- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 4648
- 积分
- 48076
- 经验值
- 48076
- 爱心活力豆
- 37
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 amy0408 于 2012-3-6 16:23 编辑
5 R2 x9 X# X: z8 Z! I5 R7 j
" @0 v$ @" N5 ]) A1 R 这组照片是过年的时候拍的，那个时候真的很想吃口凉皮，天天吃的粉蒸肉，实在是吃不下去了，就想吃点爽口的，给妈妈了一说，我们就直接蒸上了！！3 v7 _* B) l Z5 y- {
第一步：先把面和好，面要和的不稀不稠。
$ d n2 P) B/ L2 V! \* j% W6 d) X2 `. C- {1 K' u
第二步：烧开半锅水，将和好的面挠一勺放到面箩里，直接再把面箩放入锅中蒸上一分钟，然后进行翻转，将面糊翻转均匀,盖上锅盖继续蒸上5分钟左右，直到出现起泡即可拿出。, I7 T2 z8 }2 c/ {
. G* ^: d7 B' Y# c$ q第三步：将刚蒸好的凉皮放到凉水里冰一下，然后再放到案板上切好即可，这样就完成了！！
9 r) Z$ [6 p" ?/ B* T$ w6 ~4 u* W. I7 `" Q# ^: c/ H
: F( f0 Q$ j9 u8 N" {+ A
第四步：调味 -- 热油、配菜、蒜、酱油、醋等。6 P- y) h! A0 N) ?+ z- I
# o& x: X+ F# q6 [第五部：吃！上美味的图！！
6 r1 ?2 o7 C5 J* v- j) D. L; B/ b! k% W; z1 S
6 R$ V/ \+ y$ f8 c
3 M% B& D9 `2 u* |, ]3 W
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-3-6 16:22
发表于 2012-3-6 19:22
过瘾！家里也得备个面箩
