自己蒸的馒头，

ILUCKY2009 发表于 2014-10-16 09:26 ( d& D6 U$ G7 t6 m: f$ c
自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37 " v+ x2 e; [6 @" F
蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

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蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

回复 亦笑了之 的帖子" s$ t: Z* o% W$ z
确实发得很好

回复 ILUCKY2009 的帖子% G8 X, ?, [7 M7 D8 M  w
自己做的比外面买的好吃，可不会做呀

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" t+ j7 [8 D( ~5 R0 C( N) u2 Z( q% y, {" E2 I

" r6 a- x* R# {现在用安琪酵母发酵，很简单的

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  p) ]% _1 }: r1 U1 D! [5 p蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

回复 aliceflyknife 的帖子0 _) }+ J$ l8 `& d* s
一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

回复 dljunerose 的帖子
+ n. y  w2 _# d! [8 `$ F( y) V% H/ O2 ]0 H; V  Q. E9 u

" h% M' m3 V; }# E# Y# \2 J) l4 k一般蒸的时候先是大火蒸的冒气了然后中火15-20分钟就熟了

回复 迷花 的帖子3 b# r* T+ n2 c" @1 t3 x
等凉透了再放一块儿。不然皮都蹭烂了

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技术不错