阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

. w9 U8 a' }3 S/ O% g3 t9 U    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29) l/ G/ _2 y7 I5 I8 o  B

【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：
: x/ j) _4 o0 T% C- y' |我推荐的美食：5 P5 A8 Q# p" w, g8 i. v* Z% o
人均消费：
- p7 m% R( E" Y" i  v1 Q# h最正宗的美食店地点：) v- Q9 t- u/ _5 t) p
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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想知道世园会场的美食有哪些？0 U: Z; U2 T+ ^* v+ w# l
请移步：7 h; k! X5 |4 J. z1 x
http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html
" c8 e/ x: ?* o9 m, a: E求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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: c1 K9 b. K7 m. |" o3 c( D! Q: V西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~5 k0 R" v) I1 y7 [; B) ~( S6 S
西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]
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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：
( O6 l- Z- o1 s1 P* W) z4 J3 u6 ~8 e1 o妈网ID：派妈妈
+ q* @$ z9 ~3 n; c6 e* k/ b我推荐的美食：云老四凉皮
; [$ G* X# K( {- Q# Q, f人均消费：4-10元* d4 P1 q0 |0 d/ D
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错1 |) S4 |2 p8 L# n1 R
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
' j) M' Z$ ^  k' T! a* w3 X& A0 E推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。" W7 u6 Q4 P- ~# n2 M

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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa0 t! |0 _; z0 p3 k( `
我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍
+ q2 N* v5 o, F& W. T. K( M2 e7 d人均消费：8元% I; |! ]2 O; }
最正宗的美食店地点：西郊土门小树林
3 z3 F8 D7 {! f. s正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格" h# d) O, B, y- _
我推荐的美食：子午路张记
8 O2 x* m# q2 J& e: o9 C! O1 {/ n0 `; \人均消费：10元左右8 j5 b' K. T  e% N4 Z. c9 u
最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店! v8 ?5 z' R$ Y
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太
( X+ s7 i' h% Q4 y" V3 m* D推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
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+ H0 v, m/ y$ J& o4 h* m4 V/ B% X% E7 P& y

小臭臭的妈妈

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妈网ID：小臭臭的妈妈
& \$ I' f; `; b- H9 n  c我推荐的美食：小馋虫麻食5 j, h9 t, y; q
人均消费：7-9元4 i8 g. ?  d" f
最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人
3 l- o2 t& T% }# I' X3 [; c: L正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...- j' v/ }) R) @6 L6 D* q4 j
                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...
' w" i" v  R% B推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张* O$ e- i" Y+ _8 T' `( v  |

9 b% M6 X, T" [9 X( t1 F# e$ U9 k多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间% d, Q* ?/ _* A/ s! u) a! P

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子凡妈

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6 n+ e( o& W- O' i# c0 m; W5 z妈网ID：子凡妈
4 X6 i. ^2 @3 e! d$ g我推荐的美食：葫芦头泡馍
* F# x' d/ f) w, _. E; ^2 D& q人均消费：20元左右& z$ f" Q3 Q. h" X/ f( Q. Y- k
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里8 `+ E! r3 m# d& N
正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！# N3 A7 M$ l# S# y7 H
推荐的美食PP：% [3 J6 A+ e+ M4 r4 v
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梆梆肉的片片，偶的最爱  [" w0 L$ Z% H  j

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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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2 O/ s: ^9 U- ~4 K/ _% y妈网ID：瑞琦妈妈- M' s4 l' q9 }' a, f! V) o
我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤
. M/ O1 P/ S/ ?8 k人均消费：9元' k# h0 {4 @! ^9 W" l
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）
  y2 M9 ^6 D+ O! e# k6 u  ^1 H正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）
$ T1 j, H! X/ `$ F推荐的美食PP：
+ F7 h) t" }( d# o0 H8 N  n  x% \: b特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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妈网ID：小可爱lin& |, ]& |+ f. l0 ?1 u" H- f
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮/ L/ b8 f: d& U. z! N
人均消费：10元左右
* H- v9 D3 E& c0 G1 L最正宗的美食店地点：竹笆市
0 T$ a: h  F% f3 R: \正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太% u. h0 x# {; C" D/ p' d
推荐的美食PP：改天拍了发上来
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minichong_lj

妈网ID：minichong_lj
" u; j& }7 R; _6 P! G我推荐的美食：文文烤肉! [7 `& Y0 i& V6 D9 P' v- V
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……' ?7 N: g. y- d; f- Z* x% E
最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）
/ E' o8 U/ I# ?( }2 r" C正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。, @$ j0 s% c. c
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧. Q7 _* Z; C( B/ A2 F' @. T

/ z% o: K3 t" q) ~

芊妈~~

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+ x9 u1 @5 X6 _4 i. ^妈网ID：芊妈~~
& V0 ]  C9 \. K! ]2 G* I) w( z& [我推荐的美食：岐山臊子面) f9 ]  |' v7 v
人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了* x  k; S+ _. l$ M+ `
最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车）
/ Y% Y( {1 j" q6 M6 a# e4 `0 ?, k正宗吃法：
- N4 a# d: @) w2 Q) B$ n! x      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
2 g- j" p: M+ F" a      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
, G* r0 P! }& l& O5 A6 V" G8 k4 n     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。
7 y+ o' A  D& ~+ G$ w3 X推荐的美食PP：
* d2 `" S( _+ z, Z5 H
) H% B, @5 C2 y, J; Q
' _" E) E, ]/ B% g7 B( B# K/ e5 g( T  K4 A

* Q5 N5 R+ j  c. z8 ^5 ~- X5 X9 G3 W

小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈1 p4 t6 Y  [& {6 c/ U
我推荐的美食：秦镇凉皮3 |* h. n! ~, ?; {/ J8 M6 d
人均消费：10元以内
, j. {1 q2 G* a最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）4 i; v0 X$ G/ n, P' s
正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
, j/ v, P7 k6 X: u推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
( h2 a: A+ f- I8 k. n) t1 R7 x! M' Y" W9 d* _0 F0 D

小粉猴妈妈

回复 派妈妈 的帖子' h$ l2 F: x( x) v8 }5 d0 n

* J: c7 t5 Q6 B! _& E, P/ Q1 i好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

回复 芊妈~~ 的帖子# f1 O4 `% E% g- f! s' F

$ z8 a+ Y; S! u' y太美了