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谁会做醪糟啊？这个气候做会不会有点晚？

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兔纸妞

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楼主
发表于 2012-1-12 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去大学同学家玩，她妈妈给我们做的醪糟小团子，真好吃，走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。7 ]/ X: R9 P; ^/ M) m) S0 J
坛子里的妈妈谁会做醪糟啊？这几天做会不会有点晚？
' N$ i( _% G4 E1 J. A4 L( C
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兔纸妞

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Medal No.11

沙发
发表于 2012-1-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
据说醪糟鸡蛋也很好吃
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shiyuer

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板凳
发表于 2012-1-12 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸奶机最简单
  j3 v3 N/ R% d; w; A% y还有暖气+热水袋也ok
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嘉明妈
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Medal No.11

地板
发表于 2012-1-12 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱吃这个~托朋友的福，吃到她妈妈做的，给我带几次了，好吃啊~
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爱吃鱼的喵

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发表于 2012-1-12 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上有卖引子的，但是太麻烦，不敢尝试
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坐看云起79

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发表于 2012-1-12 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醪糟一年四季都能做，现在做不晚，而且还有暖气哟，把盆子放在暖气旁边，很欧克的，，
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东东亲娘

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2012-12-18 
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发表于 2012-1-12 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆会做
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云之阁
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2012-1-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在最好了，放到暖气边上，很简单的，一包安琪酒曲就好了~！
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东东亲娘

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2012-12-18 
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发表于 2012-1-12 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
兔纸妞 发表于 2012-1-12 11:07
, I0 ]. b: J& _4 G: W; g昨天去大学同学家玩，她妈妈给我们做的醪糟小团子，真好吃，走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。% \5 M" M6 z) b& G/ l7 ~
坛子里 ...
. [2 A7 g) d% U& B3 x
http://www.xamama.net/thread-567011-1-1.html
# X/ R; G/ D* Q5 F$ F我们自己做醪糟
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meihaomei

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发表于 2012-1-12 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 兔纸妞 的帖子1 b! S- u. M, d. V

/ \! f! Z  ~& z3 G" Q# }$ p* B+ G买个酸奶米酒机，很好做的，在超市买糯米，安旗酒曲，按照说明做就OK 了，而且做的量少，我每个月做一次，放冰霜，隔三差五的吃。
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兔纸妞

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发表于 2012-1-13 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meihaomei 的帖子# N+ }5 U: Z; E( e: i. b2 {
. ?% W2 d9 [1 K& G: Z
谢谢
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兔纸妞

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发表于 2012-1-13 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 东东亲娘 的帖子8 h8 t2 g/ r) N( H$ ]2 m

/ w5 n3 T, n# Y% X) V8 J' F十分感谢，不过又详细的图解吗？
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兔纸妞

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发表于 2012-1-13 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坐看云起79 的帖子& i3 s1 |. h3 N) l6 c

: E9 u* A% i1 c% U" `1 `* o我还以为天冷了不能做来吃
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王一晨妈妈

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发表于 2012-1-13 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做，就怕失败，所以不敢啊，呵呵
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yp-zjl

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发表于 2012-1-16 08:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最简单的方法，吃剩的大米饭放凉，甜酒曲用水化开拌入打散的米饭，盖上电饭锅盖，二十四小时后0k。注意，米饭一定要凉透，否则颜色发红，但也不影响食用！
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兔纸妞

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发表于 2012-1-16 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yp-zjl 的帖子
4 |/ n- _) `9 E8 J' h6 }* Q7 k+ v$ P
( X8 A/ N/ C; {2 `: b这个真的可以吗？
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yp-zjl

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发表于 2012-1-20 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当然
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yp-zjl

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发表于 2012-1-20 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饭锅不用插电
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