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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
' [" v) y% o( g  H6 r& P- z) d  v* c
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
7 Y8 d) p% z) E& N4 \# z, m  n
3.饺子
4.完美批萨
2 K' d0 y/ c$ ]9 O
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
' G2 j3 n# b# t7 c
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

2 e: @9 R9 C0 U8 I" N. u) ~
' K' b7 z$ m2 {/ ?7 p2 i
10.饭团+紫菜包饭
; |; t  Q) Y: I* t! P1 y! y. a
11.虾仁饺子
2 _, |$ L, \& P
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

1 y% A5 E, g% D' b # J9 v! S+ B, G
14.可可妈教你包馄饨

' S, s; E  b4 b$ o8 ^6 @& f8 [
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

- c+ ^7 O: u* r* r  S8 A
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

! a1 ^9 @0 m( m" V7 Z: n2 X1 B
( ~( H$ T3 ^9 x; o6 R% p' U' W, h
========================
2009年菜谱

+ j4 n5 w5 a2 N! g7 S; s1 m7 c
1.日式料理 寿司
& H/ f# ~  t/ {: r0 C0 zhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
# c  R& `: U/ g# Z
3 x! d8 O& |6 F1 H: Z+ p
2.梅菜扣肉0 R! k8 B: j) H
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08226 I* C; }' |  q% q; e, ?

7 h% [7 n9 `% h8 W, C3.黄焖鸡  D! S9 C3 m, y8 M
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

; K& Z0 O1 `  ~- D" |
) G5 r1 o4 O- y9 P1 X4.如何制作日式超可爱便当: h6 g! E( |& C4 Y1 \3 }
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822( A$ X0 [; w0 G( u5 E4 f$ z- l" s

3 y7 H3 u4 l5 q2 `, n' j) c5.美味果冻  }+ I) O" k$ z2 c
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
0 g6 Q& Q, e! e; e& C, D ; p  g3 J6 j3 I4 g- u/ ?
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼$ L$ s  _4 B/ o
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
& S9 A" D& a4 ]3 r  Y* d

1 e, C# Q  e, D$ N7.自制剁椒酱1 d5 c5 Q# {6 `) j# K0 d/ y
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

8 A3 @% X+ d) R# \3 E" n
% o$ {+ H( B- V5 U: Y+ L, j! ?[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- N6 c  ^  E( `7 u2 l
% Q9 {. {1 I* K! [( y  D, N; f材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
) L6 d+ S2 o! O# [! ]制作方法:
5 ]) F% U) _" @  b$ o1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫- W) h( s! X- L; y8 f& W* B
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
! L' i& i* @2 [/ {3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
  r7 J& R) b) ~. N6 S5 E4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可$ H3 b/ a) X, o; d
+ r0 G& j5 d% F

7 Z( {$ J- H' @/ E) {* G[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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191127  
爱心活力豆
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ f' i1 B' |  y4 \# B) k4 h
5 y4 _4 F) d* c: ]材料:牛霖 洋葱 青红椒9 q9 w# o* F# l; s2 u$ ~
制作方法:
5 {2 C4 \+ n% E. E$ T1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
( q2 d  n/ A# B$ p/ X2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒+ o: s4 f: v: @" q: J* H3 l
加孜然,盐,鸡精即可
6 j/ V; K. e: L" h( h9 v4 A/ I  b$ M2 J* P' Z* n* I# E2 j9 ?

6 w: d" `! t7 K* T[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
4 J$ X" ?, [' f, e+ \) p来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
' I$ W: l$ b0 f" v0 c仅仅家常,不敢买弄
. w# m/ O7 ~5 y3 Y图个高兴,图个乐呵1 I6 }8 V% |" G# p  W
====================
8 G" `7 ?2 X  ~( m/ v, C 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼! i5 z5 O: W; D; i
( ^* h: J  c1 s$ T, l& I7 |
2011年菜谱) j! f& l* b+ Z3 C
1.黄豆红烧肉 ...

. z$ s$ E: `" x" U) F恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 3 C. Z, ?! C! ]9 r

4 t9 J9 T8 d) _$ \0 r( z恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

( _2 c% a2 v- Y& r4 h+ L" ]( `  W; H6 X+ _

" H8 j" Q9 w% v' x' J2 _7 o( }& P嘿嘿
) _! ~& F& K; H  V4 A1 |$ |那个,我是不是有奖啊% O4 h8 |6 L( n; h0 _) u

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
可可妈

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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
9 X5 W* Q1 n' K3 M* p: d4 U有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

; l# o# m) G5 g) p
% I( O% D3 H7 G; P  L5 t$ Q好的
& f" d6 J7 S* B4 j! i  a我也该减了: z3 u. |, N6 U7 r+ ~1 G$ |9 f% k* z# ^
竟是肉菜# b( T- Y% w& b

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨* l: q  L) u7 v
因为老公总加班! e! \0 r2 N2 Y  ?
我和可可在家也就胡乱对付了  ~6 B- J! f( U' z6 k: s+ f
基本上以可可为主，+ V9 o' W5 s  D, R
麻食 小细面 等没什么看头的饭
$ }& F0 s: z6 X# W, F; u) G: G. s4 m8 Q
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
/ s" u. Y* W: ^" p) p, D明天继续外食# K2 e( i  v! I; h" l1 f6 y4 ~" m2 G$ e
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
, j+ H) P" w8 H8 N+ l& {3 E. H: h1 h/ [& j2 G' [0 N
蚝油粉丝烩扇贝/ s; u  N0 [2 w1 L

+ W0 B/ D4 N4 `+ v, U- M: y$ ^* R6 W( I其实这个菜算是自创啦. A7 @' J9 @* a, R: k. w: f2 ^
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的* b/ n, u3 Y+ [. c( X
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
( ^$ R. z5 {8 n% |没办法，改良一下，呵呵- `1 q. z6 k6 B

# A" L# Y' o& r
# k" m$ |& `6 |+ S7 J1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
7 p; e7 F3 t+ S- O4 G! W4 K8 O我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
: H2 X- O. \9 [6 r* \$ B
/ K! h' Q( A7 q, J0 z1 d7 J2 b6 a: X7 F% N+ w% e2 s1 }
2.粉丝凉水泡发
0 L; b( B# b9 U& r! v/ ^/ R
  F' F* J+ i  E7 ^. j
1 m. P& A: ?+ D( M3.蒜容 姜末5 C9 U3 W0 X! A" B: c& A5 j& F
就那唯一的两瓣蒜，呵呵/ A. E& v2 w3 i' [. x

( M9 \3 y- u" a" P4 Y
& t4 A1 L) y% l0 e6 I( c- |$ P: M7 t[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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