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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心痒痒,嘿嘿~~图上全啦)
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[美食DIY]

【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑 & @8 X# F6 {: o3 J& l- D$ E* p, N) ^

0 r4 W# B1 M% n. N8 r6 l$ x有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的
: Q- @0 a* C/ r0 d为了这个【洋洋得意】& c- W( ^& M" N, C  N
我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉7 b$ Z2 O' `$ g
心疼啊,咋恁贵呢/ Y0 e1 e* y* h( Z
6 o+ h, P+ h4 h8 y( I- @
羊排今天晚上先腌上
' M5 x+ b; S' e* |9 u. n9 K明天中午烤
% r2 m* l! B7 C: t+ N  G6 |可可爸下班回来正好吃上
( }' Q: N  X5 E! z6 _2 ^在配一碗羊肉煮馍
$ v* X" n' a, L* t/ F! H美吧.嘿嘿~~' S, z8 Z- j! |) M( u8 M6 p
- T! i  F: ]; C/ K  l% m

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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沙发
发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑 : N. t; ]& j( n+ d

# k9 a8 j( G2 `烤羊排
9 k% N% E7 ]( g$ O4 o0 \9 Z6 p# W, M7 J) x& d0 t
1.羊排.买了2斤多点& F4 U8 |+ W/ K8 c' O
+ u2 R. M+ m; o0 e

0 ]: h) P/ D: w4 K6 }9 S+ }% [我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来* I% i3 x* U0 q( J: J: B* N
我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈5 v! x0 D! O4 Q. ?% [" d1 f3 m
/ n* @7 N& f) {6 h/ Q9 E/ T
2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥
+ n  q' b4 r! h4 ^! s3 v" O; {
" [$ J1 r9 @; f: u& T/ @; X
3.准备葱 姜
+ l$ A2 w. q+ o& d! J3 f" e& s9 ?' h  V3 [
3 H& R% ~! H! m" c

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annie0822
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑 7 k* w; D. u$ V! C

! z( X. Y* p: ]9 ?, c8 {4.汆好的羊排
$ D/ L) V+ Z7 b5 n7 p, I% Z# C! B) s+ j2 n, G
  [5 E4 \# k+ x4 z4 r
5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上6 W; [' r# P" `. A# k4 M

8 o1 r7 m3 s2 v4 w0 I
* x7 S3 C, ?6 Z0 o8 U; ^" j3 p后面就是等着啦,明天继续
1 Q8 K- z: K: L" w8 |2 ]! _+ o* d
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发表于 2011-11-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑
7 E- P( v8 R! k( X3 k
3 f( h4 h  Z- P* p% A( Z5 ?来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
) K: l- _# T. q# x. \# A: o$ y吃完赶紧给大家上图
  v* z" r7 ~' q! W' a" O
. m6 \) G- ~/ ~/ H把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉8 J) P: T4 l* M& K, ^9 h4 O

. {1 I: ~" u8 A6 I# ^  j, `. l' q2 P/ o  D, x) }+ m0 U
两面刷层油,撒上孜然
% X+ u2 p2 W; |0 U$ A) j8 O" y, n1 h" g& x

- e! v2 r/ A8 t8 G% J8 |4 u上烤架
$ x. T$ O$ P+ U- b  u7 \: v; b5 j! H+ U1 R8 W

$ P% F% I/ c2 \) r+ |0 w进烤箱+ b* R; d4 \; {. `: A9 F2 l3 b
( d" c1 b! x- U

9 }( f. L3 M8 t5 H: J  e% q4 o& `/ Q230度 上下火 加预热25分钟
5 P+ u# J- D( c; k! H* @% U6 |" J- M3 b/ E* M6 Z3 H" O0 x
5 N/ g, L  p& Q0 |1 M

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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑
2 _) {8 F4 L& ~0 W7 C2 a& l
  M* q  k7 o! g9 }+ b烤好啦
9 [" V5 c  z9 ]% m# K. c7 J! [7 x) X
0 z5 v8 U- h! `: [+ ^: a
切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈
% r( T2 J  m2 o* m( L4 G0 r
- K6 H6 Q2 N' d! W+ Y: ]/ j& b5 A. D% d# R( W, O0 E- g, D) l
在撒上些孜然和芝麻就OK啦
; t* ?9 N4 q# ?2 u因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~8 x5 D' b+ \: `0 s5 Y( V
; p% u. \, L2 P6 m

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annie0822
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发表于 2011-11-23 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑 , p+ N- T( u- |( v7 u2 j
8 q1 F( P$ O( q! I" B
看我们吃的美吧
% j: o# f: h$ u# i) I' K
' h& O( E% P" \% w; n! o$ [; ~+ l' u1 A
6 ?6 g$ q  v  z& I" D9 T+ W' o

2 r) s& e+ Y6 G, R/ I3 C# }8 E9 N( v, R/ U* ~4 F
+ H9 K) G. P7 s* v! O  `
* r6 K  |$ G# ?9 O$ H$ {- I
# v3 J' u) S- t9 X8 b% X; J

5 H+ A1 Z8 I0 y# e; t

点评

我家莫莫  哈哈！生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了，会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉，灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~！！  发表于 2011-11-24 15:01
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annie0822
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑 2 U) |7 a( `/ i
. L0 l; r& {" H9 ]! P# {
可可爸是大快朵颐
4 W4 L3 ], U, d& D, \( t# l$ L
9 Q2 S9 Q1 e9 A9 J& u- Z0 h( v
* b# h8 z7 Y2 h0 C6 ^6 _2 g
. N) j. }+ ~4 `. C) F# K3 ~/ `7 {3 X0 \1 j2 L% L
没完哦. V8 S7 F. V4 }( R5 h  j/ q, U
更好吃的再后面( Z- k6 X- X- h. u/ ^1 c: @) _
见第2页,25楼6 s" }1 G# z9 e3 T- v, U9 @* E
电梯直达$ l2 L- e' G- z7 Q+ s8 k
http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120/ u4 L7 D& F+ y9 [+ A/ @

3 [1 r$ h# M1 [) i
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

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发表于 2011-11-23 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看图
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奥斯曼妈妈
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发表于 2011-11-23 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等可可妈做的美食哦
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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08 $ b" R4 N9 z% m/ x
等可可妈做的美食哦

- `  j% _6 ?$ |" Q9 _刚腌上,把图上了7 |# y; E7 m& W4 f+ `. H  z) j
我发现我真是神经了
2 e6 X1 F+ h& k5 \& Z7 n二半夜的在厨房折腾,哈哈( Q- A* n5 q9 V4 c: Z: O+ D

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21
. X- O1 q  w: j, U等着

# r# y& `- u1 \刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
4 m7 `: Z, e+ u& y- u
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-11-23 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:37
1 s) ?0 g1 S2 p0 m, H; q8 X刚腌上,把图上了4 k; m( @" {: |& }3 T1 Y6 t. g
我发现我真是神经了
+ q; @8 A+ P- U! n" k' T二半夜的在厨房折腾,哈哈

: p6 l0 m/ }+ P9 @呵呵,身体好点没4 h+ K, K1 y5 k/ S
我来跟你学习了
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宠虫

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发表于 2011-11-23 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服你，太敬业了
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紫水晶贝贝

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发表于 2011-11-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习的。- D& k8 Q' @& W. i
我发现自己真是笨的可以啊，看着别人做的挺简单的，自己做就差道了。2 ]. [! y) G4 |- P4 o: D

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馨宝宝妈

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发表于 2011-11-23 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2011-11-23 23:38
$ v4 y  l5 d" X! O刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
- k& c4 t7 d3 L
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-11-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56
# D6 {7 V$ n# n你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...

/ I* d2 v+ z4 N哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍
8 N) ]+ z9 S- Y1 z% ^
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liulily2006

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发表于 2011-11-24 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看美食，在哪买的羊肉呢？我问了好多家都没有羊肉卖的。
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邦妈

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发表于 2011-11-24 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家去年冬天的羊肉还在冰箱里，过一阵有时间做了吃。
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