【世园已至，美食开道】不容错过的陕味儿小吃你有木有吃？有木有？？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-4-21 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由阿奴| 于 2011-4-29 15:06 编辑 - P8 ~) c' R5 N4 R# j7 e( v

说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

- h7 c6 [" N9 \3 ^$ i! w
这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

- r9 Q6 y$ ]% c5 I, g* A
乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29# z& D. p" S; q! b" F

【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：8 F: u( S1 U: @& b9 L+ a% h+ F2 \
我推荐的美食：, Z2 R5 D/ D/ e: u% y5 d- V( D
人均消费：( \, w, Z0 j7 a5 ?9 U+ e
最正宗的美食店地点：# P& m: E. \0 [; H
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

/ P# o$ L( {. w# ]/ w" p5 c

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沙发

发表于 2011-4-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由阿奴| 于 2011-4-29 15:14 编辑

想知道世园会场的美食有哪些？, S6 O, ~5 H3 q5 [! o {
请移步：
http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html
求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图（逛世园必看）

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板凳

发表于 2011-4-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由阿奴| 于 2011-4-29 22:34 编辑
# B7 d' b1 r, V9 C* Z- h! D
西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~, `2 M' G% z6 l
西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]

2 N7 Z% P7 C" G0 k
【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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和妈

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宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

地板

发表于 2011-4-22 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有片片。

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宝宝生日: 2008-03-15
地区:: 碑林区
街道:

5^#

发表于 2011-4-22 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来推荐一个：8 s4 Y% {  \, y  u6 S
妈网ID：派妈妈1 E1 @6 E3 Q5 u$ B* N- l* l
我推荐的美食：云老四凉皮8 n* S5 ~+ t2 l2 @8 ?
人均消费：4-10元* A2 d- ~; j* }+ T# n
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。, e# X& l* {3 H; i( X  T8 Z$ T2 h
/ \3 y  U+ v, T% B8 L6 [1 Y
3 U4 l. V7 r& W* m# D

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阿奴\|	+ 70	第一个分享。奖豆豆啦

总评分: 金币 + 70 查看全部评分

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幼儿园中班

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经验值: 737
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宝宝生日: 2010-09-06
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发表于 2011-4-22 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：tiantianwa& t `# Z0 e+ u; w9 ]1 b
我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍
人均消费：8元
最正宗的美食店地点：西郊土门小树林+ x) y9 `+ o, U. o9 z* ]: L
正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

已有 1 人评分	金币	收起理由
阿奴\|	+ 50	感谢分享

总评分: 金币 + 50 查看全部评分

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幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 737
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-09-06
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7^#

发表于 2011-4-22 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

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鼎鼎妈

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宝宝生日: 2005-06-15
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

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发表于 2011-4-22 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：欣悦格格, w; h Y4 M' G' g1 ]. R' s4 l
我推荐的美食：子午路张记* D6 h( H) h% Z8 g' @
人均消费：10元左右! i. l; P5 Q1 n1 m! x- n" M3 p+ ?
最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店& n& W$ q; N8 p, s- ?
正宗吃法：肉加馍肥而不腻好吃得太
推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
; T7 n, Z% @7 P& d! e) z
" I% Q/ K# i0 h, O# R, }4 a) C" J

点评

阮家权我也爱吃肥肉肉夹馍肥而不腻发表于 2011-4-23 14:22

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阿奴\|	+ 50	感谢分享

总评分: 金币 + 50 查看全部评分

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小臭臭的妈妈

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爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-09-30
地区:: 曲江新区
街道:: 曲江新区

9^#

发表于 2011-4-22 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小臭臭的妈妈于 2011-4-22 11:59 编辑 6 G( i9 f, f* g/ g9 b

妈网ID：小臭臭的妈妈
我推荐的美食：小馋虫麻食6 J$ ]9 [8 h. S/ L) L
人均消费：7-9元
最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵

我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人
正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...: ]4 u3 ~$ Y8 ~  }- W
               麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...$ h8 A; d( q7 q8 v) n
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张+ ]( O; m0 A8 g* h& |9 Y
5 C: n% t' k6 l8 v! X& A2 w8 x
多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间( l9 r& c, l5 ^, [  R! a1 g

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 20	+ 80	感谢分享，O(∩_∩)O~

总评分: 经验值 + 20 金币 + 80 查看全部评分

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经验值: 10802
爱心活力豆: 29
宝宝生日: 2006-01-04
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

10^#

发表于 2011-4-22 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由子凡妈于 2011-4-22 13:19 编辑
5 R) O. ^: u8 g9 n4 r  o
妈网ID：子凡妈
我推荐的美食：葫芦头泡馍  a4 m: ]. w- T* T! p/ r/ p8 {
人均消费：20元左右1 y+ ?) I( R3 V9 D; h+ Z
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！4 P& r( I9 }- }* e: x: J/ E: w
推荐的美食PP：  `  ]3 ^& o1 W+ F1 Z
3 m" e( G: _* g% z0 d
梆梆肉的片片，偶的最爱" v# _! R- o  s- p( _$ B

点评

小臭臭的妈妈梆梆肉，我看得都流口水了~~ 发表于 2011-4-22 14:14

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 30	+ 90	图图看着很香哦

总评分: 经验值 + 30 金币 + 90 查看全部评分

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经验值: 27616
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2006-02-07
地区:: 未央区
街道:: 辛家庙街道

11^#

发表于 2011-4-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外地人儿来赏美食

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宝宝生日: 2006-02-26
地区:
街道:

Medal No.11

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发表于 2011-4-22 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由瑞琦妈妈于 2011-4-22 14:03 编辑

妈网ID：瑞琦妈妈; b& C2 |% a: }: G
我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤
人均消费：9元
最正宗的美食店地点：大皮院中段店名：燕燕炒米（老板是两位男士

）( I+ D7 o w) l8 a, D
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）1 Q6 }- ^% o9 M' | E
推荐的美食PP：
特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！7 x* m0 M6 \" j3 U; M+ d

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 15	+ 80	感谢分享，欢迎亲多发评店资讯哟.

总评分: 经验值 + 15 金币 + 80 查看全部评分

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Rank: 12

经验值: 47314
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2006-02-26
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2011-4-22 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

点评

阿奴| 期待亲来开贴专门介绍哦，嘿嘿~ 发表于 2011-4-22 16:16

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Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6188
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-03-11
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

14^#

发表于 2011-4-22 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小可爱lin 于 2011-4-22 21:51 编辑 ( a2 D; ^" V3 Y# T5 a' e
C5 e8 \" I9 |' g6 `- C- l
妈网ID：小可爱lin
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮& K0 p3 }$ d5 R5 L* G0 L
人均消费：10元左右
最正宗的美食店地点：竹笆市% G$ r' ^# R9 v( e* g
正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太( C$ D8 q% G6 A) {
推荐的美食PP：改天拍了发上来

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阿奴\|	+ 50	感谢分享.呵呵,期待亲分享更多别的美食哟.

总评分: 金币 + 50 查看全部评分

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3164
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宝宝生日: 2009-12-04
地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

15^#

发表于 2011-4-23 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：minichong_lj
我推荐的美食：文文烤肉" l5 I. m6 W9 H# r& Y+ w4 ~( L/ {
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……4 d% _/ N* A: P3 o* ^8 Z
最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）, K" s8 o! f- K2 Z$ A% ^
正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧

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阿奴\|	+ 50	感谢分享,呵呵.谢谢亲支持哦

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宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

16^#

发表于 2011-4-23 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2011-4-23 22:43 编辑
, y9 p0 s# ]. V- G7 m
妈网ID：芊妈~~
我推荐的美食：岐山臊子面) [, m5 z. {! @8 K
人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车）   }+ A/ U4 k5 N8 }
正宗吃法：
   臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。 : g, U0 w2 F- s. A% M
   歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
   臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。 3 d  F1 J6 v3 m: K
推荐的美食PP：$ l2 q/ a' J& F5 h2 o

! }4 q, B0 g" K3 N+ s/ _* i( O
* f5 x: d+ L& F  s

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阿奴\|	+ 30	+ 80	呃，芊妈太给力了~呵呵，感谢感谢.

总评分: 经验值 + 30 金币 + 80 查看全部评分

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小秋天妈妈

小秋天妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6513
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宝宝生日: 2008-09-16
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

17^#

发表于 2011-4-23 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：小秋天妈妈 {0 K5 L, h) y& f! k
我推荐的美食：秦镇凉皮' V Z$ z+ u h1 W0 x/ R7 J& n
人均消费：10元以内! z8 ?% }$ ]3 s
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）3 l0 o' t- D7 s9 o
正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。

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阿奴\|	+ 10	+ 50	嘿嘿，秦镇凉皮是真滴好吃，口水下~.

总评分: 经验值 + 10 金币 + 50 查看全部评分

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小粉猴妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4636
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2004-03-27
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

18^#

发表于 2011-4-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复派妈妈的帖子1 ]5 q1 E$ {5 {
' E# D8 e6 x( ^, W
好吃！每次去都会吃的

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小粉猴妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4636
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2004-03-27
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

19^#

发表于 2011-4-23 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芊妈~~ 的帖子: ~: N7 p6 S, W/ g

太美了

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