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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 4 u4 G! l, ^5 A

0 G4 D3 N  ^, F& r* ?0 R``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
# A5 b+ ^7 ^* r4 L4 y, G0 b
3.饺子
4.完美批萨

. ^) h0 J! `1 W( {. [5 Q$ J
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
3 I' q& @# a8 |# y# T3 |6 f
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

# k/ F% e* L1 v4 T0 U
7 {# p" M. |% Q6 F7 t5 |
10.饭团+紫菜包饭

/ t! C) P5 |2 l1 f  E  q. {
11.虾仁饺子
( q5 j1 I6 C9 e0 b% t# y
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

# \' h* Y# w) |& P' t ' p5 c  k! O1 F* K+ B" A3 E
14.可可妈教你包馄饨

. M# F; C- R, H& |8 [5 x# u
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
- M9 {  u8 |- m" k! ~
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
- _( h$ c% N! Z: o- {$ f

* S0 L, n, \! g0 j
========================
2009年菜谱

4 E' n" M; ~6 O' F( y: i
1.日式料理 寿司 6 o9 r, ?! g6 q/ }1 D$ K: F
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
/ m2 b  |$ x/ p7 u; o
& V: z+ F& h, }: l: l9 E
2.梅菜扣肉
* t- A% ^' {( y, ohttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08228 x9 z/ l, E" {/ b+ Z
- l$ D5 v! o& z' L+ c2 f) D
3.黄焖鸡2 U+ W5 q1 {2 R, T! ?4 I
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

5 H( T  ^( z- G6 P
! s1 V3 U/ F: {; X9 R( J& l4.如何制作日式超可爱便当  D1 s' v9 k( g8 A, \: k
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
( [# r  N1 A6 y) n0 o, W/ z' @0 n# [: H( Q, o# M4 K
5.美味果冻
+ t/ t, A+ E0 B# b6 t! n" }http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
  D5 |9 k' Z) g! [, f& P. E( @ ( h! S  G  m  L+ m: j6 W
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼2 ?6 a! H" A4 h
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822/ o" C7 o0 s9 L& ?  w

, c6 j/ [2 {: H4 z" F, u7.自制剁椒酱
5 O% m$ q4 J+ C" M4 Z- _0 lhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
( J: y4 }7 R3 p. ~0 y; {7 p
2 m$ y% D, b/ m& z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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, z% H1 E2 Q4 ^% [* p8 Y- U( Q% A
& B# K  s6 Y+ v" Q6 w& h' _8 f( |3 t材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇% m( I4 R6 H- w2 l% q
制作方法:6 o5 n+ i8 [4 \5 B, ]2 i: l
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
( v: ?$ k! ^2 @: n2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
# E& a2 g4 _7 s3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 % P3 C$ n+ s9 A4 G0 E
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可( k* Q7 \- [, _7 W2 K  y
5 i0 l' I# X' ^( X" i& Z& G/ z/ p( H

: }$ I% m- c0 z9 P! _" S[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


; d8 H# ^. P4 y- R! w2 Q% d/ u" M+ G  f& j. g+ |" H  @4 P/ g
材料:牛霖 洋葱 青红椒
, a% L5 g% b! O9 X1 [# v制作方法:3 H7 _0 I9 U4 i  b
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用! K) n* d: L) p; X
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒% \6 `  q& C2 l$ h3 i9 v( A
加孜然,盐,鸡精即可; g& z+ j+ W2 l

* W# f5 T9 y, C5 s2 ]1 `9 x( [+ k3 G" Y9 ~7 q
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
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莲湖区

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不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 & t) ~" E! z% e+ r+ F6 h5 [4 |
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送2 Z: r! k5 ~+ g& T/ v7 @9 O. x; \
仅仅家常,不敢买弄2 Y4 x+ I+ {& B
图个高兴,图个乐呵
" W) G& s- F3 V/ W7 \  S; g+ Q====================
  O" [5 s: w2 I! p; a" V, S 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼* f0 ~2 R3 ]7 X, U
" J9 M4 t; d2 q6 q9 j( e- ~
2011年菜谱6 [) u% v- x: [( I& c
1.黄豆红烧肉 ...

7 G/ g; C# p3 l9 \恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 7 F0 A& E$ L. Q

& h# t/ G5 z& D) g) Y  ^( _3 D& H恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

- {7 g4 k' s* S4 H* w4 p0 Z" ^+ d( z. }; l) ?: W, ~0 k

$ o8 j& \( R; _- h6 h0 V% V( E嘿嘿
7 V! r4 j0 S. A! ^5 A那个,我是不是有奖啊
5 S+ P/ I# {; C3 z; {
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
( l& Y4 a6 i/ Z" X& f& S$ Z有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
, @) @- `3 `9 o

6 X/ D& b. m% O; C1 Q好的8 \5 d: Q! W( ]2 U" J
我也该减了$ O( e( A# V6 t
竟是肉菜, F5 _2 W& m% I

可可妈

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这几天没怎么下厨: ?6 t3 Y% x5 q7 q+ n
因为老公总加班
8 p" N  E6 |# @( O4 j我和可可在家也就胡乱对付了8 u+ i6 d+ K+ q' f- t. Z4 U/ i! J
基本上以可可为主,. @9 ~6 j/ ]' s( k, }! ^4 U2 ?
麻食 小细面 等没什么看头的饭
) c4 C7 \/ i7 A8 i+ y0 G. K6 _! A
4 ]) ^- B% M2 f* Y$ }& l, b今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵! R- K. R! l- k2 M
明天继续外食+ A& M( [% t! P( o, n
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
* x3 E& m; u5 o' w' ^; N" C0 j) J3 J% G( X" z: l
蚝油粉丝烩扇贝
" W# B2 X6 s( k7 _- R$ }
8 N9 \6 w/ ]- t, ~2 M6 g( X其实这个菜算是自创啦
; V) j; A+ u" M" k0 X本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
' v4 d8 l# K' y7 c- y/ r! h结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
% L" v; [' T! `8 T没办法,改良一下,呵呵% g! q6 E. f) r3 V5 C
9 e3 _& d  ^$ \3 D$ I6 D9 [
* t1 z! _, r' f( h
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制; b5 b# g) b0 m. M, g1 `
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
( X& O4 X' G9 L8 \1 f
$ O( J  z8 k% z$ Z; U" d- r$ J6 L) A. h' e8 K4 E1 P  O
2.粉丝凉水泡发
/ `2 @* K7 w8 ?
/ C- a& v$ X( }: T
; c: n! Y/ W9 O) B% n2 T3.蒜容 姜末
, f- y. Z4 x- @' L+ j2 s! f) r就那唯一的两瓣蒜,呵呵. p8 @  J! S  D; U

) M- B6 t+ @' }
% _# o. U0 {+ D) n' R[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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