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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑 % t: X" _ b9 y! H8 X3 r
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材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）. T: k2 v6 {: b- w1 E- q" @4 x" E
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用
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h4 n+ P. D! X" W# I+ ^烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟
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洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许# H" D. @7 G/ m7 T3 O* s
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* l8 ^$ [: ^7 b6 b真的是超好吃
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。9 g' v1 n1 d. X4 z0 u0 N
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发表于 2012-8-9 00:17
