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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑 ! @0 e% k9 h9 Y
! _+ ^9 Q4 j) l0 ~7 ^4 k, o4 j. V+ k材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）
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4 O: Q& B1 L" U& {把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用) m9 b& J5 V+ o' z0 L8 {' [1 P# D
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6 P5 n& O# S, ^* {5 l$ n烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟1 ~% ~4 f( o6 ^$ L
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洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许2 I1 r# z$ L" r; `/ z5 ] R
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真的是超好吃% f8 b8 Z4 ^0 \. `2 f' L- l
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+ w8 a4 b. i+ n6 M6 r* q蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
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发表于 2012-8-9 00:17
