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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑 ( D% N5 B' s! a& J$ O
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材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）7 V. t+ f4 l; y- W( e# U
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用
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烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟8 J) P4 P" g. w, J4 Z/ b' T
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: v3 K0 V Z% e. x# U洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许. ]% [0 x$ _7 N; T0 ?8 O; `* {/ |7 S
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1 L: P: i9 |3 {* b- z真的是超好吃
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/ M# U" Y. ~2 t3 C蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。0 y0 v) A6 x2 L7 C9 {( H
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发表于 2012-8-9 00:17
