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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心痒痒,嘿嘿~~图上全啦)
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[美食DIY]

【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑 / q, S$ N6 y  z

; M, A( C. y' n0 ^! Q有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的0 F" [" h" B% r6 C
为了这个【洋洋得意】7 r  F/ ]1 i9 E' P8 \) _
我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉
$ L: e; M9 f: L7 [% {% J. {心疼啊,咋恁贵呢
% T4 n9 _% F/ P9 D, w, ?) X3 T- B! }7 I
羊排今天晚上先腌上
; R- W* ~4 p: C6 h明天中午烤; B# {0 s3 ?6 W) b1 [5 E
可可爸下班回来正好吃上
! S! w- j- B6 j1 H: c在配一碗羊肉煮馍: S, R" H2 F& m  c( N+ e
美吧.嘿嘿~~2 ]6 M/ M# F; r$ @& r
: |0 G* G0 C. w( m9 N) a

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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annie0822
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沙发
发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑 & X6 e& ~) n8 m/ [/ U& u7 _" r. I0 l
- R# u5 _. Q. }4 O8 u9 V
烤羊排
+ I/ b# c2 N* f1 A8 \% i& W0 N+ }; Y- H* x+ M
1.羊排.买了2斤多点
! d6 r6 l/ L! ^" Y2 e% E9 Y# V& W( r# }' k" g% p

9 _' N- d+ L8 a4 d/ M) I! o8 {我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来
+ d# z: h% G8 \' L$ l1 i7 G我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈8 T7 s0 f1 b2 a- h: k/ ^
/ o. n" t5 }5 a8 g% H
2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥1 z( G8 N# t# p
/ ]2 x2 C3 d" j- Q7 L) U9 J0 c

" e' T, B7 M( \+ |3.准备葱 姜0 {. F' a0 d* k4 p3 @* @; [

" E( r! ?7 o# r/ V- R1 U9 f$ D1 N! X

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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑
5 M9 d1 x5 F5 J6 a1 C+ S9 ^9 k& |- b, Y4 D  A) @
4.汆好的羊排
8 J# u( ]  t( B) C/ a8 H
: ]: h9 c& J% ]0 C2 ?/ D: w& B3 ~
5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上2 m/ ~% Q5 {# i& S
6 g1 D) \0 J2 d2 k8 s# l0 r

' J# Z& t: z/ X  y# t/ ^( U后面就是等着啦,明天继续
7 T5 O! M  F6 _  M1 ?
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑
& u0 M6 }# s' {& T. D2 h' P" |% f" y( O4 h  W: M5 G# M4 k6 W
来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
5 C' z* Y" m* ^& E6 C5 M2 k吃完赶紧给大家上图9 O1 t3 O' d6 S& C* a; l

6 q: I1 K! {9 _* j% A/ E把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉' J" [" K1 U/ v, e

8 s) @5 a/ y6 L0 G# h4 {
0 S% {- j# V" \' {: J# Q; H两面刷层油,撒上孜然
! d& r+ k) e; x6 k" |9 C9 y# F- ^- z$ o

: R$ W9 `) r" Y3 K& k' y上烤架; U1 g+ T2 d% R9 u

, S% d6 n; u5 ^9 @* J. T1 r! p& @2 q7 J. ?6 Q6 S! _3 k) y
进烤箱
0 B& k' q! g0 d% f% Q! K% w( {& g5 J1 f" u, X9 E
9 Y7 y$ ?0 L  b: C$ l/ C! Z
230度 上下火 加预热25分钟! L% K' |' e" {7 g
8 U" K+ R7 w4 P! j

. c0 V# w+ o7 r) p' G
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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑 / m  L: M: V1 }8 T( S* Q! \

3 X7 U9 |' O+ ?! i- ~" S2 Q烤好啦) A* O7 D  E) x

1 V: [5 i3 U2 M( z& n! i3 D8 c& O: D1 _
切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈
! u: _# x( |) d; E, P9 D- J1 f' {

2 ~- k) x, j' w5 ~- `  \在撒上些孜然和芝麻就OK啦
# c$ y% f0 d# l# n+ n2 l因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~
% Z4 K# F4 v! V( Q6 S, \) n  _% n0 t" O2 X

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑
1 B: x- e6 x5 S4 G4 x
) i. o" L% l' l看我们吃的美吧) m# G4 `" g+ \8 v) R/ k( n
' F3 o/ [. Z) ], C3 h- h
0 D; n3 w" |& x" m% h% ~9 {# `

; r* V4 r6 t! w4 n
* X4 `6 s' ?6 ]# i* T6 h! p1 J8 a5 J2 h) w+ a! [+ a
/ s5 K. X9 T7 d0 {  ?3 H' P8 |
) I) W8 J+ M9 G# P" B) K$ U

- x& }4 N: d' s  ^7 y9 x/ Q9 M! J: Y/ ~

点评

我家莫莫  哈哈！生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了，会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉，灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~！！  发表于 2011-11-24 15:01
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annie0822
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑 ( ^  L' d9 a& p

1 Z3 e) ]9 m+ M2 v可可爸是大快朵颐  R" b# t2 o0 \. N

& f# g3 l5 }  |( ~; E, B* n$ j5 P( _. @  ]
0 u- F, c4 C& S3 C; B! L

  {8 O9 i" M$ O% v, E1 S  }没完哦
1 g7 ~9 C7 \0 ^$ E2 d: a- [6 b" F/ I更好吃的再后面% A' v7 W3 X, l' a% h
见第2页,25楼
  E8 p, [# W" [0 f0 Q电梯直达
% }) Q9 B4 X- B* f$ e5 |) Qhttp://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120! m8 e' y( ~6 ]$ r% f: S6 v
/ t& F3 b. q6 a" b

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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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等着看图
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奥斯曼妈妈
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发表于 2011-11-23 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等可可妈做的美食哦
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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08   B* T: {4 `# L) N
等可可妈做的美食哦
! S6 S5 _  g' W, ^( M  O
刚腌上,把图上了
( {1 [. B: A/ R8 C( W我发现我真是神经了' ^7 |9 ~, S$ `3 i/ T1 O4 o" @
二半夜的在厨房折腾,哈哈5 L9 b5 R8 n1 P  R2 {

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21 , [$ k1 S& }" t
等着

/ Q3 M- y/ n$ J, A7 E刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
0 z6 z6 G8 _3 F0 W
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:37 ) G, {$ ~% E- o: l7 s
刚腌上,把图上了
% ~* h$ `( `/ P9 M5 F我发现我真是神经了
, X' C/ w+ P2 k( Z! v二半夜的在厨房折腾,哈哈

; G- F0 Y5 p# y. g$ a/ b. f呵呵,身体好点没4 I# p7 E. q8 R5 A; n, y- ^
我来跟你学习了
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宠虫

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发表于 2011-11-23 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服你，太敬业了
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紫水晶贝贝

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发表于 2011-11-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习的。8 F% C& y$ `* I+ J6 ]
我发现自己真是笨的可以啊，看着别人做的挺简单的，自己做就差道了。" U6 f" R0 T! _+ ?: v

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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:38 4 y) _) n/ _8 \) r
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
% ~& \6 }! y& x7 Z$ r: m1 s5 x
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56
0 A: v2 ?) [' L8 A! ]你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...
2 A7 |6 H0 o5 z) P: O2 R$ s
哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍
9 ]) R% _1 I% ^8 C* ~" W
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liulily2006

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发表于 2011-11-24 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看美食，在哪买的羊肉呢？我问了好多家都没有羊肉卖的。
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邦妈

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发表于 2011-11-24 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家去年冬天的羊肉还在冰箱里，过一阵有时间做了吃。
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