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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【在线活动】已汇总来围观吧快来看看清肠去脂的菜肴～年过完了让肠胃也好好放松～～
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【在线活动】已汇总来围观吧快来看看清肠去脂的菜肴～年过完了让 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2013-2-17 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-27 09:58 编辑   k5 ?; e6 Y' i( J

! F0 [  E* e3 V春节期间，连续多天的美酒佳肴让胃肠承受了太多的负担。经常是一天吃几顿，而且顿顿都是大鱼大肉的，像我这么不容易长胖的人都胖了，可见我是吃得有多少呀！今天晚上我只想吃爽口的泡椒笋条～假期过后让我们给肠胃也放个假吧～节后清肠应以清淡为主合理搭配、来吧，让我们给肠胃进行一个大扫除吧！让肠胃也清松起来～% Z% M6 Z" Q/ O- F7 |3 s4 V
4 w7 w5 a& z0 `) o
" @+ C1 F2 m9 w! L

% R  S6 a' |3 Z/ k【活动时间】2月17日--2月28日, D# r3 Q# s4 m- s$ ~2 c4 t
【活动内容】晒出节后清肠去脂的菜肴& f, b8 i8 r. k" F8 \
【活动要求】
/ G) {) `2 f/ O6 K7 y) Q5 W3 R8 ]                    直接跟贴：妈网ID% x% l% H3 O* o% i
                    清肠去脂的菜肴： 名称（最好有图）# }' \$ `5 j- J7 X0 [- S- E. B5 ~

8 j5 |: x: B8 m: t; ?) Y3 u                    另开新贴：【清肠去脂看我的】+题目自拟+菜肴的详细做法（有图有真相）片片不少于五张，发完贴子后请记得将帖子链接到这里哦* L) U, A0 s& s1 @7 Z

0 l, P* y8 u" v" Q6 o【活动奖励】跟贴奖励               经验：55  豆豆：506 h# P  q+ p. C* r" D3 O: j
                    另开新贴奖励        经验：88-150   豆豆：80-120' N) W7 \7 p4 h7 f; U

) t: B  ~  ?& \$ D优秀者可推首页！！！# Z' ^$ i- X4 Y5 e- [4 n' _0 u! D

' c8 Q  P1 r$ W4 s     
4 S/ P$ T+ m" ^& L                                       
2 Z; y. A1 M% J! S( v4 S                     
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惠蓉蓉

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2013-2-17 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 惠蓉蓉 于 2013-2-17 09:17 编辑
; B) _, g9 h! l5 {) e9 p
颖澜澜 发表于 2013-2-17 01:00
) }3 f. \5 F: S. X春节期间，连续多天的美酒佳肴让胃肠承受了太多的负担。经常是一天吃几顿，而且顿顿都是大鱼大肉的，像我这 ...
" ^" O7 E( a  n0 c. x
* I2 ]$ ]& u) e# W8 W5 g0 F
凉拌海带丝：凉拌海带丝的做法有很多种，是一道很受欢迎的家常菜。此菜不仅做法简单，而且具有多种保健作用，海带丝200克，红辣椒1根，香菜少许，嫩姜丝少许，盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙。海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜、香菜洗净切丝；海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝、香菜拌匀；盐、酱油、加入海带丝中拌匀，食用前淋香油。
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纵横游

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爱心活力豆
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板凳
发表于 2013-2-17 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 纵横游 于 2013-2-17 09:34 编辑 2 |0 l7 I7 P4 c+ E6 s
9 o# l& F4 y1 C: x* O$ c% G
  凉拌豆芽* s, o2 G; e4 j0 B* `' @
豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。
) x7 `1 Z! @3 o* v9 f5 D豆芽是冬天的一种常见食品。虽然的蔬菜大棚技术十分发达，但在寒冷的冬季，蔬菜的种类仍然有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病，黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。近年豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
) }. G0 f2 k( _, i  h5 f  R中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。8 T2 k9 M6 x3 [- z
. h2 Q$ |$ S0 B: N' u4 P
适用人群特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用，嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃；豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食8 v/ a) y# @! X

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张洁-28
桐桐妈

幼儿园小班

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发表于 2013-2-17 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个年我过的很素淡，我列一下我的食单，初一早上，和老爸吵架没吃饭，饿肚子，中午饺子，下午饺子，初二早上刚吃了半片面包，女儿醒了，然后亲戚来了，继续饿肚子到中午，中午一顿火锅，满足，初三，早上两片面包，一碗米粉，中午，麻婆豆腐，自己在外偷吃的，晚上馒头半个，初四，早上饿着，中午米饭，青菜蘑菇，晚上白白的面条看着就痛苦的吃了一小碗，求求神，真是看着都够了，反正这个年过的异常的素淡，在梦里我都梦见吃东西，看到外面鱼香肉丝都馋死了
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丝丝娘

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爱心活力豆
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Medal No.5

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发表于 2013-2-17 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网ID：丝丝娘
. D) k$ [5 t* M6 a0 |. D去脂菜肴：这两天一直吃芹菜、木耳等，清理肠道啊。

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颖澜澜  丝丝娘有空了给咱来一个清肠的菜呀，等你哦！  发表于 2013-2-22 10:55
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颖澜澜 + 35 + 30 感谢参与

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我是梅梅

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2013-04-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-2-18 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来交作业了http://www.xamama.net/thread-780533-1-1.html

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颖澜澜  收到，谢谢梅梅！真给力哦!  发表于 2013-2-18 21:28
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

7#
发表于 2013-2-18 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来交作业了http://www.xamama.net/thread-780533-1-1.html
收到，谢谢梅梅！真给力哦!
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-02-02 
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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

8#
发表于 2013-2-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好活动呢

点评

颖澜澜  嘿嘿快来参与吧  发表于 2013-2-22 10:55
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2013-2-22 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好活动呢
嘿嘿快来参与吧
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乐乐妈妈070823

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发表于 2013-2-22 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2013-2-22 16:26 编辑
* ], }% \7 |  M- x1 I# F0 N
" U7 H1 I( H3 D8 A& b1 @9 \* f
给大家推荐一款适合每年的节假日之后清肠的好东西：红萝卜苹果汁
原料：胡萝卜3根  苹果1个  姜2片

! H- J8 j( l1 Z! z4 C( }
做法：
0 M& Q- a7 n, T* G
1） 胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，姜去皮切片（只需要2片而已）。

3 Y# O4 c/ v/ h$ u. ~  R; e, Z
2） 将胡萝卜，苹果，姜放入榨汁机，开动开关榨汁即可。
5 L2 e  k2 l1 U/ q
+ f9 j9 j# F# B- I+ B+ D  ^
如果再需要减肥的话，按下面方法就可以了。呵呵
1 C8 `/ c' z% u  \' K
1） 早餐照常吃，不控制食量，不限制品种。
2） 午餐时，先喝一杯胡萝卜苹果汁，再吃1两米饭，少量蔬菜，不吃肉。
6 m% X3 [0 J, L/ ?% Z5 C
3） 晚餐时，先喝一杯胡萝卜苹果汁，再吃一份蔬菜炒蘑菇（约3两，大概一平盘吧），如果觉得没有主食难以接
受，可以佐一碗白粥。

7 u& E8 j4 T& B7 f9 P
4） 此方法，坚持三天，如果能坚持超过30分钟的锻炼，效果会更好。
) V" v0 d4 A  w4 i! ^% D8 I2 ~
& l- ]( M% `8 f7 U; ?
单独喝胡萝卜汁，很多人难以接受，放一个苹果进去可以中和胡萝卜的味道，会较容易接受，放2片姜片一起榨汁，口味会更好。冬天的时候，就喝常温的，夏天时，冰镇后更好。
! ^' C5 H( L' B3 o1 C8 ~  b
鲜榨的果汁，趁着刚榨出来时喝，是最好的。有空儿，试试看吧。
/ e4 q$ u+ z2 _: Q% Z7 l
2 _3 q! [+ t' i9 t) E& u, i4 a

3 Q. y, l! Q. v6 ~* s' V0 t) m# w; E

点评

颖澜澜  很好的分享！多谢啦！  发表于 2013-2-27 09:56
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颖澜澜 + 66 + 55 优秀回帖

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

11#
发表于 2013-2-27 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给大家推荐一款适合每年的节假日之后清肠的好东西：红萝卜苹果汁原料：胡萝卜3根  苹果1个  姜2片
. P( Q) F; ^0 v/ I+ Q, j2 |做法：
# f# c  h* _+ s6 \1 K* @; G, M; b1 G1 ...
很好的分享！多谢啦！
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