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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
9 F$ a* B, y3 G* ?2 ~9 S, {7 P1 ~0 P/ s# N: L9 S. a$ O
一,先上一个凉皮全家福,呵呵

0 r' X5 P$ L$ l5 p% \: F! E
' z6 F. B3 O$ V# V9 u) M
  

7 r& I# z8 h" w1 H: S4 r* m: D9 F) l+ [1 I; c9 M4 y9 t
二,准备材料
; b5 \5 Y' R6 p$ E
* E9 ~2 Y1 R. N2 s/ c

# `0 f# {5 {1 x3 B

+ z, r& j# z) G8 N7 J/ C" M' I* t0 f
8 O( }6 j. e! N, y
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

$ t: m" `8 @6 i% ]3 p

/ c! _# j3 q: \: P# B
7 o' d: j1 T+ }+ F) ^- G7 k
  
8 y0 T8 c+ ~% Z( l
( J- o! b; J8 F( `% w( z

8 W4 g' f' Y- p

7 ^) A& M) T, W8 h2 \3 S$ @/ I; M
三,开始做

- |. M, w6 v8 J& ?4 s4 X3 c

! a$ J' c7 N, a: A

) j$ E2 S& ^# A
蒸锅

/ H+ J/ S- m  Q0 a, z9 R' }$ c
   
( ~7 I, A1 w- B( P' ]) J9 m/ O

  B* W% I+ F2 F9 x* T

! _/ S, k4 }/ q3 }
凉水盆,用来加速凉皮冷却
" I/ b: T- j5 M/ S: ?5 ?6 U2 v
   

) Q/ ~. f- `! \) u" M* E8 m
  G1 Y: W# f5 S6 Y/ r# ~
3 f" _3 i# u- Z) G9 N
面水盛入凉皮罗罗

0 u5 {) a8 G: r$ E- Y  W
. k8 N% Y+ w' r# q
) ^/ X! @' ]& x

9 f9 N' v5 e, L& J# ^2 P: t$ q$ O& e- {' U- L
) |' q3 o9 J2 w/ P
. Y0 p  L# _( W4 H% N8 }

! \# k8 z5 _  s2 M4 c! ^9 S# Z

) K! g; Q) {3 R9 @  A' E7 d3 K( h

5 K# l+ K" B' |5 n

, K, X2 M9 B! [1 S7 d2 J8 }

4 x( k: k6 ^( k  k) x5 `
" k, ^/ `9 i$ w# a& I4 C9 }% e. {2 e6 k$ a, U- Q
三 成品凉皮出炉

7 z7 M* O2 u' a/ L, _7 w1 J$ i, n

4 F" p- m1 J) t
7 q% g$ g  |+ ^% X' e8 m% O
2 ^; R5 D: S  o1 n' O% r
8 s3 t  O+ L  j
+ u3 g( T2 Y; D  t9 z* V
7 P$ w5 U) Q7 u" f- _6 a: `

; Q. E% n# }% \$ Y4 T( q# {( n

9 ]/ h# r- w. |1 R! Y4 @' W9 |

% o; G! [, h6 q/ d# U( i$ A$ H

9 D, X1 c" Q$ p8 F
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

3 M: u2 Y8 p; Q: F; p& ]2 J# B
( z- U; Z) H5 W% V' D$ V: N
2 P9 C3 K1 I% X* f
   
) c; x; w+ d) t4 k2 N

, ?8 E7 G& u% G2 r6 t4 A/ N. H5 o* Y
: T8 w; p! ^% _4 m0 d. K, b8 `& \2 n. H. z0 [
- w( z' @  _+ V- }$ ^" t
( E/ B/ F  T# t# g% y

. M4 I) X: e7 _; j( d' S7 t
; W* T9 j/ g/ e5 L* ^$ O0 x' S' h
五,切凉皮
$ o2 x4 [" j) T& j; M7 f5 G
   5 {* ^' F) z5 G) D4 A
4 T& r7 Z/ ]7 ^( ]! W
. `' I8 L# H9 x5 T+ i' Y

  P# X/ V: A$ z5 [+ s8 {" A

0 B* D8 M$ j2 y  S

( T* I5 |4 v/ I7 [6 ^
六,简单调料
& G9 j8 v9 h. J* p) V
   
( I  ^& I5 Z7 I( k' E
- k4 z( L( G; o! B

# H5 o7 z8 r' H/ b

. ?0 Q  D+ o3 D6 A. M
七,已拌好的凉皮
0 I. c. `8 F: J7 k; e4 Y" d' ^# r% S- q
- h" a/ C! [. I: E) e

* G  f# F4 a: N' o% _

+ ^# }- m0 e8 p5 u$ M( u$ d

8 N+ i. b  U0 ]# ^2 B
) O5 f% t7 O# P$ `

8 l; t& |% {! u2 N

/ W3 f; O7 J7 e9 D) X
* ~, i  D0 y1 S1 {+ B6 @
回顾全家福,呵呵
1 F1 v, C5 m1 m, Y. w
0 ]3 Q! A9 I+ \) I6 t. s' f

3 h6 ~- q& a+ Z& Z6 H4 G; h/ P2 ~( F+ [4 M

9 p3 C; b* Z9 P4 {7 h( z                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html! |: r% n  x, o8 R8 D' B/ a9 K
                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html 9 k% q# O, s# d: D+ n5 f8 M

+ |- D3 R6 y" b0 f1 U% Z& m  H. f6 a5 S/ Q! h+ B8 g/ Z* f  S& a! r

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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子3 \' \) b& i$ ~$ s4 E
( ?) f" X+ h9 B) g. E% d
谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子1 n* X7 \) Q0 [; u) f2 Q' `
& |7 R8 D- R( Z& z. G
谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子8 x) L8 M) R  M/ s% T

) w( ^$ i  c& L  D& s  J1 T咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。
$ U: w$ N. b3 b# u2 h& z! t' I; Z看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子! [" V# F& L8 ]7 k% m* K. s0 h: r! R

2 A  ?$ g' F* g4 V7 o% }有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子5 O% I6 \3 V  a) Y9 L  t

3 {3 @$ ^6 |- G; Q每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
' }+ q' L- `$ r0 `$ r* T4 i
" N* A. X. r& b. z8 I4 k嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子" v( Q9 o  p: I% b- r
4 v7 w7 `  w1 D
下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子  @( i" w5 O- M2 ]% d1 E8 B0 u

. u9 a5 r  U1 a# f呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始3 w3 D: l- \8 ~/ z
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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