阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

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    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

9 M; c* Z+ G1 W# C( Y0 S    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.299 {2 G6 T6 i9 b3 Z

【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：, J5 R6 K  x( F- z- [
我推荐的美食：5 o$ }+ s$ n: O- ~5 f" s
人均消费：  [5 \0 R5 s3 s
最正宗的美食店地点：! h3 r6 e" c$ ]0 y6 X
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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1 w0 }! I5 S8 W( F  T
想知道世园会场的美食有哪些？& a; h3 \+ X9 W. ?& v3 @5 g& }
请移步：
* }; W- L+ g/ K3 nhttp://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html
3 e8 x0 L7 P- G6 v" T求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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" P. F4 H. q$ d, i" m; X# k西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~
6 e8 ]" n8 X( I4 _# C7 U西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]
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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

6 Q  I) R6 U) ^  y) P* `. D

嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：3 F% n2 Q- p& Y& U  M  ~, ]
妈网ID：派妈妈
5 v! s2 s6 h6 j: ~- O  c7 W我推荐的美食：云老四凉皮
# k0 r* \4 w+ V# q. q6 @( F人均消费：4-10元1 m6 ^: t$ V. r7 F! q* m0 x/ _/ q
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错5 H1 F- D: `1 _9 d& ^
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
. ^: E) c# e5 \) H5 h" [6 D8 T3 E推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa8 N4 P& b4 a/ Y4 S! C: g7 h
我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍0 f  g! q# a" `4 H+ V
人均消费：8元) H! w) h+ s* @3 `& z
最正宗的美食店地点：西郊土门小树林* P3 ^% A+ |' x( M/ }& y3 p; W
正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格- C, j) ?- E3 ^5 e+ O
我推荐的美食：子午路张记
  d- m* q% }6 B% l& o* P人均消费：10元左右
; n' H2 c+ U3 q最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店# V( T, f  n  N% A9 K% g, R( O
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太
& t% e4 Q9 [- S. k- c+ c* \- E2 W4 g2 z推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
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小臭臭的妈妈

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! \3 U1 H" K; N! K/ T+ J7 D1 w' V+ ^妈网ID：小臭臭的妈妈4 u8 j+ p% B$ f3 `5 f. q4 N
我推荐的美食：小馋虫麻食7 ?! K- h6 q3 `( P3 v
人均消费：7-9元
5 F! [  d+ F8 o  J, s  S: ^最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人
$ b4 l3 X) W6 v5 C2 U# a) v5 g正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...3 T+ A7 D7 i7 K( _3 W$ `6 K
                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...
8 U/ a0 V# i. K推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张
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' K) E+ |2 Z$ R. \多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间6 j* O3 [7 h. v) f7 ?
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子凡妈

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0 k* Y' H" v  R/ l- b& O8 E3 |妈网ID：子凡妈/ Z  A+ {& |3 G- _- h% ^3 K
我推荐的美食：葫芦头泡馍
2 ]6 O; n* `) B1 Z/ w人均消费：20元左右1 F4 j: z2 G5 w, c2 n
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
5 K+ Q6 K4 R7 [7 B% D正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！
* V! `3 A, U* W6 _( p推荐的美食PP：. V; H: c4 `, ]* O1 ^. v
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梆梆肉的片片，偶的最爱
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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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妈网ID：瑞琦妈妈. N! _9 I& e) W) x- G% u
我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤8 f* W3 v$ D- \+ K
人均消费：9元. [* Z  R: @6 f7 @( g  x
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）1 P: a$ |8 A) M, c% X4 r; @4 Y
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）- W3 Z3 x% X, K- ~: |) G6 ?3 n
推荐的美食PP：
) {- L5 b' [6 s2 [: K特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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- j9 x1 h8 O. e妈网ID：小可爱lin" ~+ B4 |0 z+ `: y4 _  y1 T
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮  S3 q/ u& b' T3 u8 E
人均消费：10元左右. w. D5 _+ W3 W( T! H5 C
最正宗的美食店地点：竹笆市
  D  _2 i- R# e5 d正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太
1 @7 ^) v" }' L# N- X$ y+ n推荐的美食PP：改天拍了发上来
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minichong_lj

妈网ID：minichong_lj5 K' \. C! N7 \5 v
我推荐的美食：文文烤肉1 F8 F) L' m4 Y$ N. A
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……
# e5 L* n- P: T& S0 k, w# [最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）% [4 |: B( M6 k+ n
正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。# l6 ]( u0 b7 i
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧9 ~! H7 ?- M# x9 s' Y

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芊妈~~

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5 I* \2 A* h  U妈网ID：芊妈~~
  D6 Z) C; P( F3 Q% `我推荐的美食：岐山臊子面
# Z( Q- v7 s) N2 a$ w2 V人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
3 z. h9 M! c. g; l4 p$ F$ r( r最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车）
3 A+ b' p* v0 A正宗吃法：
1 F  n4 z6 B$ p/ j% D      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
- ?  C" t$ f  D$ H3 `      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
) G/ l7 g6 J8 o     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。
& @! i, [, C% S) O( G5 o8 `9 h推荐的美食PP：6 w3 K$ W$ x  p) p* t) g
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小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈
6 Y& [6 J* l& t3 q  f我推荐的美食：秦镇凉皮. {& C9 k, k" j9 Q! w
人均消费：10元以内5 S% O) S  ?" q+ a; w4 }* o" e- h
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）
) T' h+ ^; _9 ~7 _6 i$ X4 B9 U8 I正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
4 F# n3 X, u1 t, Q推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
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1 C& n5 W/ v( V* u3 D

小粉猴妈妈

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2 e* z( t, c: l) j
好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

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! K* ]2 l1 U) U( Q( i! k, I
! y( X! n' t. P- r2 n7 R太美了