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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
6 S# V4 X I5 V& Q' J, U2 m4 u
- F% W* [5 c! n7 k9 ~3 t! ^* N材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）
1 ~+ N4 u. x# Y/ M9 U- [
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3 o- [) {" y( Z! @1 `% X8 R& D' |把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用, D% A+ l* x* ^7 W( \ d3 Z' ]1 {# i9 W
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烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟/ k6 _: T; X% _( y
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0 K! @ D) M; y2 G4 a% ?+ b1 [( N3 s7 [$ _; W" f+ D7 {
3 z. K) i7 t+ t. \/ l洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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- F; K0 x: Z; g; @- {真的是超好吃
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, A6 C( Z! h) x( W( u+ |# [蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。: P* v. d+ w3 f5 V2 l4 f
$ c; A, ]1 _; Q9 \
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发表于 2012-8-9 00:17
