ `( h" H6 D' Z9 I
, Q% Z/ z" q7 i8 I0 Z' j: v( N% p; R- D) f* b7 p

* q; }( h. o/ U3 S7 ]: J                                                       准备的菜、把丸子汆好、菜下锅
' Q0 c, f7 I+ B  B                                                      8 }+ E8 i7 t. \9 R% M6 F5 [
                                                      
) k0 N9 y' Z1 V0 I, A' ?/ X# H. n$ T2 u. [; `" ?" a
                                                     调好味,成品,在放辣椒。。7 H2 a5 ^# J$ B2 O2 E
                                                      9 U- m: t$ w1 S2 C
" S3 k7 y! A! k0 o& @; K) ^: r
       个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。
" R4 y) k9 {& j+ p0 I0 g       非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。
3 S9 k' f5 G; ^( `7 O5 T$ Z
3 W6 N' W! D9 \/ A2 S1 r9 K9 ?& a; M! Z3 k" m- W* ]

2 u! t6 u0 J8 ^8 o" z, D" D# j, n: n9 ~0 W& b

已有 2 人评分金币 收起 理由
阿奴| + 15 很不错 支持下
米小加 + 15 好帖子~ 改天试试 !

总评分: 金币 + 30   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:31 编辑
  X* S0 J/ A8 f2 @: `0 j
. b% z3 f6 r* x  L7 U% r, F; N5 T$ v              
: M3 [0 l. C% z1 ]2 N7 M  s
用余下的牛肉馅还做了牛肉饼,家人说味道不错。上了一周的班,在周末的时候才有时间慰劳一下自己,虽然身体累点,但是得到了美味的享受,家人对美食的分享与认可,也算值了。。。- v9 H( I( e* d1 U: |

8 C4 T( c( q/ @6 e

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

再来点辣子,美得很

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

辣椒放了,就是少了些。。。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2337  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
19960405 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道

Medal No.11

色味俱全 营养流失少 我喜欢这种烹调方式
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮顶帮顶帮顶````
zizuling

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15434  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2011-06-02 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

那个丸子不错哦。
皮皮家的大人

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20977  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2009-12-04 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

详细一点嘛 看得人流口水
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

不错不错

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10219  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

都要放什么调料呀?能不能详细的过程也给我个站短呀?

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

我就是按这位高人的做法,一步一步做的。现在把详细过程转过来,提供给想做的亲们。
: H& ^; C# B4 O8 whttp://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html% J! V, L- l5 D6 K
肉丸糊辣汤。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

在做的过程中,一定要按菜的生熟程度放,建议菜花不要放得早。我汆的丸子有些大,建议大家在做的时候最好小点,花白、土豆可以多放些。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24055  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2010-09-30 
地区:
曲江新区
街道:
曲江新区
能人妈妈一个,自己在家做胡辣汤!!

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

感觉卖的怎么那么稠呢?

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我想吃丸子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3125  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2009-02-26 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

我最爱吃肉丸糊辣汤,不会做,也没想到过做,楼主真棒。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-17 14:48 编辑 & {" M' z3 A& W

5 T5 s- k! W8 R# x% }0 ^; l因为自己爱吃,所以就做了。其实亲们都可以试试的,不难。淀粉是要多的,要不然还没吃完呢就泄了。所以外面卖的淀粉都多。2 S5 C* n9 ?* ^# b3 ^% |$ \

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

看的我这会都饿了

Rank: 2Rank: 2

经验值
58  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2002-05-27 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
看着很美味!赞一个!

Rank: 2Rank: 2

经验值
125  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
馋死啦!!!
‹ 上一主题|下一主题
秀秀。。。 我做的肉丸糊辣汤(味道不错哦。。。还有PP。。) ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部