【有奖话题】煲汤好食材，除了枸杞红枣，还有哪些可以进补的中药食材可以煲汤呢？9.18 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-9-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年的天气冷的特别早，9月中下旬早晚都要加厚衣。寒天需要进补，那么适宜秋冬季节，到底吃什么，怎么吃才最补呢？最近妈妈都热衷于煲汤，煲汤大家会放中药食材吗？一般除了红枣，枸杞，还会放一些什么中药食材，它们有哪些功效大家了解吗？
- y0 S% e7 O+ m5 }% d
一起来聊聊煲汤中药食材的话题吧！让我们从家人的饮食开始，照顾他们的身体！参与有奖，互动奖励妈豆10-30；经验10-30。( l' A) x; Q9 F% I$ u9 b2 y8 n
& }' h' I9 X3 f8 e+ {: M4 s7 b$ @6 p
2 t: m P @1 e' ]4 d9 F

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沙发

发表于 2012-9-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-18 11:54 编辑 $ N6 }8 x/ d0 `3 L3 r! U
/ O Q* y: `2 }
近期好汤帖回顾：

三招做出浓白鱼汤-----鲫鱼萝卜丝汤 H: H( T* A& Q$ F/ o, P+ m
http://www.xamama.net/thread-697112-1-1.html% }! }0 }6 S% I! ~2 g7 N5 `
[我爱喝汤]---清甜玉米脊骨汤
http://www.xamama.net/thread-691961-1-1.html
【可可家厨房】+9.10 白果老鸭汤* b; G6 x! @3 H3 T9 e) l4 r
http://www.xamama.net/thread-691482-1-1.html' |" P+ |' [$ A9 }: t$ h
开帖纪念第二次煮鲫鱼汤，虽然没有砂锅，可是汤白了味道很鲜美！
http://www.xamama.net/thread-691097-1-1.html

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板凳

发表于 2012-9-18 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄芪当归吧

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发表于 2012-9-18 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当归、黄芪、党参都可以放，白果和芸豆也可以

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诣涵妈

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发表于 2012-9-19 00:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢放点，党参，黄芪，红枣，枸杞，山药，有时候也会放电当归，都是温补的药材，在广州的时候还会有麦冬，薏米仁，橘皮，煲的乌鸡汤很好喝。。。

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天上星亮晶晶

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发表于 2012-9-19 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄芪，西洋参，莲子等等

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发表于 2012-9-19 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄芪党参沙参玉竹麦冬山药当归积实。。。。这些都是温补的药材很适合拿来煲汤我家常备药材之一哈哈~

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程家陈阿宝娘

幼儿园小班

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发表于 2012-9-19 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆子煮汤就是无限量的薏米，下次吃个薏米饭也不错

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发表于 2012-9-20 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桂圆、牛蒡、芡实、党参等。

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安芝莉嘉

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发表于 2012-9-20 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般会放点当归党参玉竹之类的

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幼儿园中班

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发表于 2012-9-21 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杜仲
治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。
用法：泡水、泡酒、炖肉。

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幼儿园中班

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发表于 2012-9-21 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天麻0 x; @; k. Y' @. n
治疗作用：主要产于云、贵、川。它的功能为镇静、散风、止痛。如果受了风，出现头痛、手足麻木，吃了天麻即能止住，所以又叫定风草。它的治疗效果快，可以直接达到病灶。快似一支箭，所以又名“赤箭”。: d; u, c+ u/ z# u) L
用法：泡水、泡酒、炖肉。

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梅梅

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发表于 2012-9-21 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当归黄芪桂圆陈皮红枣阿胶

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发表于 2012-11-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄芪党参当归源产地是比较安全的，无硫磺熏，可以去忆香红枣专营店看看，100%纯天然

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