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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑
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本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!! x4 X, g) \4 ]; R/ {) E
! g E& S5 D% K! s3 e/ R【飘香小圆饼】
7 ^' C5 T) U) m6 O配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。
- _, n+ i m3 ~4 N" J- Z烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。
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( g w- S3 G4 D/ b& q U& C. ^7 T超级简单的制作过程:
p" g& m* W- z+ c: C% t& E1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。' i7 a* {4 E- [2 e2 g
) B% r: U' H! J8 C5 s
8 [) R# U1 p3 K* M- ? 2、加入100ML植物油。
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