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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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* N6 H4 x$ d4 J; A2 v; ] y材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）
1 y6 b6 V) c1 x4 G Z( z/ S; E0 F Q- |5 t7 J" ]2 ~2 o2 e* b* ]
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用9 `9 J5 W0 A" [0 o9 l
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烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟( N8 G& o) R& [
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: C; T& g& N& t, A5 w5 p3 _洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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2 z7 p4 D. z% i5 C4 D' t真的是超好吃
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
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发表于 2012-8-9 00:17
