自己瞎琢磨出来的——黑胡椒牛排 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 自己瞎琢磨出来的——黑胡椒牛排

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 27 \| 浏览: 5404 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 自己瞎琢磨出来的——黑胡椒牛排 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12637
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2002-08-09
地区:: 新城区
街道:: 解放门街道

Medal No.11

楼主

发表于 2013-3-10 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由春雨飘飘于 2013-3-10 20:33 编辑 ' ~3 w: ^* P& p
+ Q4 b0 x! g# A: `3 F4 N/ A9 G
儿子想吃牛排，由于在星期中，没时间出去吃。刚好家里有牛上脑肉，比较嫩。即自己瞎琢磨作出来了。
2 V9 z/ @! e8 c
; d: Y0 ? A; ?' c, ` Z3 J

点评

颖澜澜看起来不错呢~介绍一下做法吧发表于 2013-3-10 23:48

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 55	+ 50	卖相不错哟

总评分: 经验值 + 55 金币 + 50 查看全部评分

收藏2 支持0 反对0

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发

发表于 2013-3-10 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿子想吃牛排，由于在星期中，没时间出去吃。刚好家里有牛上脑肉，比较嫩。即自己瞎琢磨作出来了。

看起来不错呢~介绍一下做法吧

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

板凳

发表于 2013-3-11 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

回复引用

多多少爷

Rank: 10

经验值: 19864
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2011-12-08
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

地板

发表于 2013-3-11 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要做法要做法。。。。这比外面看着好太多啊

回复引用

希希妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11313
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2011-10-05
地区:: 未央区
街道:: 三桥街道

5^#

发表于 2013-3-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错，求个过程

回复引用

未来叮当妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9616
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

6^#

发表于 2013-3-16 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊想吃··

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7369
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

7^#

发表于 2013-3-16 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春雨飘飘的帖子8 k/ y+ X$ @* ?0 Q/ O4 V$ c' z

同求做法啊

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12637
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2002-08-09
地区:: 新城区
街道:: 解放门街道

Medal No.11

8^#

发表于 2013-3-17 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由春雨飘飘于 2013-3-17 19:11 编辑
, F1 e# H( a  N% Q3 D
做法很简单。1.现将牛肉切成8mm厚的适合一口吃下大小的片（我的是大片，事实证明家里的盘子小，不适合用刀叉切着吃）8 y- `4 _' y/ M3 f! x2 c
         2.然后用刀背将牛肉锤打，最好牛肉两面都锤打.。
         3.将肉用黑胡椒酱（牌子是：凤球唛，华润万家有卖）将肉腌上1小时6 `# f# N3 L; a$ j/ U
         4.红萝卜，西兰花土豆螺丝面煮熟（麦德龙买的，煮熟后看是真正的菠菜面）5 Z) }% Y! V# s
         5.牛肉用橄榄油煎七成熟即可，放入盘子，将配菜也放入盘子，l
                     6.另起锅，倒入少许油，油热倒入黑胡椒酱稍微炒一下，放水，水开后勾芡，起锅倒入盘中，注意到均匀，菜面肉上都要到上。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12637
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2002-08-09
地区:: 新城区
街道:: 解放门街道

Medal No.11

9^#

发表于 2013-3-17 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果宝儿530 的帖子

做法已上

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12637
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2002-08-09
地区:: 新城区
街道:: 解放门街道

Medal No.11

10^#

发表于 2013-3-17 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蝶ルde幻想的帖子

做法已上

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12637
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2002-08-09
地区:: 新城区
街道:: 解放门街道

Medal No.11

11^#

发表于 2013-3-17 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 miffy1208 的帖子1 ~$ f! D L# L
$ A9 B9 j$ V6 l! l
亲！牛排的做法已上

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12637
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2002-08-09
地区:: 新城区
街道:: 解放门街道

Medal No.11

12^#

发表于 2013-3-17 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子* l" q2 X2 W0 u

亲!牛排的做法已上

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6201
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

13^#

发表于 2013-3-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美滴很

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7369
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

14^#

发表于 2013-3-20 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春雨飘飘的帖子& d: G* W& p! w8 r* e
+ n# \ h* P* o- y% A/ b5 ~$ w5 }
谢啦

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 130156
爱心活力豆: 2
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2013-3-21 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 885
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

16^#

发表于 2013-3-22 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，学习了，回去实践下！

回复引用

先将来

Rank: 10

经验值: 27566
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-31
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

17^#

发表于 2013-3-31 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢.........

回复引用

木子妈

Rank: 11

经验值: 34600
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2012-05-24
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

18^#

发表于 2013-4-3 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈厉害呀我都是买现成的牛排在家里煎一下

回复引用

Rank: 10

经验值: 24869
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2004-09-15
地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

Medal No.11

19^#

发表于 2013-4-12 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自己瞎琢磨出来的——黑胡椒牛排

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部