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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 , y( `' h) w; C% w" j& H+ k
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先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。2 O. _$ J/ Y0 D
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。$ s! b" j. g4 `
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。1 W/ X* D3 A- j, A* g0 i
这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。7 i3 L$ z1 ?; s' t v
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。2 [$ ~; {' L' f5 a' ~
抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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