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发表于 2008-12-19 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! w, ~: J3 ?1 P7 E3 ?    超好吃的辣椒酱!婆婆每年都会做很多,然后我们这个蹭点,那个蹭点,唉!没办法。谁让它那么诱人!
$ U5 n5 j0 P1 @4 L. i4 N( N% e5 l/ S当然好吃的东西大家要分享嘛!
8 k. l' J  [4 `1 u* H6 k
# y$ ~- T' y6 d/ b
                     配方:10斤辣椒
            3代营口大酱
            7两盐
            半斤白糖
            菜油1斤
            味精(或鸡精)一两
            花生和芝麻适量
      做法:1:先把辣椒剁碎,花生和芝麻炒熟嚰细.
              2:把等量的油到入锅中烧开,再把辣椒到入油锅中煮到没水分后,0 L" u, |8 P$ ]- [; B; Q
                                 
& Z& u: h* |! _5 t( ?$ X     再先后放入盐,酱,花生,芝麻,糖后煮10~15分钟起锅.+ a. c2 ]3 ]3 X, X4 y% h+ Y+ j
                                 
/ r* \- {' n( V# S; N+ Z6 J4 A& @     起锅时到入味精搅匀.(每一步都要不停的翻动,不然会焦锅,那吃了就不好了,)
注意:油烧热了倒东西进去易溅出伤人,小心不要被烫伤了,小孩子不能在旁边.起锅时可以再放一杯白酒味道会更好!
2 e8 |* o: O6 ~# w

( B9 P: a% b8 t[ 本帖最后由 莘莘妈 于 2008-12-20 18:41 编辑 ]
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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
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不错:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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谢谢,我们一起分享wanwan41.gif wanwan41.gif
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原帖由 诺贝儿妈妈 于 2008-12-19 17:28 发表
5 S5 `: f- F7 {, z:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦

0 c$ K) E5 d" H: u. f7 P$ X
  ?" s4 J2 V, }, M6 d
/ D" q7 g3 |. G0 Q( i. i/ ~6 |. z5 W. B6 L$ U2 ^
不客气!不客气!:wanwan61:
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这种辣椒酱可以拌面吃吗?:wanwan61:

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原帖由 虞儿 于 2008-12-20 10:41 发表 5 h8 _' U8 T( T. u/ e: V: e
请问一下是红辣椒?青辣椒?还是线椒?

) u9 P+ O. F# q# k* d6 G7 S
7 W1 _& t9 r9 ~; N亲```是红辣椒

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原帖由 zhenyeyumu 于 2008-12-20 09:25 发表 $ F( L9 X. o- U# R. ^3 k/ D# u4 V
这种辣椒酱可以拌面吃吗?:wanwan61:
" B2 `  m4 N) N2 Y) x2 Z
% d6 R' b* G5 l/ ]
夹馍、拌面、就稀饭/ \: O! h) O+ D/ J. A. [
哈哈!功能全着呢!
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就是好吃,就是麻烦,就是愿意,就是做了!

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原帖由 手巧心才灵 于 2008-12-21 16:32 发表 2 ?* K2 Z+ g1 K. V" [  o4 w
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4 O. w! T" r4 t# t. p7 C3 ~8 C$ S: S& ^+ q' l8 T( L4 `, d: t( m
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