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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？" z$ Y. X/ ]+ A3 o
$ _, b  \, v! ?/ {, r

# e$ m) f  S+ Q2 Q% w0 U
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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子0 z' M: t5 e6 r. G  j3 s" K" m( l# q

1 A( S- S6 N3 a  {/ Y! L2 z呵呵  等着看高手的美食! a# a* K, n1 x# W% h1 u% |: L/ R
0 ~/ H0 Y2 F. v& a: [( J

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 8 x& @$ x5 x+ r5 t) S
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...
8 h2 m. j: t' C* }
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 * U5 H1 O3 U) G8 R' E" |
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
3 Z4 h6 p7 r- b! ^' i7 h
已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 * G0 {7 X# _( @+ \% v2 I6 z0 w
( n8 f8 B5 @' \/ _, ?' g
我用的    大豆黄酱  M7 |" g; }7 J2 J

) q. e0 p1 ?' x9 f# g; C4 f% E9 z4 Q1 _
葱伴侣
. Y# J) b, S+ v% a  {
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