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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑 % N w4 l8 s% X; y/ R0 H, o
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本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。 让大家见笑 了。7 p, p$ Z7 s3 W- q1 x9 {) y
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到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。7 p% f6 u4 v8 t& o
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0 j8 X" ? T, e! P 准备的菜、把丸子汆好、菜下锅+ X; R; D4 b, V+ D
0 q. Z1 W! i) S! E' N w5 Z $ o0 ~6 r; _3 I" |+ C ?* x+ b( J
, K4 O% o2 R, G# S' v# G1 C 调好味,成品,在放辣椒。。$ l5 m/ ~' H: s0 p
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# t. }0 r. T! r2 J+ j* o0 v 个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。
* n0 e: M8 v& K; q+ p 非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。' @' i! x: e8 c) C
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