本帖最后由 蓬絮| 于 2013-5-31 17:12 编辑
# v( M' |( f' V$ A- C# {0 {
9 j6 i B* r8 s, F7 @& m% L9 z% w1 x
* W% \1 o! Q8 F/ O8 m' U
) G- x+ F. E% l8 L 这次我们试吃的这家主要是以茶文化为主的唐邸精品酒店，酒店位于大雁塔南广场西侧的秦汉唐国际文化商业广场内。在大雁塔纷繁悠扬的夜色中，慈恩寺旁的静谧宽阔，天幕的变换，广场中的色彩斑斓，酒店设计以汉唐风格为主，融合唐文化中的牡丹元素，并以茶文化为主题，致力于为您创造一次充满浓郁汉唐文化的完美茶之旅。) F1 S8 H+ F3 n% F4 G3 ?
' H5 V0 s" @& w i% P& e 妈妈们，茶肴你们吃过吗？小编我是没有吃过啦！据说茶肴是我国八大菜系中的一枝奇葩，是用茶或茶水与烹饪原料一起烹制而成的菜肴。唐邸茶燕的厨师特别厉害，他们巧妙的将茶与菜肴完美交融，既改良了菜肴本身的不足，又使菜肴通过茶的渗透，达到去油腻、去腥、去异味的作用，清雅爽口，真的做到了色、香、味俱全。
5 R2 c* d" w6 C& o* A8 v e& ]
我们这次的就餐地点是闹中取静，美景与悠闲并存的露天花园。其北院以其别具匠心的八个独立亭阁为主，南院由五个烽火台构建而成，配有车轴风格的桌椅。西院是一组长形回廊，唐风格的屋檐设计让您有种穿越的感觉．．．有没有？
9 E* r: @% k# Y a* R" U
: [6 T4 f( D5 L$ R) h" B) _& B 这次试吃的妈妈们可是有口福了，小编为大家申请到了十七个哦，长话短说，先上菜喽！
o1 L# F) L3 i! T0 Q 咱们这边吃饭的习惯是先上凉菜，那就先上凉菜吧！% D( d! p g, D) t
1．唐邸六味 2．唐邸皮冻 3.茶油手撕牛肉 4.凤尾迎宾芹 6 k c1 J! O) R( a( R, ~
接下来热菜 1.茶味小河虾 2. 普洱浸桂鱼 3.麦茶养生菜 4.倚翠茶香鸡软骨
+ g* [1 Y' ^" Q- y! `7 I& Q当当当当，还有下酒菜哦！ 1.唐邸下酒菜 2.盐水花生 3.开胃萝卜条 4.盐水毛豆 5.烤筋
# y! U( H+ b. r; O1 ~0 r' Q饮品：这家餐厅事以茶文化为主的，当然是喝茶啦，小编了解到这个季节咱们女性还是喝白茶最好了！ 第一个是白牡丹茶 功效：白牡丹茶自古就下火清热解毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻诊等杂疾。 % M# ]5 b8 ?2 m2 n2 V- R
特点：白牡丹茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”太姥山一带老白姓家家都保留些老白茶以作药用，陈年老白茶经过十几年自然发酵外形起到巨大的变化，变黑，茶形粗矿茶色古朴，陈年白牡丹非常耐泡以福鼎大毫茶头春嫩叶为原料，特征浓纯浓香，茶味醇厚、浓爽，有馥郁的萎凋香，回味无穷。 , Q& M) P% s' R5 ^+ C
第二个是白毫银针 功效：白毫银针具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤,降血压、降血型脂、降血糠之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。. j8 R) ?! C" a% ]" t: q
特点：白毫银针的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，把采下的新鲜叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制止作过程不简单，以最少的工序进行加工，其芽壮肥硕显毫、形挺直似针、毫白如银。" D) z% B$ F/ a, r$ P S1 b. S
& S! u( [1 T# R0 R5 L
发现没？基本上都有茶元素哦！什么？你说这不够十七道菜？当然还有啊！鲍汁蹄筋煲、满庭春色、茶相依、烤羊腿还没上图片呢！想看？呵呵．．．这是秘密！想知道的就去现场吧！ 5 J" f" D% r! C7 W$ R1 o
试吃时间：2013年6月2日下午18：00（下午17:30签到）' 试吃人数: 8人 试吃餐馆：唐邸花园餐厅
& l' o0 e V: r( Z7 [ 地 址：西安市曲江新区慈恩西路东侧秦汉唐国际文化商业广场E区
8 E$ B/ g6 ]7 o. x+ Y7 F7 _ 联系电话：13468712905 联系小编：蓬絮|
" \2 J6 N! |) ?* `小编提示：茶膳有益健康，茶膳多以春茶入菜，春茶不施化肥，又富含多种维生素，还有杀菌的作用。
+ D* N/ @. y$ b& _
. Y5 v) C3 F1 G2 ]( G. C4 [【活动对象】：西安妈妈网注册会员，按照格式跟帖回复；
$ s# Y- f3 v+ Y
【参与条件】：（1)在吃版（咥在西安）比较活跃的网友：
0 n1 \, e% o0 _4 R# J （2）近一个月在吃版发布过一个美食作品的帖子，分享心得，并将帖子链接贴在报名楼层；
) M2 n9 O* k( R+ _- D （3）本次活动扣除300妈豆，不够的新会员加紧努力啊！ 4 l2 ]+ ?, x! M* [# I
' J* c; y" @6 ]9 l; j
【活动费用】：0元 0 T/ r! `( A' a
【活动人数】：8人
0 v( _% a8 s5 m T6 [1 }6 _【报名方式】：1、点击“我要参加”按照要求填写资料: ; [" @+ R: O4 t
2 、跟帖报名：格式：妈网id＋吃版帖子链接+标题＋目前最喜欢的餐厅 . I5 s6 k9 ~4 I$ {; I% ~
3 Z% R; c* \ X
注意：1、2两者都要操作，才算报名成功。试吃活动期间不建议带小宝宝，电话确认公布时间：2013年6月2日，请大家保持联系方式畅通 % f% ^' n2 x! C! Z. n# ^& F3 q
【作业贴】：参加完试吃活动的mm们，回来要发作业贴，写下试吃的感受，或拍下照片，把帖子链接发到活动总结帖下面，凡是交作业，并且图文并茂的，奖励300妈豆，没准时交作业，或者不交作业的，扣除以后参加活动机会，所以大家一定要记得交作业咯
1 {4 Y" H3 ?/ e- D6 l
【特别提示】：1、本次活动人均消费0元；
8 Z7 e P! f0 a( f; j: I$ o( ]0 C 2、请大家提前半小时到场，保证活动顺利进行；
; b$ f5 F; ^+ O* h 3、请mm们带上相机，拍下美食图片，把快乐和美味分享传播给更多的网友； 9 L I$ n- i3 Y( c
4、活动之后，在咥在西安版块，提交作业。 + C+ U5 X; w, Z
【责任声明】 本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
! A) q/ t5 ? o4 R9 P 妈网试吃名单：颖澜澜、美莹美玉、annie0822、大大眼睛、云之阁、最爱皓皓、卡布奇诺的微笑、芊妈~~以上8位网友请你站短的方式联系小编，并将联系方式告知。 5 t9 }3 @. S8 t9 s }' \
| 
发表于 2013-5-30 18:02
) x8 k9 w, v) f$ S& n! g9 w
