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本帖最后由 毛豆M 于 2011-9-25 20:47 编辑 ) H' O' i) M9 w: C
' v% f7 x# ]( _( t- D7 Y
毛豆最近小恙
* K- a& U# D) x0 Z. _食欲不佳呀 C; e* G, v: k) \5 A5 w9 v: l
什么粥能让他有胃口呢?0 b7 m* l' O( M" s6 W+ j
皮蛋瘦肉粥?鸡肉蘑菇粥?; d6 d9 S1 v9 B. ~. }0 ]. u
咸的,估计还是甜粥比较容易吸引他1 a# L2 V1 x7 x8 U6 h9 h( Z2 u
水果粥吧, ^& s4 Y! o7 [( a0 G0 ?% K+ k
时间有点紧张呀4 t C8 n# t; [4 L" |) }$ q; e
毛豆妈我自己创造了一下, p0 Q0 Q- w1 i( g$ S& d8 A
$ q7 J; K) v; b; h4 S6 S C6 r
于是——水果面面汤登场啦: T3 v# t) M0 k9 k' N
非常简单
# W. { Q* {& J/ f, B! L
: t$ c1 q/ T. S& K: @第一步:把新鲜的苹果切成1CM的小丁
5 s9 M1 T y- V9 h$ `# i$ d& y( Y/ {9 t4 y; D* o' U
: T6 m. C+ R* Z
b0 |6 d/ d W* O/ M8 o6 U# l2 k
5 x1 ]2 D6 K) j# F- y6 }, \4 _6 y. i i& ?2 b. \% s
同时把面粉加少许水搅拌成面粒,如下图
. q; V7 j2 E4 v9 r' u- E* b3 M0 Y; p s" J
) P( b4 _* B; d* q
第二步:烧开水,把面粒儿加入沸水里
5 z! B- i/ u9 @/ X, v! e% {2 r关键点:一定要边下面粒儿边搅拌,搅拌太慢,就结成面疙瘩了
# a7 H$ S, O" {$ c0 L9 a I, X
8 R' I7 s9 o& }, |3 @) f" C8 n: G' K# T: S. h% W
/ s* U1 v$ P% Z" i; S- J
& |6 ?, E5 M8 }第三步:煮20分钟后,加入苹果丁
% u+ F9 t7 f _, c V1 }7-8分钟后,待面汤吸收了苹果的香味后,关火: I% e! h8 c6 |8 a, n. ~
加入葡萄干儿
- j! t+ Z% X5 @7 I5 K, ^. c# a$ B
( }9 i: b! W: U. w O& W( o& J/ a+ S/ k$ `4 \- s8 Z2 ?: B; k
最后一步:炒个可口的肉粒冬瓜吧6 I! t! {- C: G4 _, S6 y7 ~) A
; w c$ O/ ^0 e% R- q
爽口美味,搭配甜甜的水果面面汤9 f( n# k/ Y- z4 C; `- G
还是很棒的哟~~
; g5 m# w: U. @# M1 f9 U( k! @: t& ~$ O* ^ ~$ L. [4 i' D
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