阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

7 G& E- b9 A8 c6 u, r7 H5 U& Z    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

" k. B4 _4 `5 i* u" B) W- N    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29. {# i$ M5 @/ j' u

【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：9 K, W( g# ]/ i+ X
我推荐的美食：
& [2 G9 }+ Y( f( M# M人均消费：
# [3 ?2 U; w. Y: U最正宗的美食店地点：
; s- a2 K& X. d8 R9 f正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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想知道世园会场的美食有哪些？
9 p  ^0 W  |, `. [& D# X- I请移步：
5 C" G0 F0 {" Mhttp://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html
: R# p- B5 O  y& E) g2 {求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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4 U: k  A" v1 @
西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~
/ n% X4 @' w6 F- D5 l( n7 R西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]+ W5 i* U) t4 n: q

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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：
) T. H" N. W5 `5 E% h2 W2 g妈网ID：派妈妈
6 v& K& u: S  c& ~我推荐的美食：云老四凉皮
( s  O8 x4 H) r& z. I人均消费：4-10元. |( n2 G7 |3 }& {
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错. |* _; q- ?: x/ G" y2 O
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！3 H, L- ]4 T, L; b
推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。, B& h9 N5 {9 V
( q5 \. A. p, y6 _' c+ ^
/ ~. B3 E2 J: o+ z- R7 D  j, Q

tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
% u- G" C' r8 g, D8 G! t( S: S我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍- y2 A3 U  u" Z: @; H1 D/ m
人均消费：8元  r1 ~4 s/ P. S4 N9 W* T
最正宗的美食店地点：西郊土门小树林
& j* @9 r5 y! b3 {9 Z+ c正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格
) Z: k2 j% J* L5 d; V: m我推荐的美食：子午路张记) l  G; L4 s' |- ]
人均消费：10元左右  v" d( c; N# D& O
最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店- m0 I3 A1 F5 W+ w+ g; M
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太
4 ]" r! m. {# _% K推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看8 P/ ^# {/ Z& e- b6 I% g

% ^+ p' }+ z% ]: N' L( L; o5 }4 m% a) ~; N) Z- P, Y1 s

小臭臭的妈妈

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9 w, L8 O) n; V* y  T7 G5 V8 A! `妈网ID：小臭臭的妈妈
: p$ K- _: J/ Q我推荐的美食：小馋虫麻食
  u. q% {2 w0 G3 X8 T* }. a3 j! U人均消费：7-9元0 c& c( h5 B, F
最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人+ E: Y4 l1 Z" M4 h" E" l3 s
正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...8 L& w, A( O9 A8 Z4 r5 Q% l
                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...+ ^# P8 N- F  |0 [4 {
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张" _5 T  C4 E8 ^. g- {, T" `
" y3 d1 z7 w5 x" Z3 k
多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间, R/ a  _% u  ?5 D' Q3 X* Z' F

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子凡妈

7 m$ [6 v" d7 U& Y$ a; w0 H3 u5 `/ ], y% x" o
妈网ID：子凡妈* D0 m. z  x0 B( x/ ^) C' D
我推荐的美食：葫芦头泡馍* W+ ^. t% r2 O' g" k- F
人均消费：20元左右
) {. e9 G( u5 `2 f最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
& a- X  t0 N  [) s+ W正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！, l- i* D8 P; i4 I
推荐的美食PP：+ z1 Q6 B4 z" t5 u9 g8 ^

2 P0 E. t' `% a8 n梆梆肉的片片，偶的最爱
7 T1 }! Y7 |& B2 X8 K: e) N8 Q* g7 [# F8 B5 c+ S

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! Y4 K1 D  ?( ^5 N& g5 x- ?

谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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+ ]8 o+ K& N3 ]! H1 x妈网ID：瑞琦妈妈+ V0 _5 k3 s! l* G- `5 _
我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤, T( o3 J- z/ x( {0 x6 g/ T
人均消费：9元7 Y9 e7 u9 u; S2 E4 j6 E# \
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）
0 O/ w1 O7 e( W8 y8 E; X正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）
8 X% c! K4 E. a5 f4 P推荐的美食PP：
, q: B" b4 y% N6 Y6 D" \+ x特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！+ Z* l+ b" k/ R, f2 I

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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

' |: h3 a: t0 Q8 Z% t+ b# A2 [: w- i  R5 }
妈网ID：小可爱lin
  [( J8 A8 I, d6 c我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮; e$ d% |- }& b4 [  z
人均消费：10元左右
4 J9 a/ L+ I8 F" ~! Y1 l最正宗的美食店地点：竹笆市
- O6 e1 `7 M/ g! U$ }5 f正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太6 G* O- g* T! o
推荐的美食PP：改天拍了发上来
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minichong_lj

妈网ID：minichong_lj0 P1 p& ]" H0 U' T7 o* q
我推荐的美食：文文烤肉( @9 }4 t1 y& L  }
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……
, K* {; z% J+ D7 B; ?5 z# l最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）
/ i' K! _( l2 V  X% U- V正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。
9 c- @8 V0 r- e' V* f, l推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧  ]: Z, G+ H" c
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芊妈~~

0 w: b! n$ d: S5 C/ \! l% a5 u+ O4 C: u9 T1 J
妈网ID：芊妈~~
' m7 _2 d0 A! e  j6 [我推荐的美食：岐山臊子面
) h9 Q( t; B* a; j  z5 u$ W人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了8 z$ J& n1 R- [- b5 V
最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车） 5 |, P% f2 s6 y
正宗吃法：; c) V$ r. o0 @) T9 x
      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。 3 j' J9 _9 a7 l+ j" Q* C
      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。 4 [) Y4 e, h0 x6 D1 f- _; ?' F
     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。
3 ~  E+ m$ i& v% o4 M推荐的美食PP：
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- C+ p: V4 `5 q1 X8 t6 W4 R, u
8 Z# A+ r/ n( Z$ S7 S- ~5 w

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小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈+ |* B" d# v1 \
我推荐的美食：秦镇凉皮
  {7 V) x( x  z8 R( Y& s( b& y6 B" g人均消费：10元以内
# @* K8 m, F0 O9 n, I5 V7 _& c1 Z( P最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）2 F) [  k3 e' o* c" C9 ]3 k* x* F: f
正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
6 a4 }. Q$ e9 e/ i( H推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
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( z) U+ @1 ]. v4 \' X  j

小粉猴妈妈

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8 _6 q" o" P) r, k9 N7 _( ^
1 k) t8 _4 w) i0 L8 `- a  v好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

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8 S: u: p7 t4 S& e) m8 a# @4 j* k  Q% M3 o
太美了