本帖最后由 娇娜 于 2012-3-9 00:29 编辑
* O1 p9 z, X. p) Q* ~1 p2 A' L: @) o& G4 s- _- [4 \3 v3 Q
2 @0 w: k+ S0 s/ B `7 Y9 }
3 U2 _1 l" M! o) Z; L
3月8日不仅是妇女节也是老妈的生日，这就意味着每年都可以少买一件礼物哈。从小我都会在老妈过生日的时候送老妈一样生日礼物，送的最多的就是各式各样的发卡，小学时候送老妈的卡子到现在老妈还都保存着。等我大了就会送老妈化妆品加蛋糕，当然今年还依然是化妆品加蛋糕，唯一不同的是今年的蛋糕是我自己为老妈做的，刚好现在是草莓季，就用草莓作为主题做了草莓香橙蛋糕，说到香橙 是用肉眼看不到的，蛋糕胚用了橙子榨取的橙汁代替了牛奶，还放了一小勺的橙皮，只有品尝了才能感受到香橙的存在。为老妈庆生的有老爸、二舅、二舅妈、外甥、大姨、姨夫和刚从澳洲回来的表姐，当然还有我的存在，对此蛋糕也是评价甚好。对于烘焙爱好者，听到别人对自己作品的称赞是继续前进的最大动力。
( z0 b" y5 @: q6 a2 o/ B+ F
9 ?, ^! t9 k- v0 N$ y/ q
9 Q* [' u' S6 Y% W8 {) o4 w 抹奶油是一件技术活，我抹的实在太难看，根本没法拿出来见人，就只能想方设法的掩饰，去超市买包裹草莓的巧克力时看见了奥利奥饼干，灵机一动，觉得可以把奥利奥饼干碾碎，洒在蛋糕的表面不就可以遮丑了么。看来此方法真的管用哦。 ( C4 U d: e4 I L% k
! l: d3 \0 y3 g* i
这个季节的奶油草莓都是一边红一边白，用巧克力包裹住的全是鲜艳的红色，裸露出来的都是白色的部分，从感官上是差了一些。这也是第一次用巧克力包裹草莓，手法很生疏，看官见谅哈。 * x* B3 V8 C3 v) E& |
: K- X7 D# z% M9 ]# A( Q' [( c7 W% g' x+ e
' f7 K- z' d0 o. S
' w& H, U- T& a2 k0 I4 d0 }4 U, m$ m) ]
: w Z3 z# D( ^& v
蛋糕胚分成了三分，中间都抹了奶油加了奥利奥饼干碎。剩下这一块留给明天从安康赶回来的表姐吃了。
: U4 m: j0 \* C* X' X |
) F0 M; C3 { {" p9 B
| 
发表于 2012-3-9 00:27
谢谢亲的夸奖 嘿嘿
谢谢翔天妈的夸奖哈
谢谢夸奖哈
