亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 付出代价的戚风蛋糕啊
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 37 | 浏览: 3417 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

付出代价的戚风蛋糕啊

  [复制链接]
xiaokeai821

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17990  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-01-08 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

楼主
发表于 2011-12-4 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaokeai821@xa 于 2011-12-4 01:15 编辑 7 [) [; j) m- d7 q

- ?3 h0 ^, V5 Y- U% @* f今天真是催悲了，11点开始，弄到现在，只是看看我家的垃圾桶，就知道事情搞砸了1 `# b0 z" ~1 ^
& c6 G8 D7 [) d( n  C
第一次的5个蛋白因为没把蛋黄弄干净，没打发，倒了1 n* X9 [5 m( D, w+ D- m; S
$ y1 M% p: k' t! w. ]
第二次的5个蛋白不小心给洒了，一干二净，郁闷啊/ E$ r; j# t3 s2 D

/ ]: y# J: q4 r- v只有3个鸡蛋了，凑合做吧，这大半夜的，没鸡蛋卖啊
2 ?0 f$ U, v' r; d
  a. O+ f2 w, f" e5 e/ s2 I. j+ z' |7 D现在就只等结果了
% \4 g  u) o5 N/ W3 k
2 ~0 B, N# Z' ~! I9 E3 E
收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

宝贝小泥巴

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17663  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-10-09 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

沙发
发表于 2011-12-4 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实第一次蛋白没打发的可以找个饼干方子做饼干，我记的君之博客里有用蛋白做的饼干。
回复 引用

返回顶部

航航家长

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
404  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-09 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
板凳
发表于 2011-12-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不专业，你买个蛋清分离器，才几块钱，什么问题都解决了。打发戚风一定要用电动的打蛋器才行。
回复 引用

返回顶部

shirly1984
镐镐妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2128  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-22 
地区:
未央区
街道:
三桥街道
地板
发表于 2011-12-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈还真是执着！
回复 引用

返回顶部

天使宝@贝

Rank: 8Rank: 8

经验值
6482  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-26 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

5#
发表于 2011-12-5 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xiaokeai821@xa 的帖子
. ^% R" c. D# Z% ?* }( x: o: ~8 X# z* }1 }! x4 k
呵呵呵   直接把鸡蛋打盆里用勺子舀出来就行了，注意轻点就ok，用塑料盆容易打发，一边打蛋清一边加糖就好了。
回复 引用

返回顶部

时光水稻的楚京

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32388  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-01-01 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-12-5 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是圆勺子把蛋黄舀出来的，挺好的。
2 _7 T% [& B2 c# Q& W' i  N$ m% Q我为了做蛋糕。前后搭进去有10斤鸡蛋了。今天也就能糊弄我家的小孩. H$ E3 v6 n4 Z1 Y0 i
还好鸡蛋降价了，3.9元一斤，争取鸡蛋便宜的时候咱把蛋糕练好
回复 引用

返回顶部

小妖精她姨

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
209536  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2000-11-18 
地区:
新城区
街道:
新城区
7#
发表于 2011-12-5 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
回复 引用

返回顶部

拓跋香香

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18275  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-03-18 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2011-12-5 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太浪费了吧，没打发的蛋白哪怕留着做个汤大人吃也行啊，就这么倒了？
回复 引用

返回顶部

拓跋香香

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18275  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-03-18 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-12-5 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我第一次做戚风也是没打发，做成了俩鸡蛋饼，还是硬逼老公吃了，吃完还得说好吃夸我。。。哈哈

点评

多多爱妈咪  哈哈  发表于 2011-12-6 21:27
回复 引用

返回顶部

cindymom
cindy

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14889  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2004-03-19 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道

Medal No.11

10#
发表于 2011-12-5 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很佩服，精神可嘉！
回复 引用

返回顶部

362539373

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2593  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-07-26 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
11#
发表于 2011-12-5 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
执着
回复 引用

返回顶部

米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

12#
发表于 2011-12-5 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果练习的话  用2-3个鸡蛋的配方试啊  这样可以减少浪费 嘿嘿~
4 E, p" ~  W7 M+ L6 P9 L5 n: s. L+ ~4 o+ O5 c) ]
现在鸡蛋真不便宜啊~  哈哈~   , c) q" l. }9 b

5 J! O% N$ |1 z
回复 引用

返回顶部

小猪乖乖2007

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13722  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2014-12-31 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2011-12-5 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加油，一定会成功的！
回复 引用

返回顶部

葶妈
葶妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9691  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-12-20 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2011-12-5 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是来看蛋糕滴。。。
回复 引用

返回顶部

erp000

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4332  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-02 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
15#
发表于 2011-12-5 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过几次蛋糕，而且是用土法，没有电动打蛋器，没有烤箱。有成功的，也有不成功的，不过，可能是自己不敢加太多糖的缘故，宝宝不是很喜欢吃，所以兴趣就不大了。后来在蛋糕房学过一次，发现提味的主要是靠奶油和很甜的红豆（还没有尝试巧克力，因为宝宝还小）
回复 引用

返回顶部

yaozengchen

Rank: 8Rank: 8

经验值
6409  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-01-12 
地区:
碑林区
街道:
16#
发表于 2011-12-5 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真能干啊
回复 引用

返回顶部

蓝猫与小虫
蓝猫与小虫

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11331  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-02-04 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

17#
发表于 2011-12-5 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
执着啊
回复 引用

返回顶部

水瓶鲸鱼
橘子妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10172  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

18#
发表于 2011-12-5 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米小加 发表于 2011-12-5 12:52 ! `  v  u) v2 ^: \& t
如果练习的话  用2-3个鸡蛋的配方试啊  这样可以减少浪费 嘿嘿~ $ l/ _* n# p' U8 y0 R% @- \! ^+ Y( n

$ r6 O6 N# H' d- U现在鸡蛋真不便宜啊~  哈哈~   

( L+ W2 P! r5 c3 [1 P- u' p我也不厚道滴进来看蛋糕的
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
付出代价的戚风蛋糕啊
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部