- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 4648
- 积分
- 48076
- 经验值
- 48076
- 爱心活力豆
- 37
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 amy0408 于 2012-3-6 16:23 编辑
1 z3 ?1 S6 x7 r' _1 h& T: C+ H6 j; _3 Y4 y* c
这组照片是过年的时候拍的，那个时候真的很想吃口凉皮，天天吃的粉蒸肉，实在是吃不下去了，就想吃点爽口的，给妈妈了一说，我们就直接蒸上了！！' x$ ~$ f3 R2 Y `6 e# J! v E
第一步：先把面和好，面要和的不稀不稠。$ f9 x' r \* W" X. [4 L
7 @' M$ D' t2 U8 F" \4 B第二步：烧开半锅水，将和好的面挠一勺放到面箩里，直接再把面箩放入锅中蒸上一分钟，然后进行翻转，将面糊翻转均匀,盖上锅盖继续蒸上5分钟左右，直到出现起泡即可拿出。, K, c! o1 b! J5 R
0 Z) a' K# w5 d* W0 D! d第三步：将刚蒸好的凉皮放到凉水里冰一下，然后再放到案板上切好即可，这样就完成了！！% l, B/ W8 G1 `! O. H" z" _. B
: [( U3 J" G* p) @8 {
8 m) D1 h/ z% E& M/ p( h
第四步：调味 -- 热油、配菜、蒜、酱油、醋等。' j: t, V+ c; y) s. v$ w
3 ]/ V1 `- q: u: A7 V. I
第五部：吃！上美味的图！！ x+ ^0 t f* y
! S, r- W5 L5 j+ J( m4 r. d
. N5 g& `, {+ g2 \6 ]& X. y) i
5 O7 K) l4 `2 Q r; ~
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-3-6 16:22
发表于 2012-3-6 19:22
过瘾！家里也得备个面箩
