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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？) L' l2 S) P. E! Y% f
/ Q% k2 R) v5 {  m3 i& ?
! ~; N( u( I0 R

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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* H& N1 e) Q# c) ?+ Z
  c: j2 i! l- e$ Q' }. |呵呵  等着看高手的美食5 L1 \7 @4 a& V* j
+ `0 K3 j1 I: Z* Z; V; N6 E

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00 3 ~4 Z  |# k) a# m: _5 P
真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...

1 O$ K7 l0 y& S+ X3 Z太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46 : _& n% _2 s. Q# t- l$ h
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

6 i; Z) H; a! W% J! v) N; [% R已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑 5 E+ `+ `1 i+ K" N' ~, k; x

: ^- ~+ o/ h8 t我用的    大豆黄酱
" e* P0 d1 I/ Y. @% x1 h% T  A
4 f. r0 o3 S1 h7 i& X6 z* P7 g2 q' O5 v; {8 g% }
葱伴侣
: p& }6 d6 {& S$ y+ m7 m& s8 Q9 E
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