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楼主
发表于 2012-1-12 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去大学同学家玩,她妈妈给我们做的醪糟小团子,真好吃,走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。
- n0 d* A4 X3 ^- O坛子里的妈妈谁会做醪糟啊?这几天做会不会有点晚?
! Y0 V7 T! y2 s6 q/ U# }

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据说醪糟鸡蛋也很好吃

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酸奶机最简单
5 p- v8 o2 r  j2 c! w. H" h% l还有暖气+热水袋也ok
和妈

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我也爱吃这个~托朋友的福,吃到她妈妈做的,给我带几次了,好吃啊~

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我看网上有卖引子的,但是太麻烦,不敢尝试

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醪糟一年四季都能做,现在做不晚,而且还有暖气哟,把盆子放在暖气旁边,很欧克的,,

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我婆婆会做
可乐妈

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Medal No.11 金牌吃货

现在最好了,放到暖气边上,很简单的,一包安琪酒曲就好了~!

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2012-12-18 
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兔纸妞 发表于 2012-1-12 11:07
1 X1 _# T( q  P+ G2 m" g0 i6 q昨天去大学同学家玩,她妈妈给我们做的醪糟小团子,真好吃,走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。
1 ^$ Z8 ~( t: G2 D坛子里 ...

4 Y1 _5 J2 ^9 T1 Ghttp://www.xamama.net/thread-567011-1-1.html
" K; L7 u, b( ]5 m我们自己做醪糟

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回复 兔纸妞 的帖子: V* q/ ~8 {- Q! d! ~7 {0 I+ A

$ h  z/ R: L1 w. Y# M" _买个酸奶米酒机,很好做的,在超市买糯米,安旗酒曲,按照说明做就OK 了,而且做的量少,我每个月做一次,放冰霜,隔三差五的吃。

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回复 meihaomei 的帖子& P& w! L# v# @  Y+ _* k

0 B7 H3 z# p* W/ I/ E( c谢谢

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回复 东东亲娘 的帖子
5 }' \7 Y8 q% ]6 D6 P5 x9 y% F7 Q
) ~9 I# ^/ u5 z4 W7 Y- r) U0 g十分感谢,不过又详细的图解吗?

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回复 坐看云起79 的帖子
  W- q- n: W3 m3 m
' V# l# o: S) U* ]我还以为天冷了不能做来吃

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想做,就怕失败,所以不敢啊,呵呵

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最简单的方法,吃剩的大米饭放凉,甜酒曲用水化开拌入打散的米饭,盖上电饭锅盖,二十四小时后0k。注意,米饭一定要凉透,否则颜色发红,但也不影响食用!

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回复 yp-zjl 的帖子
' `  e# f, a3 ^0 ?7 ]7 E+ c$ w- a6 G' x% r3 k. Q$ x6 y) A) Q, I" h
这个真的可以吗?

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当然

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电饭锅不用插电
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谁会做醪糟啊?这个气候做会不会有点晚?
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