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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
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1 p. [2 {8 v0 S老公超级喜欢泡椒味道的东西,全职在家,就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
' r. O% h, f# ~5 m# \; f今天做的是泡椒时蔬,味道不错哦,我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
; U3 d1 l" V' ^连2岁的儿子都不断喊要吃,竟然不怕辣...遗传啊遗传
s, J0 R1 R; d+ I0 | X' r0 ]& Y8 I V2 x: w) a9 z5 F
选了时令的蔬菜,硬点的,你喜欢吃的都可以哦# x, T; F1 C3 {# K
我选择了豆角,一定是架豆王哦。
% g$ v( L! G8 o还有木耳,我的最爱
8 x5 ^% N5 v0 y7 @还有胡萝卜+ G: e8 `1 e5 E3 H$ P
另外还有芹菜,老公最爱,其实我不喜欢泡这个,总感觉芹菜坏水。- c" g0 I% i L
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经过1整晚冷藏后,摆盘了( n2 s6 ]2 c# S5 _% e9 F
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7 s, R5 M5 c9 I一次做了好多,装乐扣盒子放起来。
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就是拿这个大容器泡的哦。2 X9 x. Y1 h0 L" Z- ?1 u, C
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3 b+ W9 [3 k0 \: F4 q9 t: g0 R; D1 O
做法超级简单的哦
* l4 R# c; O/ b* e" B1. 材料准备* E$ G A! R& x7 S: g, L
豆角比较特殊,因为有微毒性,所以先入水里煮几分钟,颜色变绿再变白的时候就差不多了
$ |5 n* ]8 U* B$ g0 v7 C捞起来凉凉
" B& R! N0 r% N2 @# l
5 c/ K2 T5 h; e7 [5 K其他蔬菜洗净切好
/ @6 z8 C- _! Q$ V
3 Z* H3 C, [2 _% j& T2. 调料
/ p) I6 D. v" c( L6 r白醋,野山椒一瓶,花椒,八角,盐,桂皮,冰糖等
+ R5 b4 I( x. H$ }4 g" K喜欢辣的把野山椒切段。
1 u8 X# @8 t6 G
. F8 Q/ r# m7 y5 }% n1 Y8 O+ t( t3. 用纯净水或者凉白开,加入所有调料,然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。(着急的话2小时就能吃了,但过夜后入味才好吃哦)
3 C8 K+ r: n6 H
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5 k& j- h2 H3 U2 z- }; T* C哇唔!上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中..., V# @& R9 S1 S4 t
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