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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
) ]& V& e/ W9 f# I0 V. ?) C: |! l) C# _. T3 a: W9 k
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

5 [; @" [- H/ E$ U+ H' g
3.饺子
4.完美批萨
9 c/ B& R7 O! q( n, e
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
$ W; i; z, q( `( S( h$ q6 c
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

( Q- j# Z; ?1 F  b5 [: _( Y / V, L# G! |" Y) c
10.饭团+紫菜包饭

  o) R9 i0 L6 G. |1 W
11.虾仁饺子
1 Y, v& k5 ^) d" ?9 o7 r
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

& M3 h" v1 y2 L / K& @& y7 A( `8 p4 _
14.可可妈教你包馄饨
2 x- v& G) _8 Z7 I7 d- G. p
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

! l! M0 S* N6 V& Z; x9 p; ]" @
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
+ q% _5 g# z" N) K( @
, B- W$ F$ C/ y& O3 u* A% m# L% J, Q
========================
2009年菜谱
+ w& ]5 b" n% P
1.日式料理 寿司
! E( @+ o/ z' G: k  Q' D2 whttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
/ e- _  i" @5 I, Z" I4 p& M+ A
- R) ^' |+ P+ _4 g1 Q& C* ^
2.梅菜扣肉
  G' s. r+ G/ k0 Q  Ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
: ?) _" Z6 x  @% i6 \/ m7 N. B* I( `# B2 l
3.黄焖鸡
0 k, t1 _, f; f# }  b, [http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
2 |' k. L! D- @/ H  c4 {! ?! |

2 X* p& d9 A1 i0 t+ I% V# O" j4.如何制作日式超可爱便当
- X( @, n* g. d3 r/ e" c. shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822* j7 ^. x$ n' R# D, O- r. Q
  I8 X! V4 A1 L
5.美味果冻0 H4 A$ N% u# n1 t9 N6 Y) `
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822# f: K0 C9 S! P& |/ J% X! ^, M4 N7 w& ?
2 s" W( _5 y( [  f* T
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼( H% H# `. O3 Q1 q5 _" X
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
9 `! V$ q. o: U* Q; a, t( `8 J
8 d& Q. u! W, W3 X
7.自制剁椒酱' @  F" O, |3 M& s% ]' A1 b
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
7 m4 X* R8 Q4 |( N% E
; o! w! f/ B( X" {4 y4 G" D
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! P9 B. U3 G* b
7 o. n: F, s0 }
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
2 |( p! _* t) W# b; ^/ A2 _制作方法:- b7 V+ B4 Z4 d; Z, Z
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
; j, P1 }* H2 k0 t. |9 ]" O. o2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
) z* P" {) N! T# B3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
! D' Q" S7 L6 S. U: n4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可: h9 T8 g8 i/ t# f/ P% \: j

1 I' y  L) q- P$ L' k
) i% l* Y+ {! f8 j& p1 q: |[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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191127  
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. W' G; y4 ^; _# O* R1 r: T

0 I( @  U" `3 }# p" p" [材料:牛霖 洋葱 青红椒
0 _! C' I' F1 L' ]# b( w3 Q3 h制作方法:
3 u, d8 m- e% X8 v, `4 G" `2 o0 B1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
4 j" t' X# B7 V0 k2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒* @/ l5 S) O1 e2 m+ P
加孜然,盐,鸡精即可
$ C' t. Y# G! ?5 n7 ^) i/ {3 D1 P: F

/ o3 R& q9 U% C$ `4 n[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
爱心活力豆
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地区:
其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
爱心活力豆
7  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 ) @; b( S! a) B, q0 K/ S/ H
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
2 U1 k2 y8 t# j8 P仅仅家常,不敢买弄
  F- h9 T/ x3 U) ?5 D  @2 F图个高兴,图个乐呵
$ `  d# i2 |+ j====================
" R( Z, I# j& o; [5 @9 j 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼) Z/ c3 U# j0 D/ F8 T: u- u

6 k5 s( c3 M  b4 Z8 o* ^5 X3 T2011年菜谱
% @3 n3 Y8 ]6 S' _- h1.黄豆红烧肉 ...

, k+ ~3 H* Z" L0 \4 h* y: ?恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 + ~% f4 R1 M0 a$ f

, {0 p- i1 F4 e- |$ F恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

1 Y: O9 j7 b7 B5 Q3 \
3 Z/ ?# m3 W$ V3 R" D' ]* \
/ I1 ~! n: Q! I; _( Y; ?嘿嘿+ C. h  |( H4 q( R- P
那个,我是不是有奖啊
3 a! i. ?" x, ~
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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83192  
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1  
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0000-00-00 
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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
) ~5 Z6 R: A) m0 [- z: D! Y有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

) H, O4 `! k, h: o3 |$ D- m3 J2 J' O! K* `" D
好的5 n' d3 _1 g8 t* K" t
我也该减了: a/ o" R( ^' A+ H% q# H, j- U
竟是肉菜# l; C* m; [( C$ N

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨7 b( d" A- T% E; A5 t
因为老公总加班1 K( d9 G7 A3 o% ^
我和可可在家也就胡乱对付了: g& D7 m- s7 Z! Z9 L3 q. G
基本上以可可为主，
: X3 e' E# h0 Z8 m' y. e8 G- ?0 D麻食 小细面 等没什么看头的饭; z  o7 r& ?* X0 U% w7 A
* E% P9 V. {$ T0 R( x8 I
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵0 V+ A+ Q5 m1 L* E% {
明天继续外食6 J  o5 ^. B6 H9 x8 z" c
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 1 M  }  H$ W& C6 M; e" i) J

$ e& l* T+ Y* Y1 p9 N: h蚝油粉丝烩扇贝, H- r" r/ `% p' J
, }$ x1 M0 H" W$ F3 d
其实这个菜算是自创啦
6 A% w; |0 b* f8 \3 S, h本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
, w5 G% c5 x7 z, H结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
  b+ p5 a6 h* g8 ?6 l没办法，改良一下，呵呵
0 S: O. ?. V4 b
1 d+ D5 V- L1 d6 _, y6 L6 i* y: R* b# p; K4 B0 k
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制3 H) D: r$ h: d
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~, @3 U" |1 k$ d& x2 a' t5 X
4 R9 u  @+ g2 A( ^! w  h: r7 X
& K8 D0 N5 `8 |0 q
2.粉丝凉水泡发
1 t0 F* `/ l2 O- H0 n* y  C3 ~- @2 ?# g$ ^' K4 d5 Q( Y% E

/ V0 [+ G+ g, C8 M4 G3.蒜容 姜末
# |$ v$ c$ b! m( X  g6 E" ~就那唯一的两瓣蒜，呵呵' Q. i: Y. J6 U& y$ L
& L3 k" I+ g% w5 }9 k  J

( |  K3 T; ~# [# A  X[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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