本帖最后由 娇娜 于 2012-3-9 00:29 编辑
2 d1 e7 S: U. Y* s, e: _
! t7 | K1 w! `; g. Y- V& M* i& U! ~( n' p, g
: J* P6 j }! x* _6 Y& r 3月8日不仅是妇女节也是老妈的生日，这就意味着每年都可以少买一件礼物哈。从小我都会在老妈过生日的时候送老妈一样生日礼物，送的最多的就是各式各样的发卡，小学时候送老妈的卡子到现在老妈还都保存着。等我大了就会送老妈化妆品加蛋糕，当然今年还依然是化妆品加蛋糕，唯一不同的是今年的蛋糕是我自己为老妈做的，刚好现在是草莓季，就用草莓作为主题做了草莓香橙蛋糕，说到香橙 是用肉眼看不到的，蛋糕胚用了橙子榨取的橙汁代替了牛奶，还放了一小勺的橙皮，只有品尝了才能感受到香橙的存在。为老妈庆生的有老爸、二舅、二舅妈、外甥、大姨、姨夫和刚从澳洲回来的表姐，当然还有我的存在，对此蛋糕也是评价甚好。对于烘焙爱好者，听到别人对自己作品的称赞是继续前进的最大动力。6 N0 U5 n: Z; x. n) y' h; |- H
2 U; d0 J+ R/ ?2 Z; A& c
* f. ]; A' a6 E1 [2 B 抹奶油是一件技术活，我抹的实在太难看，根本没法拿出来见人，就只能想方设法的掩饰，去超市买包裹草莓的巧克力时看见了奥利奥饼干，灵机一动，觉得可以把奥利奥饼干碾碎，洒在蛋糕的表面不就可以遮丑了么。看来此方法真的管用哦。
0 b6 ? z* S: W9 W
1 f' r( y5 V! f# o# u' X; F 这个季节的奶油草莓都是一边红一边白，用巧克力包裹住的全是鲜艳的红色，裸露出来的都是白色的部分，从感官上是差了一些。这也是第一次用巧克力包裹草莓，手法很生疏，看官见谅哈。
& x: f& e" T: e0 [) l0 G6 X$ F2 D6 ]
" B$ h5 T2 l" K, `; f6 ~# ] p% p2 i- J
3 B5 n, m. D% p+ ~2 M
8 l0 |- i# \8 w% |+ G
) C+ n" \2 b# c. A8 N) M- g! [
蛋糕胚分成了三分，中间都抹了奶油加了奥利奥饼干碎。剩下这一块留给明天从安康赶回来的表姐吃了。
f) E# h5 N" F. |: V' s# U3 y% j9 b% U% J% C A
| 
发表于 2012-3-9 00:27
谢谢亲的夸奖 嘿嘿
谢谢翔天妈的夸奖哈
谢谢夸奖哈
