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本帖最后由 小囡妈妈 于 2012-4-13 10:19 编辑 ' A" A9 E. t3 r) E
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我家里有老人、有学子,哪天的早饭也不能马虎。因为我住在单位家属院里,上班很近,所以每天6:30起床,很快就为家人准备出了早餐。早餐食谱一般是:- ~$ r4 a$ ]- {
五谷杂粮豆浆(提前泡好各种杂粮,豆浆机里加开水可以缩短时间), D: I& C/ l! |, y2 N+ e' R6 s8 O) J
南瓜小米糊(有时是用豆浆机打,有时用高压锅煮成稀饭), h+ m& u z& s" a
蛋花醪糟(自己发好的醪糟,加上开水,非常方便)
A+ d0 C1 A, o$ f* n1 R牛奶麦片或者水果酸奶饮,我一般买西麦麦片,加牛奶煮食。天气热的时候买的大桶酸奶加上香蕉或者草莓、木瓜,用料理机搅拌,大人都孩子特别喜欢喝). ]4 O6 |) S# ?! v
鸡汤馄饨(馄饨也是提前包好,在冰箱冷冻的)& V/ ~8 k" Y8 S/ b
红枣银耳羹(晚上睡觉前,用电砂锅放在自动档,配料主要是银耳、红枣、薏米、芡实,早晨起床满屋都是香甜的红枣味,很幸福的味道)
2 r6 q. h' O" W0 E" t" J& l主食以馒头(自制的南瓜馍,紫薯馍)包子(也是提前蒸好冷冻的)、煎饼(加上鸡蛋蔬菜)、面包(切片面包夹牛排、生菜)、烤饼为主1 E' M( u+ H' W7 E! K3 s- ]
当然每天的鸡蛋是必不可少的,热馒头、包子时,一锅就蒸出来了蛋羹或者水煮蛋. H3 m( ]" ^" L% j* X$ P5 V
所以我家的豆浆机、料理机、电饼铛、电砂锅使用频率极高。
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