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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑 0 O/ I- [4 ?0 G/ _# j" Y
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本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。 让大家见笑 了。4 h- S3 j- G2 Y. H
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到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。
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* r/ O( J" L8 l$ j 准备的菜、把丸子汆好、菜下锅
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& l8 G& m( j ^% e" N$ z 调好味,成品,在放辣椒。。9 x+ j0 n* X$ E2 t6 x
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2 _: z1 X5 ^' }* o1 I g 个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。
- \! c1 [% J! k- M4 F/ \& E/ e: c 非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。: y- }' x: w; V0 s: r9 N
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