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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？
' a- F1 V* v2 P$ _; Z: _2 `6 P" O3 [; w  b
% U; B) y$ C/ T9 R

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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" h  g( ~: J0 L# }6 y/ ]1 ?1 K& X4 e; l9 u/ K/ H7 J
呵呵  等着看高手的美食9 W& t% C/ v3 b; C  P$ r$ A
& @2 N! {$ W. F9 u3 x* M' e4 a- G

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 2 a$ r' `; ^0 A9 w; E8 E3 i. n2 p: |
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

4 |  L$ O7 k: m* o6 B- v8 T- B太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 & T) K6 i5 C1 D0 {9 i3 A" E
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
6 [9 ^. r* q" K- J! s4 o
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 . x- X! a3 W4 t0 z6 W) Z
9 x  f4 }% f# X: y) n
我用的    大豆黄酱7 A  }9 _8 s% H* v3 `
$ b8 P/ z) T8 ]( e5 X
; f0 x4 S+ a; Q. H; H$ w; q1 ~( `
葱伴侣
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