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谁会做醪糟啊？这个气候做会不会有点晚？

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兔纸妞

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楼主
发表于 2012-1-12 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去大学同学家玩，她妈妈给我们做的醪糟小团子，真好吃，走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。
% J% W6 M0 }+ d; v: k9 ^. m" U8 O$ |坛子里的妈妈谁会做醪糟啊？这几天做会不会有点晚？
; E1 _$ E0 _3 ~) S5 @1 [: S
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兔纸妞

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Medal No.11

沙发
发表于 2012-1-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
据说醪糟鸡蛋也很好吃
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shiyuer

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发表于 2012-1-12 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸奶机最简单3 [3 G. K& }5 x6 A( o
还有暖气+热水袋也ok
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嘉明妈
和妈

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Medal No.11

地板
发表于 2012-1-12 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱吃这个~托朋友的福，吃到她妈妈做的，给我带几次了，好吃啊~
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爱吃鱼的喵

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发表于 2012-1-12 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上有卖引子的，但是太麻烦，不敢尝试
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坐看云起79

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发表于 2012-1-12 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醪糟一年四季都能做，现在做不晚，而且还有暖气哟，把盆子放在暖气旁边，很欧克的，，
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东东亲娘

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2012-12-18 
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发表于 2012-1-12 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆会做
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云之阁
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2012-1-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在最好了，放到暖气边上，很简单的，一包安琪酒曲就好了~！
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东东亲娘

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2012-12-18 
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发表于 2012-1-12 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
兔纸妞 发表于 2012-1-12 11:07 ' ]# t, |. @0 D6 R
昨天去大学同学家玩，她妈妈给我们做的醪糟小团子，真好吃，走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。
' ]3 y' Z2 x$ K5 e& G% h( R8 C1 I- h坛子里 ...

& A8 i8 B* \  T# M: Fhttp://www.xamama.net/thread-567011-1-1.html
! X- V- }7 P% S' m2 R* H我们自己做醪糟
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meihaomei

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发表于 2012-1-12 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% D+ w& m* [" R! i' M% L4 B# g: d5 N  G" r: ?* O/ F
买个酸奶米酒机，很好做的，在超市买糯米，安旗酒曲，按照说明做就OK 了，而且做的量少，我每个月做一次，放冰霜，隔三差五的吃。
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兔纸妞

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发表于 2012-1-13 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meihaomei 的帖子
( E9 r: p) F/ R2 R5 [! K3 F% K% ~- @# R, M; I0 E' c( e
谢谢
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兔纸妞

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发表于 2012-1-13 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 东东亲娘 的帖子% q  m- [& G; \( W

  s  }8 z6 {& w# b十分感谢，不过又详细的图解吗？
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兔纸妞

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发表于 2012-1-13 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; a' k# {. S0 j  {( e
我还以为天冷了不能做来吃
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王一晨妈妈

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发表于 2012-1-13 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做，就怕失败，所以不敢啊，呵呵
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yp-zjl

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发表于 2012-1-16 08:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最简单的方法，吃剩的大米饭放凉，甜酒曲用水化开拌入打散的米饭，盖上电饭锅盖，二十四小时后0k。注意，米饭一定要凉透，否则颜色发红，但也不影响食用！
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兔纸妞

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发表于 2012-1-16 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yp-zjl 的帖子& c" P' t. o& U7 \: Z: {
# o4 C( _8 i: B$ v  z) A
这个真的可以吗？
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yp-zjl

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发表于 2012-1-20 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当然
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yp-zjl

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发表于 2012-1-20 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饭锅不用插电
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