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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
5 O# A1 ^5 P! m4 k. ^/ A, e6 g% z
* k0 b/ V- Y4 L8 \. H& K材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）
7 L p* S- Y. d1 z, k. f. T9 K
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# \7 @; w3 N, h1 v5 [' J. {把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用$ |- P8 i' V3 S) A# c9 M
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烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟
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# x, l$ ~! Z$ @2 v$ d洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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. D0 q% `) k# X9 D2 T% v真的是超好吃
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. Q5 n2 Y8 V9 k0 `4 W N8 r: |( s* [. K+ F1 R1 I' R, N, S
蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
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发表于 2012-8-9 00:17
