- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 4648
- 积分
- 48076
- 经验值
- 48076
- 爱心活力豆
- 37
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 amy0408 于 2012-3-6 16:23 编辑 . _% K K8 X0 H' s" Q2 ?3 C" s
4 N# b9 Q( w; N" |6 E3 W 这组照片是过年的时候拍的，那个时候真的很想吃口凉皮，天天吃的粉蒸肉，实在是吃不下去了，就想吃点爽口的，给妈妈了一说，我们就直接蒸上了！！5 D: I8 G5 m* P. B& E3 }8 e
第一步：先把面和好，面要和的不稀不稠。
o W/ y& Z$ X: `
8 m- w# Z/ u# Z+ \& f第二步：烧开半锅水，将和好的面挠一勺放到面箩里，直接再把面箩放入锅中蒸上一分钟，然后进行翻转，将面糊翻转均匀,盖上锅盖继续蒸上5分钟左右，直到出现起泡即可拿出。8 k5 k/ j" n2 A4 c* M, ~$ f
% ~) G( P9 k, h% X- {/ F第三步：将刚蒸好的凉皮放到凉水里冰一下，然后再放到案板上切好即可，这样就完成了！！
$ \4 O8 j+ [. C. Z. f& P; w2 L6 t/ e2 v* n) B4 B
( z& i# ?5 M7 E. b# r" f
第四步：调味 -- 热油、配菜、蒜、酱油、醋等。2 g" G' }8 @ V& A1 e j2 n
, E: c! ^( |1 x
第五部：吃！上美味的图！！3 c* h/ z& H$ s9 I) m
; {5 d b9 P- ^/ N
I) l! v$ l% p! X3 N" ?* s) V. h5 R$ l% x
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-3-6 16:22
发表于 2012-3-6 19:22
过瘾！家里也得备个面箩
