本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
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一,先上一个凉皮全家福,呵呵 : w! q* a5 a3 b! c" Z, T
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4 I4 D) w v# R$ i# a5 C二,准备材料 - v; k9 Y6 ?' I v5 {7 K3 f% m
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把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。 - w9 {7 e1 t7 N2 r6 M" N6 f
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三,开始做
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蒸锅 ' C! Y) M5 Q1 J+ }" p1 i5 j1 U. v
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@8 R4 \6 Y& F' u) g凉水盆,用来加速凉皮冷却 0 W/ d9 T& v6 a v) f, y( c9 F( T
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三 成品凉皮出炉
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+ G( M' Q, N: ^, n: V; T! d: f. `四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢 % ~5 y9 Q8 w1 B* C+ L- y, R
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6 |9 B. H Z% d# o六,简单调料 - G7 C# }! d0 K+ T' z+ E) s
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七,已拌好的凉皮 5 d2 m; b; U# D; a }" G" ~3 ?8 K
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/ r- O, ~- D# ]% }# T回顾全家福,呵呵 + f( ~/ k# _4 F5 T( c
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西红柿鸡蛋面 http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html" ^& Z* ^; w8 l7 \9 ]5 r9 `
纯手工凉皮 http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
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