阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

, S- U% s3 I3 m3 {, v    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

' d: P! i4 ?4 ]8 E    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.292 e! b9 P, g" A' W9 R

【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：
7 O; _- v% G; B4 r( e我推荐的美食：' p$ ?7 G+ Y# R% k1 o9 H
人均消费：
3 h( J3 V5 V( X) x; n4 M* V7 D最正宗的美食店地点：
0 t2 T; @: O/ J/ x5 p正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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6 p7 s0 V* E/ A* u% a  S3 h; a7 M想知道世园会场的美食有哪些？4 d. g. {& n. l% \+ L
请移步：% Z6 G, U7 x) J  H
http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html8 h  c& a" R3 {2 ^- a, {1 {# l
求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~
) a+ i, o4 }6 Y( T西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]
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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：& R( \% L5 r. s: N9 a
妈网ID：派妈妈
  e/ }7 b  @: y- R* E, {3 s  e我推荐的美食：云老四凉皮) [& G2 g$ ]1 h- g7 T% w
人均消费：4-10元
! h6 E8 B' I* d最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错" w/ R0 T: U# D+ a7 e
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
- `) Y+ Z! N% p! R( ]5 T推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
1 X# D$ S/ H, y- J6 P3 {我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍9 G: f  Q6 q+ z) d
人均消费：8元0 o( ^8 |6 M* o; S
最正宗的美食店地点：西郊土门小树林
5 ~7 a6 F7 u8 h正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格
$ L8 h% j0 J; i! j: J+ v  D* t我推荐的美食：子午路张记
0 W  G5 [- n& `( y2 B& |人均消费：10元左右2 r! U9 g  R  [  U7 n
最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店, h& i' y9 d- J
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太/ w1 A+ u! a* m- a
推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
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5 K+ V/ h! t3 u; t4 I  v1 ^8 F- U( i- T4 X( r9 W

小臭臭的妈妈

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妈网ID：小臭臭的妈妈3 }2 i! t: y. `# v* O1 |, R4 l
我推荐的美食：小馋虫麻食, w! [8 f% v% h3 f
人均消费：7-9元1 s3 i3 m1 c3 T/ u
最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人
( r8 [- ^6 W* `0 Q3 z正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...
0 b3 n7 s# W. B. {. o                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...- g1 K% P$ _- K8 R/ n! h
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张# A5 {6 \4 F9 X  ~* Y5 l

3 `  r3 Q" o0 \7 m多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间( M. T( ~# J7 m/ u7 T. @( q* z5 W
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子凡妈

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妈网ID：子凡妈
* i0 _2 q; Q, [  _我推荐的美食：葫芦头泡馍
2 N" {4 R) G4 m6 k* U# s0 J人均消费：20元左右; ^# \% o$ d! B) K
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
. j6 q! G' m' z- m. x1 {2 K0 o2 {正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！4 W% H- C' H0 Z) n; k- j
推荐的美食PP：
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7 M, ]0 E3 t5 D/ s* {梆梆肉的片片，偶的最爱/ o2 E' b% S% |# I: O

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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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# s( L8 X  |: V3 O: i妈网ID：瑞琦妈妈
' T! z) u% i) y* |$ ?我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤8 b' A4 j' {. r* a
人均消费：9元
$ \0 m( ^$ B% s7 k: H最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）7 ?: T* m: |6 Q' z' s
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）% y5 u9 N! n0 ~, a0 W
推荐的美食PP：
/ H3 w! ]* u  s. X  h特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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7 n+ ?! W6 |' H5 F. k6 m妈网ID：小可爱lin
6 A% Z1 R% ?8 ^我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮! X8 _( @* o* c7 X
人均消费：10元左右  s  T- M( H3 P. D% g
最正宗的美食店地点：竹笆市& V: ?% ~0 \3 i# |2 _  j" _
正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太1 L8 H% A# P# D, U2 a+ h
推荐的美食PP：改天拍了发上来6 F% ]: H/ c& n* I9 R) S! ?( X

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj
9 |, W3 ~2 s; V) c9 {4 D) c我推荐的美食：文文烤肉
: ]* F4 n3 j# \5 T8 ?1 ?人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……
8 S% t& n( {# n" J. h9 S% T最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）
# e' f- g3 O8 Q- n正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。
3 H) ~+ J% u/ G) C  C0 v! W推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧% Z$ {5 m$ e, u+ a
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芊妈~~

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6 o3 l4 d. l& N! G妈网ID：芊妈~~
9 Q: q& S  u% r, Y# k4 n我推荐的美食：岐山臊子面
  u0 d! @# A. m人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
$ P  _9 N) J9 I最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车） 3 _5 A0 }7 h# u  a
正宗吃法：5 o9 B  L9 t9 Q8 \* Q) `6 c% l
      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
- v, s8 p3 E3 h1 ~      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。 ' u" ?' w0 f) l1 W: x, `
     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。 % U, R0 O3 F2 F: W- u" u
推荐的美食PP：
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5 j4 y, t3 i4 z+ v" R; @: K1 M7 Z2 O: H/ ?" @

小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈
3 |7 s& }& Z1 W* z9 N; y+ C1 @6 v我推荐的美食：秦镇凉皮3 h; j+ c# a& A5 M7 O; U( F
人均消费：10元以内& e* k* H$ m( N- v- [
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）
( c2 V$ E% D& ^正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。8 z) C- `% e8 v& A) f" m
推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。( \, `2 L5 |) j7 G2 \& w1 X0 s

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小粉猴妈妈

回复 派妈妈 的帖子$ m6 S3 m  ~  Q. t5 m+ X/ ^
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好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

回复 芊妈~~ 的帖子0 v  }' _& c1 |- ]2 h; ~
6 d; ], x8 \4 v; ]
太美了