自己蒸的馒头，

ILUCKY2009 发表于 2014-10-16 09:26
) b4 m4 `* r7 B* U, V( J1 I自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37
8 }  w3 z& y# T( H* P6 W" G蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

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蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

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确实发得很好

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% Y5 b" s, U- T* j' I6 k$ m% c自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

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( V$ A& G* [8 F3 v6 _# r3 N! S+ O! Y3 L" E# N4 U
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现在用安琪酵母发酵，很简单的

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蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

回复 aliceflyknife 的帖子* a% C/ Z3 T9 s* ?' g
一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

回复 dljunerose 的帖子
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$ w  j( j/ U  k6 m一般蒸的时候先是大火蒸的冒气了然后中火15-20分钟就熟了

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7 \7 j6 c+ P1 g$ p等凉透了再放一块儿。不然皮都蹭烂了

回复 西安邮政 的帖子9 ^) L( i" p  X0 c- F2 w
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