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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
# X. v8 U# p% n* g% {5 b& X' p' A! M( Z4 M2 r
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
( l) I& E: u8 o4 E  D

* [& d6 Y8 C; \, B  Z9 W
  

- {/ |5 V* S+ Q
2 D6 |; Q4 r, t0 y/ a  u9 J8 G8 ]
二,准备材料

3 n  H+ m* ^. l7 \. i. c
; W, I& a3 p! j* Z; g
) N/ P2 S5 R: p9 a5 \" J2 Q

' x- ?# |8 Z' E! Y8 t5 a1 ^

' e; v; U0 z( d2 V0 k* ~+ s
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
( M$ `! c8 ^1 f- \( k  q

: A+ K+ H5 ~; E; M# b; u

; J6 h; `8 H) V/ k
  ) u$ _1 e& L& A& A
% r7 Z0 h( u7 d: i7 O0 X1 W6 q
5 w' j7 W; Y& l% A1 z

! x8 r9 F% V) C5 y
三,开始做

3 j3 Q3 x0 T* ]4 `, u- N
! U! q4 e0 D; T. f1 m6 P) ]# M
; t7 M: p9 k/ `
蒸锅
  l& C- i$ q( R
   

2 @" k5 B+ p, J3 I: L. q

5 t) s6 P# a! y

! o" K( V& v; P7 a0 t4 v' X
凉水盆,用来加速凉皮冷却
1 t  L" s$ r+ r$ {. \6 v1 f' x
   
# i0 R3 }, U$ `

& u# L' q" N  y: v9 B# k! N5 ~5 j

& `- t+ G/ C8 E) t
面水盛入凉皮罗罗

- }8 b" A3 t! G1 ^: K: n/ t$ g
- K3 k3 V( H. a

+ B: e+ H: G( _# M6 Q
4 G9 ?3 W0 v4 u: c
2 L' E& b" }* r; u$ \& a! V
  I, Q+ V7 z, W9 ~* U
5 Y$ ^0 |8 A! H- w! o/ R5 k

" o" e7 |% r+ q3 h

3 B2 R0 R- B4 x1 }
2 ?% J) m! ^" }$ _2 a# B7 O

' T! U# }0 y) h
$ x1 X% @6 x0 E2 w; t& H) ?

8 k- R+ }. k- w" |4 s# {/ c3 C$ \
& b! A: y: u7 T% |
三 成品凉皮出炉
- D3 d$ A: ]: O% \6 A
* X3 G0 F7 E% _8 I, X2 s+ B( V

6 n& Y9 Y; Y  t; U

% B) }$ B: l) `- f: r
9 a$ f4 Q3 a, c( O- e

* E! V8 R: u% L

& T, L$ @* G: u- u4 N; a
. I/ Q( [; E% E( v+ I" g8 S+ ?! Q

  |2 U5 I! e4 r' [. c  F

' r/ Y. q$ z& z5 t8 }
1 U* e" T! t8 s" d5 l
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

7 Q  H8 z* a6 E! i  v1 c  O) B
/ i0 K8 G% k' C

, \! B# n6 V8 Z. K& P2 c
    7 A; W* L+ u# H/ e" `7 |

! `. `( k6 R" U: O. A
8 ~; y2 V, L( u$ I$ c" Z5 s$ r' `& y2 f$ l

+ V7 k" O$ Y- B2 M: o+ X3 {6 m  a

$ N2 J, Z* F1 V8 I! |

& d" y' l8 M% C& K* r
五,切凉皮

/ P' I$ \6 E/ g6 S
   ( J9 N! ]$ q% ^% F8 @. c

# ]* a+ c* R) x4 G8 J

/ s4 A: _4 e. O6 F

/ G! |, d* a1 L
/ F; b2 \# \! E. `  S6 [

4 m1 @0 d/ _$ X- d- i) A0 Q
六,简单调料
4 I4 U+ A4 ^2 p- }/ |( j
   
  M0 d$ M1 `4 g
+ I1 p, F+ {3 v3 Y( u

$ k, a1 h+ R. z" P, x8 o6 u

* B7 x, L5 Z+ u8 f8 h
七,已拌好的凉皮
" A* i4 g5 O8 E; j( k$ ~/ M
7 Q& Z& J$ g+ ~

4 c* z  ^# T7 B6 m. {! f
( \( W- T/ d  W3 U7 g8 c& Y

  j8 U$ h5 [4 A# @+ f2 C: k& ~: v

# Y% Y) ^4 @/ [, t; \
1 ?; L: ~. M% ?3 d- W) Y; V- y

. W& k# z2 C: r

4 e% A5 _( }3 k$ U' z, q6 h9 l
回顾全家福,呵呵
  v% c$ w5 w1 }8 Z
6 |, z# b) g! @% r8 v9 B

7 e) U. x+ Y6 ^8 Q' M; M! X" j" B9 T2 n" P

9 U5 V2 z" u: ?                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html7 _8 {. [* P; F" u2 r1 W
                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
) N4 T: C1 Y+ }  M: p+ x) z" E& ?; x" {

5 d  K$ J( O: `+ p$ ?" ^! @( _* L  j0 `8 T$ X3 f7 ?) w7 Z& B
& [* s# g) y" a" u# U& |$ G% r4 N

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子
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谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
0 v4 q- ~6 B: u4 y( P5 [* I4 N4 k( [2 |
谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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西红柿鸡蛋拌凉皮?
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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。7 W9 Y0 `- G1 Y% d# V- x
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子4 `" `: ~5 x, I& _1 W7 Q9 i

6 u7 P+ S7 z9 N* H有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子
2 v3 t8 m3 E- @! d2 P, {3 `4 R2 x
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
3 B2 S* I8 d. f5 D
6 i5 t0 Q; U& Y+ H8 l3 v2 O& A0 |嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子
2 q7 Z9 ]0 p5 f, A0 e: k; {. F
# U( Q, @- z6 S! P下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子
  D0 ^; D% k3 f
% }8 w9 i3 a, H2 N呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始# x+ s! [! ~' ?# }7 _. X2 S9 F, m
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html
笑翠鸟

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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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