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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑
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本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!5 M: x, N* a8 l5 U c7 X% j
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【飘香小圆饼】
, c7 R; e+ H `: i9 M4 ?3 i! G配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。
/ z# M% T E4 H* A% h6 o3 O烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。
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( ~- |0 |" E' g超级简单的制作过程:6 H- G# u2 S! {" y f
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。
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_% U+ j8 b( \2 {0 A( k) ?% S, d# Z# ~' {' K$ _
2、加入100ML植物油。' L- E% R' B$ |; w% k
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