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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑 % v4 @4 I, u( V, b1 D
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本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!
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【飘香小圆饼】; J' S- o) j. ` @6 q" V
配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。
4 P" m3 F3 \2 p) G" `烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。
3 F: H0 r9 i" c' R0 @
* R+ U% @" g' G9 a' Y超级简单的制作过程:
3 C7 O; Y$ r5 {1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。 M- k% H j0 E$ a, w/ L! C
0 A4 {% G& \" k* S. O
- Q0 f- [0 F" U9 l: w# v! k/ h 2、加入100ML植物油。$ F) [2 v0 U2 L/ f$ ` E
% w$ I: R' r9 t) j" R1 a7 U5 C
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