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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

8 A/ j: b  h0 e3 m! [2 F
3.饺子
4.完美批萨
: B" Q! }2 X* d1 Q) |/ y% G
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
6 p: @3 c8 o* b- K7 P
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
8 T9 Y3 \/ Y! G: V0 X" D4 d- k
1 c' o6 X" \; z8 k
10.饭团+紫菜包饭

! j* j4 Y( H& [: e: T$ W
11.虾仁饺子

2 O2 e: c3 e$ h* ]/ G( `
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

, S5 P1 ^8 ], [4 Z3 [ ) c0 C' P5 x: I  j! P
14.可可妈教你包馄饨
" Y+ w- n' c' k2 ]' X
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

0 s) e$ B. n! ?3 T6 ^, g
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

! W8 m6 z. ~  U5 X

* q. e/ E- b# f, n5 Y
========================
2009年菜谱

" M! {5 K2 G* ~+ R; b8 o
, T6 W- F; M0 G! u3 ?; i+ r7 Z

: Z/ N! A+ y+ l: I7 J. a+ [5 b2.梅菜扣肉6 B. ~/ J8 Q6 d# P& p  a4 n
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822+ @/ b( |- x/ l  V/ n
" ^: T, U5 l$ S$ p# N& e8 J
3.黄焖鸡4 }- _; L+ s4 H
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
; }4 C; p) ?: n- v7 ~( p- u2 b- l- m
6 ?& D- P2 P1 Y
4.如何制作日式超可爱便当
' C' p! J  W: D& W# ?- u) V) ]- ^http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
! u/ p# i+ f: H9 a2 S4 P( a
& B* z$ \& R7 j$ G5.美味果冻9 a8 s; K6 ~, M& `" x
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
  P" x9 C9 O' [4 v; Q; X ' C( D/ D' P: H1 A8 \$ }
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
% _+ K  j( E$ o+ ~http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822& A4 Y* P5 V( T# E
0 h6 i% Z" b& e) Y+ L5 x# U
7.自制剁椒酱
( j) F9 Z0 R/ M& Bhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

7 F, o/ a; l2 \: G1 F( `( k( P7 ]' K9 a! O. z- |* W
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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! _' S! ?6 q- w8 K1 O. S
' B' ^! C% c2 [& c' g材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇* U( P3 h  A, ~0 F' }
制作方法:
/ b* \, ]6 {0 k' \/ i0 r1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
$ M6 M% Y1 ?/ x8 M3 M2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液& s$ m# w0 Y. M6 ]7 B, u
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
" j$ t9 ?  e: ^1 `7 |  n4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可. s, I! s" y1 v, w  c$ j

" {( f" J3 r5 ?- b4 k/ M3 _- {8 G7 d4 D- P6 k7 e6 r6 m3 M
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


% C3 Z9 p$ a* g' e5 ^. H1 w% M/ K  f2 u& }
材料:牛霖 洋葱 青红椒
0 P; V4 ?) X9 s7 C$ \制作方法:5 Q( t! i; _8 f8 d1 R; {1 R
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用/ Y. U" S' R1 }: v) [, f& U4 G
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒! d  e% T/ D- t9 V9 b" ]+ q
加孜然,盐,鸡精即可" Q( ]4 D  {9 f
, w) y' b7 I1 e$ h+ u" ?, R2 ]1 Y

' B+ T& Q5 C7 |3 u$ x[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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爱心活力豆
0  
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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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28  
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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
! q# m1 ]* w4 g来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
0 Y4 W$ q6 c* z) W) @仅仅家常,不敢买弄" B+ F4 d8 Z; V6 `
图个高兴,图个乐呵
& ]7 u) r* z$ _: n; X% M+ Y2 y+ `====================" H: [% P9 N& Y( i% q( W' ~
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
9 C  \6 {8 g1 D1 V- f! ?8 A6 g; p( @# G# i( }% [
2011年菜谱
7 ^: b+ a/ ]+ n5 v- v+ c3 E) g- s+ [1.黄豆红烧肉 ...
/ k  Z5 `2 \# r6 ~3 F; ]6 M/ Q
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
8 e; h' C. R4 X
  a& `0 ?2 K4 P恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

0 I. M- @& G3 L2 i8 @) @% {9 ?
( M  \6 a, Q. J" r3 D8 G+ w
2 g/ d: ]0 A% [! L# n4 q/ r嘿嘿: M) _. {5 j, a. z8 N/ J- z
那个,我是不是有奖啊" |/ j. B2 p4 J

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
可可妈

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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
/ J% X3 n& p6 f: h5 u有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

1 ^  A* r- V5 T4 Q; e
4 h: F, \" F4 D" |# b& J好的3 W+ j/ ]2 M; B$ q
我也该减了
2 ^- m/ ]6 [# ?" b/ I竟是肉菜
0 \, h' F2 s0 f4 s5 l0 ]5 O
可可妈

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这几天没怎么下厨/ ^) m) X% m+ y( x
因为老公总加班: A: [( p9 ?* d( X  X1 ~  f
我和可可在家也就胡乱对付了  |# F6 o8 L( p* F
基本上以可可为主,: F/ Y! K0 ^, `
麻食 小细面 等没什么看头的饭
5 q: e! F# o4 J
& i) o8 _  C/ e8 E  s5 C/ f9 g今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵" \& P7 @4 o. C7 A- W/ ?
明天继续外食' _( {" ~& _4 F  J
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ( h% I( m8 o. `( i4 `) E, K
5 s4 c# A9 P  \3 M
蚝油粉丝烩扇贝5 _% i' l& \% \8 Z  L/ r. E
: L: m$ I9 F! G; B4 }9 I8 C4 S
其实这个菜算是自创啦
4 t: R  V; r  w6 b) q) ]+ w* f本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
- T# b; f* T7 `. T( @$ _1 W结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
5 @; v& i7 Q% u/ `没办法,改良一下,呵呵+ c% U6 o! o% _# |# r" T8 t

" @) A0 W- l! U5 X  N
) q) R1 ^" h$ j1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制9 B4 t' {3 k' L' B: X- s) ]
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
  ~+ j5 F: p- u- W6 {  O) Q, o, W% \
1 ^0 I, Z( p; A, }, J
$ \, v+ ~4 A8 W6 z4 e& d2.粉丝凉水泡发
/ j# `+ Z* I4 e
: P4 o% h" P3 u$ k# z1 {* P
( h) f) V% `! l5 z( b' e3.蒜容 姜末- I0 Y' D$ Z8 C9 z0 v) o
就那唯一的两瓣蒜,呵呵' u  u+ [" b1 V/ D7 j
- l" Q, F7 y! I: G; W9 I( f

! `9 v% w- K' D" N. Z- R[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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