- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-17 21:20 编辑 * q& K2 _+ v" |; L
1 M! a% O8 B/ C# K. N1 m6 k- u; [6 @4 K, c, p! q
, x2 n( ]4 M) p5 k
感谢妈网的小编、版主,, U! D$ a& G" B- J, n! Q5 t
更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励!
$ W* v+ A5 d/ f; Q% i
- e; a" \8 \- W: _7 I0 m+ Y. [ % D/ j: [% S% r' V8 x3 s
3 o" r6 M' f7 y; Y* l
1 h/ l" h1 F2 M6 s- W8 l
$ q1 O; L0 Z1 ?, x3 Q
0 T0 h0 @" W, w2 F1 M. \3 ]
前2天去福客福厨试吃归来,& l& a5 G; Y, }5 m$ s9 j! F! T% K9 O" T7 G
小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,% d5 i: v" M. y
以前出去也吃过,很喜欢,
5 n* L9 a* \( R% k- M4 Y 就问我用什么做的,6 d+ Y$ W" a% O1 O" z6 g
回答用红薯。$ W" l* k2 Z8 o& k
当时也没在意,* P( Y' Y z2 P& J+ o& i
谁知小妞儿记在心上了,. K! R0 ~: P) V4 x
今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子,0 D6 n4 d0 J" y4 |0 x0 M
小妞儿迫不及待的问我怎么油炸(为了安全,需要油炸的制作,我不允许小妞儿一人在家操作!)3 u& F. j; _8 U' K# U. [
8 E# X( m7 o6 g l- `6 e u5 p0 W
$ O. ^' |$ ~1 |% u% K8 _8 r& m4 j1 ^, p8 Q
2 L! f8 u$ j/ q. x- ]
- u( i* A! c4 h# A* a5 @ : ~* O! D# Q9 w( {1 f. o8 J2 x) \4 B
/ d" l# m6 v, q, e3 w8 s4 p( z
6 o, j4 U5 I5 Z9 F. F& g% H

3 X2 n0 E- \) Z4 ^4 \1 `6 b# _9 P" v6 B1 A0 W* L5 x/ u' q
0 C8 l: [: n; ?4 l) x* e, Y
3 f: `( k# q; U6 U$ j: {& n
: ^2 D$ V1 P3 K; {
在油炸的过程中出现问题了,
7 q1 ^$ k/ u/ z, {7 c 小红薯丸子出现了松散的现象,
! n2 D/ a; l$ Q# A0 @' Z 于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下,
7 j2 {/ Z F% v! D 接着烧油烧糖,
0 |4 d6 c" C: H; e' l' a) N g 等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。% Z9 R a, P5 U9 ~
因为丸子出现松散现象,
, h- @! U6 | m* S; | 所以很没有卖相,5 E+ V- k3 x6 ~
但是味道还是很不错的,9 f3 z9 }8 Y' a
小妞儿显得很失望,2 O/ t7 n" Y# @8 Q3 K* z
认为没有做成功,
: S3 Z8 P- t. [ a1 ^ 甚至不让我来妈网发帖子。! o; N% K0 g# J, c$ B
' q/ b" V+ ^ W9 k* q0 W8 Z 小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东,
' j8 G7 z# Y6 ~# }* l6 S' a/ f 就已经让我惊喜和感动……
# y4 ?9 M$ S1 B* A1 v# A4 ]; n5 B0 @) \* ]
在这里,我也要请教高手妈妈:
/ R) q- k& k1 L5 d0 a3 @ 会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下,# J% E( Q+ u& r2 `, F' y: G& e
蜜汁葫芦到底应该怎么做?(小妞儿做的是纯红薯)# }% ?' r( _2 k# l8 b( _
. D6 G$ T# T! Z6 a
最后,请求看帖的亲们:
, Q7 J! y# V3 y9 q5 b" n 看帖后一定要顶贴,
: a! `/ m( ]' N; k0 ]7 e 以支持俺家小妞儿,( U; t9 Q6 g9 I
为丝丝小妞儿鼓励、加油!
) p1 m- R- }+ Q8 O1 E1 W j& e
, Q2 f# n6 i0 I& }
9 D/ u6 }; V* q% D ' g' u3 o) g6 E3 q' l
& B# g8 k" c4 O _
9 v* D' @2 a9 j9 F, L- q
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|