- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-5-28
- 帖子
- 767
- 积分
- 6207
- 经验值
- 6048
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
本帖最后由 yukiandhonza 于 2011-10-4 14:36 编辑 4 \9 ?% d. f- q: d- g6 |
' i' c& f( j! q7 ^3 H# s* Y; P8 y10月3日 天气还是有点冷呢 想吃点热乎的东西，于是做了牛肉煮馍，加了西红柿增加营养。加点香菜超级好吃啊~~
% z: X, d" z. l' G5 ^* V 外加两个老公最爱吃的煎鸡蛋和汇源的橙汁~~~~
; L0 d/ y3 a- u6 [. O% H$ e8 o, i Q7 G
牛肉煮馍很简单; a( }& }! K" d
就放点爱吃的菜 我是放了牛肉、蘑菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱花、一点点姜末、粉丝。
* |$ l3 z1 U6 k7 A; X4 {3 q7 U牛肉是买的生牛肉用高压锅煮了，切成小块冻在冰箱的，吃的时候拿出来就好。做法如下：
, Z1 X# V( c1 B. D& Q& R9 ?* }+ Q1、锅里倒油，把牛肉先放进去轻轻炒一下，再把西红柿、葱花放进去炒炒，最后放蘑菇和木耳，放盐、酱油、五香粉，加点水（水的量自己控制，看煮多少馍来定）开始煮。
3 b+ F x& K% G4 f2、把馍切成小块，大小根据自己的爱好。把鸡蛋打碗里搅匀，备用。
9 j, C6 a# L9 `- ^/ W8 W6 C3、锅里直到把西红柿炖化了，把打好的鸡蛋一圈一圈的倒进锅里。大火煮开。
& l J$ K' I/ Z9 j$ p4、大火煮开之后，锅里咕嘟咕嘟的煮的时候，把切好的小块馍倒进去煮，翻搅。
( t7 ]) A3 z2 ]1 ^8 u5、煮一会锅里的汤有点黏糊了，基本就差不多了，加点鸡精。
M# h7 m8 s1 G6、加入粉丝，烫一下就可以了，然后出锅。
- ]) q- g3 z( W. H- T/ S2 {7、撒点香菜，放点油泼辣子，; O2 z0 x1 z- {3 z- _
美得很~~~
|
|
发表于 2011-10-1 17:26
发表于 2011-10-2 19:57
