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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 & w: T/ T* L, i! \, W9 z; }

9 w6 x+ Q) t- R6 y2 S7 g``````````````````````
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
/ L* k, T: H+ D4 V- n; W2 s: {
3.饺子
4.完美批萨
" V" [1 D! [  m7 {" |
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
  }' i/ d$ d& P/ e
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

  D  q. Y4 V+ Y8 O& l % s; A$ L& k! O4 T2 N9 U
10.饭团+紫菜包饭

+ f; ]" e' a8 r8 n2 J9 E
11.虾仁饺子
' P4 Y4 j& B% {  D
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
4 A6 q( Q# @3 L( T' U0 c8 A

) Y' F# w+ ]7 P
14.可可妈教你包馄饨

" j9 n  g9 w- d9 ]( E* _
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
1 l4 W; o2 f* H8 ^
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

2 X: o' w. V: {! d5 k
# |% M  }' z$ m/ A
========================
2009年菜谱

  g2 p* Z* P) U0 t6 W

- z8 u( T- E/ q# \. J: S, C 8 Y1 d$ @% S4 S( a6 U' h) U8 A
2.梅菜扣肉+ O' F# h: x* G' d" ?  f
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822" d7 x2 b" h2 z3 @
+ g; T% C' Y; U. q7 a9 G
3.黄焖鸡
3 b+ M6 a; T' `! U. Uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

. G5 d. `9 C8 \' g6 b
" l6 R4 Z3 `. c: Z8 I% M4 X4.如何制作日式超可爱便当
, s. G6 ~3 |9 a* Xhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
' ^7 e9 G3 V+ H8 b/ u( o( |0 Z" U" {" ~' ?
5.美味果冻
# j2 V6 c/ \! U$ [http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
! {: f$ u* J2 Y+ J
2 F( g2 X$ [# C& s6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼& U) J3 F* a& j/ M. W4 k
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08223 O5 S3 g' s$ j
4 ?0 [4 w, c* c9 H7 @
7.自制剁椒酱, y; K+ F, f1 u, v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

& `* J9 Z7 q  I6 d8 h+ ^' V
, M; I# z! f8 n0 ~& X8 o" ^[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 f* l( [/ g6 g6 a7 d4 i7 g0 o- W4 a% D- K$ Y7 h
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
/ F% l2 k3 x( t制作方法:
( k/ @: K' h# O/ v; E2 A7 n1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
0 U. j( ~3 `/ }  g9 H0 N% Z2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
- l( s3 {% l8 R+ D) \2 E3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
" O; d- Q1 E9 |7 I' n% n. _4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
8 c% j5 M& h0 N- R7 t) a
! j- X' V8 m% O7 y# o- o2 R
& K: w. n% _- q2 e: l; q8 a( P[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ i. y3 y: N; I
3 s4 y# r3 O  h0 F% D3 u& y& ]
材料:牛霖 洋葱 青红椒2 E- o7 `3 d, B2 C+ C
制作方法:
, Q( [# G0 d2 A! q( Z9 z8 E! T  b% t7 {1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
0 s; K7 M$ ~5 C8 _9 k/ R3 W2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
+ I2 i, u4 @' I' M* Z 加孜然,盐,鸡精即可2 u6 k( Z) Z6 j) X' H6 |0 C
+ S8 z* ]8 B+ }# ?
  p0 U  g& m& K. Z- N5 f1 s6 X& {$ b- G
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

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发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
2 k& b2 G% S, ^" [8 S( [来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
1 D. e6 o: H/ ^, m仅仅家常,不敢买弄
0 _$ A- {& A: A! D2 j图个高兴,图个乐呵( A$ Z* A# N; @/ n% w: S  y9 E
====================
6 F9 f( x. C: u 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼- u2 p& V* p% h; \8 F

6 a" A! |; ^& `* p8 Z; D+ P0 M2011年菜谱( i9 e: h* C" Z+ `
1.黄豆红烧肉 ...
) r' Y% s0 y% G# U7 `
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
1 U$ l" |- [* t" y/ O1 l7 [& b7 Y1 W% m* v
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
5 F  \, c/ j, t" @; @: S! V

# g* L' X* L6 P% A+ g2 z% h( l5 ]6 {6 P
嘿嘿  v4 X0 r+ ?% L5 S7 Z1 Y
那个,我是不是有奖啊
6 m0 z, d* c1 \9 ^, j: d
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 # n/ Z9 t% n  K
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

( q3 W/ @5 J2 ]# u) |+ v" @; _+ k& F$ K" s0 D0 y
好的, _& H7 ]; _% U4 O& e0 u, a
我也该减了
9 a$ `/ s3 E: ^- |0 `+ d6 m; s竟是肉菜
0 O( H, F0 H/ k1 D' E/ x5 X% B
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
) m+ B; I0 U9 J3 N+ j, l因为老公总加班: C1 E% Z) k( i
我和可可在家也就胡乱对付了4 c1 f) s/ t4 @: I
基本上以可可为主，8 D$ z* y9 P( {7 d2 u! ^( E
麻食 小细面 等没什么看头的饭
3 ~* ~) t+ c# L$ D5 x6 M1 w
1 Y( W- c0 Y% ^6 S' V) R7 E今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
* z% I/ M  R1 `6 L0 S; S# D6 x明天继续外食
+ V$ o( b& j9 e拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ; i( N" f- H* }2 r. m
: c* h+ C% @! _' n
蚝油粉丝烩扇贝' x: a6 K  r! Z5 J& L- z* d
( R9 I/ |) ]/ q' }
其实这个菜算是自创啦% _4 x' r, B2 F6 p
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
4 D6 z! D3 B1 z) ^8 ~结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊5 N$ l; x7 D6 t: ^- I$ L4 f
没办法，改良一下，呵呵
$ E5 l$ g3 F: f, l+ G" _: v6 |8 q
/ {" w' R' ]4 m% W# Q
* x& ~$ m# n6 {7 A1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制% ~5 u  A' x  h& {: W1 h+ ?
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~4 ^7 J1 \4 Y) z1 w7 [8 J% b

# V  s; }/ t3 C7 {6 M" p$ H  i, c2 `$ \
2.粉丝凉水泡发: Y' U$ z! H9 T0 R. a2 Y1 f

, @$ j5 G2 w8 z) g0 O1 Q, p
# Y6 q; ?' `0 b; D" p3.蒜容 姜末7 `, ?' W# e7 F; r. \$ p
就那唯一的两瓣蒜，呵呵% N; X6 \" h2 n5 z! ^

) ~0 z" V  `. N) |
+ ?0 o  M) v0 ~: n2 S[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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