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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 2 F( `8 o. _6 {) t3 ]
8 o/ ^) m5 |2 [( x3 P! H( V' o
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
3 @) O# F5 ~, o+ b- _/ b
3.饺子
4.完美批萨
) }+ u2 F8 ]- p6 ~: \/ E" Y9 y# b
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
% |1 \2 i* V# e- b6 Q
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
& Z$ `7 r9 h/ L; b$ M

/ l' e; ]1 b9 E$ n" d/ `3 z: y
10.饭团+紫菜包饭

' Y/ o# Z/ N# ]$ _4 `
11.虾仁饺子

9 [! g3 N8 r6 S
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

* E6 V1 I- a$ m) _5 [) C; T5 | 6 }& j6 g- b4 l- [5 x7 a
14.可可妈教你包馄饨

8 _8 z5 l# l! ~8 i: n8 M. p
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

) Z/ P0 i# K) \6 u% X+ c
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

1 n. N2 o3 T, _, c

+ I) {5 Q7 Y) Q" z$ R* n
========================
2009年菜谱
" K- j2 ?5 `' e1 W0 L* |) G% I
) I3 B, _, y3 }- s# {
$ l  M8 j6 k6 r% J& H& Y
2.梅菜扣肉
2 v& O* u3 e! }http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08224 B- [; Z6 m3 p) |% U' q

) @1 G0 _7 p- ?5 r0 S+ P5 D$ O  y3.黄焖鸡0 m' V6 `, D8 \: D8 I) `
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
$ L5 q5 r  l4 l2 @$ V$ G/ @8 f* m2 }
+ S: ?! [0 `3 O/ M9 X' V! b
4.如何制作日式超可爱便当
6 Q. k! H0 X1 _http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
/ r0 F4 Z7 i' d
1 t5 B. j6 W  L: x7 N* @5.美味果冻& t* p( {5 s$ v4 T8 q- y
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
! |# P% ?! K: C! _2 V5 h; z+ E : [- c' d7 L8 s9 p& e$ k+ m# A! n
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
/ J3 J& d- Q2 D9 D2 Ohttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822& Y" A! q# m# J. o' K* S6 o: f
( k- c7 N5 b% ~+ G
7.自制剁椒酱
4 r1 o" {' g+ g( o; O) K: d7 X! Yhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

6 D1 p$ N4 q$ X, b8 _4 t" `8 c8 ^' h1 e' E. m, w- X: Z$ B" E
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) K3 g7 {% L6 @2 u# z; ?5 ?
9 I3 I$ l& P/ [
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
+ e9 o+ P1 ^& R4 B$ ?) p2 C! h% c( B制作方法:: Y( y: ~  ]. e
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
% w8 W/ G# {8 w2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
! w& j0 f' u9 Q3 v' w* x  A8 Y" [3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
- v" t! {' s+ S- j4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可. r0 [) L" b- u, a2 t6 X4 E
7 z+ I; Y. K& w; \( E8 \

5 @5 e, d1 M8 g& g[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( u/ Q! v" i1 @' m  h

* Z  l: a+ w, R7 X3 v材料:牛霖 洋葱 青红椒5 w2 @* S9 M4 ^( n) f/ f  k
制作方法:
( m1 @7 n/ a- j7 e+ K5 v9 e5 e1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用5 `: f: Y& i5 H5 Y
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
" y8 W: ]$ S8 k' k7 w 加孜然,盐,鸡精即可
* f, l$ x: v9 h) K) c( K! @, i+ g, Y& {
+ D, b7 c+ j( Y% k3 O  q) q
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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经验值
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爱心活力豆
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宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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爱心活力豆
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
0 B/ G. T/ {9 n+ K0 T: A# t3 A来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送% n% F0 M. j1 n/ B
仅仅家常,不敢买弄
# p+ z% R& [5 {5 u图个高兴,图个乐呵, R6 L+ G4 }; u; Q  |5 f5 m
====================- K6 `* U5 U. e% G% A1 \
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
6 s! t: W7 k) j0 |6 ?
, U4 C" ]! R+ Y- n" }9 V. i# ~2011年菜谱1 Z8 s4 j5 a- q+ I' S
1.黄豆红烧肉 ...

3 \# ]2 b6 }5 x0 Y$ U+ F恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
$ W3 ?" t5 [! L# r* [# h# b6 V2 {! j9 j# ?4 ^
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

7 P+ Q! I, b6 a( j& g7 f0 i  {5 R# @/ _1 l3 [8 O

7 s# R$ P, x9 U4 a嘿嘿
- G- b" l* P7 m$ l* L那个,我是不是有奖啊
* p2 |/ z' U, u7 _! m* N: d: Z$ ^4 ^
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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83192  
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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 3 H1 d5 K0 \7 N% i
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

. }( T+ h# a4 K( C7 }) e. c2 s" T! Z5 T
好的
3 U1 U$ P1 W+ `: g! c. j7 m* S! v我也该减了
2 t* w: X0 Q6 w+ X! s; F; S竟是肉菜, U' k6 X/ Q# R$ X- }2 ]

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
, G* L( T" L3 C4 B- `, R因为老公总加班
) H0 ~& i. M/ G: w: i( b我和可可在家也就胡乱对付了
( h7 A$ Z. ]. `* l! X/ J) J) W基本上以可可为主，: Y3 [8 x. \; T* z7 z  V8 x
麻食 小细面 等没什么看头的饭2 d5 f6 p* Z( P- F+ B
9 P6 R+ U% |7 s* x9 A4 H
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵. u: q  j0 _3 W! S4 p
明天继续外食' C! _0 \8 x3 k
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
* ^: V4 _4 c0 a7 r2 ~0 Y& ]/ g( S% j
蚝油粉丝烩扇贝( |: K/ M; D2 R. s) `

0 t( z, G; E& v1 e* w- k1 b2 Z6 D其实这个菜算是自创啦
  ^! Q9 {8 M6 O& U1 ^( J. r  i" p6 W本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
$ E: r! w% t7 P. J) T结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊( {; R$ n, w( s6 E
没办法，改良一下，呵呵' C8 E  U# F6 c3 b  B9 O/ u4 P
% S" |( P- W. o/ A1 s) w/ \

* p' T0 y0 U, z2 ~% y7 R1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制! @! ]. Y# D$ ~6 |. C0 y
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~1 c0 x/ O: K+ F( \* j  F% }7 p

3 w9 o% D4 S. X; D
' r2 ?$ @6 x/ y; M, ]$ c& {, |: y6 b; R2.粉丝凉水泡发% q( j' F% z9 g3 V- D
1 F( ?* O! g$ O% @) [
: |* g, U1 o# ^7 v* ^* h/ C
3.蒜容 姜末
+ j" o7 v" N& F就那唯一的两瓣蒜，呵呵
3 Y* w5 h% F& X1 l2 L# Q
; w% y1 x9 [) I: O4 c. B1 R+ _  b8 R" z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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