阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

! C& M: r5 h2 H& B    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
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【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：3 t& t4 ?& n+ c4 A% M" o8 L
我推荐的美食：- I* w$ m' k% v) G/ Q) y0 w/ L
人均消费：
$ v& }; U5 n& ]最正宗的美食店地点：
4 D" [9 X! a" a" E% Q正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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; b  A. m* M( C% z+ `% o+ d想知道世园会场的美食有哪些？9 D: j. j/ t" J& Z/ E; ]- `1 P3 V0 Z
请移步：
1 a8 ^# s4 A8 \, o5 _7 ^  ~http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html, H3 t4 |' N8 p# d
求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~
* M; y" C" ?7 T4 g西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]
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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：, w% {7 t  f+ A! i. L8 }
妈网ID：派妈妈, |& t. j, d( `8 H8 o& Q
我推荐的美食：云老四凉皮# \" q: K5 O9 r* U
人均消费：4-10元+ P0 D" q2 M8 i- h3 b2 |( k
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错
/ y5 X- l. m  B3 D! k正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！. F) I' x5 W: N) z+ ~. s
推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
  G; g7 ]! U% o% \- ]我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍
% g: v7 f0 u. l4 N人均消费：8元
' I3 e5 `# ~7 L最正宗的美食店地点：西郊土门小树林6 J/ r. x7 f$ j
正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格
" m9 g' V9 G% t6 h! ?* p7 {我推荐的美食：子午路张记
$ ?% p9 j! z3 ~: T人均消费：10元左右9 |) [% P1 c) N6 m4 [
最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店
9 X9 y  u. @: U+ A% a) S. r( }正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太
. ?  s& |8 ^0 y; u8 R& f推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看6 H+ H2 p4 l2 k6 @
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小臭臭的妈妈

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* t3 {- X. v. f$ P8 x" ]" J妈网ID：小臭臭的妈妈+ G3 ^  b* Z0 i  g# v" R
我推荐的美食：小馋虫麻食
( L4 l+ v7 N2 m; s0 H) E0 a/ c人均消费：7-9元
" n8 l6 `$ A# Z& o3 O最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人2 n$ W1 g% M( B1 q1 v/ ]
正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...
5 A) a' y: x& X- l                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...
* S2 q  P; ]  M" w2 J推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张, @" k) N4 U& v3 a+ ^0 {- O9 e' }3 D

, V" p7 X# H( J: `0 Y多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间
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子凡妈

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* s% G4 k2 j( U妈网ID：子凡妈8 p* x1 I) `+ J1 I" ]8 k; R+ n
我推荐的美食：葫芦头泡馍; ?( x' \# s) J2 S
人均消费：20元左右: d; k* A; Y2 r3 A* L/ C" b# q
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里& b$ L1 i* ~, H" c. }! k$ u
正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！. C% v: I8 Q$ V% o. |' |3 D5 g
推荐的美食PP：8 u- |/ H- i0 i* u2 S1 Z1 E

: F8 P% t& X; w0 Z/ M$ A% V梆梆肉的片片，偶的最爱; L5 n' F; ^1 M% D! c5 v  p
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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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妈网ID：瑞琦妈妈6 n$ e" [  ?: B% Q+ V. J
我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤- ~/ \; c( P8 u6 k
人均消费：9元
& }2 r2 |) ~; I, u( ~, k! o最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）( L  C3 ?6 y9 P5 n* L
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）
& ]1 W+ p1 B2 H7 p$ a推荐的美食PP：
) C* }! i% T; O特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！( ?7 ]+ c: `4 I2 @/ ]

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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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1 U1 R5 }# p/ X1 J6 I6 |; }妈网ID：小可爱lin( X: {& `$ v3 e! G- W
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮, U& ?- r9 N' r
人均消费：10元左右
$ e4 K) t+ x) t( B4 W最正宗的美食店地点：竹笆市
' N! [  ^: `7 L; a3 J+ J正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太
, ]" I" D8 ~% d4 d! v5 p6 z1 Y推荐的美食PP：改天拍了发上来/ J7 l; }  G( j( g6 }% w0 r

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj
5 V& M9 V+ \, q/ T我推荐的美食：文文烤肉
, i" a- ?, R. c6 `8 C3 R* n人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……
* V0 ~2 S5 q# a' Y6 _6 X5 P+ e7 B7 v最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）
! z# R4 j4 K8 Y正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。
5 M/ C/ F2 f$ N: y: l推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧
# b9 W5 n$ [# F& e( M( x' B' x% R; }) ]

芊妈~~

  [# i2 M+ V5 S0 w

% H; J, d. d0 ?妈网ID：芊妈~~/ \& P  s# u; G- Z+ @
我推荐的美食：岐山臊子面  x4 V) r+ v1 X# Q/ H; D
人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了0 H( r% W6 d8 ^2 s. v0 j8 x
最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车）   V- f& d" x4 H& i6 _9 E8 c
正宗吃法：
% Y/ d; s; m9 e! t/ W  r      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
- b/ j( I# @4 u/ L+ W      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
6 C6 T' i4 P6 O2 ]+ u% N) ]3 }8 O     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。 ! z& ~5 i8 n+ f% v2 K+ k. D& F9 ~
推荐的美食PP：4 }8 a- l- o( U0 W
6 j  d6 @" T# h. m

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小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈4 c* p* N0 \) i3 |2 K
我推荐的美食：秦镇凉皮7 p5 ]$ Z, G/ O2 y6 Z; C" y
人均消费：10元以内+ w& ?1 A+ m0 |2 \0 m/ d2 Z5 X1 Y
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）: A' w* ?% k% B: i
正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。% V+ n& U3 |! P* O8 ^
推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。9 a# _6 H& [6 {0 u

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小粉猴妈妈

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4 E+ j9 F6 l2 P: ]' K) u; i  H/ J! ~4 h* s
好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

回复 芊妈~~ 的帖子- }" o+ c9 _- B9 t$ H- i

# k5 T! s2 \; c: K太美了