颖澜澜

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( R8 z6 \/ |  x6 h0 _春节期间，连续多天的美酒佳肴让胃肠承受了太多的负担。经常是一天吃几顿，而且顿顿都是大鱼大肉的，像我这么不容易长胖的人都胖了，可见我是吃得有多少呀！今天晚上我只想吃爽口的泡椒笋条～假期过后让我们给肠胃也放个假吧～节后清肠应以清淡为主合理搭配、来吧，让我们给肠胃进行一个大扫除吧！让肠胃也清松起来～
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, _& U( F  p# f: w5 o2 Q& h【活动时间】2月17日--2月28日
) S' G' Y3 a8 n# Q  \7 j【活动内容】晒出节后清肠去脂的菜肴
5 X; `) E% N' ?【活动要求】8 W) H2 y' c/ g5 I: K* D
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惠蓉蓉

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颖澜澜 发表于 2013-2-17 01:00
6 f& P( ]- d  L; C3 y春节期间，连续多天的美酒佳肴让胃肠承受了太多的负担。经常是一天吃几顿，而且顿顿都是大鱼大肉的，像我这 ...

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* D, }/ w1 Z- M! Z$ ^凉拌海带丝：凉拌海带丝的做法有很多种，是一道很受欢迎的家常菜。此菜不仅做法简单，而且具有多种保健作用，海带丝200克，红辣椒1根，香菜少许，嫩姜丝少许，盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙。海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜、香菜洗净切丝；海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝、香菜拌匀；盐、酱油、加入海带丝中拌匀，食用前淋香油。

纵横游

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/ S/ G9 H% [4 E8 Z  凉拌豆芽- S( N3 d  ]3 |. I' G6 W- e
豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。 ) c& K1 z6 P+ T) R, Q! X
豆芽是冬天的一种常见食品。虽然的蔬菜大棚技术十分发达，但在寒冷的冬季，蔬菜的种类仍然有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病，黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。近年豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。 # x# M" v$ v9 ?- [. B
中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。$ J& h/ v/ |7 z4 t2 J
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适用人群特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用，嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃；豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食6 @8 v% k! ~8 b8 L' Q% [+ N

张洁-28

这个年我过的很素淡，我列一下我的食单，初一早上，和老爸吵架没吃饭，饿肚子，中午饺子，下午饺子，初二早上刚吃了半片面包，女儿醒了，然后亲戚来了，继续饿肚子到中午，中午一顿火锅，满足，初三，早上两片面包，一碗米粉，中午，麻婆豆腐，自己在外偷吃的，晚上馒头半个，初四，早上饿着，中午米饭，青菜蘑菇，晚上白白的面条看着就痛苦的吃了一小碗，求求神，真是看着都够了，反正这个年过的异常的素淡，在梦里我都梦见吃东西，看到外面鱼香肉丝都馋死了

丝丝娘

妈网ID：丝丝娘
: `* i3 p; J+ Q  g去脂菜肴：这两天一直吃芹菜、木耳等，清理肠道啊。

我是梅梅

来交作业了http://www.xamama.net/thread-780533-1-1.html

颖澜澜

来交作业了http://www.xamama.net/thread-780533-1-1.html

收到，谢谢梅梅！真给力哦!

李米豆豆

好活动呢

颖澜澜

好活动呢

嘿嘿快来参与吧

乐乐妈妈070823

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给大家推荐一款适合每年的节假日之后清肠的好东西：红萝卜苹果汁

原料：胡萝卜3根  苹果1个  姜2片

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做法：

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1） 胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，姜去皮切片（只需要2片而已）。

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2） 将胡萝卜，苹果，姜放入榨汁机，开动开关榨汁即可。

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如果再需要减肥的话，按下面方法就可以了。呵呵

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1） 早餐照常吃，不控制食量，不限制品种。

2） 午餐时，先喝一杯胡萝卜苹果汁，再吃1两米饭，少量蔬菜，不吃肉。

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3） 晚餐时，先喝一杯胡萝卜苹果汁，再吃一份蔬菜炒蘑菇（约3两，大概一平盘吧），如果觉得没有主食难以接

受，可以佐一碗白粥。

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4） 此方法，坚持三天，如果能坚持超过30分钟的锻炼，效果会更好。

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单独喝胡萝卜汁，很多人难以接受，放一个苹果进去可以中和胡萝卜的味道，会较容易接受，放2片姜片一起榨汁，口味会更好。冬天的时候，就喝常温的，夏天时，冰镇后更好。

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鲜榨的果汁，趁着刚榨出来时喝，是最好的。有空儿，试试看吧。

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颖澜澜

给大家推荐一款适合每年的节假日之后清肠的好东西：红萝卜苹果汁原料：胡萝卜3根  苹果1个  姜2片
1 m; K4 L. @6 t% H8 j# ^, m) P5 J做法：" Y- \; U0 s. U4 i* L
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很好的分享！多谢啦！