自己蒸的馒头，

ILUCKY2009 发表于 2014-10-16 09:26
: P2 [" E! m2 P* y3 t# l自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37
, x6 R5 s4 H; c8 U+ @蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

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蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

回复 亦笑了之 的帖子4 {& E0 q: \4 {7 P- K+ S$ j
确实发得很好

回复 ILUCKY2009 的帖子6 u/ k$ v. P7 r
自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

回复 小米2009 的帖子
! n1 F7 E& U* t9 ^: g0 o# _. B/ {4 P9 Y8 j1 v& m
# K0 {, [8 ]3 s8 f
现在用安琪酵母发酵，很简单的

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蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

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5 n: f2 L6 A6 h# N$ h一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

回复 dljunerose 的帖子/ w9 ^: w$ `( ^/ k
' }, p7 M# L4 _

  z# T( p( Z; Q9 h& B' Z8 V1 i- o  }一般蒸的时候先是大火蒸的冒气了然后中火15-20分钟就熟了

回复 迷花 的帖子1 U+ I8 L, F7 t3 x8 V
等凉透了再放一块儿。不然皮都蹭烂了

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* \, r% l- s' `0 ]1 G7 j- q$ L技术不错