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静静的雨快来，我有事情咨询你

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宠虫

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楼主
发表于 2011-5-18 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做炸酱面，只要黄酱还是黄酱加甜面酱？8 q: O" _0 e) D, @2 }
! G4 z( Y: C0 |  |
; L" E4 {3 Z1 O9 U6 {0 h4 @$ ~

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宠虫

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沙发
发表于 2011-5-18 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想做北京风味的
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。
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只爱灰太狼

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发表于 2011-5-18 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; P9 n! T5 U, j: G8 d5 l2 J  _: S  p& e+ F
呵呵  等着看高手的美食9 Y, h% T8 ]  L/ m/ W
  |9 S, \( T' {) _: `/ d

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宠虫

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发表于 2011-5-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
静静的雨@bj 发表于 2011-5-18 10:00
) A1 V* M' K& Q1 x0 N真正的北京炸酱面是只用黄酱，干黄酱、湿黄酱都行。晚上我发一个原先我做的炸酱面，可以参考一下。 ...
: a* Z4 R& B7 |
太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱
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静静的雨@bj

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发表于 2011-5-18 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宠虫@xa 发表于 2011-5-18 20:46
" I8 |* c  D1 p9 o5 H% ]太好了，我要学习一下~~~今天买了干黄酱

; g2 R. k* u, H已经发了炸酱面：http://www.xamama.net/thread-458836-1-1.html
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小妖精她姨

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发表于 2011-5-19 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小妖精她姨 于 2011-5-19 08:44 编辑
) p8 j+ H  N; x! n" {1 O
% C6 t+ s* r  O4 z4 x% z5 c3 q我用的    大豆黄酱
3 b( I/ l: O# g3 l. G5 I. l& |8 W1 C' W6 A) W8 [
. W: b6 P2 u# a. R
葱伴侣
/ j9 o& g' F5 p( }' X( z# S1 n
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