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允儿妈

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楼主

发表于 2011-10-1 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-1 15:25 编辑
+ `+ }6 b$ g/ [, W  H3 \+ a! I
9月30日上班; A) F8 d1 K. ^1 ?5 q
早上在单位餐厅买鸡蛋饼+豆浆) I8 e/ O- W) j% k, |
中午在单位餐厅买米饭+西红柿炒鸡蛋+青椒肉丝+香肠1根  \3 w7 R% w5 b) q# ]+ h+ M( ~
晚上回到家已经8点多了，吃了一块饼就橄榄菜% g; h  @! \/ X  u: \$ J
& @( ~2 Z4 y' D* i
10月1日$ ]: ]6 D; G. ]- K! }" `7 Y& m
老公出差还没回来。在父母家。/ ^% `5 b3 I1 C3 |4 F$ W* m1 c) g
早餐：三角饼+橄榄菜
午餐：老爸掌勺就是普通家常菜5 N9 J& g8 W6 e# K
, k( }. [; U3 n$ m
西红柿炒鸡蛋
# w; f$ s2 w' u. C6 M" u3 q3 T  [
平时喜欢炒鸡蛋里面放点青菜。今天没有青菜，放了莲花白，这样西红柿和鸡蛋更能融合，油味也减轻一些/ W8 C, M# q: Z6 W) f2 [

炒西葫芦
7 b! Z( r9 Y/ J+ e  s7 h

( s$ e0 r+ m4 [7 u- S
芹菜木耳胡萝卜粉条大杂烩

5 A# o% Q. J: d2 o2 Q8 m

: J. k; @# P. N# z6 @

已有 1 人评分	金币	收起理由
米小加	+ 30	好丰盛啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-10-1 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-2 08:43 编辑 - t$ E2 n1 Y. j
* N/ T3 V, ^7 }. W
9月30日
晚上上次中秋节小六汤包满百赠送的10元券用了，在加5元，吃了一笼包子

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板凳

发表于 2011-10-2 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

在线坐等观看~

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地板

发表于 2011-10-2 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待下文！

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月2日，老公回来了。. k8 t2 Y+ H% [% M) M8 @ U
早餐: 油饼+橄榄菜3 Z; l! @( l' q1 L; |# d+ t
早上11点多和老公到华润万家买菜。
中午：和老公在肯德基吃了1个汉堡2对辣鸡翅
从下午3点半开始和老公做饭。终于可以让爸妈歇一歇了
晚饭还是很丰富滴：) w l! w& T! t$ r ?
苏氏红烧肉
罗非鱼
金针菇炒肉2 ~3 l2 Q8 ?" k- s
小白菜西红柿烧豆腐
详细图片步骤在下面$ [/ v) R4 ?, w. T

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发表于 2011-10-3 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来看美食

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会做两种红烧肉。一种简便迅速的，是用油先炸肉，然后再烧。另一种是苏氏红烧肉。需要4个多小时，麻烦但好吃。调料只有料酒，醋，老抽，糖。其他任何东西都不放。就靠肉本身出油煮烂。肥而不腻3 w/ ], a; I1 n2 z
; F0 x, |5 S6 _# j+ s6 e2 I3 Y- e
带皮五花肉洗净，切成四方块，
放入盆中，加入一大勺料酒，浸15分钟。
( R" Y+ p7 m( |& k  g- V5 O

将浸好的五花肉块洗净，放入锅里，加入足量的水，加料酒和醋，水高过肉块两寸以上。
3 O- v' S! G; W
  o  I% `. k% ?, @) b2 `
大火烧开，中间不断用勺子撇除表层浮沫。

转小火微沸，盖子留个缝，2个小时。中间有浮沫也撇掉。

等汁收的差不多，加老抽，糖大火烧到汁浓，出锅。" q4 B+ O; O3 b

+ \  N" ~* Q: ]0 A

8 \- `, k; E& a) ?1 s' i
9 W$ I; k' e/ v6 d# W* Q7 ~

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3条罗非鱼洗净
" Y- o, {- Y: V

放几片姜，加少量油煎

, D ]# |- Y! f6 G) {

加入葱姜放入煎好的鱼，加酱油，葱，少量醋和水，盖盖子烧

出锅，把汁浇上

5 J9 d; O' `3 ~5 w

% o+ H) I/ A5 Y; t& O

2 v2 P* k& X" J1 f7 q

% U1 Q0 }! w* ?4 A

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针菇洗净，用手撕开。猪肉切薄片。榨菜切丝，备用。

" m$ `0 m- |7 v8 N1 ?

锅内放适量油，烧热后放肉，加入葱姜，到少许料酒。　　

炒至肉变色，加入金针菇，榨菜丝，翻炒均匀。

5 F0 C1 v/ L( b8 W

) J& J; f, R8 e k3 ]8 u9 M

出锅

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允儿妈

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发表于 2011-10-3 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小白菜切段，豆腐切块，西红柿切块，备用

烧油炒一下姜沫，葱末，西红柿炒化

放入切段的小白菜，翻炒片刻

加入豆腐，加入少量盐，醋，水煮10分钟

加入少量味精，出锅

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月3日
早餐：无明矾鸡蛋大油条+豆浆
午餐:杂酱面
晚餐：从城里逛回来都快8点了，吃了早上买的忘了吃的胡辣汤，烤馒头+豆腐乳

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允儿妈

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发表于 2011-10-4 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 winniegirlcn 于 2011-10-4 21:23 编辑 9 m5 D% I9 k4 l" u

肉末剁碎，因为不爱吃姜，切的姜片，吃的时候可以挑出来。放油里炒好，盛出" M( w( Z# c: `, `7 f( v: l1 U
& ~, Q8 z6 Q; }, Y2 B
/ u& k$ G& r3 r& o& [4 |
少量油倒面酱，加水，熬稀( W6 S0 E* T9 Z. l7 Z: {- k

$ v; b. f* D, T3 v4 q0 H9 }
倒入炒好的肉末* ?, q! c6 W& v) _% a5 t) D
' V( r0 Q; g2 R! n8 p8 Y! s6 s

酱做好，盛出" t) T- h, w6 Z0 J

7 n3 i% V; ^! B5 o5 l7 v( T) k, w

买的面条+ T1 X( L& R- d* W+ h' U7 B

6 ^5 C7 M8 C+ a8 n( [
下面
: \* K! X/ Q+ `$ n0 T

家里没有青菜了，直接面条拌酱

- d6 P' g" X" N2 h& c1 E4 f" Y
然后再跳点芝麻酱，辣椒，开动了!. l/ z" \0 M4 z, g# Y# p% Q
" V& Q0 c' q! Y- }" }

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允儿妈

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13^#

发表于 2011-10-4 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月4日4 O0 B7 c, e9 q% I
早餐：胡辣汤泡麻花+杂粮煎饼果子+葱油饼
午餐：昨天剩的杂酱，继续吃杂酱面，同时做了西红柿鸡蛋豆腐的臊子

9 W. P K; t2 h$ T7 c
晚餐:
米饭+椒盐蘑菇+手撕包菜+油白菜炒粉条
图片和步骤在下面' K+ R S9 P4 h2 t. t5 k# v1 h8 ^ i
; T1 N/ a- r6 i( ^

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发表于 2011-10-4 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘑菇撕成条状，粉芡、面粉、鸡蛋加入盐、胡椒粉、花椒粉、调和面勾芡

放入油中炸至金黄色

出锅

出锅

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发表于 2011-10-4 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手撕包菜

少量油，倒入包菜，加入豆瓣酱，添水烧

出锅

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发表于 2011-10-4 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油白菜炒粉条

油白菜洗净，拦腰切一刀

粉条用开水泡

少量橄榄油，倒入油白菜，加盐，鸡精，醋翻炒，然后倒入粉条，加水炖

出锅

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发表于 2011-10-6 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月5日$ A. _ c2 t; n1 E7 k6 C
早餐：杂粮煎饼果子+葱油饼+胡辣汤- p0 u, M, U# _
宝宝感冒，咳嗽。我和老公忙的四脚朝天。饮食一切从简了* Y/ n3 _* D4 ^6 |
午餐:蛋炒饭

5 R/ r- D; ]5 e6 P

3 Y- u, j3 S3 b
晚餐：我吃了半个早上剩的油饼，老公吃了几个煮鸡蛋
& i8 ]! D( g& Q6 |. p+ Y

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发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日5 @" f) t( E) H$ N, r
早餐：三角饼+油煎鸡蛋0 h, ]; p9 Y0 G8 y
午餐：我在家自己做火锅，老公食量大，吃了油泼面2 e5 H/ V6 _& m: \8 N: A
, Z% l! [1 m" [! [3 ?& N

/ s$ C3 k* ]5 [# j. @: f
油泼面
0 [: ]' p& R7 \* z

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10月6日
晚餐：米饭+炒菜

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允儿妈

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发表于 2011-10-6 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌菜：
& a  |% y" m: L! _
凉拌豆腐5 B& x* k1 ?. J2 M7 g  b

9 Z% A1 c: a" h
生洋葱拌木耳
: t3 J* w4 B) O8 C# j6 `  I8 p3 b* J, s
3 F! ?2 e! y3 v
皮蛋7 |( w# U* k3 r7 G3 Q8 b

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