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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）) z! x2 y6 ?' \+ f$ q# H
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& g$ W1 T+ f* n! a% F: W, w7 I! |" Z3 ?# L
4 T# k0 t6 y3 ]3 p: Y把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用6 e7 U4 ?- R2 M+ I) D
; F+ l6 N% T `) \5 {" H1 x5 {3 n# c2 ]) X' o
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( X1 ~5 F o. j# j烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟
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" L8 H! S! A7 h" R! { Q2 T/ T9 `. ?洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许6 Y% r3 K; d9 T, J2 O( O
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真的是超好吃
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* q5 ^0 f! o2 q3 y3 x# r蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。/ J. A: Z9 K! E, o2 l1 H
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发表于 2012-8-9 00:17
