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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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' n2 s4 _/ U) i: Q: P. C2 ~; P" c材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用） N. y; P9 g4 m
: Q8 [1 E2 W F0 D$ E
. N9 h( ? l3 }" R" D+ x- j ]
, A# X! r1 f% E! C" @0 ~9 K- a, w. t8 B
把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用
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( u0 f& L0 O, |% ]! }" M1 [5 Q _
( \6 r+ h3 V9 q$ e烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟
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+ Y# v% g, I, |: \0 q$ s/ o) P7 X- A/ }3 w& c
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0 ?( s" P% M$ w' d8 |3 `: J洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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9 M& ^) C c: d7 z真的是超好吃4 _3 c! n: @9 K
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8 e. S8 ^. e# p; D W, H6 `
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6 Y! Y/ _# r' f% L/ a8 f蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
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发表于 2012-8-9 00:17
