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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-11-17 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 14:01 编辑
, j* N2 L+ }. L5 a: k9 K' i& Y; S+ h/ V( U3 W6 v- @
欢迎大家参观新作品:
+ W( ~: J" i* [: ?2 K+ q可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍(馋到你心痒痒,嘿嘿~~) http://www.xamama.net/thread-546966-1-1.html; c" Q- D9 b' Y& O. u& k

; j, b* s/ h3 x1 ]( l+ y & v1 J. j$ K+ ^5 H
我本身不爱吃面
4 i* ~- b2 c  G- x) S但是可可爸爱,咱也不能整天米米米的4 L) p) s" n: ^8 D' X/ T6 I6 Q' m
开始学习面食3 N- W* _8 e" N7 B, I0 A
现在只是略懂皮毛: I% R- H* G9 {4 J5 X6 D$ {5 U
还要再接再厉
$ M* F! A: l9 N) X. N* q3 ^5 k$ H8 g8 K2 \- n

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:44 编辑 ' U) l; u, h( a  h
" U- @* v- l: Q% S
臊子面# j" y6 {( B" K! R/ O- u
参加活动.今天动手做了臊子面
. [# H& N3 J3 m( f$ X0 z对于我来说臊子简单
4 a! y8 q8 a7 j% y2 t4 k做面难,我的手擀面,还不错吧
0 R& D% Z' j, k2 S7 T$ X6 s
4 u' E* {* [# }) M! O5 m
7 j- j. X/ ?: N. A: e. p
材料:胡萝卜,口蘑,木耳,黄花菜,香菜,蒜苗
做好臊子,煮好面,浇上,OK啦

" Y' L% {2 o% i) N, P" `$ R! p
: u- s% G, R- _% w0 c4 O* g
& h/ n1 ^5 k3 n4 x6 h; x' X+ U
/ J- E& c6 c! \
8 v- {% D3 S5 X, x9 C' o  r# o, O6 n9 V: \+ P
! p6 [: w+ Q& V5 c. t2 |
  l3 F( s! y2 i9 d0 c1 F4 _$ ~! V

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来看啦
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:46 编辑 + N/ j) Z2 X& O0 Y

1 i' r8 _+ U8 e. G! I* J' M( @. A: m接下来都是以前陆续露过脸的
: ]* Z  A+ ]8 ]. G5 a! `二,美美的大馄饨, J% ]* }: c2 L% M; U2 S
如果非要在家吃面食,我肯定首选馄饨2 L0 z0 ?3 S& f# X& w$ _% r- p5 `
特别的天冷的时候0 i9 l5 n! _+ c* w/ ], L; z
那个暖呀
; f' X* h* i% O+ ?! \  l% T) m' d  q3 U: S1.先炖鸡汤' l5 s# n$ n% Z" C# [
这个我就用的鸡架子,加葱姜,香菇6 W: J! `/ r0 g! ]+ D! C
小火慢炖,加盐就OK啦
' B  h, t& J- L, |. O+ |炖汤的时候包馄饨* w6 O& }% K3 s( L9 m# O1 J' O" y( X
% K3 \/ c5 U  N/ n+ A' c9 v

5 `3 }1 b4 _: f+ Z2 N' M% c6 }2.馄饨馅--大肉香菇
# q+ `2 c  Y' ]; @
5 x3 F2 q( I5 {/ E/ w. f' Y# Q1 x) }( U& E' Y1 U- J
3.开始包' Q" c$ [7 \8 U2 @2 [8 o4 k

3 V' s' m. K6 B1 g. y5 l0 i8 K. y
1 n& u8 {/ Z4 x) s8 [; c7 G& z 5 B3 Q/ Y: l" @9 K6 E

6 ]) X, [8 ?0 d
3 K( E) q0 x+ P* u2 e: F/ K: t0 {5 r9 C
这块说明一下,是要翻到背面,然后两边向里一折的7 E4 v) R- a" {5 {0 B& P  R

; G9 M( O; `) M" G' @7 L3 k8 |) [* X- K$ ^6 q. D4 x5 J, {
一朵小花好啦,嘿嘿) {; v3 X8 g5 y  d  P8 R

: V6 e: c- U" B; m  L) g2 j; r' A# q# d  I; c& ~/ U* {$ z! z
集合站队" f- l" n7 e5 x6 R8 I

; o$ l4 f$ ]  D( j4 [% \# c& D' A* [. m' }' [* f6 s
煮馄饨# D& s( L2 p: M

( S+ a, I7 x3 e" Q, h& V- B: U* C! {) L$ v7 G( R; l) [& {3 p
绝对大个儿的哦, F9 _$ x- u8 X% l4 C

$ C( s, c5 x, K& _6 C0 {/ O! l
& D  j7 Y9 q) ~; s " _7 ~: z! i4 Z
$ M$ L# S$ _7 O% i

; w+ Z" n( i( M- ^- n* T' T( a! S( S" H: m- P- ^8 b

/ x$ y$ Z2 U0 |: `2 |, \# L- p6 S- r0 L$ c
! t1 K; t# d$ _  k' w: K# J

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 09:48 编辑 2 e' I1 L; m9 d! {) ?, i0 G

+ ]9 M5 N$ T5 J! |3.杂酱面& ~' a# Z+ X( i
这应该是第三爱吃的/ v# z/ J7 a$ w7 c! W
可可爸最爱吃的肉酱9 L# N& W3 J6 h2 x3 e, [# E- i. f/ j, i
1.准备! t2 l" M8 s. D, ~, ?- F
依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花  甜面酱
9 D/ j0 a0 z# A* H
因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下( O8 k( Q8 w4 Q4 f
8 h; k, v0 T9 R0 L+ z7 d
, e- u4 A+ {  l' y! K/ ^  Z

/ {1 s2 ?# D4 i$ T' X* l3 P9 N! C8 ~/ w, {
( W$ Z3 t, @; {4 y2 B7 `2.豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃
1 n8 w1 s) ]5 U+ [) [' D; v: } & C- @+ T/ c0 L$ ]3 g
$ }/ P  Z* u4 J9 T7 @6 P

1 g2 y6 P1 ]- s& m% t0 p* ~
0 i/ J9 A: }' M# n! @3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉$ A9 \4 ^/ I$ X9 M' ~( r

+ n. y0 ~: Y; T, ]; \$ h" Y; c# H: r- b7 w1 E
4.放土豆,加少许老抽
+ A4 a/ X, C4 X% W
9 k5 w0 m8 T" y. ?1 K  y4 i- S: ^+ j4 H  |
5.放甜面酱,加水,没过所有的菜
: s4 S) o# m5 c( P
  y* D! P0 e" @
$ O! ]1 P$ {2 }, o" K: {5 g6.加盖小火炖10分钟左右8 S# F! N9 P) x! j4 X, Y

0 ]! D$ ^: F3 t" j8 L$ E
% t( V% m- }" u1 i- ?7.放豆腐干,勾水淀粉,基本上成这种糊状就OK了
7 R. U4 G! g' n 3 b( s' U2 Y+ ?% ?7 Y& ?/ C

% e4 X0 t& _$ N: v5 u8 |
* l- }6 X4 G, @( H4 L- Z$ i* S8.煮面 6 F. _5 H) ?* B. H( p7 X$ d
2 Z& l$ \8 @, q7 l: _
; b6 |+ y' C4 \6 k8 q/ W( P
9.开饭啦
. {- t2 I1 [. D: u7 U6 G* w ( k3 x- {6 W7 q7 A$ _! E6 n

# {  i) N% V* f5 e. X* d, Y% q10.看我们吃的香不香
1 w1 A( @5 S) Q: R2 K" U/ j
4 b& W, q* a5 t1 |3 T8 A$ ~2 K
8 u( |! U4 k6 J. X3 ]
- ?6 p4 Z" }$ }& w* i
, w% P0 C$ k! p% a% V( d1 E( v
# G& h) L& Z* n# C. r

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这妈手真巧,娃也吃得好。7 d) D; f6 D, o$ Q. |( M1 s& M6 i
不错,学习了
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:07 编辑 ( `/ Y3 M' h4 F7 L5 V4 `

8 A7 G3 j, ]! }. V5 h- m4.拉条子拌面8 Y6 ^. Y! R4 a- j3 J/ ^
一.和面
   在面粉里加入鸡蛋,可以使面条更筋道
   注意和面的时候要用淡盐水
' N# c# X6 c1 K8 }
二. 揉面
    面和好后要充分的揉,
    这样口感才会好.
三. 醒面
    把揉好的面团.
    用干净抹布包裹,放置一个小时

9 f, ], z$ u. Q  B$ R) A
四. 拉面
    先将面团用小杆杖杆成面饼,再用刀切成条状
    依次将切好的条拉细

9 x& `4 |* u; S2 r1 I1 Z
- c2 |8 w- d, t. {: A: x) S5 V & G) P6 {3 O; c# Y) c( W
五. 煮面
    煮面时,一直开小火,
    因为是边拉面边煮面的,
    一直将拉条子拉好后才转大火煮
    给煮面的水里加一些盐,
    这样面条不会粘连,而且不粘锅
$ Z- @0 d0 y8 q* M; J

4 Z2 g3 L4 m! T' K- x% y: f/ C
9 e6 p9 e0 T6 h 2 n: @; j1 L% F( x* t2 l

6 P% Q; r- A/ k

9 t6 w7 l2 |6 r# O# {; B1 b. S  v
豆豆妈

初中毕业

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2010-07-18 
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莲湖区
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红庙坡街道

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可可妈太强大了,不做饭的妈羞愧逃走
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 09:55 编辑
5 A7 X6 \: v" \- Q) t& @1 M2 n* N  [; \6 U1 F* G
5.红烧牛肉面
( q; }' `& ]: _8 W/ j关于红烧牛肉的具体做法见此帖
2 k0 d/ Y# D) A[美食DIY] 可可妈---红烧牛肉上桌喽~~8 V3 `! x6 r& x" @$ B
# {* E+ T% H( E
一人一碗
; I8 k5 Q$ P# W) A& ]
( N/ p: f9 _. X2 s+ o  o8 h: D& c
开吃啦
牛肉特别烂.小家伙吃了不少呢

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

好香的饭,能干的妈妈
悠游天空ZJ

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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16251  
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宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
这个贴必须顶,太馋人了。
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:47 编辑
; f$ q& {3 O* U' s# [0 ?
! Z# F8 |# H% H' [  V$ n( X, l' J6.好吃不过饺子; ~& v5 ~/ _' T9 r
最先学会的是包饺子
. O  |. ]6 V' i以前在我家,根本不会9 l1 C6 e8 q* m
因为有我爸,咱啥心也不操
1 T+ S1 o# i. v$ U" h后来结婚了,过年回婆婆家,这包饺子是必须的2 H4 M0 ~  ~3 W! _% Z
我傻眼了啊,不过在婆婆的耐心教导下,咱学的还是很快滴
; K* F! Z! Y* i/ h  Z0 [: T6 X4 B- |3 R8 O2 d) s' P
各种馅儿料9 m! b, E% E* z; T0 }
荠菜大肉馅儿
# _0 p$ @3 E' F5 Y9 o% o7 ~1 J
( P: p. x, z" e9 w+ G' j; c
$ }# ~! Y* @- C' J5 }韭菜大肉
+ X" t; f2 u9 V2 ^ 1 E  B9 t6 g" L3 ^# ?9 J, y

% x4 V5 w- G, K3 w" v大肉 虾仁 白菜
% G/ t, [( L6 e# @& m# ~: V: C1 V
- ~- e3 I2 F3 l! `7 y6 A& U# r2 j+ |7 E9 s( @8 e) w5 p6 E/ a
豆角
/ ~6 ?, V" T6 a
2 W0 b# Q/ l. O  i( s! Q# L! ?
胡萝卜
9 V; W( t) V8 i0 c2 q9 V; B# g& A
: S2 s# d% s, O# O0 s" g# u4 }3 i6 [( J/ D2 X& q' I
小茴香9 c/ P# Z7 ^. P9 q! k

3 R- a6 V# l  [# B4 g/ R) V6 Z
, }! y/ E" m4 T# F8 ]7 Q- {0 n我包滴. q7 q1 F& ]0 [! ?/ Y3 G

% l1 h7 a6 Z+ Z7 r- J5 o( s
$ W' a$ s, j: E' j$ M0 Y开吃
; T/ v2 n, ]7 N3 @1 U* f
% W' O- Y- x# M" v) H8 q9 E$ ^  X$ z: H9 }5 H/ _. K$ p* k

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:10 编辑 6 J: ?( U8 |5 o. w1 s, c: U7 y

# P5 ^3 ~7 W, R" b5 b7.手工麻食
1 ~& W. d$ z! p! z) ^# v搓麻食' I1 l7 B9 _9 j8 X4 M- g
具体过程没拍,满手的面,弄不过来% i# o8 c: i* h! S7 f+ r' m/ d

, R' d  v0 P7 a7 H
5 t- i; T3 u$ h. H- y8 ]0 ?% e
5 Z: A4 j" A2 L8 N- [
& [3 x3 I& T; W9 s! n
( }: Z7 D3 z7 A7 L  I3 `2 p/ M好大一锅2 w; Q# @; ^6 ~; b% n1 p& }
) b* e: m* T! _0 X9 H$ C
" H7 B5 J& \3 l4 d- ^& {- ~

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:11 编辑 / m' Q1 z8 @3 x( O

3 r1 U% R+ A. |7 {& J6 S$ R9 ^4 a  O8.萝卜丝饼
2 C' V! F: s/ t: h1 x7 y* M5 i, C1.拌面糊# m3 U0 `2 _% q, E- F& k
面粉+鸡蛋+水+萝卜丝.放盐鸡精调味
2 M0 ?" }  W; ]
; E  a' G% s# ~) w; t& ]- s
2 S6 _: v2 `- H  r$ j4 Y) x! I2.平底锅加油,转匀,放一勺面糊
3 A8 d6 Q" u4 u & a' S/ b6 ?; }8 V$ }; s. a
4 [" N( ?; [4 o$ f# B1 q
3.转动锅子,将面糊摊开- M5 [6 E. r" M% C; C, m. p

# J2 d. g; f; |$ J2 ?! ~! Z7 T0 ~2 ?2 I( K
4.小火慢慢的煎,然后翻面,继续
4 _& X7 D6 P* m. f' t+ B这是翻过来后的样子!' Y7 G, D% w" y' E8 m! \8 \$ a
2 \% i; M" x" X( G. _8 I
" ^7 P, b1 Q, X
5.用筷子扎一下,看成熟度,不粘就OK了
" X5 x7 |9 d6 p7 y改刀,装盘,开吃( L# C# `; P2 s9 M

/ b- c. y0 O1 |8 a7 Y( \
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:14 编辑   d2 Z6 L' m4 L6 w: E( ^5 S' V

6 O% B, t# t8 _9.菜盒子- R4 B5 C* q+ R/ y- m  N0 ?4 W; X
1.先和面,这没啥讲究吧,我就这么随便弄弄,哈哈; F3 A& D- r7 Q3 A$ r# |  {2 A
  揉好用保鲜膜包住,上面盖个碗,开始醒面  H# S# F7 A" u5 H/ P0 ~
  这个要提前弄,现在这天气醒上1个小时差不多吧
/ V+ r( \9 ~3 U/ s& m + M/ {4 k- [* {7 D, g5 m
# m% \9 W! t7 E/ H$ ]$ q, i
2.拌馅7 |# C7 [' Y; `# H. W7 ]
  韭苔  木耳  鸡蛋  小海米
; O  E4 L5 w8 ^, `$ O+ G2 {(木耳过一下水,切碎,鸡蛋也是炒熟的)
6 m' i  K$ \5 g7 V
6 e5 C; q* L6 q& U( ^5 F- k. y$ `
( w' T5 C; c9 M4 H# h3 O) k3.放盐  鸡精  香油就可以了.
! ~* T  p* s! n, k6 q 5 H  a9 `; f/ B- k* P) R% Y

$ o: r. ]# l' l: d' f4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子
2 L6 X* e" f( \  这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些
8 f  F% j" }# ?1 J) _7 t8 w$ Q
7 i; d( H6 p) i6 ]( X" R
" O  K# T8 c% @2 O5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的8 Z6 S/ s: {) f, X% P
4 L. }6 h/ ~8 D# n7 t6 p8 M
& s( W  p( x. W5 r
6.放馅,皮的一半就行了2 Z/ |& X' P" b2 ]+ Z; n

) `, Q- v. I- x( U$ s5 s
3 e3 G$ R, k. G. R7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~0 r* n, j* n. y7 T

; G- ~7 W  ~+ g7 U! c
  ?0 u" y1 X5 ~+ X0 ?! K' y" u$ x8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵
1 E, C0 G  D, J$ `! M  我家没平底锅,我用的是炒锅
5 {/ k1 Y) M. {0 N. ~" |6 Y& Y; a  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子2 n+ l. {+ E  ?/ K
  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊
# o; K6 {2 }2 v. [. \; T ; |$ W8 C# Q2 L2 c
" i$ N  ?6 N# D6 o0 k# E* ~( E/ @
小心翼翼的,晃锅,翻面9 w! }1 Q" p2 u+ S; [! K% H( G

6 Y7 B# x# P+ [9 ], I3 [4 Y% b$ z+ H& p
做好两个,赶紧得瑟一下! ^# v1 x9 F* ^
味道不错,真的不错
' X: @+ q9 a  F0 b " ?. p6 N/ m& Q, O' X. I) e0 B; Y

" Y  x$ @0 A3 b1 V$ P. [然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个
" v$ e; Q( W9 D; a) `3 j& m当中还是有糊底的,呵呵
1 C  y1 ~4 Q0 i. \/ n, _多多练习,熟能生巧1 R* p% D$ t- ]3 T4 C- v0 l  z& y
+ K& P2 w+ I6 ]

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看的我直流口水!
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; x3 p- f9 k  U% N2 h; c' ~' @! d6 b  x' }
10.卤面( ^8 C- I2 o8 l3 G
这是买的面,回来蒸一下,加上炒好的各种菜
5 {. z" y$ p4 d- S; F# V( M在煮上一大锅绿豆汤,夏天吃最美啦
  q- a5 Q* u/ q" ?$ o
0 v) u; x$ [+ a
. ^0 u9 T/ c" t  H3 V9 s我滴,放点辣子,美滴很呦~~~  \- m1 w( v# k( s0 j
5 K" x: U! q) W) P$ c3 q" O' h, m

4 J9 r$ J" \" g/ A可可的* D; ]/ L1 y+ s8 m# u$ [% j

) v3 i) a6 d# _1 [  u5 {0 l7 f
  L+ V; _: G/ v
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:28 编辑
9 Z( I/ p" S" `, x; A: ^, |1 x  l, ]+ i0 \
11.腊汁肉夹馍3 D1 K; a% }- ^0 z7 J& R, C4 Q, G* ^  j
这个也算面食吧,呵呵
. B- \# ^' y+ l! p$ y& e虽然饼不是自己咯的
8 z6 Z) K7 A3 N# n7 p  E  [主料:五花肉(一定要是肥瘦相间的)
- H3 P# c' w$ U% h4 w3 f( `
* X' L9 |" S' C& G5 x$ @6 l) B- L- u
" y9 C  s8 e( Q+ k3 J配料:葱 姜 花椒 草果 香叶 桂皮 八角  小茴香  . `/ O4 Z4 w( ~9 h
        汤头(这个是重点,是之前卤肉的汤,我每次都会留下一些,从而反复使用.有点浓汤宝的意思
7 U& T  m2 ]! d$ q( L4 J                 这次做完肉,继续留下一碗汤,冻着,下次卤肉再用)) [7 S  c- J: g' a1 T( T

; R/ y7 R: q) X% K% F$ @* r0 C, n* \1 i& J# x/ c- B+ l

, x% b) Z! r, q0 U; n$ h步骤:
7 }/ D1 O; W( ]+ w6 x, |肉洗干净  切大块 放入所有配料
' ]" \2 l3 ?5 d' r" n" l* C8 a
3 c$ ?) r: D$ Z- H9 d3 m+ a! w) u; o$ n% v/ q- I
2.加料酒 冰糖 老抽 肉汤,少许水  盐 1 r. e( I. ~5 O4 w% m) b  u
; m3 C' |& B7 W- c# }
. X. R- s( k  {1 u( e
3.上锅
' p  ~* R" t* o. z$ g, M* P
6 _3 v; Q$ f1 @; U1 C, q" J9 f! s6 p: N1 A5 k) G% x
4.前后加热, 保压,冷却 45分钟# u# s- R8 }* ?. t" L; H# T
$ e" ]( B1 Y7 m$ d: D

; O6 T  |8 y" l : t+ y6 X; M, \& F9 E/ _! H/ \
! E& j6 A% [! Y4 s& y- p1 J2 q
5.烤饼
& P- C! p- i! p) p2 W  `* P家里没面粉了,买的烧饼,吃之前放烤箱带预热10分钟,OK
; \! s1 @% ]# F2 O; J! Q 3 l: Y; A, F3 N2 C# p$ s8 g  K
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7 F/ \- T5 o. y1 ~0 j

可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:29 编辑 8 e+ k8 h! F9 V, |3 l$ L
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切肉,夹馍! C! Y' e+ Q5 Q6 q
5 q0 w: @' S* h% y8 g" y
6 w- @/ M6 |  r* o. h3 a  [3 T, _
得咯~~. e& [  N' ~0 |& M$ h5 a

/ D  R  L2 [9 V; R7 p8 ]: d! w2 R2 C7 @/ d- D/ K
可可那给力是不用说滴
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$ F( D/ L. B* i4 S& P& C; F3 _5 d* f: r1 v* n: }8 m
很陶醉啊
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+ b) A; J+ h- \5 R; x! P% t
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