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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心痒痒,嘿嘿~~图上全啦)
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[美食DIY]

【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑 3 f' ~5 V8 W& X/ F1 N1 i
+ \( g) Y1 q9 i' \. u! p3 \6 e7 E
有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的
7 I1 w2 |4 t5 `1 S( n+ X0 z+ s, G为了这个【洋洋得意】
0 @% ?9 a: S0 `; b我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉" k% i5 Z9 U! _. G1 T: Q) k
心疼啊,咋恁贵呢- k' C- W! h' ]% G0 B* s: r
% ]; a6 P3 U1 }4 t+ D
羊排今天晚上先腌上
. e% o. h0 t4 O; ?明天中午烤
* S: W) {+ W  ?- V6 b& T; j可可爸下班回来正好吃上6 |/ b( L& V/ y* k5 g: ^; O3 w
在配一碗羊肉煮馍
' W8 D: K" L4 F3 o9 q美吧.嘿嘿~~
+ C, ~6 Q5 u0 E6 A# V2 _8 C  N- m2 J* F* R: g' b. S  ?/ v% L0 |

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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annie0822
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沙发
发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑
( f% |7 K0 g5 B7 _" w( N* Y5 s! h* S
烤羊排
- _: C2 }+ Z3 [) w7 j  A) {( L5 z2 |5 Z4 w
1.羊排.买了2斤多点
/ i' K. h; G+ H* L2 j" E
6 D) q$ M& `$ o3 f$ @' m' K" B2 A* E: K5 w: x0 q
我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来' Y( g5 w; Q- x; {+ t
我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈
2 m" ]/ b3 N) c5 ?$ A
5 M2 _6 |; c3 M) W$ ~. R2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥
( |/ E) m" R& {& M( k8 |9 y$ c% N# C0 z' C6 O; X. F8 E
5 G3 U" K- i1 M6 a3 h4 D. P
3.准备葱 姜
3 p( ^4 k! v. a# g! ?& h- n9 {4 R% t0 G" o$ V" R
9 n; O! K# Q6 f! E! j8 C

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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑 # u4 C5 _0 n& Q9 K5 }
6 B3 g" V$ @3 I# `# C& N
4.汆好的羊排+ ?* Y: h, g4 G
3 e- [3 c) r) K$ O+ `7 v
2 F2 S% ^) {4 O7 I
5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上( K. ]' H3 g' s
5 O, V! }+ Y2 s: s

- R, U, N# E/ m  G6 @+ V% R& ]9 X后面就是等着啦,明天继续+ c1 N, T* }* I; E

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑
0 j  p6 H/ v, H4 f& P- j& |+ B% h3 `# @- t- Z* u
来啦,来啦,还满嘴巴的油呢) a6 L) \: V+ b- S: p
吃完赶紧给大家上图" Z9 H& b( k; q7 d) o
# y+ x  f% b7 L' d- I
把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉
7 T+ F' }# }. @5 x
+ H: O4 ~- `! O/ X! y& q( f2 f6 a5 j' a1 S' }! r. J& I
两面刷层油,撒上孜然
% c2 B5 A# A% }
; L& \& y7 H/ c5 S9 p3 s- s7 u7 `0 G' i# b* g
上烤架  V( _7 {* B& m  |' F/ `- W

% g  F' ~9 X  G/ h2 }* K& ^
' ?' V* Z4 r! c1 M- ~进烤箱
# @3 A, F5 s2 `# v
( Y. f. \. U. `. u# N/ `9 v/ w4 A3 ?3 G# M4 u
230度 上下火 加预热25分钟
- d* q) [: G+ o' G
# {6 n6 }8 T& |4 X: d2 ~2 y5 h2 Z1 R3 N2 [4 e, m

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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑 0 a5 a+ h( e5 j% u0 A

/ Z+ V3 I+ u. F& n2 H  _. h烤好啦% G# ~& M6 m9 |; i8 @
  E. ~( ?' j6 J2 x

* d% K' [% p% {" d切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈
- _  V/ e! D/ O) x: n- p
/ z. Z$ p9 \  Z9 O* y, ?" N: [" _4 ~: @: B+ N& W6 S. }2 J
在撒上些孜然和芝麻就OK啦
1 r& ?# c6 J+ a0 k6 e% B9 s$ ]- G因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~' J. \  c& X+ n" N3 ~

' g0 m, L% `& @" q' {" m, v
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑 + @- K( b, u( n' i" ~

% S9 N# M; @7 U2 s& |# F  n0 B2 X看我们吃的美吧
% V+ `, |9 @! Q0 B& K
5 h* Q5 W; g1 H
" Y- g7 |; S' z3 o5 q0 |, b
8 m  N7 w* ]9 Q' X4 P: E2 P' Z  B: A# \1 e% }
% f8 b4 o0 z  V! L0 Z" r/ z. s( C

7 b, x. z3 ]8 |6 n3 E* ^5 G5 C, m" J! k7 x- v6 m- X( N
2 J8 G  N  G- V

% t5 s8 b4 W3 D$ t- e4 v# v$ Z* G

点评

我家莫莫  哈哈！生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了，会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉，灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~！！  发表于 2011-11-24 15:01
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annie0822
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑 9 o+ U& S6 a$ F$ ]+ v
$ F: W, P% h: z% V* V5 B! x
可可爸是大快朵颐; s% f. \4 r6 O( c# A& l
7 c# T6 A1 G: Y, w8 `. z7 {7 V3 o* [

$ n0 L6 s" M7 \, X. ]0 j# z6 y+ [$ Y4 V2 T; K6 [5 D1 s* h+ W7 @
3 L& e& J+ U0 K$ O0 D; I+ R5 a
没完哦
5 I6 Y- D+ e- `3 {0 c# k( x" ]9 T9 X更好吃的再后面
. U& }5 @8 w9 a  s: O见第2页,25楼, l' |# W/ k, |
电梯直达! w# W8 S/ a, @; x+ e* H
http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120
/ O# @0 S1 V/ A8 e4 e8 c
. ~& R4 Y% m3 |6 c  ?
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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奥斯曼妈妈
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发表于 2011-11-23 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等可可妈做的美食哦
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馨宝宝妈

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08 + w; H7 U! O. e
等可可妈做的美食哦

, ]5 b! Z' ^) n% m. ?5 ?$ e" Q刚腌上,把图上了  j2 p6 v5 S( i, G
我发现我真是神经了
) j) Y- T: E2 K9 X, x- |二半夜的在厨房折腾,哈哈
& O  I4 R6 z3 b# h/ u8 v/ \
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21 9 y1 o. ]* ]3 I7 l  @
等着

5 x* P6 y( i) d: H" {5 c刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
, s4 E0 _& X5 T
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奥斯曼妈妈
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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:37
/ C  Q1 E8 E; @4 E9 n0 Q刚腌上,把图上了
- T* p7 G6 h! C" V6 S我发现我真是神经了  _: n2 I$ |+ \0 c
二半夜的在厨房折腾,哈哈

8 n  i: \& i4 m4 V呵呵,身体好点没
/ H( O/ Q+ }$ i' {2 c我来跟你学习了
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宠虫

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发表于 2011-11-23 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服你，太敬业了
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紫水晶贝贝

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发表于 2011-11-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习的。$ n" Q, O, G( I, Y% U
我发现自己真是笨的可以啊，看着别人做的挺简单的，自己做就差道了。7 A* A1 D! R" p3 E, s! D/ S% e' Q

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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:38
$ G) z) C% h4 R8 N$ {" V9 F刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
* \) {/ L7 \/ u2 j9 S' C
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56
( W, I2 @9 p0 l* {! q你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...

& o! g! M. H; Q! p8 M1 u# Q哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍
2 N, l. E' R% c. ?5 ]$ [
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liulily2006

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18#
发表于 2011-11-24 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看美食，在哪买的羊肉呢？我问了好多家都没有羊肉卖的。
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邦妈

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发表于 2011-11-24 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家去年冬天的羊肉还在冰箱里，过一阵有时间做了吃。
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