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[美食DIY]

毛豆妈出手——水果面面汤

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毛豆M

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楼主
发表于 2011-9-25 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛豆M 于 2011-9-25 20:47 编辑
' H1 }! ^2 T5 R4 U: K
& v" ?9 U2 G4 Q1 P毛豆最近小恙
; {6 ?: L( F2 v* H食欲不佳呀% A, t: u/ p( V* K9 u/ H
什么粥能让他有胃口呢？) j! T; t7 T7 f# S
皮蛋瘦肉粥？鸡肉蘑菇粥？( [9 ]7 f: E( ?' s
咸的，估计还是甜粥比较容易吸引他
" c. Q* n. C# E  D$ U) _7 s水果粥吧/ Y1 |% A# c" x  O. }9 M7 _
时间有点紧张呀( c- q" |; ?6 ?. d; d
毛豆妈我自己创造了一下
  q6 H5 n9 |- @5 V3 k8 e0 B& t5 X7 P/ g* |
于是——水果面面汤登场啦4 n6 V! h$ L' e! B% Z7 j! F2 [
非常简单
2 _) |5 r" k3 m( \5 Y8 Y( p2 V" g
第一步：把新鲜的苹果切成1CM的小丁
# A' k2 s* O& w9 J2 `4 _+ J
2 E- k* B9 Z+ y4 P7 f  M5 R) E
/ F; A+ C* s  C/ |  x! }  x" ]- i+ @) ^4 F4 M; I3 B$ \/ T
" w  V/ Z. e0 ~% i: Q) z
/ n( V1 u' O+ d* c9 w" R
同时把面粉加少许水搅拌成面粒，如下图
* {0 f# y; O+ A# f) l. o5 x) `) W9 q# Z5 P- Q' d2 x

8 [5 u) z2 |3 S2 b第二步：烧开水，把面粒儿加入沸水里) w9 S8 m( Q, N, A" P
关键点：一定要边下面粒儿边搅拌，搅拌太慢，就结成面疙瘩了: R% D( F9 @, z- h* U

5 e3 J+ a5 P5 W2 y8 v( _
  U3 B; n7 N) L# A( c: B2 Y! B% i& ^

: t* C2 |" C3 [2 Z" e$ g第三步：煮20分钟后，加入苹果丁
: S! j6 X9 `* o  r; l7 O- j" k7-8分钟后，待面汤吸收了苹果的香味后，关火
3 Z: x& u: H. y( q加入葡萄干儿* E9 Z. t7 R8 o' D8 u; R( U% J% a

, b4 O  r) ~5 S6 I/ t( G3 K4 B9 c1 \
最后一步：炒个可口的肉粒冬瓜吧) m: _% j6 r0 `7 s( F2 Q& m

$ I. @& Z* J- J5 x爽口美味，搭配甜甜的水果面面汤
6 F0 d6 A& G* Q还是很棒的哟~~
( |4 z* M4 y& v6 X( P( [" |; g$ d  v" Q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 30 + 100 哇，这个第一次见过。。

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毛豆M

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沙发
发表于 2011-9-25 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己顶一下，呵呵
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JIETONG
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发表于 2011-9-25 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，有创意哦
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melody_qj

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地板
发表于 2011-9-25 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粥不错！
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毛豆M

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发表于 2011-9-25 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
JIETONG@xa 发表于 2011-9-25 20:45
; X- F3 k" G1 n# x呵呵，有创意哦

: f% O0 h2 M5 d, k; u: b嘻嘻，就是快，而且很适合小宝宝的胃口哦
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毛豆M

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发表于 2011-9-25 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
melody_qj 发表于 2011-9-25 20:48 ) p$ c8 l9 e6 X* B: b4 y* ^' p0 z
粥不错！
+ t* ^$ B( Q2 W: h2 s! I
嘻嘻，谢谢哦
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-9-25 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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bluefox
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发表于 2011-9-26 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了。。。
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monica-zhang

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发表于 2011-9-26 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是的　真有创意哦
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毛豆M

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发表于 2011-9-26 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
monica-zhang 发表于 2011-9-26 13:26
+ C- z: z! G. W/ Z8 e就是的　真有创意哦
: ^+ c$ d$ j" M' e: V
嘻嘻，感谢支持啦
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shiyuer

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发表于 2011-9-26 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。0 \0 q* I' h2 R( |6 s; u
我家的一般苹果+桔子或柚子，再配点其他，呵呵。
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毛豆M

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发表于 2011-9-26 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyuer 发表于 2011-9-26 14:02
# K% i  r7 p4 L/ I/ G顶。" {0 x/ \$ J5 m
我家的一般苹果+桔子或柚子，再配点其他，呵呵。

: X6 o/ M  D5 p柚子好，下火呢，感谢宝妈提醒
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shiyuer

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发表于 2011-9-26 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
相互学习。, u' C  X+ d/ N# w, H) }, `
呵呵，这个从小喝到大，还可以用藕粉，组合太多了，还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合。。。
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毛豆M

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发表于 2011-9-26 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyuer 发表于 2011-9-26 14:11 9 P2 A5 }7 r2 _$ I  k
相互学习。9 e+ ]* ?+ [0 _8 w/ Y; Z+ M
呵呵，这个从小喝到大，还可以用藕粉，组合太多了，还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合 ...

) g- ?9 [" B  R1 H2 K( e宝妈的粥品呢？我去学习学习~
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shiyuer

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发表于 2011-9-26 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毛豆M 发表于 2011-9-26 14:11
; P2 i+ P7 }1 g% R4 p+ B/ N宝妈的粥品呢？我去学习学习~

0 d6 V! u; s1 |' u8 S4 Y, F/ Y& \这个。。。。' J9 ]5 J" ?- `& H$ s
从小喝大的是我，我娃还小，喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。$ L" ?1 u8 M- t( U
没pp，呵呵。一起在版内学习吧，很多好手艺可以跟进。
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小狗牙妈咪
可琰妈妈

初中毕业

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发表于 2011-9-26 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错，学习一下
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毛豆M

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发表于 2011-9-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyuer 发表于 2011-9-26 14:16 % A8 E+ ]* p7 S9 n
这个。。。。) W+ Y+ I7 S5 f' b
从小喝大的是我，我娃还小，喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。
' I+ Y5 z; H4 J2 h; I; Z3 k9 e没pp，呵呵。一 ...

' g3 S# F1 Y7 `; i; j# c! }: K. s5 LOK，一起努力精进手艺，呵呵
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毛豆M

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发表于 2011-9-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小狗牙妈咪 发表于 2011-9-26 17:30
6 n( e  _; U( K: f7 a6 V: }7 i这个不错，学习一下

. @) t$ ?8 e7 y+ g( \2 X嘻嘻，可琰宝贝可以尝一尝哦~
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小狗牙妈咪
可琰妈妈

初中毕业

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发表于 2011-9-27 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 毛豆M 的帖子* f1 W" _& _0 m' K- h

4 E6 J' d3 Q8 L9 ?- y' W8 |. m我今天中午就做，不过下雨了出去买不成水果，改成西红柿鸡蛋青菜的试试
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毛豆M

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20#
发表于 2011-9-27 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:12 : O; r; h8 {+ t
回复 毛豆M 的帖子% s7 B6 X0 E8 p( U7 r. o
/ _  q- c4 k( H& C$ I5 ]+ p
我今天中午就做，不过下雨了出去买不成水果，改成西红柿鸡蛋青菜的试试 ...

  E; p4 [! N1 t7 U; y0 S9 r嗯，可以做成咸的~~
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