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本帖最后由 毛豆M 于 2011-9-25 20:47 编辑 % k: f/ R0 e, O: k5 R
K' ~, c' J; v# l0 D9 p
毛豆最近小恙/ \3 W K' A8 e( c0 m
食欲不佳呀
% z1 a2 b9 H) }5 l# D什么粥能让他有胃口呢？
5 B6 L/ @- B, h0 M! u- i* Z皮蛋瘦肉粥？鸡肉蘑菇粥？
, i) |) p. l# \ N/ e- j咸的，估计还是甜粥比较容易吸引他4 \# H, S5 G S4 }) ] q7 K
水果粥吧
4 W- Y/ K( h% z( }$ }/ @2 w时间有点紧张呀% e( K$ u! _/ z+ G+ W7 g7 a
毛豆妈我自己创造了一下
% M; [) B5 a2 T) I/ _7 }( }3 T$ j+ `- h& U
于是——水果面面汤登场啦3 b7 d+ x, B Q& L/ `# b' J8 h3 H
非常简单
1 o: z1 B: ^: Z: A# `1 `' j) \+ ~# Q7 w
第一步：把新鲜的苹果切成1CM的小丁# P9 j$ C) y' l( V& ]7 p4 P z
+ t! d, z1 H% ?; N2 m
6 u$ k) U) G( T2 ~+ j5 B
- x5 B" B8 t; j4 z) [
* U! Z$ [" V8 w$ {) o9 s' R" P
) ~# N# y0 ~! u) s0 ?
同时把面粉加少许水搅拌成面粒，如下图
2 t% R# a, r3 K/ N! Z4 D4 C. b% p. d# Z& \9 Y: }4 D% v; s* _- K! s# |
5 j& ]8 E7 u7 w) V1 [( U: Z第二步：烧开水，把面粒儿加入沸水里8 N1 c& n* G8 R* x# m/ V
关键点：一定要边下面粒儿边搅拌，搅拌太慢，就结成面疙瘩了
9 ^, ]3 l1 r/ E2 }5 J: o5 _
6 N' @# Q) \6 R& G: |3 }# c, U0 K
% j$ N: Y1 {9 E" L# I/ A' F0 X3 f) }5 _% ?' \4 F) \( w7 o
4 f8 O3 u* u' o# p) {0 `$ v6 }第三步：煮20分钟后，加入苹果丁$ b z* ^8 k- g. W
7-8分钟后，待面汤吸收了苹果的香味后，关火
* S) j8 V( u) w加入葡萄干儿# q- j" e3 g' p; Y" V w
d1 K* W( [- c& t7 K" g7 F f) d. A
0 i1 _3 T0 @* k& K4 l8 o+ S
最后一步：炒个可口的肉粒冬瓜吧
% L, y; Q5 y" K, ]2 {+ i9 P
1 J: b2 @1 P2 ^8 v3 j# Q# ?爽口美味，搭配甜甜的水果面面汤+ [- x9 c3 D+ R2 T: R4 R. T. ]" Q' r
还是很棒的哟~~2 A. w, k' z9 K) R$ M
, F& e. ?% W. K: c* c/ Y
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发表于 2011-9-25 20:41
