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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）
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, x) b7 \9 a: m: x6 y把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用( d% U, p* l1 C. z# P% w# `; [9 n4 m3 p
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/ {7 U6 q/ t! T, F烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟
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9 Q; \& V* m$ j, W( w1 r洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许0 e# m% m3 f( Z+ x7 F9 X" j
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! s3 v7 X6 K- ~/ j真的是超好吃# D V+ Q9 q* d) a! J
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。3 b ~ X+ ]# m
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发表于 2012-8-9 00:17
