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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
: W# v- ]: u2 f  e9 v! B" E
$ b% C0 u% N* ^" T7 Z``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
! ~$ p- Q! `/ F( y# e
3.饺子
4.完美批萨

8 w, n( c! N9 B$ \5 {
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

8 L/ M6 d$ }8 z( c# B) p) ^7 U
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
$ h% M; v7 ~, K- F2 e/ D
" F$ w# p0 E' i. ~
10.饭团+紫菜包饭
2 T5 v. \) A8 e9 }- ^3 \; D: t1 ^
11.虾仁饺子
. e/ U7 ~+ l7 o$ _7 R( s
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
' J! E' A) k4 a; K: t/ z- `( G4 ]

- I. t+ A. ?; ?$ b3 g/ s
14.可可妈教你包馄饨

9 D  u8 y, `8 ^5 r- y6 ~
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

# p$ `9 `( d  [9 B* Z4 y
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

# @* z$ G0 c. v* g

: H7 N6 c+ K+ Y: w! {
========================
2009年菜谱
* z+ b  U0 }1 j) w

! k( K" O- R# n
/ s4 f8 m( O; `' c2.梅菜扣肉8 E4 e, x0 d) Z0 b% {
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08229 q  [" Q, M* N& c: N0 b) a  j
9 f: q/ h7 q: y( h4 D
3.黄焖鸡
. A. \) X/ @' W$ m) i$ N8 phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

2 B! c+ J9 ?1 z5 Q% @
7 X/ C& ?, N- Y; z4.如何制作日式超可爱便当5 U2 ~; L  x7 ?2 {8 I1 H1 h
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822: Q/ B  ]/ Z  c! T& ?) S; n
* ^; o, V( y8 }( X0 C9 }5 @" g' N
5.美味果冻) N6 M" }' q( E
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
5 ^& M3 x* F8 x+ W& C  s % y4 J/ Y( P# q: ]/ v. L+ M4 a
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼9 u6 v  q- q+ S' j+ k) p
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
% s" \+ y% j% d1 T4 }9 T
% `9 f1 _/ H! {
7.自制剁椒酱
! Q' L  k* P7 A9 g; W3 T- Ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
; j4 O$ U9 W( q% `* a! v: G

2 P7 m6 [  w" I( V3 Z1 J$ E[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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6 O+ K% C. l9 o

+ ~, J1 q; `+ I' w2 W材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
3 Y' j! J  ]' a" u3 |4 @制作方法:
% a' N. _* j' u5 _" n1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫5 B, y* Z9 S2 E: a" ^
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液: p# Y9 B$ U. {
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 . v$ p, D9 O0 A  R! N' E
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可/ P6 S9 D* g3 A, N0 w5 t  ]1 L# R7 l
" l% }% D+ t6 }' _* r, q
# F/ \# X8 v1 v+ R9 l
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


6 U( ^8 c' e1 N4 q  y7 s3 \/ [% e* k0 ?$ X5 e9 m
材料:牛霖 洋葱 青红椒
4 |' I! P. j7 o% ~8 n" r制作方法:
. D) M6 L" f) ]( M1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用9 {# q$ U3 t$ V; u+ S# O
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
( ^: b5 _2 k2 ~6 Q 加孜然,盐,鸡精即可
+ {& [, `2 @% L9 b6 J' U$ `# ?  L3 u& }# ^* T! G# ^, T$ Z
  ~; @2 @, R/ A
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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92  
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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Medal No.11

太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
) d  d9 T* d  Z7 P9 H" Q2 |) v& M来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送3 F* E  @( U; `- [; p. [2 G
仅仅家常,不敢买弄
  n" O; b+ [, ^* [* [图个高兴,图个乐呵) ~2 G/ O/ H- ?4 V
====================
2 g# K7 s2 I0 j3 L 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
, D, T6 t9 j* c' P8 I; S1 I1 |7 ^7 X1 E0 O
2011年菜谱
6 }6 b+ o& |( e8 x" y( x1.黄豆红烧肉 ...

: Y8 K: ?7 g) g; `8 |6 t) \恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
7 P2 b+ L6 B7 R% G0 ^
6 a1 Q5 H* n) O5 d# }恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
; c' [1 ?7 N6 m) J

1 K) K" V* @  x8 ?& w9 g) M5 R  K0 Z* Q0 J  D% H
嘿嘿! `3 ~7 F# W5 r) J
那个,我是不是有奖啊* n% u* h5 X: s* N+ x8 P8 ~8 Z

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
; }- Y0 M( [8 M* n; _有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
; I* s2 X* r: |9 F$ w3 d

) v6 w7 c7 e+ G! X- x0 j好的
" b5 ]8 w' q  R5 V1 {5 u( s6 v我也该减了
" ~6 B( z# O; y0 F! i0 G竟是肉菜
1 n: r! A2 N; W& W- Z; b
可可妈

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这几天没怎么下厨
) u7 F* X- S/ ]因为老公总加班
; A1 s5 X: Q$ ]5 [; G我和可可在家也就胡乱对付了
! D3 Y; x+ \: o基本上以可可为主,: D! X/ r9 T" [1 ?
麻食 小细面 等没什么看头的饭
- Y& Q$ c6 K7 R* m$ Q( F- Z: F$ i' c! W8 ~3 u+ y
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
( I, G' w9 v( W- e0 n" A明天继续外食
0 n* ?3 U) l/ X4 `  V拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
: j# R# T+ l9 w% [' h! p; Z2 A- w+ p3 K* S+ N; w# Y$ \
蚝油粉丝烩扇贝& U* [+ g: w; q4 ~1 k  n
0 n+ m# L! u- b; [4 b( a5 H
其实这个菜算是自创啦+ i7 \- g. I2 x& ~8 M/ [7 ?
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
4 P- D0 o- b0 N: s结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊1 U7 n* U" U0 n2 H4 C0 U2 H
没办法,改良一下,呵呵
' S, W# ?" y# v2 b  q
8 _! S8 e6 P+ Y" k: \8 ^) x7 G9 Z: f1 H6 u' r
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制5 b$ k& @: L& J( h6 }( h
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~5 D& b" a1 Z7 r* p. G. J$ N, m
) R$ }) b6 y8 i4 Y" [

8 G; ?0 w% s1 r9 j2.粉丝凉水泡发
7 y# A+ {, _% G/ ]/ I2 e9 e" _( l& j, Q1 K" T( _. s

2 R4 x- w6 g& \7 O6 p3.蒜容 姜末. [7 C% J- [% ^2 x# h/ \2 ^
就那唯一的两瓣蒜,呵呵7 `3 u8 ]6 F! D4 f

3 Q0 t+ j. A& ^% k5 f& V3 c! ]" _, a+ h* @3 t- ^
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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