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本帖最后由 小囡妈妈 于 2012-4-13 10:19 编辑
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我家里有老人、有学子,哪天的早饭也不能马虎。因为我住在单位家属院里,上班很近,所以每天6:30起床,很快就为家人准备出了早餐。早餐食谱一般是:& o2 v, M" z$ z: j: N; f- T' F7 H( `
五谷杂粮豆浆(提前泡好各种杂粮,豆浆机里加开水可以缩短时间)
! H. @7 F. O. @1 m3 B3 ?6 A- Y南瓜小米糊(有时是用豆浆机打,有时用高压锅煮成稀饭)6 x. f4 H2 s- ?& k5 U1 |
蛋花醪糟(自己发好的醪糟,加上开水,非常方便)) |3 {8 {- c: m
牛奶麦片或者水果酸奶饮,我一般买西麦麦片,加牛奶煮食。天气热的时候买的大桶酸奶加上香蕉或者草莓、木瓜,用料理机搅拌,大人都孩子特别喜欢喝)
. h) [' j2 Q8 [ c8 j- w鸡汤馄饨(馄饨也是提前包好,在冰箱冷冻的)
8 Q# e4 s/ D5 Z( b) n红枣银耳羹(晚上睡觉前,用电砂锅放在自动档,配料主要是银耳、红枣、薏米、芡实,早晨起床满屋都是香甜的红枣味,很幸福的味道)/ b9 s# j! {3 u' o% C& i" a* V
主食以馒头(自制的南瓜馍,紫薯馍)包子(也是提前蒸好冷冻的)、煎饼(加上鸡蛋蔬菜)、面包(切片面包夹牛排、生菜)、烤饼为主
' ~2 X+ Y! p3 y/ e' N当然每天的鸡蛋是必不可少的,热馒头、包子时,一锅就蒸出来了蛋羹或者水煮蛋
, f U& L' Z$ V: `$ U2 ?所以我家的豆浆机、料理机、电饼铛、电砂锅使用频率极高。
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