- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 4648
- 积分
- 48076
- 经验值
- 48076
- 爱心活力豆
- 37
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 amy0408 于 2012-3-6 16:23 编辑 2 G" l1 Q* @" C* s5 y @
, i+ O' |% O _1 ]/ r
这组照片是过年的时候拍的，那个时候真的很想吃口凉皮，天天吃的粉蒸肉，实在是吃不下去了，就想吃点爽口的，给妈妈了一说，我们就直接蒸上了！！
, `! i. u+ \6 j第一步：先把面和好，面要和的不稀不稠。: {! s0 g$ k) `+ a
8 x6 [; V q6 M' p9 q$ s
第二步：烧开半锅水，将和好的面挠一勺放到面箩里，直接再把面箩放入锅中蒸上一分钟，然后进行翻转，将面糊翻转均匀,盖上锅盖继续蒸上5分钟左右，直到出现起泡即可拿出。" U# d7 \0 X# F% R ?! u
4 V" g; }4 @4 p第三步：将刚蒸好的凉皮放到凉水里冰一下，然后再放到案板上切好即可，这样就完成了！！
6 X3 l; [ r \ M9 B
/ r$ C* Z/ m" V0 d4 ~& c) l$ O4 C/ O+ _/ o3 r- v
第四步：调味 -- 热油、配菜、蒜、酱油、醋等。
4 o; M6 q% c8 O h
8 a3 C- |$ q7 X5 ^* B第五部：吃！上美味的图！！
! g& X5 V! ?* h H3 T) ^7 T: J; n. A4 P3 n6 X$ Y8 {
" n" E i5 M6 C; Z) _! e7 q& ]' ^. B% u1 K4 {: `% J% D& e
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-3-6 16:22
发表于 2012-3-6 19:22
过瘾！家里也得备个面箩
