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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 & l0 Q- Z7 k. u% h

0 ~  `" A! |* H: x& e, M) I% I
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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& X' c; x% P# N# ~+ _, b1 T
- f6 y% \5 l4 Q
二,准备材料
* n8 `" q' z  c4 z8 D

( s" M" S, y$ P+ Z5 c( o; F5 P

3 @# |2 [; j; x

8 B- ~$ y: J! d4 T0 ?( W
3 d; e( {9 n1 P, g# W) e5 b2 B
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

1 x5 d% R4 i) R5 A
, }. s* W8 e! f/ q% i- b. p

% ^* \  ^; _, q+ Q- ?  H  K% \
  / @7 `: C$ J! ?! N6 n

& V: `: M+ Y# z$ Z. D
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  c. M1 D: ?9 q) q7 o
三,开始做
0 g9 l  |3 m+ I
, E3 a" W1 w" T% o& N
; L% L, R8 K& N1 Y# C9 K  n
蒸锅

7 y- x' S5 ^  S; ]3 R
   

7 J" n! Q* \( Q; ^
2 g9 m" a, i/ T$ _- o

! b* F' J  P9 [' a" m2 D9 T$ O9 ~
凉水盆,用来加速凉皮冷却
3 z% Q7 Y2 L1 F) f7 x% K# K8 e  x$ y
   

9 n; X/ i$ i/ P! ]

$ I4 T+ B& \0 o! j2 y! C3 f
+ e2 O. s3 E2 J3 m; S' g
面水盛入凉皮罗罗

  {& L# ^* n: r3 d  K/ m( d- F8 u
8 X' U1 W7 ~3 I& z

) \% ~! U* b2 w  g/ o: u+ \) ~( \8 F& D: M
2 F9 C2 K" p# H$ a6 c# I

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2 v3 t, l' I, s, q

/ {: z5 v: r- P. v. u% C4 G" T

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+ K1 X) L# K. n1 C6 \
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; m" w. I# }3 @

, d9 c" O' [+ Q1 _2 l2 V8 x
三 成品凉皮出炉

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4 S) N$ s9 O# |1 w" [

6 [) {+ t- Q1 Q2 ^
6 Q  D9 q& d$ p- S

5 `2 I$ w4 d. l1 W. |* ?' O+ e$ v; J
: j9 h9 l& B6 m

* n1 I* ]  B  P" U: g- p9 g

# C( {- k+ j0 s! u
' M* o9 J7 ~; l- [/ E4 ]$ V8 W
4 p8 O; W0 v1 j; Z

; U# F8 n0 U& J5 e) j
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

1 C+ @; `' @' F- F
7 o( I' ?* g% }7 o% _" s+ c( C

1 ~% c5 {( ~9 h/ H0 w7 I+ m
   
8 s- L& X* u' d+ P

0 y& Q+ s9 j3 G- `+ ?: ]- a" Q9 f: I! }/ }9 l' \3 z/ Z5 j* B5 r" j' K$ ~. B
' a7 h1 _& x' d1 B; Y* ?
3 V" ~- F! I, q, R1 u

3 l! |+ H2 E/ _$ B, a

! [8 U9 W- o# R. \3 C
* W2 A% Z' L& J2 Q! _+ B2 E
五,切凉皮

6 X% L/ X/ f; L  f( Z
   
5 Z+ a: c5 T' \

, l4 ]) _# I* ^. U

" r. ~& Y/ X. D" w& L6 W" M

; K4 i8 q$ V8 I  ^2 i6 B. z

% c, M+ g  [% l2 S( l. ], s' i; _4 [
2 c$ K/ L! X) P# G* A1 W
六,简单调料

0 j1 z. a( S" t* D8 d
   
3 j( [3 E$ |2 r; b, ]8 k
; c  ~4 L! D. _6 H& ?, z3 I

' l0 }" z! N) r* A3 o
& j5 z& L2 ~! b8 o& K! Q
七,已拌好的凉皮

! ~8 c8 N' X3 H; B* j" ~2 q' l

: k3 K5 `7 M9 I" V- B# S
+ a+ z# ]  ^  @7 H

6 q6 J5 N/ ]- t9 o
* d* t1 K! G/ |( f4 \: K" o& r

& |/ [! M; [' p& A

1 y9 t; O) T; j
- c! ]7 i! v: f& [

8 c' u) J8 i) o3 D
回顾全家福,呵呵
" i0 W$ v8 V- |0 D# W4 T" y- |

; a% {& A. V, B2 e4 |
, ~, _8 N) H: s* S( s

9 N2 g2 R- e% M' r; O3 ?; v3 }: ~
6 o1 g9 K4 L+ Y& C/ k6 z" v+ s                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
+ v8 r& k1 _" T( {, ^# |& }0 ^                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html ' ?$ a, P$ s! l/ f: Y% g9 G/ s
6 ^# v" k4 i: h6 m! \; ^

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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子2 C. L( a. v- ?+ {1 Z- T: f

9 U" I$ @$ b, X# A2 \6 g谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
* `, k" {% _( o( V) \6 y! W
9 m) W; w9 G9 F/ N  t% Q7 |# F谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子4 x& g  ?4 N5 C, u+ p9 z

% R2 x3 {$ u: p9 ]) W  _; e5 O咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。
' m8 T) ]/ T! B$ [9 y+ e8 M看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子9 V( u* {9 I# m$ J# M

6 R- @/ {9 r1 @" h1 h. C有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子8 r! ]2 Z: [6 f! T* z2 Z* R
6 ~& N3 @! p$ X! Y* Y1 i8 E
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子6 y, h/ |& F0 [; }' K5 o

5 A  a$ L3 g, A9 O- ^' T, `嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子2 V/ G2 p0 `1 ]4 }+ a3 s
* n( y% Z, `4 W, [4 \2 C" Z8 w
下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子
6 o3 ?, }9 g5 C- t* I; E$ Y
9 Z: j5 p) o" k) x) _呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵1 }4 y8 s# o( ?
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始0 Y" h. k8 o5 g; J- |7 E
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html
笑翠鸟

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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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