‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 22 | 浏览: 3129 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2011-10-19 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:24 编辑 : p2 }( S- O6 V3 K, k: `

9 [0 G1 g# y+ M. ^其实小妮子周末除了做手擀面条,还尝试了这个菜,人家本名叫番茄鹌鹑蛋,因为制作过程发生意外,我就把名字改了,改成了“黄金小zhadan”~~~" ^. k  H5 {3 V

; f& \# t# o; E; T5 d- {# _$ b& l下面献上制作过程2 g; q, M- w6 c% Y+ M8 ]7 f  @  Z. I$ [

, i# P  G4 j; U
* Z. G: y3 ?$ {$ h  z) w' k+ g' ], ~$ O0 a% L# B

/ o! a  H- A8 N: A手擀面的展示在这里5 s% R7 ^% m: b$ ~. F7 g' ]6 c

, w' \1 H1 {, R  S
; B  b  S3 m+ Y4 k' a# n; V8 c先煮鹌鹑蛋,一定是凉水放下去慢慢煮熟,和煮鸡蛋差不多时间就好。
/ t; F0 {* _4 n

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:04 编辑 / G8 {$ V' u" H( u" Z1 n: U9 V7 K

" c* J4 w$ F' e& V9 I- h# v煮熟鹌鹑蛋以后捞出来,放在凉水里过一下。然后开始剥壳。剥壳前记得要把手洗赶紧哦~~
5 W5 \7 T1 q5 [1 v& E
* u6 u2 A% ^4 v( F) g0 M! P8 X& j
这是剥好的鹌鹑蛋,晶莹剔透的可好看呀!) {( K* C  N+ L4 W. E- h
5 \) K! j  \- {

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:10 编辑
* S8 K3 B) x4 O0 S! L; u9 V, ]( s) z  y7 _  l( u2 J8 _% i" U
鹌鹑蛋剥好要裹一层淀粉,然后倒油进锅,等油温到9成热的时候倒入鹌鹑蛋,鹌鹑蛋一下子就变得金黄了,切忌油温不易过低,因为和油一起慢慢变热的鹌鹑蛋会鼓泡,油进入鹌鹑蛋的时候就会baozha。(以上都为贪嘴妮老爸给传授的经验)' \# H- H. j0 j; }" V+ i$ }

+ |3 x' b0 O! Q$ U: {3 T555,说到这,不得不说,我就是那个等着鹌鹑蛋和油一起慢慢变热的傻子,结果由于鹌鹑蛋baozha带了油星飞出来,我的右边胳膊被烫伤了~~~
. p- B% A$ _8 U8 b- {& t3 P
  Z0 g2 B0 \4 M: ~- S5 D- L+ e
7 Q7 w5 Q1 H' ?6 m( U, y

' `4 f+ s- N2 e7 \* J1 G: U" E! c2 t- d' K/ e& M

" l9 n) Z- N9 h4 q: [
7 R! Y; X% ~& g这就是冒着生命危险炸出来的~~~

9 l- b6 \: \8 ?% K+ Y% h, Z" t4 ^. N
* `0 D4 _$ j* o3 B- M3 v# v8 `

点评

笑笑娟  这个不错呀,冒着生命危险做饭,呵呵一定要小心哦  发表于 2011-10-19 16:19

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:20 编辑
- K6 [; S1 r# w: c% J0 S9 y! k9 m( D2 ^( I, m
由于把胳膊烫了,我就没有拍上炒西红柿酱的照片,直接上完成品吧~~~7 N% A9 ]) V6 V

& e& Y9 j+ u' {. L5 f' k很好吃,但是卖相不高,大家多多包涵哈~~~

9 W  L# M& V% H+ ?. T& a7 J) Y. B2 P+ t* t" s

& V; Q5 b. j; l! S6 Y
( a8 M4 @5 w2 T" v) w! z" P1 g

Rank: 4

经验值
861  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-10-02 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
最怕炒菜了,恐怖的~~~
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

不错

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
顶。
6 ~! z# P4 e+ o4 W5 _赞油溅下勇气,呵呵
0 I$ Z9 O1 _/ L& ]/ W7 v鹌鹑蛋用湿面糊裹能更上浆,不大容易炸

Rank: 8Rank: 8

经验值
6808  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-07 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

番茄虎皮鹌鹑蛋!?:)

Rank: 4

经验值
734  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-12-09 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
不错啊。。。勇气

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

我常吃炸过的鹌鹑蛋炒青菜---虎皮鹌鹑蛋

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11558  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
爱做饭的妈妈,支持一下。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
957  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-29 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
这个我也做过,用醪糟和西红柿、西红柿酱,结果家里爸爸说吃了很失望,如果是肉丸子该多好啊……
晗玙

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10742  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2010-09-19 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道

Medal No.11

呵呵!
宝妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14678  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-06-23 
地区:
高新区
街道:
学习了,回头学着做。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2834  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
有勇气  学习了
灿灿妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4271  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-05-16 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

予灏妈妈 发表于 2011-10-21 09:58
6 G- e* i# \, @5 O+ p& m$ o有勇气  学习了
1 _8 p4 E4 ]% K7 x
嗯,以后一定要戴个袖套~~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

樱桃胖丸子 发表于 2011-10-19 18:42
9 I. g, v; `1 k最怕炒菜了,恐怖的~~~

9 Y2 t' D$ j0 D' r( ^* z. [1 r哈哈,最爱做饭了。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

dd_202 发表于 2011-10-21 09:50 8 m" A3 z& p/ {7 I
学习了,回头学着做。

& A' T0 G% m3 F; z6 e* ]炸鹌鹑蛋的时候一定要带袖套~~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11206  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2000-10-27 
地区:
长安区
街道:
长安区
炸一小会,拿牙签扎几下,就不会炸了
‹ 上一主题|下一主题
又一初次尝试~~~“DIY黄金小zhadan”(坛子里有些禁语,打汉字不 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部