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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心痒痒,嘿嘿~~图上全啦)
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[美食DIY]

【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑 9 `1 f4 O7 Y( Z% u) b" J
7 c* b! u2 i, k
有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的
- h) `. T, E9 i# @为了这个【洋洋得意】$ i! _" N2 y' K2 H
我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉, {' Q+ P5 K9 o' M' d
心疼啊,咋恁贵呢! ?: y) O  f9 ~9 H7 i
4 x: S# Q2 p, X/ ]% Q
羊排今天晚上先腌上
5 m# U7 D6 ]& i  W- g$ Z明天中午烤! W$ w6 Q2 z, O' E
可可爸下班回来正好吃上7 M. S" z. \' ~2 w8 q
在配一碗羊肉煮馍( l7 B) E* q) |$ f6 B0 p
美吧.嘿嘿~~2 B2 r) B. `, m# V0 P
3 \! o6 `  U9 f9 s! v

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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annie0822
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沙发
发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑 9 R- I. ~) b6 J

/ ?7 Q! g6 r) A" A6 `烤羊排
- F" e4 ]  Z# }6 j+ ^9 i& H/ Z, L+ `7 |" I+ P
1.羊排.买了2斤多点0 B/ E3 U7 M; M3 C' z

9 T3 ~  w( a+ r/ q8 k* I
: l( a3 Y0 `, L1 m, F我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来
1 g: c) I0 J1 v( d我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈
' d* E6 K' ^: H, M6 |6 V" R
; R4 E; C2 k- D2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥$ J8 [" k3 r3 i3 |3 p4 [

( b$ v4 ]& L  N6 Y  [; e# Y8 A  i2 y8 y" a
3.准备葱 姜
+ N+ p3 s  p, r6 R1 U8 N! _  |% ~6 d
- D# V! G: o$ }" ^' c8 v+ ?' J% c9 w8 J% n

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annie0822
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑 & [0 Z7 }5 J8 }  e; u% O- ?' F0 |' C
# G: ^5 w5 j- }- F+ a, C
4.汆好的羊排* l4 a7 u. g( S5 J* s. l! u

# W' d0 N: {$ |) o
, }+ n3 W$ `5 J9 x; m5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上/ f5 b' r2 y* V
/ P. N$ f$ W8 _5 i: L
6 k8 S6 T; F. c( X! v' G1 E' `
后面就是等着啦,明天继续
3 I" v# [$ e( \+ o3 f+ @9 P4 |
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑
4 e5 s8 R% }( G
. J; F7 B" w& h1 M来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
" z, T; H  _% m' ^吃完赶紧给大家上图
& p& A9 `' ~0 j: Z- e+ I+ Y, W3 k1 V# M' C( h
把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉. d" d* K6 h8 ~. s

. f! P$ X! n/ B+ n) s& j1 r6 M) @4 l2 d" V8 @
两面刷层油,撒上孜然
7 ^2 [. k0 I& ]( L8 _4 q/ e5 s* K8 X* E$ e# Q

2 [% {' V4 o& z. Q$ o4 `上烤架
& j% N; I2 P) ]
$ M' w' t' h+ e: I4 a
3 l$ @0 W0 ]* R4 p2 T/ P进烤箱
; S  y9 C2 |9 U2 I) J6 p9 v/ u6 y' L2 }% n0 q
3 y3 j" ~% ~3 k9 e8 K
230度 上下火 加预热25分钟
0 R  b% B$ O* [2 b
1 x/ l( Y5 ^. @+ A1 s/ _& y% e* o: Z( N

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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑 7 o- t# h" t4 J' L+ Y

2 A, }$ d3 i. X/ r" {烤好啦3 |  R* [+ S' |) F- _

, ?" u2 ~' t4 H# K
3 B! q) z1 f1 w$ k2 f. I切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈9 f# p3 K+ i! M' \

$ r& Y" W4 ?5 u, g1 D$ f/ X* @% |
  i  g/ w6 T" t8 ]在撒上些孜然和芝麻就OK啦
5 L6 [3 L) J7 o3 d因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~! G; w/ F( J0 a( l% _6 ~

: ^9 `4 J. M3 m$ _! T. ^+ ^
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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑
; v+ J, j% ^5 P: ]' J& }4 i6 K0 n1 y
看我们吃的美吧
* q6 h2 m" L) P
" {" Y, n. u3 n, ^' b# s
6 N% j+ g* n9 c* M1 [; c. C7 A) M4 l5 a4 V' ?
" Z$ Q+ L6 H+ S1 ?/ x5 y
% i9 P& j7 _7 A  Z+ ]
) |. l: C, x6 V
% Z. {3 u1 E5 Y0 b% _' {  G9 y

0 b- E8 B) j: J) N1 V
/ i: N" A; k; ^  n

点评

我家莫莫  哈哈！生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了，会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉，灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~！！  发表于 2011-11-24 15:01
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑
  i) F6 @  n5 S  M& }  V) I" {* U$ G7 i0 y; A8 @+ U$ H2 N
可可爸是大快朵颐2 g" V( ^  ^+ T* l$ d5 y

5 w) h) C& ^6 J( ~
; z5 D# \7 j5 P" a& V6 y# g6 g  q7 E& m: d; N2 S3 P: |( H  B1 N0 G3 D
' |: u" Q5 S# T% G  B6 q
没完哦
) ~5 Q8 T( t1 B8 Q1 M- R( a# @1 p更好吃的再后面
- K: m: t" t, v8 r) O见第2页,25楼
1 s! o, M; |; g4 H电梯直达0 N' [7 j2 u! K9 W, q( u3 e* a
http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120
+ J: X2 N3 H- x) Z  Y+ C6 N
, x: m  I) g4 K2 H
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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等着看图
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-11-23 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等可可妈做的美食哦
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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08 0 w* m$ R% G1 `
等可可妈做的美食哦

- b8 m8 v3 T6 ]3 p# z4 h# H刚腌上,把图上了
/ f0 w) d- l3 k* [- s5 l  x& |% c我发现我真是神经了% X! c9 [) ^6 U% q) B, O( D. }
二半夜的在厨房折腾,哈哈
% K. p  t0 J1 h' O
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21 0 H$ v. ~% m* T3 s# N  n$ s
等着
# P# n# ^* o4 I9 J& f8 N) f& Q0 t
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
5 w) q2 z- r3 p9 A
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奥斯曼妈妈
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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:37
5 [4 x6 w# N' v5 K& G4 X6 ~刚腌上,把图上了3 T( P2 M9 @1 ?& O2 H- K
我发现我真是神经了
) d" n9 R+ C2 v) C! v二半夜的在厨房折腾,哈哈

% n: |# r2 G6 P% x! O' C+ ~2 g呵呵,身体好点没6 ]; x' a& }. D; x0 v! V$ j
我来跟你学习了
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宠虫

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发表于 2011-11-23 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服你，太敬业了
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紫水晶贝贝

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发表于 2011-11-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习的。
+ i1 F) X; q2 p, q8 h我发现自己真是笨的可以啊，看着别人做的挺简单的，自己做就差道了。
) B% @; O& _  _3 k/ H1 A
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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:38
! ]5 m) V! l: Y' C" w% W刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈

. z: B- w2 w% l4 @你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56
1 G9 t, z, w$ g% [7 g/ {  B你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...

4 Y% @( \( M! ]6 |- X' e4 X* S哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍+ A* h: F2 J5 H+ P# V: A

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liulily2006

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发表于 2011-11-24 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看美食，在哪买的羊肉呢？我问了好多家都没有羊肉卖的。
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邦妈

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发表于 2011-11-24 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家去年冬天的羊肉还在冰箱里，过一阵有时间做了吃。
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