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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-17 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 14:01 编辑
' r+ g- d# O+ L9 F4 U; `7 B# _' Z) b  A
欢迎大家参观新作品:8 _7 n2 `. z  [1 j# K9 s! h% K# }2 G, P5 t
可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍(馋到你心痒痒,嘿嘿~~) http://www.xamama.net/thread-546966-1-1.html
- [' ^- A3 w: Q% @! z' k
! [. L9 L& G( _. r . w/ B( G( }. y: M
我本身不爱吃面
# e$ W* Z! b8 y$ _! ^但是可可爸爱,咱也不能整天米米米的
9 b2 n4 u8 @4 _2 B开始学习面食! [7 i  C# _; b+ q6 K& j" t& {$ |
现在只是略懂皮毛& G0 E0 L4 I9 ?2 ]8 S' c2 A
还要再接再厉
# h) y8 ~( p7 U2 a
' v# v* Q$ b/ f7 [
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:44 编辑 7 R' \' p) T8 ^8 h
9 R, S# R# o6 J* Q8 A+ s. h
臊子面1 f& V" r4 R; Q. w  d1 T
参加活动.今天动手做了臊子面
9 ~  \9 Y6 J. P, V对于我来说臊子简单
* W6 O' }2 |, P4 ]做面难,我的手擀面,还不错吧
& D( ?; M. c, L. |3 x+ M' E8 x# F9 S- G) M# t5 Q5 t, ]
; T; y4 D3 I/ y# {
材料:胡萝卜,口蘑,木耳,黄花菜,香菜,蒜苗
做好臊子,煮好面,浇上,OK啦

/ \9 D8 x5 B$ e& b0 I1 d- Z# ]0 j) n+ [+ L3 v

" L" S( d0 x! F% q3 d
# K5 L0 n1 ^6 y: F# X0 Y! u3 L, l' j

: ?$ }2 Y: v( P; c' l, J7 }+ }  A2 {9 }0 Y8 v$ q
% X5 W; a& V' A$ Z, v

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来看啦
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:46 编辑
( a( k  a( A7 A% `
/ i$ |$ R3 T2 A) e- t; M# O, r接下来都是以前陆续露过脸的2 v% e4 J. `8 m, [+ {% a
二,美美的大馄饨
$ O4 k: y+ M: {如果非要在家吃面食,我肯定首选馄饨5 P: K5 u. q0 C/ S# q) c# F( H
特别的天冷的时候" b; |$ ^( |1 J+ F
那个暖呀, s3 f6 s$ N/ ~# o  K# u$ F+ m
1.先炖鸡汤1 U+ f5 Z& Z# o5 P, l# W- G$ _
这个我就用的鸡架子,加葱姜,香菇
3 s+ q. z9 m$ O小火慢炖,加盐就OK啦
- D4 {+ ?. W# i/ e( l炖汤的时候包馄饨
+ @$ D- _: [4 j# Y: ?( G) W : ~: R2 d; a" o% P3 l6 J9 P
6 i. F2 G( N# x6 P1 ^
2.馄饨馅--大肉香菇6 s- [4 z5 A! S1 o! r" z6 n3 L3 c
" ^* r- B3 ^7 }
" h! C9 ]# }2 o
3.开始包$ B' M6 F5 B+ o: P. H6 ~9 a- E5 I

7 P' @. P2 R3 n6 Y4 U9 w5 }! b
: u9 ]9 H& d) \8 p8 R& e + Q3 C' Y; H5 p5 j
( t+ z7 G8 ?; o* p( ^6 v

8 P5 k4 \* Z0 U7 e" n
; ]0 [  I2 k3 J2 r8 ?这块说明一下,是要翻到背面,然后两边向里一折的6 Y: Y) w, ?9 ~6 [+ k9 r9 Z8 R' x

4 L  Z0 |* h. O7 Q
& p9 p. `) M& L# @$ i一朵小花好啦,嘿嘿1 _9 L2 F1 k8 t0 C
: Q- P2 q; q: `+ ^
3 c" w9 P: V- K0 I
集合站队
; Y6 h7 ~" q- H) ?& M ' C" N2 O/ a) }
" v) b. j: ?3 K' E$ Q% s& w) d# l
煮馄饨0 W1 B) }) u  s; J2 u

5 c1 s1 h  D4 u! ^" ]5 \/ r2 I
( J$ T# {" E2 M$ V' P4 e0 ~绝对大个儿的哦$ k8 _1 U0 u: Z; O
# R. Z2 O0 P7 I- L; v" f1 X2 P

4 n% m! X' C$ ?7 h& h- f, D
/ }) z, b8 Q; q; ?9 a# J$ W5 [/ ?2 E! O9 R' x3 C  f: a% t6 h
6 d4 N2 F, ]1 P$ k" ~. |  w

) r# i# R# A6 P  u; q, @* G+ }
' a  v0 t; E& n& y+ S4 e0 Y- J. b( P" v' V- U
5 J. A$ _& A; h( |& t6 Q
, o" |' l( [& O+ e

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 09:48 编辑 / T; H7 i$ _9 S

1 f7 \# c- B  _* v+ p3.杂酱面
+ N8 h# x# d4 G/ I3 l这应该是第三爱吃的
/ T( Y9 P- S# T0 w1 Z6 k0 t0 c可可爸最爱吃的肉酱
' Y7 Q4 s9 N% x: M( B1.准备
) d4 ^2 O$ |7 O8 M* H" Z, {依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花  甜面酱
( K0 Z- A% v% o0 A. _; n
因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下5 I0 `7 n8 e0 v& i3 R/ g
; N. t& K. \. \
. d+ ~5 R; T! v2 q5 I) b# ?% |

% [! q7 I  n1 c$ B& d1 l1 d- @- R/ d" m: x# t( H2 h
2.豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃
0 e5 H2 ]' ?8 g' W8 }8 d
, M" P$ t' K7 c6 Q
1 `# S: q& L0 {$ t$ e1 a 8 w6 i  {9 B+ o8 Z- T- d7 i
( K8 r( u: m! U- l8 {! u, B
3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉
9 X1 i+ j1 r7 Y
, e# _6 d  f/ `" [) I( u
2 Y7 G+ t. A7 d% q4.放土豆,加少许老抽& A: }2 Y' s/ o$ S/ x: ?) l1 I

: M) M6 ^2 G/ g1 i& [2 S6 @# N- d( s1 R- e
5.放甜面酱,加水,没过所有的菜
, d+ ]9 z( l6 @- s! R0 H: D
+ ^8 O! z, R1 W" y; w! [; [$ \* W) O/ z
6.加盖小火炖10分钟左右$ V: f$ c9 P7 \
* t+ J1 ?$ k5 i4 K  V* N$ ^
, ?( c: m8 h' L1 r% q9 |/ n
7.放豆腐干,勾水淀粉,基本上成这种糊状就OK了1 J/ Y* [4 x, Y) L) w0 v

9 b" k; B( |, W! `8 K  T) w$ ~8 s7 I; r! c5 |/ i7 J1 h
% ^$ J) u! }. c( D
8.煮面 6 c, ~6 F  c, l- H  `, W/ }
* p2 s: Y5 c' H3 H& Q8 Y

% Z$ z% Q. z3 x! M9.开饭啦
  L: d3 D* W, D  [ % q# l7 F  w8 Y1 H

# F& s' N2 f3 s# M8 g# G10.看我们吃的香不香9 Y, F- Z7 ^% a. V

2 l/ i0 b8 [$ h, A! w% |
( i8 W4 |- B/ H  o( F# c  o2 D/ a3 ^9 L
/ E  X: o& F3 E  D, V4 H$ q

& L3 R1 C& s4 l1 @! M' x' @/ O+ u/ m1 ~

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这妈手真巧,娃也吃得好。# u5 v1 @/ z' q6 O
不错,学习了
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:07 编辑
& @$ h( S! }7 N) n' R% E* c
& n( H% p% y8 e' I# t3 e4 H4.拉条子拌面2 i) |$ G" k, N. j2 R
一.和面
   在面粉里加入鸡蛋,可以使面条更筋道
   注意和面的时候要用淡盐水% I3 v9 J7 a7 X. F. Z! b/ Q$ [) U
二. 揉面
    面和好后要充分的揉,
    这样口感才会好.
三. 醒面
    把揉好的面团.
    用干净抹布包裹,放置一个小时
/ A2 V+ I# t7 T9 f: b3 u" w/ `+ A! R
四. 拉面
    先将面团用小杆杖杆成面饼,再用刀切成条状
    依次将切好的条拉细
' `( d7 G! d) P( I! a
- |" Q  t9 h  l. ~8 q$ i1 {
- B' M. E. q3 ~5 {) K: `
五. 煮面
    煮面时,一直开小火,
    因为是边拉面边煮面的,
    一直将拉条子拉好后才转大火煮
    给煮面的水里加一些盐,
    这样面条不会粘连,而且不粘锅
/ s! ]9 p6 |! \" E7 \  O9 z( D

+ [9 p; b5 q$ G8 a$ u8 l% x$ i- m4 {& G3 B% m& _

0 @! `$ z% o. H' U8 I2 |4 r+ v6 j# w, B0 O* G2 G7 [5 y! U+ R

% n9 b1 a) A" ~, f- @- J0 B
豆豆妈

初中毕业

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宝宝生日
2010-07-18 
地区:
莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11

可可妈太强大了,不做饭的妈羞愧逃走
可可妈

博士

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 09:55 编辑 ( V, Q# X  C' K: A0 S9 e" O9 p* L

8 N' |- [) z7 Y  s. Q5.红烧牛肉面* R4 b7 {: J5 E, g
关于红烧牛肉的具体做法见此帖
1 X2 q! d5 y# E1 A' t3 U2 s. p$ j[美食DIY] 可可妈---红烧牛肉上桌喽~~& y" Q, ?! W; D  j

4 {( t( M+ `9 R. H1 n; Z一人一碗

0 k6 {; B8 T) X+ V: Y7 e! q& p5 n4 e- V4 ^& p: K3 s8 j9 T
开吃啦
牛肉特别烂.小家伙吃了不少呢

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

好香的饭,能干的妈妈
悠游天空ZJ

初中毕业

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16251  
爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
这个贴必须顶,太馋人了。
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-21 20:47 编辑 ! h( V4 B* a) \! o

1 b+ W  p4 b  L" T8 k7 W) q6.好吃不过饺子/ E5 d% }! W0 L- Y1 R" O* |; n
最先学会的是包饺子% b' n9 x, b2 W1 @8 A
以前在我家,根本不会6 G% K! J% R. R7 C/ ^: j$ C% W7 d6 t
因为有我爸,咱啥心也不操, ^4 M- r0 L2 {
后来结婚了,过年回婆婆家,这包饺子是必须的+ @5 m* K. z) N& o3 p2 G4 Y
我傻眼了啊,不过在婆婆的耐心教导下,咱学的还是很快滴8 t* l; U0 e4 B1 U9 c
& o% S' [3 T3 k# u1 f* x' K
各种馅儿料2 X6 U& b3 i. K
荠菜大肉馅儿
8 k' E; b* m0 @/ J! p# s6 ^6 p' y5 R
1 m, r( B$ F+ L+ b4 M
; e# x2 e9 y! {1 T& c- }% f# s韭菜大肉
" C4 e, ]; b2 G$ Q& \, s, B / l0 X* B1 F9 S5 E/ r
5 T) b8 s0 j  Q% k1 w- z6 [( ^& w
大肉 虾仁 白菜6 @8 {5 _  y1 J

. e5 x3 J9 S! t) |" c( U3 ?+ v5 J8 V" K5 _" }' V+ N
豆角* _% D& s! W' h! n- @. f7 p6 C

  z7 V: ~8 X& I! b. C& c6 P$ i% i" |$ ^
胡萝卜: ]  I1 i8 M3 |7 Y" E. a- i* ~
3 N% t- n7 h6 q, U- F

" A3 c0 s, }: K% Q2 M6 g小茴香8 u" E$ ]% u$ M# |) L1 {
/ Q+ w3 U' \6 m8 k# m( b
* G% |( e/ i3 s' j
我包滴. g" a7 Z& b/ A0 @2 v
. n: I5 S4 L# Q* U$ u8 i$ H# q- I

; Z0 a4 ~) T; _1 ~8 z* Z开吃
  Q) K8 B& H8 I6 [
: I8 T) z" w: m1 I
. F: @# J) N4 |- I
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:10 编辑 9 u" h" M9 d/ K' ~% k+ J! g5 M

: Q' T9 R( \0 u: L% U7.手工麻食
: z. V0 w9 J- O  B7 q- C7 p3 M搓麻食. s. V  x5 i+ I4 q* G; d( j
具体过程没拍,满手的面,弄不过来1 u) e3 m; P1 P

3 \+ N1 u4 s/ t" E( q
1 G% _. S' z5 |: z- }! `$ }$ R
+ j8 ^% s7 x! e6 K/ h  N) U  }' `  K
* t: j4 G% Y0 A3 d6 X. v0 Y" C6 c
好大一锅' Y" N" ~$ [" E6 t2 Z
  p4 S8 T$ o. B0 {& P$ K$ V/ _# J9 M+ x
( F- `3 F& r/ R0 z8 b/ m& o

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:11 编辑 - j+ r" S" x0 U6 y! K3 u& z
. N1 C7 a# g. J- @, g8 g2 d9 i# M
8.萝卜丝饼
# {4 s+ d" y2 A8 I1 l1.拌面糊
! U+ H* F$ H9 R. H面粉+鸡蛋+水+萝卜丝.放盐鸡精调味. H9 m) n- M3 V: m$ I1 ]  o* J

8 J- {" [( y; o% p9 s: T/ G4 O" T
- h! H$ Q9 r$ H% {8 b" R2.平底锅加油,转匀,放一勺面糊
% y! z8 c- g& V) }% a( Q" h8 u 0 t; h1 H  N& D( |0 W; b4 H5 t

1 H% `# O# _8 Z) m6 V& {5 B+ k0 I3.转动锅子,将面糊摊开
% a: r6 B5 b# O, ]' V( G$ K& f / C( x0 j4 K- f* b: R% g) J
, x: ^' Q8 x7 y+ U
4.小火慢慢的煎,然后翻面,继续
% E; q- b2 T: v% w# @  K0 o这是翻过来后的样子!4 X( l* X' I& r( j

+ y( S' V3 z8 M1 x) u1 V3 |, z* _* R$ E5 J  }0 z7 Z; X( G
5.用筷子扎一下,看成熟度,不粘就OK了
! }9 ]8 T8 b- H9 c. o7 ~& r) ]改刀,装盘,开吃
. t2 }9 Q" f7 i: o# o2 Z $ S, ?3 f; c  ]: `& {) s/ x7 z

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:14 编辑
1 I8 Y$ _! U7 Z7 |4 I, ?: x" E- p) @2 {* Y( a# [, I0 E& w
9.菜盒子, g1 b7 A9 {4 Q& t2 I2 F
1.先和面,这没啥讲究吧,我就这么随便弄弄,哈哈
3 l  U: ~, [: ?: P& \' t$ p  揉好用保鲜膜包住,上面盖个碗,开始醒面" n; O4 N% m! o! K2 ]7 ?$ _+ R
  这个要提前弄,现在这天气醒上1个小时差不多吧
* v2 O" y/ Y/ R  Q
: X7 \! L8 p% d5 o$ {" {" q$ v& e4 v3 b" c/ K% K
2.拌馅- D3 T$ }" x# ^  f
  韭苔  木耳  鸡蛋  小海米( t3 C/ G' L# V/ a' m6 s  l
(木耳过一下水,切碎,鸡蛋也是炒熟的)" A2 ~  o/ s: p5 W4 a. J

8 Z+ T  W+ ~5 Y- y) B% A+ X$ D
0 p4 m0 t' d* Y9 |+ v8 d3.放盐  鸡精  香油就可以了.
$ G7 R; Y. N0 J' K( x
/ L) o8 O" W; L* {/ C! J5 @6 q# r+ J3 a! u, u* y( H( w
4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子
! ?- Y9 M6 b& ~+ o# S/ M7 ]  这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些
! ?, k$ r: H9 `9 W/ |( s ! J+ B& U0 K' ~
2 ^5 y+ j1 j; d) f" u0 l5 A
5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的4 i" k7 D0 w% R; ?- X+ n
2 _1 H7 r; f3 K" |

. N1 _5 W1 e: D9 b) W  r5 l8 B) z6.放馅,皮的一半就行了
9 `* e& p( w) r& J 4 |% \8 T% t# h) I- O. S7 q/ W
! Z  U8 s- T, D* c/ w; k" Q
7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~  y. O. d+ v6 `$ }

5 \% \1 P+ _3 Z% ^& Z# M/ F" C2 }* I
8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵
6 }6 v( x; Z# p3 R  我家没平底锅,我用的是炒锅0 i& a# J" A, R5 s! W% m
  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子
* O: c* N  W# I$ i+ B3 m  U" R  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊
( a8 ?+ v1 M8 E4 n9 G 4 K& [& |9 T. x/ O( ]
3 @8 k5 H5 Z9 e1 q& X& X
小心翼翼的,晃锅,翻面
% l+ U# F7 I6 N% S
& p8 E- \( A; Y+ T3 g. F1 E5 F# [! Y( X4 Q# C3 v
做好两个,赶紧得瑟一下
( v1 H1 ^; b, A6 K/ [: s味道不错,真的不错
  n; w- L1 a; H3 U1 ?- g5 ] 6 C. v4 R& B9 Y+ V; ^0 v+ K8 [

: G! V9 M2 Q) ^) x- c5 e然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个. ?+ K" ^% f- |2 i- T; X" s
当中还是有糊底的,呵呵
* k& K" z* [% i多多练习,熟能生巧9 u: n  D6 X  ?2 t
9 t1 t0 n, t( F" }5 M+ E2 |. U* t

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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看的我直流口水!
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:24 编辑 ( m+ o; K* X1 [( _

$ [+ @8 c! [5 U10.卤面5 V# X/ v. [/ A& Y: ^. ]0 `$ ^
这是买的面,回来蒸一下,加上炒好的各种菜
. t& C% h+ j- {) w在煮上一大锅绿豆汤,夏天吃最美啦* {/ p  s" i0 j$ Y6 L  _
- ~* V, ]$ }: v# j7 L
& \4 r* R9 W% a
我滴,放点辣子,美滴很呦~~~" W$ F" k7 E8 H  Q

7 w3 r# X" J* i3 E% h+ l  h7 O/ n9 y  t- r, B/ v8 ?7 Q% P
可可的" [- T2 R% G0 W: j8 i9 L$ V

0 K5 s( W: f- t! F3 U' W  }( X& D+ e) n- l  A

/ v1 J. ]8 y* l( j3 f! r4 t- @
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:28 编辑
1 k8 H' ~9 D1 j' Y- G7 `8 g8 ~$ P/ [7 i' v8 [
11.腊汁肉夹馍$ N  z4 `' L- L$ h# u
这个也算面食吧,呵呵& w( ]# B/ b% A! B( r
虽然饼不是自己咯的) j! ~& s$ ?2 _4 }3 F  U; K# P
主料:五花肉(一定要是肥瘦相间的)9 b* v4 e$ f* s- K& W2 n1 U

& }& ?/ V8 D8 }; U4 D
# E* k# }; f8 I, x配料:葱 姜 花椒 草果 香叶 桂皮 八角  小茴香  % r- v$ y7 B- V9 @- ~, e# R" L2 e
        汤头(这个是重点,是之前卤肉的汤,我每次都会留下一些,从而反复使用.有点浓汤宝的意思+ D/ ^+ \* s: P9 r" f
                 这次做完肉,继续留下一碗汤,冻着,下次卤肉再用)0 K% M5 b! Z' k& N) f/ p4 V9 h7 K# `
6 n& c" n  d  O# N0 G. [1 ~  K
* e4 b, Q7 o! U) g

1 M: N" I1 s& \; k- m2 x步骤:0 Q: Y/ s: f% \- l) S: c! [9 a4 r6 G
肉洗干净  切大块 放入所有配料
0 u& ]6 B7 L# i5 m
5 [( ^4 _& h2 H/ g, K0 Z9 k  m3 |3 B( ^7 {7 K, @4 w; i* l) r
2.加料酒 冰糖 老抽 肉汤,少许水  盐
2 }% z% Z5 P6 i# {# Z " x4 O1 q8 U5 c3 }  H- _- ~

$ E) a) R+ N. Z0 D2 i& m  m3.上锅 " O" x! L- ^$ q: C* {: t7 N! L

4 N$ d, p5 M5 d3 A  n0 y
# `( s8 S. Z$ V; q6 g, [1 j7 V4.前后加热, 保压,冷却 45分钟5 n4 a1 K- q; W& H; V
$ {) n: b6 {" c# f4 g
( j+ C+ q- A* n/ i
3 Y# B! K; a" f- \' _! _
4 T# J  D0 ^6 G# H/ ?
5.烤饼( R4 F7 {3 A$ Q7 q
家里没面粉了,买的烧饼,吃之前放烤箱带预热10分钟,OK
7 b3 i% @: j1 K4 f
  f- a$ F) T9 @" b3 p" y
  M1 g: n) j4 ]0 h2 ?! q% v% _, J/ r: t) O9 @' C! O

可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-17 10:29 编辑 / o+ h6 S9 T3 P' D  b
0 X3 e  F0 b( X- [; Y( Z+ w
切肉,夹馍
2 @9 q4 e# V" T+ h . i. V$ k/ H5 s7 O, d& }1 ^( [

3 W! F) ]3 N3 I6 ~得咯~~
+ p& p( ?+ |9 K: W6 ?0 Z; V' O- T
- K$ g( E5 _2 K2 p) m: J
, H  x/ Q! V6 f可可那给力是不用说滴" ]' u0 @$ g+ D0 Z) J, P

6 y7 k4 |& M' I+ T5 _7 j4 q8 I0 c+ U; z
很陶醉啊! e7 R# c+ M8 [9 A: N% ^
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