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本帖最后由 小囡妈妈 于 2012-4-13 10:19 编辑
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我家里有老人、有学子,哪天的早饭也不能马虎。因为我住在单位家属院里,上班很近,所以每天6:30起床,很快就为家人准备出了早餐。早餐食谱一般是:
* b7 ~& }( B# m+ b2 @五谷杂粮豆浆(提前泡好各种杂粮,豆浆机里加开水可以缩短时间)
- v$ {% m! }9 r南瓜小米糊(有时是用豆浆机打,有时用高压锅煮成稀饭)8 P* [5 J) S3 G5 t
蛋花醪糟(自己发好的醪糟,加上开水,非常方便): x; G& e, t! ^, v1 x8 A& c( ]
牛奶麦片或者水果酸奶饮,我一般买西麦麦片,加牛奶煮食。天气热的时候买的大桶酸奶加上香蕉或者草莓、木瓜,用料理机搅拌,大人都孩子特别喜欢喝)
: x3 m4 Y& ^; s3 [' r2 C5 T8 @鸡汤馄饨(馄饨也是提前包好,在冰箱冷冻的)$ G' n% y) u' [
红枣银耳羹(晚上睡觉前,用电砂锅放在自动档,配料主要是银耳、红枣、薏米、芡实,早晨起床满屋都是香甜的红枣味,很幸福的味道)
* e# X4 G; K( R7 k9 \) S主食以馒头(自制的南瓜馍,紫薯馍)包子(也是提前蒸好冷冻的)、煎饼(加上鸡蛋蔬菜)、面包(切片面包夹牛排、生菜)、烤饼为主
4 k4 Z% E2 Z$ b8 J q3 a: g7 N当然每天的鸡蛋是必不可少的,热馒头、包子时,一锅就蒸出来了蛋羹或者水煮蛋
2 Y, X+ \. B; Z( X, Y3 _所以我家的豆浆机、料理机、电饼铛、电砂锅使用频率极高。
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