阿奴|

4 X9 T2 l& c: S
0 x7 h: o& K4 M5 J; q

    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

& O5 d6 b3 {! \" `! V; \    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

  [  e& p5 `; Q7 Z3 J8 a5 p# r9 X
    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
3 E: T; Y' _' `# P

【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：8 W4 @' G+ p4 F/ F8 j- V8 `
我推荐的美食：2 V4 R. K; q. _- |
人均消费：: `& r6 P) B' v3 u3 K
最正宗的美食店地点：( C& O! Z+ Y, H" h3 W# }3 T
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

! e% U; E4 H, v# v' d( C0 I

奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

( Y/ x9 j- Z2 O6 F

阿奴|

8 J/ c( n/ C' R/ t- u
5 K% L0 L) N! }$ o- ?; p: {7 }4 V
想知道世园会场的美食有哪些？
# z9 @8 l) I8 a9 P# f8 y请移步：1 D  W, d- Y( d0 {6 }" r3 W
http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html
% o( T6 J3 O7 o6 o6 n5 H6 Q求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

: `, A: W5 h/ ]+ v

# O2 z. V& Z* U9 \( |5 V西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~
, M/ C) B( T: m0 C5 l- ~西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]
( {: N2 p. D1 m  o# e4 B

, ?* W& i7 s* u【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

& _/ l0 B: _- x

嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：4 L0 C0 P9 Y5 {! ~$ R
妈网ID：派妈妈
+ A8 S9 M9 l' Q- U* y6 i6 h5 X我推荐的美食：云老四凉皮  o2 Z% v. }3 C5 k
人均消费：4-10元; L2 c  H( E  l9 {% t
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错6 j( H! X8 L  M9 C' i2 i
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
- b! y. [, K* p8 }3 z! N推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
9 b/ v! ]* y' W' L2 i$ E( v; h2 j0 o7 ^0 y- L6 Q# Y4 }
! |6 }, @4 |$ p. {6 U

tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
# D0 h' U( b6 P) [6 J; T* i我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍
  J6 G, S! a$ x' p% J) X' |  c" S人均消费：8元" e8 m- z& U; {  @3 G/ A
最正宗的美食店地点：西郊土门小树林
: P" u6 q- B- a/ H正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格
6 K0 y/ ?% W3 o6 M3 Q5 m, {我推荐的美食：子午路张记! t' |% H& D. Z! {6 }6 c; p
人均消费：10元左右! u9 l5 a( z. S$ U6 c1 ^/ x; g
最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店7 G% m2 ?: \# P; u9 p. R. |8 d# P
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太% `% P8 k; F  i5 F6 c
推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看9 p7 c5 [8 d& v2 U( c1 k) L

$ _" c+ z6 X1 Y7 s- ?# l: W3 L; s9 ~; ?

小臭臭的妈妈

- w+ T& F) s4 X# `/ R
; ^5 C0 x' r8 Z+ q
妈网ID：小臭臭的妈妈1 I3 a' ~; ]* y8 u/ J
我推荐的美食：小馋虫麻食
0 W& W- W2 G/ C% \0 v人均消费：7-9元
4 E" A+ @' U6 V3 p最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人
1 N! J: t* X) v9 |" I正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...
/ X& u* L: I/ Z- B+ R8 r- h                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...7 T6 M; I# T% H+ X3 R! z& Y8 i* ?5 U
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张4 b$ Q1 z! R& E

! n6 _1 S: g4 j  E- }' b多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间
6 @. _) s7 I5 S; Y. \+ }$ v
8 {, X& w$ V( Q( E8 O! c: @  L

子凡妈

0 [& n2 L4 U5 _

5 _1 L) ^# T: y/ y# o2 C- ~& ?妈网ID：子凡妈
2 w" n4 M, d7 G) w我推荐的美食：葫芦头泡馍
* g; E. J1 j3 S' g1 k人均消费：20元左右
( O7 I6 Z" r; r; o5 s* I8 ~  ^最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里( U3 l# j6 E2 S7 {8 c9 B
正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！
- \4 o' x) {( V6 x$ K2 G! z推荐的美食PP：# y8 q/ v1 y0 s
+ E) T1 C9 ?1 k& M: {+ L( F% Y4 Q& b
梆梆肉的片片，偶的最爱
! p# }6 J+ Y" L' T& r: E8 f: b
; A0 e" B+ S6 C: B% Y+ b" S
/ s6 R% g5 n3 e: A: ^6 H# r) h+ l# f+ B

谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

( G6 l2 j4 b5 f6 W) Y$ J) j" L3 p& z$ x7 S) k% _
妈网ID：瑞琦妈妈3 l9 v* a/ ?$ [0 i+ E' r
我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤, f6 w8 Y+ w1 j2 U; f6 E' G
人均消费：9元
4 n( b% ?- B6 X0 r2 [. T# R最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）
8 x# G4 d3 Q* V! O: Q正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）5 h9 @3 @3 b* z: n) U; |5 e0 {( r, T
推荐的美食PP：
4 l9 m4 o" Z  I5 G8 p' d特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
! U1 U5 a) ?3 a7 T- C+ s
. A4 Y9 j3 ?; q" C9 z

瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

& ^9 U- I5 ?* |
- H$ V! B+ D6 c" a3 Q' U2 w
妈网ID：小可爱lin4 y7 N9 D0 k6 n7 Z
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮
. o$ I. W& w4 [0 c" l% x. w* N4 Z人均消费：10元左右2 s; M3 [) {0 z) [1 }8 D1 d' R
最正宗的美食店地点：竹笆市2 _) y! h4 [( n/ w  M& w
正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太2 G) c1 ^' d7 h* W6 @$ s
推荐的美食PP：改天拍了发上来( }' Q$ |+ F6 b

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj& \! y0 O5 K  q
我推荐的美食：文文烤肉
. f( k* {. U+ x9 i2 c人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……1 c1 z% L3 l: {0 w9 A
最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）5 j" V' [; y* ^. l7 \
正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。7 |5 x/ R* M: [( C2 [
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧6 H0 }. c, s- _9 [8 s
9 P+ u5 l, `3 y( `2 _9 ^. Z

芊妈~~

2 L9 p% e& U5 l5 O, ]$ K- h/ C  S( S8 r: c1 j
妈网ID：芊妈~~9 j! |$ |* b* F9 E5 T
我推荐的美食：岐山臊子面
, y5 v/ o) L* p" S# ]人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
' @( W0 z: o7 |. o: K" o+ L最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车） ; R! A- @+ u- G$ E+ U& L
正宗吃法：
7 W, }* Q1 @) F1 {, O' a& E; ]) y" Z      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
5 a4 t0 H& x$ A+ `9 j      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。 4 E7 l! M* I; T5 Z2 P
     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。
: j# |. G0 _1 {7 q推荐的美食PP：
, o# y1 E- [7 o" d) n7 B0 K* A4 {6 g; W" Y% w: }

& ]  o' q7 e. L( b( `+ Z" y) S' N. q! I5 B: }$ k9 H  }+ F

! W& \; q+ D) }7 ^9 l

小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈! `1 ^+ P+ r  F
我推荐的美食：秦镇凉皮2 g' T) e% W- O$ c: ]8 J
人均消费：10元以内  t  X; a" e% ~- j, e% {- c
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）6 e6 G. B' X. w4 W8 d6 [
正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
/ B" i3 u- w+ g- u1 k推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
3 C6 r& ^- R7 g6 u
- \* C1 W* b9 @9 z$ m6 r8 [

小粉猴妈妈

回复 派妈妈 的帖子
1 L$ S- D8 {# I5 B" o( B
9 ^; H+ l) x7 z6 O) Y好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

回复 芊妈~~ 的帖子
9 n9 E2 q2 }' |# x6 f- p% A
6 q1 n3 i1 z# F' W6 H太美了